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9 f8 x. f) w" g8 L' a v吃醋！您平常都吃啥醋啊？2 k: m3 U5 y% R# J
醋 別 功 效, {- S1 c$ v) _+ P" P3 F: `
糙米醋 消除疲勞 , 鬆弛肌肉 , 養顏美容 , 防止肥胖 , 淨化血液 , 避免風濕 , 預防高脂血症 , 動脈硬化 , 助鈣 ( 醋酸鈣 ) 有效吸收 , 強鹼性食品 .- a- ]* o" h) Z- @1 @- {. g. r, W
醋 精 糙米經發酵陳化沉澱 , 含豐富胺基酸 , 有機酸 , 醋酸菌 , 維生素 , 礦物質 , 酵素 …… 為醋之精華 , 功效同糙米醋 ..
; Q) |5 o6 j: H$ {6 y5 \" {# n梅子醋 痛風尿酸 , 促進肝腎機能 , 消炎鎮痛解熱 , 動脈硬化 , 消除疲勞 , 新陳代謝 , 防止老化 , 提高免疫力 , 殺菌防腐 , 健胃整腸 , 改善酸性體質 .: P5 F" [# c7 B: S8 N, i" b5 Q9 F
蘋果醋
$ W, p- j( I7 ^8 D% @5 W 降血壓 , 減少膽固醇 , 促進消化 , 防癌抗老 , 養顏美容 , 女士減肥 , 肺部清道夫 , 膽結石.
0 Q9 q0 T3 W& l: d) |6 F, h1 k* j7 ]9 j葡萄醋& U; [7 d0 t4 b5 A6 o \
補血 , 補氣 , 補肝腎 , 降膽固醇 , 抗氧化老化 , 利尿防癌 , 強化心血管 , 手腳冰冷 , 幫助入眠 .. S% E$ v- @! \6 v3 D6 c' ]( l
鳳梨醋 清除宿便 , 改善便秘 , 預防結石 , 退化性關節炎 , 消腫去濕 , 舒緩喉嚨 , 肺炎 , 利尿解渴 , 降血壓 ., T j# S6 ~- b. Y& u1 f: ^6 c
桑椹醋 烏髮 , 補血 , 壯陽益氣 , 增加視力 , 慢性肝炎胃炎 , 生津止渴 , 安神解毒 , 解風濕利關節 , 幫助安眠 , 婦女白帶 , 止咳 , 去結石 .; ]$ {1 Y, D2 E e5 q- y
檸檬醋4 }7 c; U6 ?( M- T
美白減肥 , 增強消化 , 消暑解渴 , 清爽除口臭 , 排除體內毒素 , 預防感冒 , 潤腸通便 , 促進尿酸代謝 , 強壯肝臟機能 .2 ]$ k; u# [: \6 x8 N& F
金桔醋 鎮咳怯痰 , 生津止渴 , 提神醒腦 , 消除疲勞 , 美顏減肥 , 預防牙齦出血 ." B0 R3 ]; \; [' J- S4 M5 E7 F+ h
櫻桃醋 天然維他命錠 , 心臟病 , 壞血症 , 感冒肺炎, 鼻過敏, 氣喘, 養顏美白, 活化細胞, 維他命 C 缺乏症 .
; c, k/ J( [+ i* Y' z6 {蘆薈醋 美顏護膚 , 清除脂肪 , 改善便秘 , 淨化血液 , 抗衰老 , 增強免疫力 , 改善髮質 , 皮膚損傷 , 預防糖尿病 , 高血壓, 抗癌 .
# x0 Z5 t1 X0 Z. ? y1 s黑豆醋 骨質疏鬆症 , 關節退化 , 減肥 , 活血利尿 , 消水腫 , 補肝腎 , 降血脂 , 抗氧化 , 烏髮護膚 , 整腸通便 , 除體內毒素 , 增強元氣 .
- y$ l' \: U* j# p8 }紫蘇醋 孕婦安胎 , 解魚蟹毒 , 感冒咳嗽 , 解熱抑菌 , 抗氧化 , 防止老化 , 促進消化液分泌 , 利尿 , 促進血液循環 , 行氣散寒 .
