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[綜合新聞] 瑞典研究 多吃魚顧心臟

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發表於 2010-11-30 12:44:19 |只看該作者 |新文章置後
【聯合報╱編譯李致嫻/路透紐約二十九日電】
% t5 i$ b' {/ P2 l2010.11.30 10:47 am; a' ^' J1 `% S+ a

; }2 n1 Y, t+ ]瑞典研究發現,吃魚對心臟的益處,應高過魚肉所含的汞可能帶來的負面影響,但還是要注意魚的種類。
" `3 N. M# k4 _- |5 |- c0 D( k& e4 F+ p8 i/ P/ B3 w+ B; Y
瑞典優米亞大學(Umea University)公共衛生研究員瑪麗亞‧溫伯格(Maria Wennberg)與同事研究逾九百名瑞典男女日常飲食攝取的魚肉量,同時也分析他們紅血球內的汞與硒含量。
) B. I3 y# ]' A5 G5 D, ~; h+ E8 N% s2 L/ p- g$ V2 R' l
研究發現,北歐人體內的汞含量普遍較低,即使紅血球內汞含量較高的民眾,罹患心臟疾病的風險也不會比較高。
' u" `6 M% t; Z) _, D( j2 U5 M) N0 P& q4 w, O9 Q8 q
溫伯格說:「在體內汞含量不高的情況下,魚肉中的防護營養素可蓋過汞對人體的有害影響。」但研究人員建議,一些汞含量較高的魚類仍需注意不要過度攝取,包括鱸魚、沙魚、旗魚和比目魚。
0 k: K" K% Z" K+ X" n5 J  X1 p: z, k9 H( s# ?4 w- j
這項刊登在美國臨床營養學雜誌的研究也發現,體內硒含量高可能增加心猝死的風險。. S8 ]1 H: W* A3 `1 E% g
$ e9 G: E: _3 M4 O! W+ W% ?
美國心臟協會建議民眾,每周至少攝取兩份魚肉,尤其是富含Omega-3的鮭魚、鯖魚和長鰭鮪,降低罹患冠狀心臟病風險。
, t$ p6 V# u' R& q# @4 ?6 R/ L' Q) l* c
【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-11-30 16:14:32 |只看該作者
阿彬 發表於 2010-11-30 12:44
3 n5 n; U; L( h1 l( D【聯合報╱編譯李致嫻/路透紐約二十九日電】( g- i7 P. h6 o" s; K0 X9 P
2010.11.30 10:47 am
2 q4 Z) R2 a( Y9 C5 Z& q( x3 K

3 f- o; N) t, W8 X  V. T6 d魚油真的很好~
0 ]& a5 \" Y( Q2 n$ Womaga3可以預防3高-高血壓,糖尿病,高膽固醇及三酸甘油脂( w* k% [0 J% [* g* e9 r1 ~% Q# q$ u
還可以保護眼睛和心血管健康,活化腦細胞,預防老年癡呆症,! A3 o- r% y- Z- E( j+ i5 K# F
提升免疫力,抗過敏,抗憂鬱,保持苗條身材喔~!!^^

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發表於 2010-11-30 19:54:47 |只看該作者
吃魚真的很好唷...
0 O! G% p" Z' z6 Y
% @) T, ]% z% n, B: `- v尾牙要參加喝啤酒比賽  ^! V5 d/ V! ]8 \- w( y; f

4 f4 E+ ]: B/ Y0 q4 t* J! `不知道有沒有什麼辦法可以在短期內, T8 A$ B! j1 I

  @- U8 f$ P4 i& C! T讓自己喝啤酒喝得更快  

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發表於 2010-11-30 23:20:04 |只看該作者
回覆 曲家三劍客 的文章) E1 l3 ]- T) ]+ B5 X. ]
  T, }5 K5 G9 @1 S8 i5 H
有ㄚ 帶槍手去呀 肯定你喝最快
明星的臉果然比較小

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發表於 2010-12-1 13:40:39 |只看該作者
回覆 芸媽 的文章) U8 t$ O  ~5 b2 {- W

5 O: ?& E7 w( q- @% {( j7 Y( _& e0 Z; x1 |% t2 ?! b4 j/ r4 N: e
不行啦...那樣鐵定穿梆的  ]3 ~9 w3 m. G0 E- p% |2 P7 J
# n7 m2 V" l0 K
這不是個好主意

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發表於 2010-12-1 13:41:47 |只看該作者
改天去好市多買一瓶。

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發表於 2010-12-3 11:48:36 |只看該作者
多吃點好.......................
仁者無仇
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