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[食記] [Part 8]三峽&北大的美，你發現了嗎？-懷舊餐廳(美食篇)

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熊本一家

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本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-24 11:33 編輯 # |) a" ~. v% @! E  G
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[/url][url=http://leeleelin.blogspot.com/search/label/%E5%85%A8%E5%8F%B0%E9%A4%90%E5%BB%B3%E5%88%86%E9%A1%9E-%E6%87%B7%E8%88%8A%E9%A4%90%E5%BB%B3]8 s; P$ N& o: o
2 U0 o' t8 q4 ^% P4 c
7 y; u1 ?5 q4 C8 w( V" m

) L& x# ?0 M7 v! }) {% x" F2 r3 L  d6 z: k+ B/ |! f# p
這裡最早曾是輕便車站(運煤的輕便軌道站)，所以門額上方放個匾額代表，後來輕便站廢除後變成醫院。那時醫院二樓還租給李梅樹當畫室，其中幾幅著名的仕女圖裡的本尊，便是這家醫院的護士哩。之後再變成茶坊(三峽的茶葉和藍染齊名)！？後來才成現今的喜徠珍古井餐廳。- i( T/ E6 A& Y; s. v
原文：三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳
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1 z: K2 Y  R! D3 ~; H7 }9 e0 i( Y; t9 J" s( W

9 \+ F! y. h& Y3 U: f) _
' n( ^# ~5 M; h" n喜徠珍古井餐廳的鹽焗雞腿，是利用鹽的導熱特性對食物加熱而命名的呀！鹽焗雞是客家菜的一種，看起來像油雞但吃來則有鹹水雞的感覺，皮脆肉滑嫩，不用沾醬汁就會想連骨頭裡的菁華給吸光，不錯吃。6 B" h' R% t/ z) [( t" }
原文：三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳
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東道飲食亭餐廳最裡頭有仿戲院的建築，名稱取為『肥雪大戲院』還挺爆笑的。4 L& S. x1 f/ M, r# F: l' |

8 K5 ~' r* R: U- U
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排骨飯可是東道飲食亭的招牌飯哩！不但選用三峽黑毛豬，排骨厚度、份量都不小氣，只是份量不算多，對食量大的朋友而言可能會吃不飽。* D8 Q+ j* t1 ^$ y$ E
原文：三峽。東道飲食亭
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木窗、老海報廣告...一整個復古風的熱炒店
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6 S) J4 Z& g: l- a- O大排檔的味噌魚(也稱薔薇帶鰆魚)油脂豐富，好吃富彈性，但吃多容易瀉油。冷凍的生油魚塊外型接近鱈魚塊，很容易被不肖商人拿來騙不會分辨鱈魚的客人。(因為數年前去漁港買就被騙過><"~)
/ \4 ~) [7 {5 Y$ g# F. t原文：三峽。百元熱炒~大排檔海鮮食坊
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5 t3 P- `( F; L& r# L阿爸的客家菜以純樸農村風格呈現，每到假日總是人聲鼎沸....* y, T, I( D7 ]8 h1 r/ g% \- e# s
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7 |6 ?+ q( S& D& G/ G    % ]6 v! o2 j6 o
  
) r5 G* l+ N% k: M蔴桔纖粄條5 u' l3 c- R9 B4 o9 t
常見的夏日涼拌麵改以粄條來呈現。而涼拌醬則添加了桔醬，有別於一般麻醬口感。淋上特調涼拌醬，均勻攪拌後，那Q軟略富彈性的粄條，顛覆以往粄條只有熱炒或湯麵的選擇。
$ B: N' @9 y: ]1 ^, Q原文：三峽。阿爸的客家菜9 |/ I& I! J5 z# c* D- R
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          $ a& N5 y# i2 b4 b& }* b. C! L9 b
  ! Z  g2 B9 ~. s$ F
  愛嬌姨冰果室後方的休憩區別有洞天，一旁有骨董級的鐵木馬。稚子愛玩的天性果然敏銳，看到鐵木馬就抓著不放。(噗~)8 E8 Q& g5 Y+ L# H! R/ p7 S9 n
  7 y% H& a' r/ _+ W) P& e
  