- |9 x/ [2 b3 W1 ?) z) W9 y桂花醋
* ^! ^, `: b Z5 w2 ~' w l(九里香) 淨化身心 , 安心寧神 , 平衡神經系統 , 解痛 , 清除口臭 , 長期胃病 , 除體內濕氣 , 順氣活血 , 身體機能正常化.
: u2 h) s3 W4 _% [* ~0 @火龍果醋 降血壓 , 降血糖 , 補鈣 , 抗氧化老化 , 利尿明目 , 瘦身減肥 , 預防大腸癌 , 防重金屬被腸道吸收 , 有蘆薈的功效 .
5 V# f# p: C0 B0 T \蔓月苺醋 預防秘尿道感染 , 膀胱炎 , 抗菌附著 , 減少抗生素 , 心血管疾病 , 胃潰瘍 , 降膽固醇 , 三酸甘油脂 , 老年痴呆 , 皮膚老化.
1 ?) P6 ]0 v: a! B; z) l; G醋的76種妙用
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) f, B5 |9 i3 @- t1. 睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝後可助眠。+ K* g6 G% I* O1 P
7 C X0 d. v% j# A8 X* F/ e$ G2. 打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。+ y" s' J B5 C7 f$ b& n1 Q2 C
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3. 便秘者每日酌量喝白水加醋，可潤腸通便。
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+ o2 \7 J6 ^' u/ K4. 用醋塗抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛、消腫。
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5. 坐車前喝醋開水，防暈車。
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6. 在溫熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴後會感覺格外涼爽、
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5 `3 F3 l: T7 U- P! G0 X 舒適。
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7. 將醋與甘油以5：1的比例混合，經常擦用，能使粗糙的皮) W( w3 s0 G& S W3 _+ H z" Q
3 x+ p$ r2 A# z9 ?+ B 膚變得細嫩。7 w# I0 p8 R2 A" b
: x. Z6 q7 w% A: f8. 洗滌綢緞等絲織品，在水里加些醋，有利於保持原有的光
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澤。+ @8 H2 C$ w. w) |
8 p t( M" S9 L# q: o9. 毛料褲子的經常摩擦部分，會變白發亮，蘸上1：1的醋水
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% A# \+ ~7 v) M （一半醋一半水）輕搓，然後覆一塊幹布，用熨斗熨燙，
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就能去掉亮跡。
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10. 衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能
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2 n) {% v# M$ q" ]( _' j6 t' q0 x 去掉。7 }* n; E, T# f1 J
, g6 ~( l( x V5 L' |+ L( Z4 E11. 寫毛筆字時，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。0 I1 K3 n; V/ v& Q3 q: j
/ b5 @& E7 a6 P2 n$ h3 W12. 在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。: i" G! U5 z, I$ t* O) J8 _6 E
9 x, Y o. S. r; N* J1 A13. 新買的漆器用品有一股強烈的漆味，用少許醋滴入淘米水中3 Y. |& ^1 l/ z: e8 N: h
, M9 s4 ~- b6 x0 z
洗滌，可除去漆味。0 J1 ~: i6 X' P
) o; m$ M4 o1 Z" g( C* I+ `' Y14. 用舊了的銅器、鋁器，先用醋塗一遍，幹後再用水洗，容易( K6 m# F5 T6 R7 t* x' l2 Z% F
# W! s6 B* y/ ]( L, W# D 揩擦掉污垢。% ?1 N" b' b8 l: f: ]
$ f+ R q4 }2 M8 t( W15. 將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜於凍魚的解凍。3 Z1 F: o0 l0 S1 |& b
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16. 熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出，很容易退毛。
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17. 一定比例的醋蒸饅頭，特別白。
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18. 夏天，淡醋水灑在魚身上，魚肉隔日不會變壞。
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19. 燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。9 o% z: Q& L6 s/ x
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20. 醋加白糖衝開水，涼後喝下可解暑。
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4 J; T* p/ _; d1 H* w5 k21. 流鼻血時，用藥棉蘸醋塞鼻，血即止。
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22. 牙膏上滴兩滴醋刷牙，持之以恆牙變白。5 _$ S: X' B# m S! A
9 V* I' R& ^" z e8 Z4 l23. 溫開水加醋，喝下解酒。# G/ I9 ^* B5 `2 C; u
