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[生鮮餐飲] 【彤媽咪幸福手作】牛軋夾心餅系列

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本帖最後由 weilin0210 於 2013-5-20 21:09 編輯
  p! v# H) ~, V3 G7 w7 a. W' X% }1 B( z9 e8 p  Z- t% l
9 _; C4 d5 U4 Z4 [1 l
新鮮現做牛軋夾心餅(收到訂單才開始製作,幸福新鮮送到家)
( T: O, ]) r% O- \$ h◎濃醇香的內餡,甜鹹互補的絕妙口感
( i: S7 I2 a4 Z) t4 g牛軋夾心餅所使用的內餡,是以傳統的牛軋糖做法,每一個飽滿的內餡裡,都聞得到濃濃的奶香,每一口都是香氣四溢的甜蜜滋味,搭配帶點鹹味的餅乾,恰到好處的甜鹹交會,色香味俱全的濃醇香,就是給你抵擋不住的喜悅。) q% z: I7 Y; Z( `" b! u! N
◎ 嚴選原料來源與品質 - c: ~4 H3 v3 i" q4 z2 F1 i# S
堅持採用紐西蘭進口奶粉、日本進口海藻糖
5 O/ S& y5 v  \% O' v( e6 z  c. t2 Z, }海藻糖的甜度為一般砂糖的45%,價格為一般砂糖的6倍,甜度降低,軟Q不黏牙!
6 Z+ d& N* [& Y$ H◎ 牛軋糖夾心特性
0 h; D% a, @8 P5 s% M用心熬煮而成的牛軋糖內餡,因天氣熱而變軟、天氣冷而變硬屬正常現象。 * I* U+ Q7 O2 O3 _; P2 O
◎ 堅持不使用含反式脂肪之白油、酥油,給您最安心的產品。 ! m# c- ^- @; R2 z6 J7 ^) x: E4 @( N
◎ 絕不添加任何的化學物質,敬請安心食用。
* j5 w8 ^* K: n8 C" }5 A7 N◎ 賞味期限:20天(須保存陰涼處) 8 N- x& g/ L5 n1 a* j" `
目前販售中之牛軋夾心餅乾系列:7 g3 V, ?5 O2 e3 G8 Y' @. ~4 [& N: i
香蔥牛軋餅(每盒$100)
: b' @$ V; E1 ]0 ^* p, P  R  m麥穗牛軋餅(奶蛋素) (每盒$100)
, i: x) p6 q+ b* X牛軋馬卡龍(每罐$200)
1 H- ?- U% @( {/ s8 t' l" i婚禮小物(每盒$25)
5 B7 R# O- d# o- U) v牛軋禮盒(每盒$350)
% o4 i" Y7 R3 K3 ]$ ^0 a. [

0 q; z) }; @$ u  V! ]; Q5 V, |- l) m7 S4 v商品資訊:
露天賣場
8 `. g/ Q# M+ ^1 J4 {取貨方式:+ Y4 x6 l+ \! u2 m
(1)北大、柑園地區(免運費)貨到付款 ! n8 {% _- L# K7 j- [  r3 `' U
(2)台北車站(免運費)北門面交
2 ^5 C. `1 |) J9 G(3)其他地區(宅配$80起,滿$2000免運費) $ F6 M8 {) L' S' T1 }& B& H
若要寄送其他地區,需要請您先付款。
! \3 J. Z- x3 u, p" L米琪琳幸福手作工坊的堅持:美食要健康無負擔,因此都是無防腐劑、無氫化油,堅持不使用含反式脂肪之白油、酥油,給您最健康的產品。! g9 p1 B. d0 B# z! l
●香脆餅乾與濃郁牛軋糖蹦出新滋味,獨特風味不能錯過!
& z) S5 B  A8 P8 X/ }1 |/ S●甜鹹交融好吃到讓人流口水,滿足您挑剔的味蕾!( R2 X! ]! q0 Y- t) X5 v7 d1 h
●下午茶新寵,天然健康,老少咸宜的超讚零食新選擇!
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& y  L. |. U* Y" C& @8 E! E4 R9 z1 j" C% B
* b7 @# J- R6 [# v# D9 _/ Z' L. _
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訂購產品請利用:訂購單系統 9 h7 |* p9 S/ e- O" T- b3 s8 @* _4 o
婚禮小物、牛軋禮盒,請來電洽詢:0955683006(彤媽咪)