% r7 a6 Z- L+ k0 X, ]  
8 ^8 S+ w$ A! S9 `. z5 f, i5 q隨意點杯冷飲，坐著發呆、看雜誌、看孩子嬉戲......
/ o6 w# _$ s5 U& E8 }就可以消磨掉一個下午+ }& R! X/ z: {+ }
原文：三峽。愛嬌姨冰果室* v7 s- w- E7 F1 l8 J2 @+ {
   * L( o# O2 ?% {! O
三峽因北大而貴
4 [% |' Z) Q* H; b; ~3 ?& v北大因三峽而旺4 ^* u& |$ T5 D$ Z& u* o
一現代一傳統的生活型態
: {7 Q; a. ?8 z" B  x( G造就了新北市既獨特且豐富的居住環境
( K# ~' T- R0 I4 @/ H! M1 T懷舊與時尚   視覺與回憶的交融3 R! S; q7 W* H- p5 O$ c- _$ m
看似衝突  卻又那麼的~   引人入勝
9 s9 d. l6 P% \2 x/ g
. s$ k! c5 z4 D9 c3 J& j延伸閱讀：- V; m* j: J& l
【懷舊餐廳資訊】) y8 }0 n1 p* n8 D
【三峽北大景點】
8 ~1 N9 q' V3 O; I+ ~% a5 v【三峽北大美食】2 q' }9 h! k0 x. Y( `
% Z7 N7 y: B+ O7 e5 P5 ]8 u

8 R8 t. S" q4 s% k2 D( n
% t0 }6 z) R3 P$ }+ U6 n- `◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ ) m( Z( a2 ~! l! _" C; M1 z, M' ^! d
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
3 i) _- e# z, G! J  m
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4 d& s; L  b) ]
住宿分類中國料理異國料理其他分類1其他分類2
民宿 川菜黔菜無國界料理全台夜市串燒烤肉
渡假村擺夷料理南洋料理Brunch其他小吃
Motel港式粵菜印度料理下午茶古典歐風
飯店旅店湘浙料理德國料理冰店冷飲喜宴餐廳
蒙古料理日式料理吃到飽懷舊餐廳
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法式料理客家菜景觀餐廳
火鍋分類泰式料理 牛肉麵熱炒海產
壽喜燒美式料理鐵板燒素食蔬食% o. L; I! G* n
小火鍋義式料理親子餐廳複合式餐廳
涮涮鍋西式排餐咖啡廳無菜單料理- F9 |4 V/ ~! {
羊肉爐韓國料理手工包子原住民料理
薑母鴨 麵點超大份量美食
酸菜白肉鍋 ( G/ e1 K6 A4 p+ e1 M+ S0 T
   }4 A8 t- t4 N, I1 P& W! i( A
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回復 熊本一家 的帖子2 Q# E  i0 d1 p

4 ]$ t/ i% J& C' D' H1 E懷舊餐廳, 穎村食光應該要上榜; 雖然在鶯歌, 但是是北大鄰居開的喔!
  G5 [, g/ }$ f7 k; N7 F+ `: x- R% q5 k7 f
http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=624356
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發表於 2012-4-10 22:57:56 |只看該作者
太讚啦!!!!!
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!
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發表於 2012-4-10 23:46:41 |只看該作者
每到假日都人滿為患.....吃飯跟打仗一樣...或許就是要這樣才會充滿樂趣 !!
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evelyn0026

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發表於 2012-4-11 09:13:47 |只看該作者
三峽因北大而貴
" t3 v. ?! t1 `% P北大因三峽而旺
, H" H2 C: c% Y3 l  b

, L0 B* v8 m/ j6 T: _5 h9 D9 a是啊~二個地區真的不要分彼此你我...
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我愛北大,我愛我家~
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哈囉!!我是酷媽咪，團友都叫我酷媽
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發表於 2012-4-11 14:15:25 |只看該作者
謝謝                              
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