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[分購] [已分購](魷米花)~酥內軟,有干貝的口感~ 2包分購

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照片:
團購目的: 分購
數量: 2
原價: 160 元(新台幣)
團購價: 160 元(新台幣)
雜費: 0 元(新台幣)
交易地點: 千代田大廳
交貨時間: 12/25(三) pm8:00-8:20 或另約
付款方式: 面交
有效期至: 2014-01-22
本文章最後由 felixcat 於 2013-12-26 00:49 編輯
* F0 h/ i4 u7 P1 W+ s& E( ^/ {# {" x0 ~( p8 M- E* M  z
香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口
& q8 L2 v. Q" i2 ^( g( f8 q, \
& ]8 u$ m+ R6 A% i! [# M, N! F新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質; Z9 I* l  L& m+ R- y" R
  W& c; `/ g- v6 n* W% v: `) k9 g' t
原料:魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         ; @8 W+ W" i6 D* \6 \- b& K
重量:約600公克(1台斤)
9 T4 }4 x- D) [* V# h  [& u保存:冷凍:60天8 w0 v. t9 N% D

- R/ G( ]' [$ D; L1 t  b現買現做,品質新鮮。
7 x& D& N# p  c+ N* c7 D不含防腐劑,雖有處理過,但海鮮還是儘早食用,以免變質。6 l2 b2 p7 k$ i

' D7 E- k% M' W8 }8 B, _/ N/ I請存放冰箱冷凍保鮮,解凍後應儘速食用+ }4 F/ v' S4 l$ M/ X2 ]
8 |$ {$ c6 D* h. `' v
可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道& ^% l3 U; Y" p4 ~& v
8 F! _1 R% `3 d0 l
料理方式:  (簡易說明:1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
5 a1 d  z8 e- H( _       溫度高(180~200度)、時間短,才能外酥內嫩
* b4 G, o6 v/ c. j8 T* I) j: B( @) q, \+ i, U0 B% D
      烤箱      料理免油煙 也有好味道
! z. o: _6 {% V0 z: L不需退冰,直接將 魷魚塊 放入烤箱,烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)% \; h/ E# l9 j- Y4 [3 h
# r1 }0 ^% z' b7 B# S
     油炸
7 d0 r/ d! y; _3 r# L# @6 e1、熱鍋,放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡,筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠),油要淹過魷魚塊才夠喔9 s. b8 C3 }! ]. v" _! g* N
2、不須解凍,直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸6 Q8 l3 Q9 J# |/ _* U3 _9 t; X" J
3、炸至表面變色、酥脆狀,轉大火逼油,浮起後即可撈起食
5 n4 ]& |1 d) r1 O6 Q( g$ p
3 y5 h( r% C+ d: |: y      煎
- o& s" _& K0 {少許油熱鍋後,將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可
2 ]0 A# j- f: P$ w- B4 o3 }4 Z
( J5 n+ w- g9 R3 G1 E小撇步:! R& j( }6 ~* o* T# x
※請注意  若炸過久會變乾硬喔
0 d* q6 h7 _. x# z" Z5 @※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋,會導致油溫急速下降,不酥還會黏成一團
' S( r3 |( p7 B8 ?6 J$ e* s( G※在最後起鍋時,一定要用大火將內部多餘的油逼出來,油溫越高就越不會含油" L8 k, P7 T: E5 L1 ?5 a* Q7 t6 |
5 i) a6 i7 X3 M; D
  
/ ]; s- w( ]- l( {( G) V! j! A感謝 kyfang 提供$ k' H! j* j# W
............
' K# F# N5 I: ~# o7 d順便分享一下我烤魷米花的經驗4 H9 k+ S! J/ X+ B' y) A
我是先把錫箔紙揉得皺皺的
/ p3 P* z0 l( _7 c0 h再把魷米花放上去烤
/ E& d9 Q$ K# L& k7 O% _這樣油就會滴到皺褶裡面
: N2 `& F; O7 K: u* H就會香酥好吃囉
) A7 m! e; I+ p3 V; I) u
: D5 y4 K" X- u- p2 bswanme 提供  9 @% `, A* I- D. a% T9 I+ L
因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
: F. [) \, W2 X) V+ c6 `以下是亂烤經驗,無任何成功保證:# ]% B9 p, R* C/ @
350度先預熱5分鐘) O  |( `* U( U
扔大約10顆進去測試
2 k! I: i! X1 j0 I* L3 k350度烤10分鐘3 P+ D$ ]1 t) V% k
....結果.....2 N5 t+ k" v! h) f
完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
" [. a8 ]8 k; S- g立刻就全進了五臟廟囉!!
) L) d9 {" T! b4 H7 P7 D9 T* ]以上僅供參考
) h& X  P4 i& j4 J- p但是這樣也是很好吃唷!!

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發表於 2013-12-25 17:42:17 |只看該作者
留一包給我9 c. Q' H% B& U1 f
晚上一起拿

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我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝
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發表於 2013-12-25 19:34:19 |只看該作者
bernice 發表於 2013-12-25 17:42
# j- @& h, |, k( D% D% k8 R. @留一包給我
$ p2 r6 L$ b/ \/ B$ ?; [1 }晚上一起拿
- E: k. Y! D- b& V1 j$ k+ z. [
ok~~收到!
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糖糖 發表於 2013-12-25 18:17
" Z; {( A! I! S1 Y我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝

% M% _; Q; D: F- U# Mok~~收到!
+ }5 e; s' u0 c( V) u" y6 m雞絲麵110+魷米花160~共 270
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已分完 ~謝 謝
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肉圓有多的要分購嗎?
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糖糖 發表於 2013-12-25 19:42 8 {3 c' ~5 k/ D" y
肉圓有多的要分購嗎?

; M* B7 ]$ K6 h. p# f1 P肉圓沒有多的了~
: k* c1 T& q! o7 R8 x1 a4 ^/ l- @  h3 \- I2 G% z# K
好吃嗎?
4 |& u4 F" o4 e% n+ t, B我的還沒吃 ~今晚是先吃花彫雞~~( [' U- d/ _8 B+ f) j( h7 Q
: ?$ F8 o7 [/ E7 E5 W5 \5 q
肉圓好吃的話~再開一團~
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發表於 2013-12-25 20:50:28 |只看該作者
很好吃喔~2盒快吃光了
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糖糖 發表於 2013-12-25 20:50
' {1 t) v0 O6 J6 @6 ]很好吃喔~2盒快吃光了
; k! w$ U# N- @& A% ~
好~ ~~# _/ R8 R& U2 K' y8 U8 G$ n
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我再開御亭香肉圓~~雞絲麵~~~~/ _2 Z+ H2 H2 h; e1 ]$ W" J

- g$ K, b4 ^# e6 N* e2 y
* j4 ~$ H1 y5 O- E/ S花彫雞不知有沒有人也覺得好吃要再訂?我個人覺得還不錯喔~~~煮火鍋湯很清甜~~
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