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[分購] [已分購](魷米花)~酥內軟,有干貝的口感~ 2包分購

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felixcat

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照片:
團購目的: 分購
數量: 2
原價: 160 元（新台幣）
團購價: 160 元（新台幣）
雜費: 0 元（新台幣）
交易地點: 千代田大廳
交貨時間: 12/25(三) pm8:00-8:20 或另約
付款方式: 面交
有效期至: 2014-01-22
本文章最後由 felixcat 於 2013-12-26 00:49 編輯 4 ?9 p/ B* @0 ?( i7 Y
2 _: u( @; ?3 c% i
香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口3 ^! y7 Z6 X; R# g0 E  d
) y+ k1 |8 q7 `
新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質
4 D7 T6 J  ?: B8 u' k! e! M8 \; R5 \/ ^9 g- W' H1 |
原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
" O, y1 e. l- F重量：約600公克(1台斤)& k  f; G' b8 y6 `
保存：冷凍：60天
5 E( W( U! B. T$ d
2 h7 z5 J+ T% |* g) `3 m, e' ]現買現做，品質新鮮。
( O. }6 G, M  K! K" Z/ X# Q3 K不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。6 s& B+ h/ \! u9 F5 D9 T! y) n) V

+ S6 }$ U. A0 \! n% W請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用
, X* q. i2 r9 y: x0 J" {& g
0 c5 ?* R5 \5 h) J! k# d可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道6 G3 T: r* {: [5 ]

+ r0 E$ U$ d+ L& F" H* t料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)% N( R* Q% r+ z" I' Y$ h4 t
       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩& \: i4 j' W* c. t$ S6 Y
2 `5 d8 ~- r* c; k9 \/ B+ L2 i
      烤箱      料理免油煙 也有好味道' W+ a; @, V+ \; ^* E- n
不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)' M! c  M9 m* _8 c6 Z+ A" d
9 j9 e5 H( Z3 [' J; J
     油炸. o, s" ?2 B2 n
1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔, w( O6 C- Y. j, b$ x% {/ h
2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸8 h1 C& s4 Y7 n* V3 f& m
3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食# |5 g2 S. M+ g, u+ b* d6 t

8 e$ e+ {6 r( p0 Y      煎* v4 s" A) [6 i0 `' e
少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可  z/ n. o6 g  m2 k1 b+ x5 E) l- {0 C
2 o- N' _% h2 |
小撇步：
* g. o- X4 R* w; J! ?2 H; ^※請注意  若炸過久會變乾硬喔
( R3 u( b$ c" C& u; c. R8 e※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
- G: l1 Z! G' W) ?※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油
( Q, p0 b+ r. n' ^! G8 G
, w/ Y7 \: e% E  
* y- Y, }  Q7 m. ]( }* x8 x8 l; ~感謝 kyfang 提供
6 ?1 p  E- R2 L4 ]* _0 L4 e............
* `. B- Q* k/ Z8 m順便分享一下我烤魷米花的經驗4 Q, K4 S, q! a7 ?" n6 P) k
我是先把錫箔紙揉得皺皺的( {* g0 [- \5 a3 \4 i  r
再把魷米花放上去烤% u: r- x7 `2 K  p1 c1 _; q
這樣油就會滴到皺褶裡面4 R4 Z2 Z' I$ ~+ o+ n8 ?
就會香酥好吃囉; t9 N8 _9 ~7 p" X

. [! ^! W4 p" S' B, }swanme 提供  
; |$ P9 X8 e- ^" D+ R' R因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
* f" d4 d, P3 A# L" a: v# `4 o1 R以下是亂烤經驗，無任何成功保證：- B1 Y' v/ g* f% \! g! t, E
350度先預熱5分鐘
8 j3 Z# M4 y2 M3 Q) L+ O扔大約10顆進去測試
6 @% N% o6 J5 X350度烤10分鐘, ?( Q) E9 x% ?5 G0 s: M. y* A
....結果.....& ~+ W! T  _9 u) q4 w% ^; ^
完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
9 c/ D, V+ }! h' l) M" p. H立刻就全進了五臟廟囉!!1 z2 `- [% S; o  [+ L, C
以上僅供參考/ {6 H; T( e6 D. N# e
但是這樣也是很好吃唷!!

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發表於 2013-12-25 17:42:17 |只看該作者
留一包給我
) Q$ v- |0 }, z9 u. v9 {* X8 U晚上一起拿
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我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝
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bernice 發表於 2013-12-25 17:42 4 I  D7 x: Z4 }! p
留一包給我
- K# u" B: O* |晚上一起拿

/ L1 s; y' N' O/ O6 j9 z+ Yok~~收到!
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糖糖 發表於 2013-12-25 18:17
4 f9 Z1 {4 t6 d- N$ O2 Z我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝
9 ?4 o! x' C( B) G6 t
ok~~收到!5 X2 b; i4 s; \+ i
雞絲麵110+魷米花160~共 270
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已分完 ~謝 謝
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肉圓有多的要分購嗎?
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糖糖 發表於 2013-12-25 19:42
9 f9 h: ?5 o2 G7 ?) ~4 u. s1 n' _肉圓有多的要分購嗎?
- ]2 Q; W  \7 a* l  I4 E
肉圓沒有多的了~
  M- v2 ~+ \) M& d& D8 X0 j, `6 \' B3 S1 L
好吃嗎?
: i& h' X6 h( C& X6 J$ L  P我的還沒吃 ~今晚是先吃花彫雞~~! `8 s5 V6 Q- s$ I/ }3 q* R

- P( a9 t  }' r; Q/ k9 o9 X% \$ h肉圓好吃的話~再開一團~
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很好吃喔~2盒快吃光了
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糖糖 發表於 2013-12-25 20:50 : K/ Z3 W# n! F/ m3 z  o% `
很好吃喔~2盒快吃光了

) r" f, G* Y( p1 }( v: J9 p好~ ~~
6 n" u, V5 V4 w: U0 M/ ]% Y+ ^$ [" t
我再開御亭香肉圓~~雞絲麵~~~~- _/ y. L3 O& W  F) S2 ^) M' J

: D) V* C" n% k. y- M- Z/ f. G& E3 X4 Q& r# I
花彫雞不知有沒有人也覺得好吃要再訂?我個人覺得還不錯喔~~~煮火鍋湯很清甜~~
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