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[食記] [Part 8]三峽&北大的美,你發現了嗎?-懷舊餐廳(美食篇)

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發表於 2012-4-10 17:34:55 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-24 11:33 編輯
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[/url][url=http://leeleelin.blogspot.com/search/label/%E5%85%A8%E5%8F%B0%E9%A4%90%E5%BB%B3%E5%88%86%E9%A1%9E-%E6%87%B7%E8%88%8A%E9%A4%90%E5%BB%B3]
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  k! ?" A% p6 q9 L) V, i( ^+ G' T) O0 `( p3 v; v7 @
這裡最早曾是輕便車站(運煤的輕便軌道站),所以門額上方放個匾額代表,後來輕便站廢除後變成醫院。那時醫院二樓還租給李梅樹當畫室,其中幾幅著名的仕女圖裡的本尊,便是這家醫院的護士哩。之後再變成茶坊(三峽的茶葉和藍染齊名)!?後來才成現今的喜徠珍古井餐廳。
; K* ?- v* h8 V) s/ b原文:三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳  P( [7 f, ?4 V+ N# j8 \& i
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喜徠珍古井餐廳的鹽焗雞腿,是利用鹽的導熱特性對食物加熱而命名的呀!鹽焗雞是客家菜的一種,看起來像油雞但吃來則有鹹水雞的感覺,皮脆肉滑嫩,不用沾醬汁就會想連骨頭裡的菁華給吸光,不錯吃。
! b* r: `# ?5 K) ], a原文:三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳
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3 m1 ~' ?3 s8 V4 Q3 h. `2 N1 J; C0 W: v6 A6 k# r+ s3 _* C
東道飲食亭餐廳最裡頭有仿戲院的建築,名稱取為『肥雪大戲院』還挺爆笑的。
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排骨飯可是東道飲食亭的招牌飯哩!不但選用三峽黑毛豬,排骨厚度、份量都不小氣,只是份量不算多,對食量大的朋友而言可能會吃不飽。, {" g+ D' o- d
原文:三峽。東道飲食亭, v3 w2 ^" K, W2 K3 z8 E
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木窗、老海報廣告...一整個復古風的熱炒店
2 O' w3 C( H: Z2 h" d3 J  5 ~/ t( n2 s% ~4 W& M5 j/ k
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$ K1 C7 u& i( W, w, T! @大排檔的味噌魚(也稱薔薇帶鰆魚)油脂豐富,好吃富彈性,但吃多容易瀉油。冷凍的生油魚塊外型接近鱈魚塊,很容易被不肖商人拿來騙不會分辨鱈魚的客人。(因為數年前去漁港買就被騙過><"~)
7 ?& y$ w( @9 P  g4 y原文:三峽。百元熱炒~大排檔海鮮食坊. m& ], D' U- a+ I) _, a5 u! y
         
2 H; F0 n* N, s5 `        0 O6 K# |( _2 w0 b6 t1 h  [

) m" t5 B  N! \8 t阿爸的客家菜以純樸農村風格呈現,每到假日總是人聲鼎沸....0 y: s" x( z3 ?8 l- j' ]: \

/ i4 \2 \9 |# M5 L                                                                                                                                                                    " T; e. a* o3 k; Q
   
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蔴桔纖粄條
9 @$ V5 f  Z6 C7 p9 R" k4 n% ^常見的夏日涼拌麵改以粄條來呈現。而涼拌醬則添加了桔醬,有別於一般麻醬口感。淋上特調涼拌醬,均勻攪拌後,那Q軟略富彈性的粄條,顛覆以往粄條只有熱炒或湯麵的選擇。
1 ^' b& }7 R) ^3 K. V& z1 @原文:三峽。阿爸的客家菜$ y, Y$ s& W% h* N  j; e9 g
              l2 g1 w3 q* p  ?
            _, k4 `8 _' ^* ~5 `% r- u
  0 B+ S6 K5 A% Q) T
  愛嬌姨冰果室後方的休憩區別有洞天,一旁有骨董級的鐵木馬。稚子愛玩的天性果然敏銳,看到鐵木馬就抓著不放。(噗~)
0 k  i4 t* s2 G: [% `4 m  
% e1 B, ~. L1 p7 k  6 z  z6 @  u7 ]7 Z8 i# T
  
7 k4 @  [% C# D$ z: z+ G% J隨意點杯冷飲,坐著發呆、看雜誌、看孩子嬉戲......
! [* j+ ]' U; A* ?' T7 S就可以消磨掉一個下午$ W8 ~5 @& x/ F6 r) D
原文:三峽。愛嬌姨冰果室
1 n! l: D) }: Z% ~" I
   
# V! p( L8 `( v三峽因北大而貴4 ^, w- h7 U* B! T" e, X7 G4 X
北大因三峽而旺
8 {0 F) @" |4 r. X一現代一傳統的生活型態
4 [, \% h+ G% \" {8 C造就了新北市既獨特且豐富的居住環境
2 C& ~+ ]0 H3 C  p; r懷舊與時尚   視覺與回憶的交融
$ K% y! H: Z  ]6 f- s看似衝突  卻又那麼的~   引人入勝
: b3 L5 [8 k7 C1 E1 a3 U% K0 q( }
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延伸閱讀:) n3 ]" c: L' B5 g! E- r
【懷舊餐廳資訊】+ c% g5 g1 e& V! H. S) H" C
【三峽北大景點】
" t, m5 ^: R& ^' l& D5 x. w% k【三峽北大美食】
( H* z4 L5 [  C/ j! E3 t/ w

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# W# h  |) i/ T2 d本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
/ K; l" l; M9 M* F9 o$ _' H" M相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。

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住宿分類中國料理異國料理其他分類1其他分類2
民宿 川菜黔菜無國界料理全台夜市串燒烤肉
渡假村擺夷料理南洋料理Brunch其他小吃
Motel港式粵菜印度料理下午茶古典歐風
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小火鍋義式料理親子餐廳複合式餐廳
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羊肉爐韓國料理手工包子原住民料理
薑母鴨 麵點超大份量美食
酸菜白肉鍋 + {5 ^8 i( M6 i. h4 d/ s. {
4 l$ V* Z4 h& ~$ O% ]' O' H

8 E% M1 S4 x! C+ u2 C3 U& c- D/ Z8 c0 [6 A& k' Z# s
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回復 熊本一家 的帖子0 P! d) R5 U6 ^3 i

: H. O/ m7 W* u7 Q懷舊餐廳, 穎村食光應該要上榜; 雖然在鶯歌, 但是是北大鄰居開的喔!
. L. o0 f' n5 t) w! [$ E- i3 k; P9 b5 ^0 j0 Q
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太讚啦!!!!!
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!

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每到假日都人滿為患.....吃飯跟打仗一樣...或許就是要這樣才會充滿樂趣 !!

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三峽因北大而貴
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4 J' _+ E6 ?' D5 ~( o是啊~二個地區真的不要分彼此你我..., w0 ?1 p7 R2 ~! P' v
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共享資源及榮耀~
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