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9 b9 n' T3 _" \% B2 x" Y$ `從美國產地前來的龍蝦, 低溫急速冷凍,肉質超鮮甜,保證絕對好吃喔!
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' D# n- H: }3 F; @" O: O+ G4 a無論焗烤, 清蒸, 煮湯都超好吃的.
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分享一道超級簡單的龍蝦稀飯作法給大家: {3 s4 i- C2 x, m( v: B
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1. 生米加上水煮成稀飯, 也可以用剩飯作,但我個人比較喜歡用生米的口感.8 J3 ]# u8 A1 \
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9 |- W6 I* |9 Q7 I* G2. 加入一小把干貝, 一起熬煮, 會更鮮甜.
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# U ?7 h* K+ |( h6 O3. 龍蝦切成段,其實龍蝦很容易切,沒有大家想像的無從下手的感覺,而且我還是再沒有完全退冰的狀態下切的,我的刀子還鈍的要命.
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4. 芹菜切成末備用, 也可以用香菜, 或者蔥花皆可.
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5. 稀飯煮好後, 不能太濃稠,須要有一點點水,將切好的龍蝦放入,一起熬煮.
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/ `: S B9 C$ N& H) b6. 蝦殼變紅, 熬煮好之後, 加入切好的芹菜末,灑一點鹽巴,上桌.
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8 q$ g5 ?* Q# D& o% D7. 還可以加一點點切片的小鮑魚, 透抽, 或者鱈斑魚肉, 料更豐富,更讚喔!5 N+ j ^6 X0 h X
6 F" n3 _1 [0 X* O9 ^這樣一個沙鍋的龍蝦稀飯,在餐廳可能要上千塊吧,現在在家不用300大洋, 更重要的是,媽媽的愛心無價!
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保證全家老小吃的無比鮮甜可口, 更加愛妳喔!!! |
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發表於 2014-1-12 10:56:20
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發表於 2014-1-12 20:47:36
發表於 2014-1-15 09:42:18