iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 文章轉載 › 健康吃魚／大型魚汞多 多吃小型魚
12下一頁
返回列表 發新文章
查看: 2454|回覆: 11
列印 上一主題 下一主題

[綜合新聞] 健康吃魚／大型魚汞多 多吃小型魚

[複製鏈接]
阿彬

129

主題

644

好友

5770

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
詠翊山水觀
文章
4488
在線時間
1251 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-11-30 12:45:48 |只看該作者 |新文章置後
聯合報╱記者施靜茹／台北報導】
  U' I3 u  [$ @  ~* N7 N2010.11.30 10:47 am
4 Q+ G) H! [; f 0 g! J2 W3 C) p6 c7 ^1 B/ ]* V
臨床毒物科醫師建議，吃小型魚又優於吃大型魚，較能避免身體吃進重金屬汞。
$ U! |0 Z% M/ j  \+ {$ }
0 j1 U2 e0 K3 q0 H. U( g林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說，海洋食物鏈中，大型魚如鮪魚、旗魚、鮭魚、大西洋馬頭魚或沙魚等，會吃小型魚類，魚體內重金屬含量，也比其他魚類來得多。這些魚類含的重金屬如甲基汞，會傷害腦部發育，特別是孕婦、哺乳中的媽媽，和六歲以下的小朋友，最好少吃大型魚類。
; O  @5 `1 ]& S; k: y7 p2 L- K
0 d9 {, v# z, i1 X; l: _林杰樑指出，美國羅徹斯特大學曾追蹤常吃大型魚的法洛島居民十年，發現當地小孩智商不足率，比其他的地區高；但在印度洋的塞希爾島，因居民常吃小型魚類，當地小孩比較聰明。; Q3 _- }5 ^1 {
. W/ T% v$ }0 i' H8 S4 {% \( V
美國心臟醫學會建議，一周最好吃兩次魚類；美國國家腎臟基金會也提醒，有腎病者，一周宜吃四次魚，每次二兩，因魚油所含的OMEGA-3，有益心臟及腎臟。0 o* m8 `5 Y/ H1 c, i" Y, ?$ ^% z

/ {6 X: X* [) }* J6 F/ t/ R' S林杰樑說，若要吃小型魚，「餐盤看得到頭尾的魚，就屬小型魚。」像國內養殖竹筴魚、小型鯖魚都可吃，尤其小型鯖魚的魚油含量豐富。* m1 O: u/ }( X  W4 a& U. Y% e
, R% {3 c. P) S5 E
【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
回覆

檢舉

A君的爸爸

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
沙發
發表於 2010-11-30 12:59:25 |只看該作者
這篇也是你發的...5 V9 _8 I6 B8 A
阿彬,在人生的道路上,你叫我何去何從??
短消息&好友功能關閉中...
回覆

檢舉

raymondkuo

19

主題

8

好友

686

積分

國中生

Rank: 4

文章
264
在線時間
134 小時
3樓
發表於 2010-11-30 13:13:47 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-11-30 12:59 0 {- @( W) [6 j9 b3 T5 B9 ~% r$ b
這篇也是你發的...
" }0 o4 L, i$ p阿彬,在人生的道路上,你叫我何去何從??

4 P& u; h$ k" W- |, [可能是吻仔魚吃一些，黑鮪魚也吃一些囉～' |3 o  m) R( |8 A
均衡一下
, |$ e5 H9 ^1 _; E' g( R% Z5 J% y( c6 I+ n! @- F

4 J5 F4 c( P: n0 @2 V0 y4 h
回覆

檢舉

阿彬

129

主題

644

好友

5770

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
詠翊山水觀
文章
4488
在線時間
1251 小時
4樓
發表於 2010-11-30 13:19:08 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
& c7 B( B3 ]0 z
9 O7 r( j5 W/ f哈哈3 W) E. H3 S* j/ K

, W# |9 ^) e, O讓我來解釋一下~
/ l; [9 k; r2 M7 y! n1 r  R* {
, W6 v- g& t  u9 B多吃鮪魚～但是要多吃小魚
" |- W; o) E  e/ t. V可是一天建議吃兩次魚....; e6 i  L& p* P& J/ T
所以呢....鮪魚吃100g的話...小魚吃101g不就完美了～！, N) t" F+ |0 X' F6 n* }