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24. 開水中加醋和食鹽，一次喝下治輕度腹瀉。
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25. 洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的異味。
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: {8 L4 E$ N& L+ T26. 塗指甲油前先塗層醋，醋幹再塗指甲油則不易脫落。* x" y' v m: V G1 Z) G# J
* o; O [% n3 Q- `" R$ ]- U; x27. 煮麵條時加醋，可使麵條變白，除去麵條的堿味。% m% }, v3 x! n2 v
+ @8 U R, J I9 K28. 炒菜鹽放多了，可放少許醋補救。
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- D( e2 B2 w% B0 l29. 去皮的土豆泡在醋水裏，土豆不變色。) Q% T' z5 L/ X X# F$ F1 e
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30. 洗木耳時放少許醋，再搓洗方便去除沙土。( b4 u" v2 S" q& i( v* e7 f! F
; l' \# l4 `6 j7 y7 d31. 將鴨蛋洗淨，再用醋泡兩分鐘，然後將蛋放入鹽水裏，醃一2 ~+ \9 w* L' d9 x( Y5 r* x" I
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周後就變鹹。, I8 s9 M5 M! g$ `
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32. 在削芋頭前，將雙手用醋洗一下，就不會癢。
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33. 在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得發泡。7 Q( G! |! d. B! f
# b7 v# e ~ }2 m2 d5 a5 T; g34. 加醋煮海帶、土豆等，很容易煮爛。+ Q, ]0 L+ h2 L" ~, K( J+ [
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35. 炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。' A2 ]8 q: b8 V4 a
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36. 發酵麵團時如堿放多了，可加入白醋與堿中和。' G7 U6 O, }& ?( }7 v8 y
7 q* T0 ]$ h) Q! |9 K" ]. K1 ]37. 洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩，再稍稍用清水沖洗，頭髮會 n7 B0 H$ N- j$ r% l
6 G+ x7 T# X2 h4 l. g8 B9 K 變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。& p" v- M: E9 W( N
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38. 清水中加幾滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期會長。% p% u; e- F, E/ D5 r3 h9 i7 s
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39. 在調製植物殺蟲水劑時，可以加入少許酸醋，便能使殺蟲6 T) ?0 S) o& J1 G
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劑的藥力發揮更大的效果。
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40. 處理過肉類的砧板容易滋生細菌，可用醋清洗殺菌。3 t" ^7 b O! h3 J
$ y( Q% F! C8 ^$ B" Q41. 在煮蛋時水中放醋，不容易煮破，好剝殼。
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42. 做沙拉時，最後一道清洗手續時加醋，可避免沙拉出水。
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43. 將衣褲改長時，褶紋不易燙平，可以沾點醋後再燙，褶紋1 Q, U3 ^& D$ n$ M% V$ {
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就可以消除了。
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44. 將新絲襪浸於加醋的水中，既可除臭又可防止絲襪脫線。+ `+ n* t" z# r1 T
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45. 食欲不振時喝點醋可開胃。3 s3 `6 w; W7 }3 n
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46. 淤血膿毒時可飲用醋可化淤。' ~: W s) @" R( `* Z0 @3 [
$ N X' Q* h: s. k" Q; O# I47. 頭暈時喝醋緩解頭痛。# ?- D! G; s8 T0 K/ D
e7 X0 s+ {2 {5 g5 [4 p48. 血壓高時喝醋降血壓、軟化血管，降低血脂。
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) i' D F; o- e" b' N6 V49. 擦皮鞋時加上一二滴醋，可使鞋面更鮮亮持久。1 t8 m- R; Y6 v% m! ]2 x" n
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50. 理髮吹風前，在頭髮上噴一點醋，吹燙的髮式能長久保
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' d5 |3 O7 b6 f7 u: m; a 持。3 m- r% l1 r: u r- K7 U7 x, `
/ e2 A9 ]. y& l8 {+ F$ x51. 洗滌有色布料時，在水中加一點醋，不易掉色。2 S8 C' O$ `, a) W4 `
* s& R" j3 c* _9 [$ L9 Q52. 濃醋熱水泡腳治療腳氣。* L/ s/ _) k/ ~7 H& l2 H
9 d. |2 [9 Z/ h/ \4 j/ Z53. 加薑末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。
