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[生鮮餐飲] 日本媽媽的烏龍麵1/20~1/26

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樓主
發表於 2014-1-18 15:51:19 |只看該作者 |新文章置後
在烏龍麵使用的麵粉是烏龍麵專用粉,比之前的麵粉更好吃' M" E* ~" f5 w

0 l* K+ X' h2 `) _2 i% P/ A2 j" ` 跟超市賣的台灣烏龍麵比起來,更有嚼勁,更好吃幾倍!!
% O3 o$ L  y  W* j) s5 D6 Q; |+ T4 g1 h5 o
麵條已經沾了許多粉以防止沾黏,若還有粘成一團的情況,可以自行加入太白粉
5 P! \2 E6 |; f: c2 z- i' @4 z) b( j+ n3 O9 _! }

6 m8 f5 F0 @( h; e4 V( b+ C0 k) n' j: y
賞味期限5日 請務必放在冷藏室保存  冷凍不可以~~
% ?. j9 o/ p* y) \* ]- Z; E6 F 價格
8 \2 p) _! I5 `8 A6 d! _ 白烏龍麵       二人~三人份  0.5斤 300g  50元  五~六人份    1斤  600g  80元
+ }' p! P; m& e$ a. @! v
% F/ Y) G$ Z. n' k( K* v 黑芝麻烏龍麵   二人~三人份 0.5斤 300g  60元 五人份~六人份 1斤  600g 100元
" n* Q0 y7 g6 o7 d, H, S  c5 c  P5 i$ |/ h" S3 j# x
糙米烏龍麵    二人~三人份  0.5斤 300g  60元 五人份~六人份 1斤  600g 100元/ u3 N0 U: F: [3 F3 O+ J. E  S# ?
( organic糙米), S" c, L' M' c) N

+ ^/ R) Y) _1 jnew 菠菜烏龍麵         二人~三人份  0.5斤 300g  60元  五人份~六人份 1斤  600g 100元3 U2 i, l$ M; k
(100%純天然特級菠菜粉使用)因為菠菜烏龍麵的菠菜味不會太濃,所以怎麼吃都可以
9 j$ \8 K; w4 T% ^1 Q2 ^
( F9 \% y# _) E/ \! m, j" Y
7 |% i2 [  @; i- ~* M' W7 y9 p3 ^6 o6 K* {7 V# r. @
9 o; K5 a) P" k; k; ]6 |4 w

  d* {% {1 V  y' y) w, x 請務必寫下電話和姓名,並告知需要多少烏龍麵
8 y3 _" S& S- N% m  O) z
4 [. ?" L( o  ?; C0 k8 _ 很急的話我會打電話跟您確認,請告訴我LINE的帳號, A3 l" K* R, |' Q

5 q8 ?8 \! ~4 U/ ?8 P7 V. N# B 不急的話請直接在HP上詢問
, ^; l9 N1 M; b# k, u( s8 H% J5 Q3 _; G; V* e- G
如果能來我家拿就更好了 ; w% |" n- E. U

2 y/ y7 q2 m1 j! P! [* M2 D: Z*第一次訂購的客人,請一定要留下電話號碼,如果沒有留下連絡電話,一律不接受訂購& w2 r: U' d& Y& V, M
; y7 X, E! u% h4 |4 F  o
麵條時間 水沸騰後煮6分鐘
: I6 m6 u1 |7 h
; r/ s! Y/ F5 i, \( F; M 請自行調整煮麵時間" @$ w5 }  J2 g) W/ G0 w1 F

6 V0 t* F& Z8 b2 V 要做冷麵的話,請用水將烏龍麵沖涼後,再用冰塊冰鎮
( X3 o# C5 R! M- o  }+ L+ Z& H2 g2 M$ O- R/ c+ X  a
( Y4 u" k( S& g1 \$ L

) S7 v0 o1 M/ H. h6 f  PS:因為之前有人下訂但是卻沒有來拿的情況" Q; \5 |4 m$ c6 h( C
所以希望請留下您的聯絡電話我才會開始生產: E* }3 W* u! c+ X1 W

+ {# ^4 H! o. e! d$ B 波菜炒烏龍麵製作方法
+ M/ U+ |8 ~! C$ R" _6 [
3 C! E, n4 c, p' j 材料:1 Q' _# _! z6 m$ V+ S9 U7 Y5 t" u
5 t7 d$ o2 l* g: M; @5 E5 ^% |* ~
日本媽媽的菠菜烏龍麵(義式風)' h) ]9 n: J% n  v$ A( r1 x( D
*洋蔥
0 e1 x9 |5 |5 K' Y* ]" D  @% m* y*青江菜
8 `+ l& G( {* {  P  B9 {; X 火腿. o- ]% \4 q: p6 \9 v
烘大師、醬油、奶油
7 k$ _3 d4 Y# a  B7 O1 z. `/ o# T
, {2 v% T7 N6 ~, _1 q5 J+ w9 C 三島香鬆(沒有的可以去買)
( v  L, w0 n' k+ Z' K
# h6 E& o( t0 l8 V5 g3 `4 u: t製作方法:
' @/ s4 k4 P5 m, ]& P) |% R
0 j& [! h) n, I0 D: f6 r* G/ O將菠菜烏龍麵放到鍋裡煮6分鐘,然後再放到冷水裡泡(記得要用率水盆喔 )
9 x& ^8 {4 c% Q; v; t之後再平底果裡放奶油、火腿,和*一起炒,然後放烏龍麵吵一下下(不行炒太久,要不然會....爛掉 ), V+ M" q# C* b; E
之後放烘大師,一起炒,再放醬油一起炒
* P' ]2 e# E# j- ]9 `7 L 最後放.........三島香鬆就完成了(放越多越好吃喔)

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