1 K# c6 o6 [3 d% M9 E+ L別打我...先繞跑～
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
回覆

檢舉

耐心

95

主題

103

好友

6956

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
5736
在線時間
1555 小時
5樓
發表於 2010-11-30 13:34:56 |只看該作者
在印度洋的塞希爾島，因居民常吃小型魚類，當地小孩比較聰明

4 P0 X2 V. [5 {3 _3 p# j3 \4 n0 |  K8 I1 e% t% i. a0 ?  u" O4 h9 x
應該真的有比較聰明.. 笨的話怎麼有辦法全國的建設都是借錢來的
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
回覆

檢舉

Steam

2

主題

31

好友

1211

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
紫京城
文章
275
在線時間
392 小時
6樓
發表於 2010-11-30 13:39:03 |只看該作者
回覆 阿彬 的文章. T7 \& l- K/ W+ r  K5 S

0 |1 _3 c- G4 x100g?  二兩?  直接吞魚油不行嗎?
  人法地  地法天  天法道  道法自然
回覆

檢舉

阿彬

129

主題

644

好友

5770

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
詠翊山水觀
文章
4488
在線時間
1251 小時
7樓
發表於 2010-11-30 13:39:09 |只看該作者
mssltsai 發表於 2010-11-30 13:34 5 c$ S8 C& n& R6 l
應該真的有比較聰明.. 笨的話怎麼有辦法全國的建設都是借錢來的  ...
: `6 O) j: I6 n. B  H
你這比喻太負面了 哈哈
- w5 T. [' J+ m* @$ _5 j9 t" Y; e' o, `( x4 q2 u1 {0 d
我來給個正面的
- X$ p: Y: H/ Z5 {1 e8 _日本這個以魚為主食的民族～全世界的工業研發競爭力僅次於德國. 這應該跟他們常吃魚有關係吧  ~2 B7 {% `: t1 |& K
* I/ a7 Y# i) ^, T
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
回覆

檢舉

阿彬

129

主題

644

好友

5770

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
詠翊山水觀
文章
4488
在線時間
1251 小時
8樓
發表於 2010-11-30 13:41:59 |只看該作者
Steam 發表於 2010-11-30 13:39
0 E8 U7 }! W- w" j$ q回覆 阿彬 的文章
8 u* ?% l( x* @. ~& x/ s5 D
' S/ k9 w  x" C0 a! C) O100g?  二兩?  直接吞魚油不行嗎?
3 f% U: S4 M8 Q' h  y, _9 A
可以阿～去吞吧～4 Y3 D$ v7 D2 h

' N/ Z* e7 q. Z$ v! S6 v+ y（明明就是個比喻～原來相機的ＰＭ都是腦袋硬邦邦）
* n. x) c4 ?! S- [4 j& ]  Z6 k
2 q% V! y5 F% |) p/ N哈哈
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
回覆

檢舉

Steam

2

主題

31

好友

1211

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
紫京城
文章
275
在線時間
392 小時
9樓
發表於 2010-11-30 13:48:56 |只看該作者
俺可是給你面子才回你文章耶   另一篇回了沒有?
  人法地  地法天  天法道  道法自然
回覆

檢舉

耐心

95

主題

103

好友

6956

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
5736
在線時間
1555 小時
10樓
發表於 2010-11-30 13:50:36 |只看該作者
回覆 阿彬 的文章
9 K7 }0 Y9 E! e
日本這個以魚為主食的民族～全世界的工業研發競爭力僅次於德國. 這應該跟他們常吃魚有關係吧

4 f* n& y0 a3 @2 O; ~$ C
! n8 V1 M& |, T) D0 S! f+ x% O: e" C這論點可以認同..
+ F/ s, U) R% p4 |: f4 q8 ~: w" B: [! e% Z3 g% k: f
那麼德國人如果多吃點魚 國家應該會更強吧～
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
回覆

檢舉

12下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部