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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯 ' C1 Z8 u4 h8 g

# U# X& a3 m6 {2 J+ |/ G# L) B春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳9 u( h" M/ O6 g) q3 r6 _
不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離' g) X- n/ T( [, Y) I- a& D
所以大多是請客桌菜為主 散客較少' o# a- A5 z- l+ ?, G0 H6 Q
今天請客的主人訂的是$4500的桌菜
$ ]# `- _1 X; z' k2 [. f% n1 s大家可以參考看看
! z8 Z, t3 Q& N! u
) o% O, t- k2 p* [8 Y餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上( b8 E' ]+ A' z: |4 S) ]8 H

. W6 V/ k( ^) K+ q
4 J9 r7 p. `" m扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速) d+ A8 R0 \. P+ y, r
. u% f5 E  V# ^: s5 w* d& R# w
( t( e" F, b) E8 i& H; o8 p+ t1 T
旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區* _+ {, ^" P4 f
9 n6 l1 Q6 W) J' Q5 A' K

; q5 A) v8 o  u5 [7 m: H店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題
* k% w& a5 Y: P6 h' O: o/ T+ C5 f5 D3 ]
8 m# u; q3 c$ S% k
也有小包廂的空間$ d  W' Y% T- c$ b6 }4 _

4 S, t. w' T' C$ G' K( {( P1 e0 ?# K- s) B) h* N6 P. [2 g
是間以鱒魚著名的餐廳
0 [* f% c6 ?$ j7 x8 U( c& T. E7 N) ?' A

$ G" `) s8 h8 p7 c招待小菜* a3 j8 K, U  O1 f' N, k
+ P  c9 @( T" A

; \' l/ k; e3 C$ o! u老闆招待“好事花生”
0 \7 m- y- G" l  D+ m% ~下酒菜??5 b& k2 s0 f8 s

8 e$ D5 y, F1 d2 L4 N3 k- S2 C% L9 z0 L8 J9 G% P: L
生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼$ @9 r8 o' t2 `- ~  L8 `, V4 L
生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說; A3 @) E4 f6 Q1 ~6 f

2 k- H4 d. P; B1 L4 S4 {6 h5 Q9 c8 G4 u' d1 W1 A* [% I8 x: b0 `
三絲魚翅羹
7 i7 ?( n2 F+ d6 ]. m) O9 K4 o6 r) V- v8 Y+ G
+ ^) P" r6 w, K6 x  f/ ~. A
放山閹雞. Y, M1 w, w7 B% ?
很香很油
6 [2 f. e& |+ k9 f) N
5 B9 b3 k; }8 _' T/ {6 s
6 Q$ {- i) C$ i* ^# `瓜捲雙寶
6 d5 G" p. q5 \' k# Y3 D/ q3 e絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一3 G& A' H; w6 i5 }3 J
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種
7 \* U4 U0 H5 y) s
. i' R, a+ \7 U0 }% V1 x5 G; c: ~' D) |+ N! N
櫻花蝦臘味米糕- j) I, g) Q  @! s
6 R& d' Y8 ]9 [* ?' P! f5 B

8 W3 ~  N6 j2 m+ G5 c白灼鮮蝦
  f8 F5 w! d4 b4 B: a$ W( f. }/ _6 U3 y; l- O! a% J

% g! Y/ w9 p7 m2 L2 X紅燒虎掌
+ E& R7 n3 _  x5 c$ R, Q/ ^$ _0 g
8 T2 S+ g0 K6 H6 o* }. r2 c! d: i5 f5 Q
港式蒸鮮魚2 s! x# G7 _0 E# R+ Y; W
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會% x; Z3 ]# r5 @# K; x

, e% h% J/ s0 U5 _2 M" S
7 z' Z4 w6 A+ _養生蓮花雞
8 ?& a! U3 R! Z% |6 W( k這湯燉的也不錯 很清甜6 @" q* V) K% o* U0 I, M
( J3 |9 I) c0 N1 ~  C8 _. |$ y
1 o3 G- O, M3 x9 X0 n
天長地久 就是地瓜芋頭拔絲0 t" I8 ?7 T* V1 {
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃7 |' J" M) O- \3 z+ Y0 {
: D9 C. }3 V6 g4 V; r' T  o& n) S
$ {2 B! U4 N! R- ~
季節水果. H. l3 J+ M; c& m% Q# o

8 w& b% I7 N% L  T" J
/ P+ S' m2 O& Y$ Y$ v' B* u中規中矩的餐廳+ w2 S6 ^  b" B" C" S1 \* Z
要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有/ J0 F2 Q7 l6 f1 p4 R
但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化
+ n2 V2 S0 Q5 R7 ]' s這裡應該可以滿足你
& ]; }+ Z0 G* A0 k. A" ~不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化! v: G  d1 j2 g. e( K9 @- R3 _
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異! c8 C. w% m4 [7 [9 Z
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜  N- ?$ H, a, q8 S* O% J
) ^. h% z' q+ z9 l. S2 K" Z
8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完
" {5 I1 S; D: q0 [=======================================  S* y( s  D% V" Q% b5 f. Z
店名:春谷活鱒魚土雞餐廳7 l5 Z6 z" v* u) z0 W
地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號) c3 o) x2 c2 A, e' D. C' ?; t
電話:02-26681277 26681508
  }$ X9 v4 P* _8 v8 K5 }
( |; N9 L- W) t3 n7 K4 [* @
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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回覆 徐加菲 的文章2 v! A5 D5 |5 y1 }
- L3 I; `2 }* F' C0 I% o% `( U
我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
7 O) y! a% ?, @+ k* _/ v- P8 s/ Q0 \0 m/ Z; A- Z. L5 h
從小吃到大,家人親戚都超愛它,
& x  |- ~* p/ L1 l% a( ]
7 E# p7 ~% D# q9 M! Z* ?  r 就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客; J# ~3 H" C: o3 Z1 H

  h5 F. a; i6 W- q1 c所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,; J" b6 u! j$ _& P/ }  T
! `4 n: T0 X2 o
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ ; \# b* H" A# A0 R1 X3 N3 c2 d! Z  N

2 n9 }. U! a& D6 v1 G- F6 x- X各位
% I* p3 ?9 ~4 p' m打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好 ! [) E. ]2 P4 e" E
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)) w8 F5 n+ o0 U" {0 b5 T8 s, J
很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌, Z! t4 ?) |: J; j+ [# T
有機會不妨試試$ O4 Y& u, e6 U. a0 y: d2 q1 a
至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...
0 N2 F$ P, x- C3 _; p* G正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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