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北美館 |
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相約交貨 |
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2013-12-31 |
【金牌大師】中式滴雞精/第3代全雞精
4 ? Y. n8 }$ H# W- S5 [- t; `8 Q
3 f9 m1 C1 w3 x" C! J# A以前的農村社會，富裕人家時常食用虎骨膠、滴雞湯，補充優質動物膠和蛋白質，但是礙於保鮮技術不良，常常一次食用太多，身體無法完全吸收而形成浪費。理想的食用方式應該少量多次，更能達到補充營養的目的。金牌大師滴雞湯以傳統作法、科學化的保鮮技術，將滴雞湯分裝保鮮，讓使用者天天好精神、好氣色。
& @' W/ z) P; r+ I$ T
9 j( t% K' ?( {8 n \4 t0 b金牌大師滴雞精使用健康、安全的雞隻肉品，4 [9 ]) X0 b3 {# }3 p
屠宰過程皆由防檢局所派遣之獸醫師針對雞隻品質逐隻監控，
; M) c$ M1 r* S `- _保證品質安全。並於完成包裝後，採用高溫壓滅菌，
& W* A3 p4 Y4 s" M" u確保滴雞精從食材、滴煉、包裝、滅菌，並貯存、配送等( K/ X% m. U! O
整個環節的品質安定和安全。與需冷凍配送、未經微生物處理、, Q( X- M* A$ }5 O3 [* h3 R
含菌量及品質不斷變化之雞精產品不同，敬請安心食用。
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◆第3代全雞精相關問題◆
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1. 全雞精使用什麼雞?- e) C# {: h8 ? f6 ?
第3代全雞精使用養殖自然成熟的放山雞，因為養殖時間長達120天以上， 無需施用生長激素，而且肉質結實，滴出來的雞精較多。% q0 B" t' y. s$ [' q9 h
一般肉雞只有飼養35-36天，滴出來的雞湯超過一半是油脂，去除油脂後的雞湯剩下不多，成本較高且品質不佳。
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+ N3 u$ R) C9 i+ _& K" S0 b8 @2. 全雞精和傳統滴雞湯(煉雞膠)有什麼異同？- W# V9 `- G T. L& ?& ?
傳統滴雞湯(煉雞膠)因為含油脂太多，而且沒有滅菌處理，製成後細菌仍然不斷滋生，所以冷藏也不可放太久。而且因為油脂多加上細菌滋生，所以喝傳統作法滴雞湯，常有胃腸不適的問題。; a i: g' C5 o9 _6 y `( I
第3代全雞精是用傳統滴雞湯(煉雞膠)作法製成後，即以離心方式去除油脂，並且包裝滅菌，已經完全解決了傳統滴雞湯(煉雞膠)的問題。+ ]. ]5 ^* ?5 ^" [& J g
; Z# s- M6 S/ y* s# D* P A! D
3..全雞精和玻璃罐裝雞精有什麼不同?
8 s/ R# ^' |$ ` z' B6 Y# R7 |3 [玻璃罐裝雞精是大量連續生產，以水煮過濾再濃縮，除了有腥味以外，大分子的膠原蛋白也被過濾掉了，放進冰箱冷藏也不會有膠質結成透明布丁狀。1 Q! ^7 j! Y" _! s* l6 ~1 F0 m6 ]
全雞精是用傳統滴雞湯方式製造，完整保存新鮮雞湯的營養和新鮮度。
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4. 全雞精為什麼沒有腥味？5 z6 p O1 O1 ^ Z; E! f: U# z* h
第3代全雞精是中式雞精以傳統滴雞湯(煉雞膠)做法，加上獨特的包裝方式和滅菌技術，因此可以保留雞精的新鮮美味。; N8 h3 a, q# z( R* x
6 S b* l5 [, S- h$ Z! {5. 一般人喝雞精會不會胖？
& n( Q) r( |5 X不會。因為第3代全雞精已經將大部分油脂抽離，每一份雞精的熱量僅約18.4大卡(不到1/10碗白飯)，但是卻含有大量必須胺基酸，所以是很好的補品。- l! y3 h; B% y5 x; ]
& x6 c6 d3 a K$ i6. 什麼人適合喝雞精？) O+ c3 p' Z5 m: I8 j" e, n* L
第3代全雞精是滋補的保健飲品，其主要營養成份含小分子游離胺基酸和膠質，可幫助使用者迅速補充營養和恢復體力。因此，新鮮雞精是探病最佳禮品，同時，新鮮雞精對孕產婦、老年人、兒童、運動員、學生和上班族，更是最佳補品。 W# |' ^$ F6 l5 A: s3 ?: N- C i9 j; J
9 ], G8 J1 W# F P( Z5 [; c7. 喝雞精有什麼限制？3 ]6 d" n9 c$ U) b& F' h" L) D' S
痛風、高血壓和嚴重腎臟病的患者，食用前請先咨詢您的醫師。
$ E) t5 N' C0 F! f7 u" f# K二歲以下幼兒因腎臟發育尚未完全，不建議食用。/ j8 b/ t* b, G3 o, O3 c
. T. Q/ X1 K& J3 P s8. 食用時機？
- m, ] o; K+ P' J3 d每日早晨空腹食用，效果更佳。
. m$ B% ?8 k9 o) j9 B0 B
d: |) C) ~3 P+ O9 t9. 使用方法？
0 @% S" [- F1 l% f9 O4 X7 e' q整包投入熱水中，隔水溫熱1分鐘，打開即可食用。
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10. 營養成份是否有檢驗報告？, B' U3 e& h2 [+ D% Y/ h" p$ ?
是的，五大營養成份和游離必須胺基酸已經標示在包裝上。 |
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發表於 2013-12-10 02:00:39
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發表於 2013-12-10 10:55:42
