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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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徐加菲

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯
2 m  \4 T9 e. P' a2 k+ z3 S4 p- y, T" ?. u' ?' _- x! k
春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳
$ J- S1 K6 n/ x' r8 S不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離7 {, {; c/ w+ @7 ^0 T8 S/ c, p+ n
所以大多是請客桌菜為主 散客較少9 j1 N& _$ V) h+ \8 ^' z) a
今天請客的主人訂的是＄4500的桌菜
. e2 W) K4 U/ @$ [+ i2 O7 X大家可以參考看看* ^% ^1 R- {  r5 E' S9 s7 l
' }4 _6 f9 S& a  a5 Q) z! G
餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上
" R9 p9 B9 z6 R! Q8 X6 W: j0 G' ~$ @+ N  N* j$ B; U

9 H1 j& [% S' E" ]扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速0 k' J7 Y5 n& S
2 ?% D' }: n8 O% _" @
% f- a& k: s  Z8 Z* m# K: ]: S
旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區6 z6 K- F- e+ Y

5 F  I- g, u+ Y5 [" n$ K* E9 W# x& f+ p# B3 ~2 ?
店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題( }" F* k' ]* H0 T8 F4 Z2 r( J4 z1 u

$ w5 q% c- O* X9 u7 c8 s
/ R' M- L. w( f0 L4 H  @也有小包廂的空間) U* ]* ^- i8 i" M3 g# E

* m  m% r/ h8 N& D0 m
4 v. a% w+ Q: N& A# q2 i* G% S9 Q5 V是間以鱒魚著名的餐廳, o( [7 `- V8 G9 N/ ?1 o
1 Y3 k5 U. t9 [+ R. l( p0 ?
2 ]: I" l9 y+ ]
招待小菜0 `- m/ O3 M' R. d  \- j& d, J: d$ R

; Z% @& u+ {. n- [& o# t& |. T3 O. T& h
老闆招待“好事花生”
' C% G+ @( k: F4 N( [下酒菜？？
. a8 {6 J& V! C2 U" ^5 b) V6 L2 @- R) Z- V! A& n
& g' n2 U- `4 r0 N
生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼
; l. y- O/ x/ Y% [生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說
/ Z; z" {' J5 P8 R( i8 a3 b$ J2 y
9 j' u8 i$ l( I1 j& d" W9 I, l! c# k6 l
三絲魚翅羹$ ]# a( B  u" x7 D( i
* D: [; J7 w- a6 y

' E3 X2 h7 T- w放山閹雞
( r; b* T8 ?% \很香很油! t% X" U" B+ T1 {4 o
$ \! E. t+ Z) a7 q) [% V$ B# Y: @

! B% `8 C' {3 j- l0 `' Z7 Z' k瓜捲雙寶9 \# R/ Y7 o5 h$ n# D
絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一" U0 D& E$ E8 `! a
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種
: n. \! T+ I; Q' s' E; C) G0 e0 }$ F; I) [( W: N4 t% M+ J
* Z6 k' J! r( |( l( v5 G, ?" N
櫻花蝦臘味米糕
* |& ]( N" S' J5 Q
( b( U2 A' j. j
$ }: L9 A  i* D5 ^' ^白灼鮮蝦& c/ e. T: Y  D7 ^

6 |+ |  o0 B9 i: M. O0 @: [/ U! v( ^5 H( L, `
紅燒虎掌
3 ]% n7 E! b) q, q
8 K# v$ D3 }) k3 j
/ ?2 ]) w9 _& r0 `2 i港式蒸鮮魚# u  {% U* Q1 c
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會4 h% @# J& j9 z3 ]" o& U: e+ f! M
* k% \, I4 @- U' i
) v  D' b! U  f8 Z/ e" r/ Q
養生蓮花雞. x/ `% m* k. z: D2 f  {; O
這湯燉的也不錯 很清甜
. Y/ L* K8 d7 n: R
- |4 J2 w/ I% [& r2 `3 K7 _$ j! x7 x( |+ N' x% j
天長地久 就是地瓜芋頭拔絲
; M! e! }6 y" S+ s# q! Z( G這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃
2 F( Y- ?1 Q0 z; ]2 o" ~; o
+ m3 {( c- V1 o1 m8 }/ F3 C1 U( T( k1 C5 V
季節水果" n$ A2 J. z% _

1 s( ]2 A7 {) h9 g
& ~$ _5 o1 @8 l, ]1 i中規中矩的餐廳
! y* W& M& _2 K& ^; S. I, L& Y2 ^要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有
9 v0 i1 D8 i4 ^; `8 D: e- D但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化- M$ V6 \5 F1 m& u9 O
這裡應該可以滿足你
- V) I1 {+ @' v0 _7 L不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化, Y5 s; D# ~- o7 F2 }% B7 T
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異! f& I! U( n$ D! N6 d% U
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜; e) J) ^/ w: C( S) c3 O3 v

7 D4 Z% @: `: t8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完/ L& W" E+ n7 Z) c+ k& F
=======================================# |  s0 W2 }' G2 y, K1 a
店名：春谷活鱒魚土雞餐廳
6 s1 p5 B- G6 y7 z" C/ B0 E地址：台北縣三峽鎮安坑里13-8號
9 f. i% t; I2 l8 z+ ~3 D; I' P+ S電話：02-26681277 266815087 `5 _6 z5 q' Q4 a+ k
4 P6 h) B; U4 T9 a9 Z
你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/
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咩咩

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享，看了口水直流說~~~
很高興認識大家
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andy826

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?
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庭瑄

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章
( @! E7 h4 o. `. }, ?/ A1 Y  x1 o5 u- U9 w, n$ |
我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
3 M  M: E1 j# R& Q& ]  U! }  E, o0 v2 v. M
從小吃到大,家人親戚都超愛它,
) e# K0 y, p" P* v7 R6 ?8 J
6 r6 O, N: M1 c" C" @3 B# g, Z 就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客( f& c9 C. M4 {3 {* ~0 n  a
$ T1 {' t* U( Z7 \
所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
& |  v% n1 L/ G0 m7 E8 y9 R2 D$ k8 J% C
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ 2 Q, i* q$ D* x
4 q  T, q* c5 W( C
各位( u" L6 o# O5 [, H5 c
打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好 / h! k, Y: D6 `/ r4 i1 j$ x* o
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe
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徐加菲

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯（鹿母潭溪 大豹溪）( G( v3 E: J$ t/ ^" Y' b7 [
很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
: X! t9 k( m( q; z0 ]+ b# C有機會不妨試試
  a/ q) _- |3 G1 D6 \8 ^/ t. r. D( W, m( i至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/
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ketheresa

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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...
9 [6 B( h" ?$ c9 i正好這些可以參考... 萬分感謝...   
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jenny

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步，聽不進則會退步。聽好不聽壞，永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活，當失去初衷時候，回頭就太難了。
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