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[食記] [Part 8]三峽&北大的美，你發現了嗎？-懷舊餐廳(美食篇)

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熊本一家

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本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-24 11:33 編輯 , O8 V" ?  J9 g

+ \( x7 ^& l# k9 g4 ]  f" N1 c, W9 {! F7 h( d; H; g0 ^  [
[/url][url=http://leeleelin.blogspot.com/search/label/%E5%85%A8%E5%8F%B0%E9%A4%90%E5%BB%B3%E5%88%86%E9%A1%9E-%E6%87%B7%E8%88%8A%E9%A4%90%E5%BB%B3]
8 X9 U7 o) t1 X# Z% E; ]( J# M! R1 h8 c
$ ~& s1 A8 ]3 L" |6 I$ x

( e) D+ I) k- K% X
2 X  a! U  r& ?1 o3 G這裡最早曾是輕便車站(運煤的輕便軌道站)，所以門額上方放個匾額代表，後來輕便站廢除後變成醫院。那時醫院二樓還租給李梅樹當畫室，其中幾幅著名的仕女圖裡的本尊，便是這家醫院的護士哩。之後再變成茶坊(三峽的茶葉和藍染齊名)！？後來才成現今的喜徠珍古井餐廳。2 k* k" J) k5 f
原文：三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳
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8 ~0 a( u! }/ |  ?  h) t  @
3 k' m0 ]' }! y) w5 ~( L
喜徠珍古井餐廳的鹽焗雞腿，是利用鹽的導熱特性對食物加熱而命名的呀！鹽焗雞是客家菜的一種，看起來像油雞但吃來則有鹹水雞的感覺，皮脆肉滑嫩，不用沾醬汁就會想連骨頭裡的菁華給吸光，不錯吃。* m# A% i1 o  a# f& B) q
原文：三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳
! g; X) L/ D2 K. M2 R2 t- s  O' W) r0 B+ M" [# o

5 q' a& n( R$ S' n; R: H! W- T# D- D" E0 @$ ~+ M
東道飲食亭餐廳最裡頭有仿戲院的建築，名稱取為『肥雪大戲院』還挺爆笑的。
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. S; u9 K* d( X. x* D( @( W. e
排骨飯可是東道飲食亭的招牌飯哩！不但選用三峽黑毛豬，排骨厚度、份量都不小氣，只是份量不算多，對食量大的朋友而言可能會吃不飽。3 p7 f/ N+ E( D9 R. j! l7 ?, k
原文：三峽。東道飲食亭3 L3 ?: r/ m+ W0 J' M  @, I( j$ f, l

9 z  ^: h9 I( M0 e+ l  r5 X9 Z  R8 m! m# G# f

3 b$ j8 ]' E  {$ w木窗、老海報廣告...一整個復古風的熱炒店9 D& M1 J% i# I. Q9 E% S& d! k
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" m  w1 Y3 V. z/ v3 n/ C
/ Y0 H& D- A7 O2 R) I: a+ s大排檔的味噌魚(也稱薔薇帶鰆魚)油脂豐富，好吃富彈性，但吃多容易瀉油。冷凍的生油魚塊外型接近鱈魚塊，很容易被不肖商人拿來騙不會分辨鱈魚的客人。(因為數年前去漁港買就被騙過><"~)
. F# P% C# |& d( `8 J原文：三峽。百元熱炒~大排檔海鮮食坊
, X0 K, h9 y( r) L0 X         
3 l1 w* x3 ]* @& B9 S3 Q        , g; b3 @- F% F& Z

( R' k% C3 L1 J+ o6 T  S# b) o阿爸的客家菜以純樸農村風格呈現，每到假日總是人聲鼎沸....7 W: S0 C3 X+ n: _0 n! B7 a/ W

