iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 旅遊美食 › 天池茶工廠~好飲高山茶
返回列表 發新文章
查看: 2356|回覆: 4
列印 上一主題 下一主題

[食記] 天池茶工廠~好飲高山茶

[複製鏈接]
熊本一家

461

主題

95

好友

3703

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2014-4-21 09:32:00 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/2014/01/mountain-tea.html* S& x* `# _& R: r' K# v$ ~
: H7 z6 A: O) h  j; D4 [
嵐山小鎮民宿斜對面就是天池茶工廠，其實自己也沒有很愛喝茶(都喝咖啡比較多，倒是媽咪比較喜歡喝紅茶、綠茶或青茶之類的)，但只要是入住嵐山小鎮到天池茶工廠買東西就有折扣優惠，所以帶著好奇心來看看。1 c* z+ {# c% M) N9 i
逛這家茶工廠真的要很小心，因為骨董、高價飾品不少，深怕一個不小心呀！, C  }# P' B  c. ^# e* z
雖然不清楚這些實際的價值，但這裡擺滿一堆和一旁的茶葉在一起，感覺跟倉庫沒兩樣哩。
( x# r) W7 e9 S7 ]和龍莊會館一樣，喜歡使用大量的原木裝飾，中央的檜木桌主要提供泡茶休憩用，光這樣一張百年檜木桌就價值近千萬了！WOW~
- V. F( D( N. h6 w& G8 L4 G4 B9 P, a7 w% U6 ]
右邊是茶葉分裝工作區，雖然這裡稱做是茶工廠，但相關發酵→委凋→殺菁→揉捻→燥乾→烘培的過程都不在這裡製作，單純只是將另一處工廠的大包裝送來這作小分裝的工作。! x5 U; s  I9 r! o" [
現場茶香四溢，一種很清香舒服的氣息瀰漫在空氣中。, j; [* T. J! s4 r. e$ V5 @. {: e
工廠有奇萊松蘿茶、梨山天池茶和華岡台灣第一等這三款茶產品。& k) P0 g0 {  {& y* B# K% _- p, G
左邊也是泡茶區，從這方向看一堆擺飾和茶葉放在一塊，凌亂到讓人忘了這些飾品的存在呀。
* `0 k: t- ?: r' ]9 o, C
$ e- Z0 S. @! O" B泡茶的周邊商品真有心收藏也會是一筆很可怕的投資。& h, Q/ t% z5 V/ k' ?& }
相關茶葉特等獎的匾額
0 q! G* V2 m& G0 U' O泡茶器具，業者收集不少，精緻細膩的茶具讓人端詳許久，讚嘆不已。
- @5 l& ?7 `7 @3 t還有一堆不知名稱的奇石。
+ W) n6 T) s7 ?& }" @/ m7 w6 M% Z* G7 d" d2 e: _
茶工廠商品價格資訊* J9 X* ~' Q, x7 i: k, L1 W
/ \  `$ e( @: b6 D. b3 T
泡茶之前問了我們喜歡的茶類，便選了這款奇萊松蘿茶讓我們是喝。% @  u. D9 j+ h' A0 I' p3 G- O
(平常也只喝手搖茶的青茶、紅茶或綠茶，不喜歡太濃厚或太澀的茶感。)6 v3 r# I; ?1 {1 C
業者開心的拿出檢測報告和國際認證書，表示他們家的高山茶沒有農藥殘留的食安問題。
) U3 n$ p; y4 y溫杯是喝茶前必作的手續。
9 H' V4 ]! U. |5 K(說實在的，泡茶規矩也不少，因為懶所以一直沒有對品茗花時間去學習，噗~)
. ]* |  R4 d3 Y8 p) ?% N9 f3 l8 w- R/ T2 N* d
第一泡不喝主要是去雜質(習慣性的關係)，也有一說是去農藥，不過業者說光一泡並沒有辦法去除農藥，反倒說高山的病蟲害少，農藥問題也沒低海拔來的嚴重。
; b6 W- ?* {( A. s2 N) r' ]: [我們喝的是輕烘焙茶，原味奇萊烏龍清茶有淡雅香氣，業者說是空腹喝也不傷胃。, Z1 D* R: P6 S6 K) _
此外，春茶、冬茶採收因季節不一樣，春茶香氣比較揚(比較重的意思)，冬茶的喉韻比較好，冬片如果有蔘味氣息更好喝(所謂蔘味冬片就是被蟲咬過茶葉)，特殊氣息也因量少而價高。& a; [0 [. s; Z& l! Y, ^& x! D6 g- l