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weilin0210 查看樓層

本帖最後由 weilin0210 於 2013-7-24 13:00 編輯 中元禮盒預購囉!! 中元普渡傳這一味,讓好兄弟歡歡喜喜地過中元!! 中秋禮盒預購囉!! 最天然最健康的手工餅乾,讓朋友感受到您與牛軋糖一樣香濃的心意。 好消息相報!! 即日起預購牛軋禮盒滿十盒,一律8.6折優惠唷!!! 歡迎工商團體訂購。 還在等甚麼??趕快下單訂購吧!!! http://goo.gl/rzw16 ...
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發表於 2013-5-21 14:23:06 |只看該作者
我要麥穗2盒  國際館 唐小姐

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tang 發表於 2013-5-21 14:23 7 \! R8 b4 a0 h5 a
我要麥穗2盒  國際館 唐小姐
- a0 a# f! K' U1 K  K$ l
您好,已經收到您的訂購資料囉,感謝您!
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發表於 2013-5-25 23:11:22 |只看該作者
最近有關食品安全的新聞層出不窮,因此將我們採用的原物料廠商標示出來,供大家檢驗。
- Z3 }8 G. v: E! G1 [8 E0 h  B: d米琪琳希望大家都能吃的安心又健康。( o7 D- n8 h- H) J8 [
      
0 T6 ?1 m! ^  J1. FONTERRA超特級全脂鮮奶粉
/ ]- M6 c0 S7 N 2 A! ~- V+ g& v3 R- {: Q
2.紐西蘭安佳無鹽奶油  W- B  l$ O3 k! |& q

8 F2 {4 d- V# d! w6 o3.中祥蔬菜餅乾/ f' p+ k) a: H$ ?7 g+ M) f
5 b0 ^: U6 d3 p
4.中祥麥穗餅乾
- O. y- h/ S0 t
$ b9 G# n2 W( M5 m8 s3 l1 g* _/ I
0 s& d9 N* {; S# E! x
. ~& _  O! g" y! k) s) f附錄:* d. o/ \6 \, C, Z/ R. g
1.順丁烯二酸 Maleic acid ' \9 i! }0 L" U# M, I+ d4 g$ z' i
中文別名:馬來酸;失水蘋果酸;丁烯二酸;順式
. Z9 C" J# _: L主要用於工業產品,不可用於食品和食品原料的生產! J# {% b. L) s2 a; u; |1 o1 x6 p. i
如食用將會產生致癌性、癲癇、腸胃出血及肌肉無力等9 w7 e: x& v- e& t6 j8 S0 H
$ d8 ?9 _5 a  m0 M
2.順丁烯二酸酐 maleic anhydride( A( t* O" f9 g' D$ G
中文:順酐3 X6 X5 V& c5 J! w! U2 p8 o& X
非法業者為了加強食品的嚼勁口感,因而添加了順丁烯二酸 Maleic acid
& y% C+ g4 X# U2 P' k0 D8 Q& W順丁烯二酸會改變澱粉的基本結構,但是會增加對人體的毒性傷害
8 s/ M0 Y5 k7 C5 L" T9 Y7 y7 K5 j, m0 k. l
「順丁烯二酸酐化製澱粉」Q&A:   [ 資料來源 行政院衛生署食品藥物管理局 2013.05.13]4 m- C( r' r  B
  
" ~/ ]! }* u/ v( IQ1:什麼是順丁烯二酸酐? 2 v8 |4 p/ s5 u- i2 `
(1)順丁烯二酸酐(Maleic anhydride)又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐,常簡稱順酐。
( q' R. e8 s- r(2)順丁烯二酸酐可應用於與食品接觸之包裝材料,使用後遇水則轉變順丁烯二酸,為美國FDA及歐盟核准之間接食品添加物,也可能微量存在於蘋果酸或反丁烯二酸等合法的食品添加物中。 $ b5 h7 U! g8 i5 V; K5 b