0 I8 s9 n5 m* y5 p9 r( c                                                                                                                                                                    
8 {6 S! ^3 C& D4 q. J' c   
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蔴桔纖粄條
; C- U! h, E* L; ?常見的夏日涼拌麵改以粄條來呈現。而涼拌醬則添加了桔醬，有別於一般麻醬口感。淋上特調涼拌醬，均勻攪拌後，那Q軟略富彈性的粄條，顛覆以往粄條只有熱炒或湯麵的選擇。
: K/ @9 b& Y( l. K4 E& d2 N原文：三峽。阿爸的客家菜1 y; h! |. z; L9 Q$ p5 Y
            
  ^$ P& H% A& U1 _         
" J# d6 L. ?; W1 i& R  5 i/ L. m, A: l  G' }; D
  愛嬌姨冰果室後方的休憩區別有洞天，一旁有骨董級的鐵木馬。稚子愛玩的天性果然敏銳，看到鐵木馬就抓著不放。(噗~)
" h; `# O: ?+ f# F  
% \6 ]. Y; P% E' P4 s2 I5 O, K- g  
! g8 f5 |  L) A2 {6 |3 w* y0 Z  7 H( @' H& u: I* R
隨意點杯冷飲，坐著發呆、看雜誌、看孩子嬉戲......
2 y: u; N# I; q) a8 i& x$ k就可以消磨掉一個下午
& J0 S3 a% V" Q- Z4 \- s  A9 S原文：三峽。愛嬌姨冰果室
+ j9 b, M3 h" j   
3 `4 C1 V' x) S; C3 E三峽因北大而貴7 K1 M9 }) ~7 o  A2 H3 T9 F
北大因三峽而旺9 V2 Y! k/ n0 W
一現代一傳統的生活型態
+ P+ U- l/ m& o5 f- r造就了新北市既獨特且豐富的居住環境
! ~$ j2 O% A$ _$ u懷舊與時尚   視覺與回憶的交融
* a! U: U, _6 Q  F& C看似衝突  卻又那麼的~   引人入勝
: h# ?& W% V4 ?$ i# }9 I$ g; \1 J* G6 ?) z! A
延伸閱讀：
4 p6 E% v; m. k# U【懷舊餐廳資訊】
* f$ L5 t2 n  Z8 a2 X2 x3 k【三峽北大景點】
7 @% Z# p. z8 D! M0 a- y【三峽北大美食】
9 h3 Z0 A. ?5 q% o8 p" n) h: B
' w4 B6 j' F/ u# t$ ]7 P1 }) e" Z4 Q! }8 R

$ @* `" }! s$ ]. _7 A9 L3 y5 L# |◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ 3 ^/ F: [* ]. h* N9 Z' e
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。  m" V2 r( |4 D' `2 M3 h
5 a5 I1 ^/ I( @6 y& j1 @

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發表於 2012-4-10 17:38:16 |只看該作者
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發表於 2012-4-10 19:17:47 |只看該作者
回復 熊本一家 的帖子# C$ a- j( I$ |9 y$ p1 z

: Q* a( M$ T# `懷舊餐廳, 穎村食光應該要上榜; 雖然在鶯歌, 但是是北大鄰居開的喔!2 ]; p/ P1 u7 H+ F7 q' a
) ~8 P1 {: k* W5 E6 a( a
http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=624356
plant the seeds of happiness
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發表於 2012-4-10 22:57:56 |只看該作者
太讚啦!!!!!
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!
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阿松criss

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發表於 2012-4-10 23:46:41 |只看該作者
每到假日都人滿為患.....吃飯跟打仗一樣...或許就是要這樣才會充滿樂趣 !!
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evelyn0026

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發表於 2012-4-11 09:13:47 |只看該作者
三峽因北大而貴
* x% ]2 @" U) n/ T! Z北大因三峽而旺
, J7 v1 f# I5 }8 U7 |' v

9 J- |3 Q& b# F! N" G5 a* ~1 M是啊~二個地區真的不要分彼此你我...
8 ~- Q" v) x* C6 C
+ Z( ~: l) e3 W2 N9 U共享資源及榮耀~
我愛北大,我愛我家~
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哈囉!!我是酷媽咪，團友都叫我酷媽
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熊本一家

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發表於 2012-4-11 14:15:25 |只看該作者
謝謝                              
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