% K1 K# `- }% H! W6 [2 y- P倒入聞香杯後反扣在另一茶杯上8 F. e3 D7 A. s
拿起聞香杯，輕輕聞著散發出來的茶香。! I- w; j: E) X
業者說好的高山茶泡個6-8回都沒問題，不過當天試喝這款奇萊松蘿茶的前幾泡(2-3泡)最好喝，之後就越來越淡，香氣和喉韻遞減不少。
7 k1 l( A% Y4 C. \7 L: e# x# r的確，午餐還沒吃之前，空腹喝了一堆高山茶倒沒有腸胃不適的情況。
: L/ a7 U. q5 Q2 K; v9 H覺得還不錯喝，也買了一罐回家。
+ @9 p6 @0 c* Q/ ~" T5 l(話說，當初這一被留下的後果就是不小心愛上高山茶飲嚕。噗赤~)$ y6 |. E& q: @! l% Z& c0 R3 j! G
延伸閱讀： & J" w% _6 R6 u, v- L9 ]9 h

; G( D- S3 _8 e3 X; B( H; |→南投(清境-日月潭)旅遊資訊  
/ S( o: Z: Q$ \→南投(清境-日月潭)住宿資訊
: `1 c2 @/ w1 l4 F0 O; J→南投(清境-日月潭)食記資訊; ~4 H% n! q) e% j4 ]& k
2 K* d( v5 F  V
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
9 V+ y2 I) t- b◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
* J  r' O( S1 ?7 |, {% B, ]; q" @
住宿分類中國料理異國料理其他分類1其他分類2
民宿 川菜黔菜無國界料理全台夜市串燒烤肉
渡假村擺夷料理南洋料理Brunch其他小吃
Motel港式粵菜印度料理下午茶古典歐風
飯店旅店湘浙料理德國料理冰店冷飲喜宴餐廳
蒙古料理日式料理吃到飽懷舊餐廳
6 S- a) F4 A- g: V, N* C+ t: D4 f
法式料理客家菜景觀餐廳
火鍋分類泰式料理 牛肉麵熱炒海產
壽喜燒美式料理鐵板燒素食蔬食
小火鍋義式料理親子餐廳複合式餐廳
涮涮鍋西式排餐咖啡廳無菜單料理
羊肉爐韓國料理手工包子原住民料理
薑母鴨 麵點超大份量美食
酸菜白肉鍋 0 i* K' n2 Y" q& Z+ n1 l8 ^
1 X. G4 A6 b% f- U
! I; W: ]( C  l8 {
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
回覆

檢舉

家的愛

2

主題

18

好友

4923

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2121
在線時間
473 小時
沙發
發表於 2014-4-21 17:31:16 |只看該作者
高山茶是真的不錯喲！
回覆

檢舉

熊本一家

461

主題

95

好友

3703

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
3樓
發表於 2014-4-22 08:58:51 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-21 17:31 & M4 P& P, g! Y7 _: `& M0 }
高山茶是真的不錯喲！
; c3 m; X9 Y1 k/ p$ I
你也喜歡喝高山茶嗎?
. q* r/ J1 z4 _雖然好喝，但不便宜呢。
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
回覆

檢舉

家的愛

2

主題

18

好友

4923

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2121
在線時間
473 小時
4樓
發表於 2014-4-22 20:07:56 |只看該作者
熊本一家 發表於 2014-4-22 08:58
: b+ x( y% D2 G' c. f; ]- G3 s你也喜歡喝高山茶嗎?, Y: w7 e. p6 g9 m5 w
雖然好喝，但不便宜呢。

- N3 m( M/ t- L0 }3 H' ^確實很喜歡，從小養成的習慣。
回覆

檢舉

熊本一家

461

主題

95

好友

3703

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
5樓
發表於 2014-4-23 08:59:22 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-22 20:07
9 J0 x& Q2 T$ e8 K+ r( g3 O確實很喜歡，從小養成的習慣。

: o, x3 F/ Q) e( n* h7 r: P   
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
回覆

檢舉

返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部