1 k8 \  M- T  w* u7 L, ?' uQ2:什麼是食用「化製澱粉」?
! V, e$ ?7 Y/ D2 E% e$ b0 m1 H# a取自作物穀粒或根部之天然澱粉經過少量化學藥品的處理,並經核准使用在食品即稱為食用「化製澱粉」。經處理的澱粉其黏度、質地及穩定性會提升,以應用在食品加工增加產品彈性的口感。
1 Y8 |& @# j$ t3 L1 B. j ) I( R2 Y1 r( q* j  A/ B. e# U
Q3:順丁烯二酸酐可以用來製造食用化製澱粉嗎?& [5 E# \2 l) [# `, J/ G  B
目前我國已核准可使用之食用化製澱粉共21項,但未包含經順丁烯二酸酐修飾之澱粉,因此順丁烯二酸酐並未核准使用於食用化製澱粉。
  }/ j0 W5 v0 A( i/ |
; V9 u- N. E. NQ4:吃下被檢出順丁烯二酸的食品,會對人體造成毒性嗎?1 [- k# B- B- V5 C0 ?' z
根據科學文獻資料顯示,順丁烯二酸的急毒性低,對於人類不具有生殖發育、基因等毒性,且亦無致癌性。依美國環保署(EPA)研究報告顯示,對於敏感族群嬰兒及小孩也無須過度擔心。
4 h+ J0 B  `; {; c8 V! Q; ~! t , v, A( c3 u+ I; }
Q5:吃下被檢出順丁烯二酸的食品有什麼樣的風險?
/ j2 H$ d5 g# }% c9 i依據歐盟評估資料,成人的每公斤體重每日耐受量(Tolerable Daily Intake, TDI)為0.5 mg(毫克),以60公斤的成人計算,每日耐受量為30 mg。假設產品中含順丁烯二酸濃度400 mg/kg(ppm),每日食用30公克產品估計,則每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg。7 P; Z0 R- `% l' S# Q) D9 u
7 b7 H  o2 G0 D: {2 f- ]
風險評估:每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg,此與60公斤的成人可忍受30 mg之劑量相比,仍在安全範圍之下。只要是適量飲食,並不會造成健康上的危害,呼籲消費者勿恐慌。

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發表於 2013-5-26 22:17:15 |只看該作者
已在您訂購系統中訂了牛軋馬卡龍,麻煩送貨前兩天先通知我,好讓我把$$ 寄物管喔~謝謝

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Mico 發表於 2013-5-26 22:17
% t( w. V7 o. D已在您訂購系統中訂了牛軋馬卡龍,麻煩送貨前兩天先通知我,好讓我把$$ 寄物管喔~謝謝 ...

* ^( z& I5 z' \5 g8 D6 r您好,已經收到您的訂購資料囉,感謝您的訂購!* Y1 \9 Y6 U, h; J' `: j6 J
3 i3 |4 h# t8 G+ _* O) j
出貨前會發簡訊或是電話通知您唷。) l8 c7 `$ C3 F8 M9 a

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想問問,下訂到收到貨大約要多久呢?謝謝

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王小宇 發表於 2013-5-28 16:18
1 a- a( H0 B+ [) e想問問,下訂到收到貨大約要多久呢?謝謝
. h* e# r  `8 ^" c! J
您好,目前下單約2~3天,可以出貨唷!
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發表於 2013-5-29 17:34:11 |只看該作者
你好,
# w, O$ t6 t8 K2 E9 X, ]& f2 R5/14填了訂購單,不過一直還沒收到簡訊
- m" @& m4 a% S不知道是不是漏掉了還是沒訂購成功呢?
$ @: Z- H3 X8 k+ t0 C* G, y訂購內容為 香蔥牛軋餅大盒x1 $100
; L: u8 R" n" I6 ]" e: p請幫忙確認一下,謝謝

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happycat 發表於 2013-5-29 17:34 8 [. A$ b% Q6 {( F/ t1 V' e8 y% z( K
你好,
& t3 C1 L8 g4 w7 W) I5 z5/14填了訂購單,不過一直還沒收到簡訊7 ^2 t8 M$ j+ y2 F. Q* I2 q& T
不知道是不是漏掉了還是沒訂購成功呢?

2 L$ g5 K( ~6 W# _" r" {. d3 E; v您好,請問您是不是住遠雄京都?
  S% u- e1 Y/ Y, @% m7 N非常抱歉,因為之前您留的資料不完整,打電話給您沒有接,所以無法出貨。 , I% Z5 B/ D$ E: a# w
安排明天早上幫你出貨可以嗎?
, b! I3 D. j+ G/ d! A6 K1 e請將姓名及詳細的地址發短訊息給我。
% S$ {9 a3 `2 ]( T- o; f* p感謝您。
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