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+ H* @$ [7 M; Y. Q3 [54. 如大米存放時間較長，蒸飯時只要加入點醋，蒸出來的米) E* `( g* u7 [
, f# r0 q( i. z: w5 ?- u- ?# o 飯就會白、粘、香。
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55. 清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點醋，便可以清除
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附在葉子上的小蟲。
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56. 在烹調蔬菜時適當加點醋，可以減少維生素C的損失。
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, r9 o% k: H7 v57. 炒茄子時加點醋，則茄子不易變黑。
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( |% E" V/ O W5 b3 A58. 玻璃上的油漆，用醋浸軟後一擦就掉。
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59. 絲品洗淨後，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾乾6 z& o! t" ~5 l5 o' n' O" y
3 ]9 \" Q7 D8 ~/ y1 k j7 U: D* v 後光澤如新。
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6 S6 z; \! g1 U, b! b7 f( r60. 如遇水火燙傷，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好
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6 z" _' G( q2 t+ y9 d 後無斑痕。
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61. 在飯館或公共場所就餐前，用醋消毒一下筷子，可以預防腸) i" p. F# ?4 T1 U5 m5 \
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道傳染病。. C& D* _# I' ? D
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62. 將沖淡的醋液搽在臉上後，皺紋會逐漸消失，美白。
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63. 用醋調石灰粉，塗敷腋下，每日二次能治療狐臭。
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! |2 m2 v% |( [! K |( ]64. 煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。" s( s7 [/ _' _
( n- `( \ l& n" p( Z; ?65. 燒水時加醋可去除壺裏的水鹼。% X$ ~) O" j2 Y" b( W
w; G, p; S ]0 |& U66. 醋水擦洗水龍頭可除水漬。
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67. 醋水擦玻璃鏡子，非常乾淨。: \3 `, F) W) A' f! [. |1 ~
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68. 水缸的裂穎、破洞，可以用白生鐵粉加醋拌勻修補，經久
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不脫。
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5 ~7 ~/ I' ~ y; d. w# x1 n( q69. 用醋灌洗肛門，或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲2 O y0 i% q$ e/ y" z, Y( I
' u6 |6 K' M. X: w; x 病。3 P. t/ V& q4 ]9 G
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70. 剪指甲前先用溫醋水泡手腳，甲皮易於修剪，甲縫中的污
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垢也容易清除。
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71. 白術浸于白醋中。密封7天后取白術擦雀斑和黑斑部位，堅
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持每天塗，雀斑和黑斑會變淺而消退。
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) K( I) K5 N+ p, R0 i3 Q72. 新鐵鍋燒熱，倒進幾兩醋刷鍋後洗乾淨，以後炒菜，就沒有
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黑色和鐵銹味了。
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73. 尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗淨，尿布可變柔軟。
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# q' }# T4 R3 O' H( ]/ g74. 新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷; y& O; }; B( f# G5 T" Q
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器所含的微量鋁。
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75. 陳醋與冷開水以1?8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一; R% @4 J0 j# ^* L& M
0 h/ a6 h3 ]! u/ k# J 般擦後即可通氣。
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* l% O" s; B# q9 }9 V76. 喝醋水治療嘔吐。 |
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