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[綜合新聞] 瑞典研究 多吃魚顧心臟

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阿彬

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發表於 2010-11-30 12:44:19 |只看該作者 |新文章置後
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】9 ]% _% J( L& [" k1 B* S
2010.11.30 10:47 am
* a: `# Y/ c0 R- l* F% P3 m' B
0 u) `) C: h' E! Q3 I瑞典研究發現，吃魚對心臟的益處，應高過魚肉所含的汞可能帶來的負面影響，但還是要注意魚的種類。
0 H. h9 q9 R+ Z7 E6 I
' [/ t# J) R6 l7 ~8 O% w2 `8 Z瑞典優米亞大學（Umea University）公共衛生研究員瑪麗亞‧溫伯格（Maria Wennberg）與同事研究逾九百名瑞典男女日常飲食攝取的魚肉量，同時也分析他們紅血球內的汞與硒含量。% T" W7 i# X" ^+ A: ]" M
5 L* `4 D" z+ E; H. Y% s' t
研究發現，北歐人體內的汞含量普遍較低，即使紅血球內汞含量較高的民眾，罹患心臟疾病的風險也不會比較高。$ U+ ?. A) I  h# w) O5 y# J+ C4 O

; G3 o0 H6 g- H9 D溫伯格說：「在體內汞含量不高的情況下，魚肉中的防護營養素可蓋過汞對人體的有害影響。」但研究人員建議，一些汞含量較高的魚類仍需注意不要過度攝取，包括鱸魚、沙魚、旗魚和比目魚。
. k. ^3 r' R0 B9 ^7 r( P, t- e! `* ]4 C8 d, s
這項刊登在美國臨床營養學雜誌的研究也發現，體內硒含量高可能增加心猝死的風險。  y5 U$ Z/ m5 W! b
& i% P9 L, `0 x; X
美國心臟協會建議民眾，每周至少攝取兩份魚肉，尤其是富含Omega-3的鮭魚、鯖魚和長鰭鮪，降低罹患冠狀心臟病風險。+ l7 i5 W& u; N. d" [, H9 P

; n7 S' R. p3 J【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
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沙發
發表於 2010-11-30 16:14:32 |只看該作者
阿彬 發表於 2010-11-30 12:44 # D2 I& M7 e) r5 n% w9 t: u
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
6 a  R' S0 y* v. Y2010.11.30 10:47 am
2 n. m" l+ d  \& e( k: c

8 z* w2 q- Q' h2 L( B6 ]魚油真的很好~
, H0 ]) ^/ K% q$ A( ]8 }omaga3可以預防3高-高血壓,糖尿病,高膽固醇及三酸甘油脂" J% {% O! b8 h& M9 V
還可以保護眼睛和心血管健康,活化腦細胞,預防老年癡呆症,3 g8 E0 G. o; Y3 t5 X
提升免疫力,抗過敏,抗憂鬱,保持苗條身材喔~!!^^
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曲家三劍客

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發表於 2010-11-30 19:54:47 |只看該作者
吃魚真的很好唷...
5 G7 g% \( B' J6 \5 [+ M/ D0 {
* P' g7 e& t7 G% D  @+ h尾牙要參加喝啤酒比賽
7 H# P: \' p# m+ n6 ^$ P1 f6 M9 r8 v* y+ m  l# \4 I
不知道有沒有什麼辦法可以在短期內! h% e, k2 \" Z+ p; _+ @

+ C7 J/ N, v$ {# F9 k2 b5 i$ ~讓自己喝啤酒喝得更快  
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芸媽

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發表於 2010-11-30 23:20:04 |只看該作者
回覆 曲家三劍客 的文章, q1 `9 `8 i" t! l: ^' u+ a
0 ^* L' k) m* w
有ㄚ 帶槍手去呀 肯定你喝最快
明星的臉果然比較小
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曲家三劍客

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發表於 2010-12-1 13:40:39 |只看該作者
回覆 芸媽 的文章3 d! ?) ?& D& [# h

: V! `9 }9 p% S& T
! o. p! X. K# o1 K7 D5 B) U不行啦...那樣鐵定穿梆的  j+ B& t$ F1 _. o; H& K& S2 H6 _
/ T3 \* t6 O1 t7 P. ?
這不是個好主意
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simonw007

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發表於 2010-12-1 13:41:47 |只看該作者
改天去好市多買一瓶。
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calcandy168898

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發表於 2010-12-3 11:48:36 |只看該作者
多吃點好.......................
仁者無仇
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