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[綜合新聞] 瑞典研究 多吃魚顧心臟

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阿彬

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發表於 2010-11-30 12:44:19 |只看該作者 |新文章置後
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】) n- @1 V% L, T3 N/ s6 x) D
2010.11.30 10:47 am' P" v9 M  D6 W. n  V& ?* S
' Y' C- N" U( b0 U) j) A
瑞典研究發現，吃魚對心臟的益處，應高過魚肉所含的汞可能帶來的負面影響，但還是要注意魚的種類。8 z( H8 r( o4 @0 ^% W* @

9 J' T) j) [# y* j: L瑞典優米亞大學（Umea University）公共衛生研究員瑪麗亞‧溫伯格（Maria Wennberg）與同事研究逾九百名瑞典男女日常飲食攝取的魚肉量，同時也分析他們紅血球內的汞與硒含量。9 [$ n7 d$ ^5 b& t# O2 M1 O" B6 A) d
9 Q/ P! w( W+ ^/ E
研究發現，北歐人體內的汞含量普遍較低，即使紅血球內汞含量較高的民眾，罹患心臟疾病的風險也不會比較高。- O' ~+ T; T; h& G" ]- I) g! `1 G/ n9 s
4 B8 b& y0 [4 v  T! ]2 B6 W5 h
溫伯格說：「在體內汞含量不高的情況下，魚肉中的防護營養素可蓋過汞對人體的有害影響。」但研究人員建議，一些汞含量較高的魚類仍需注意不要過度攝取，包括鱸魚、沙魚、旗魚和比目魚。
6 t( G5 W1 F- y# W/ `
4 l: p' b/ g  m這項刊登在美國臨床營養學雜誌的研究也發現，體內硒含量高可能增加心猝死的風險。0 G0 j. w  p# \/ @; S1 C5 d- I2 E
# I- ?$ n: M# M8 q9 d! T
美國心臟協會建議民眾，每周至少攝取兩份魚肉，尤其是富含Omega-3的鮭魚、鯖魚和長鰭鮪，降低罹患冠狀心臟病風險。2 J' J+ M0 z/ D, \2 W

. D6 }0 Z: V2 Z) y3 n; q【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
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沙發
發表於 2010-11-30 16:14:32 |只看該作者
阿彬 發表於 2010-11-30 12:44
8 @" V' u+ ?; j/ q【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
/ j. [& }8 F: N! {2010.11.30 10:47 am
% U4 ~' _5 h, r: A, [
8 P% [1 Y0 G, i
魚油真的很好~* D* y; E) t/ d2 i( g* U! j
omaga3可以預防3高-高血壓,糖尿病,高膽固醇及三酸甘油脂
- L7 l. t/ W8 P* F+ Q* j5 R, x. y9 C還可以保護眼睛和心血管健康,活化腦細胞,預防老年癡呆症,1 F" x3 t: |1 G/ C9 h
提升免疫力,抗過敏,抗憂鬱,保持苗條身材喔~!!^^
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發表於 2010-11-30 19:54:47 |只看該作者
吃魚真的很好唷...9 ^, t2 q" D. A, m. y8 q
$ f/ a5 `4 U& ^% I
尾牙要參加喝啤酒比賽
  e. g( x! B% N
  A/ Z" A: b, S. c4 {不知道有沒有什麼辦法可以在短期內
* l  c8 c) m$ {0 N, G+ |# q( v! f. n
讓自己喝啤酒喝得更快  
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發表於 2010-11-30 23:20:04 |只看該作者
回覆 曲家三劍客 的文章
9 G& ?' D8 l& w. Q
  Y7 u0 d, `( A' C# {6 v有ㄚ 帶槍手去呀 肯定你喝最快
明星的臉果然比較小
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曲家三劍客

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發表於 2010-12-1 13:40:39 |只看該作者
回覆 芸媽 的文章# R6 j7 r/ K9 X1 b3 u8 M
. m  V. `/ H5 Q( r
. D+ L2 e2 r2 i3 q% i' s$ x. W
不行啦...那樣鐵定穿梆的7 b8 m- g1 m3 L+ f
0 t/ \8 |' h& O# o
這不是個好主意
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simonw007

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發表於 2010-12-1 13:41:47 |只看該作者
改天去好市多買一瓶。
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calcandy168898

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發表於 2010-12-3 11:48:36 |只看該作者
多吃點好.......................
仁者無仇
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