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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯 5 r0 n8 ]) D# p4 P
' ^5 x1 ~3 @6 z8 G' P- W
春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳
; q8 t: ~) Z, N' `0 N% L2 D. `不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離
' K9 b" J7 ^) q所以大多是請客桌菜為主 散客較少
3 A# n2 W5 P9 J8 T, {3 t) o今天請客的主人訂的是$4500的桌菜
3 B* \" m: _: b' |# P/ A: _; g大家可以參考看看
' a5 _0 [" \: P
- i; A4 D7 A& L$ X* h4 E餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上) t7 ~0 e/ Z$ y/ u; _7 x! O- [% a3 b

1 Q# ?  c# C' s, W2 z7 S/ ^# U3 u5 y, ?6 ]- L% J
扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
! J8 J  i( [: r* q' l! u7 L3 G$ w% `" Z, `# ~6 B" O
2 N& s5 E0 [* Y5 m
旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區' F! C+ K3 f# p, Z0 ?

) H5 ^( `, A7 V0 T4 ?1 k5 C  J8 A9 Y+ \( [* q  A6 r
店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題  u" ]& O% r4 }" W( K

8 \) P/ c) _3 a/ W! D5 v# w5 V$ e9 A2 _
也有小包廂的空間
. y) K% Z$ {% ^4 v  ?
+ Z+ W; ^% q7 `$ |; c4 d, I1 q% C  b0 B
是間以鱒魚著名的餐廳
5 P# x8 t5 H( A! }& @$ u6 R
. _/ R8 j" D- f6 b" z  ]# x. |8 U. T& K: x; }
招待小菜6 u% C5 x1 J/ q* z5 f5 d5 I- N3 j! {
+ k" F  i% ]6 ?8 n+ z( u* ]3 k

6 |5 L' [+ F: i( A* h+ d$ N老闆招待“好事花生”6 j9 _- C1 ^5 K4 r* T
下酒菜??, b! d/ i" B2 ^  U: k
  W/ x9 T1 y9 S

9 J# j2 S2 r: j) m生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼
( N3 A: b6 t6 G. D  r& f+ f9 L! V生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說
1 J1 m6 f# V9 o' F
1 @( V3 D& f) j, ]6 Q. h) g3 g3 I9 ]/ m; C
三絲魚翅羹
8 {8 Y' W" [: Q( t9 a. P8 x- f2 [5 C% C+ S  I' x) R/ U
$ c6 c4 ?0 @+ Y% G; \1 f7 B
放山閹雞
- p) S' q  p0 n, H9 j4 U* l很香很油
* v. }* `/ a' T/ v: G% P( b/ e  G6 Q% G% v) W* {( y& S
) q" F% `- U% h5 ]) p: ]
瓜捲雙寶
) }9 ]- H* |7 ~; y絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一
3 I" w' E; g" `上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種% X7 r  ?6 ]1 {' ~. ^4 V
4 Y: M1 [/ ~8 `0 t( m! {

* j% c) {7 _. [0 |& y. f  Q9 q" @櫻花蝦臘味米糕1 e; |3 v* S8 V- j+ [
" P( l( t! H+ C7 s7 Q, M) [

8 r- W# `9 \3 G1 W2 _白灼鮮蝦
! P) N' I+ v  y
. ?; c  `: @  w2 W, U$ c
6 g+ v$ X$ A2 C! `/ d3 m! M紅燒虎掌
, M6 `  `9 M/ d$ q2 [  K8 W# `0 x2 T1 Y# K9 d$ h8 ]
8 g- D5 u# z' F7 V
港式蒸鮮魚/ g! K+ y! I$ s1 V& s& [' O
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會8 b1 ~. k% M2 a  q7 O
: P" _5 O& C- V3 c6 D+ I+ N0 z9 A
: w/ ]& Q- Y8 ?
養生蓮花雞
! V) F; n' E. [& ]% K- Z' m這湯燉的也不錯 很清甜
1 P# ]: Q# i" }( o) R
$ p4 I  D( a% x8 A
. {" y) l0 W$ z$ S/ ~( m2 p6 H天長地久 就是地瓜芋頭拔絲
+ p* f3 ]* @" m/ ]$ o7 T6 r這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃. ?" t0 S3 C; ]# K' P$ p9 w: W" h; g

  j$ w2 x1 c% U8 _; }, X0 l
% J' {! D* Q0 d- X季節水果
' {3 m+ E) ~* B! y  f6 O0 L0 a
) E' \6 x3 o, Q+ |9 m1 n+ \6 X) t
0 m- G' L" d2 N# P! ]2 x$ N2 u中規中矩的餐廳. ^4 k9 \+ J7 @& u
要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有! }' ~" i6 d" s
但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化
! M& z& L( z. Z, l" y  f% b這裡應該可以滿足你' V/ b, v4 U; G1 |
不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化
7 ?: M3 o* m; W$ p' R4 L# `0 b" j8 I我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異
- `% G7 J; w2 b) u2 i今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜
3 y. i  l! K7 K9 I, F9 F0 @5 J( v0 c; s2 x/ R: S7 q4 T# j
8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完
8 e+ p# I: U, ?; E8 [, N+ q! e=======================================
3 V3 a& {8 k5 M: x4 K' g店名:春谷活鱒魚土雞餐廳
: b" R+ ]3 Z' Z地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號7 y( g; u. m' \1 n! q1 C
電話:02-26681277 26681508% m5 M& g/ d2 ?7 i. s+ t( o
, h  m& F5 ?2 f
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章0 R; Q4 P+ |& |2 V0 u+ u/ d$ c

/ r' K9 Y# C8 z. S+ \8 |我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
/ }) F- d2 f" s- a' g0 h8 Y' d* a# H
從小吃到大,家人親戚都超愛它,
# R. W+ \; I& x& V( j
& F9 N! l9 `  S. J 就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客
2 b2 c/ y# ^- m( y# q. p5 H
2 W) W: Q1 @5 R所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,/ q; ^6 X% r' X
/ Y' |, R+ e. A
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ 9 r' ?0 P! F1 u) t! d2 |' D8 V

/ j' G3 e3 C( @- v* a9 u6 e各位
: S- \- u5 ?: P# E1 L9 l: J打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
. s' c$ x: d# ^
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)
6 y' d; f$ O' c0 H- }很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌( x/ j+ }' a: e$ F3 Z% y
有機會不妨試試
* \5 N, O( T4 G至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...
) a8 c. o( `% c! x; ~9 Z正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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