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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯
! c2 U& ?6 ^- b9 r- e% }( n
; A/ r/ I8 V7 L8 m8 Z春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳
1 I3 n$ R4 F8 [& D不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離
. \/ r7 j# g. n7 w' g& Y6 m所以大多是請客桌菜為主 散客較少/ J" q* b# b. c( [
今天請客的主人訂的是$4500的桌菜6 v8 f' }3 u: j  w
大家可以參考看看% I4 A4 L1 Q  M% ^: h/ a" `9 M
' z1 z' B$ ?) f! h
餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上; q8 W4 H" ^4 x* ]7 D% G
3 E* @  |" s8 `; X$ g

' F/ E3 ]" j5 A( \扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速; V  J: ~+ H; g: a
7 z6 q, K* R1 Z  |' E. T
6 X2 G8 H0 j& \! s! B
旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區
; W8 F% y$ i8 }8 n/ G: J
9 N: W7 L# D; F$ ]! Z" P6 b8 i1 E
+ o7 t+ s6 ?& v: [/ J店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題, b- \" U2 h+ G" S% ^9 M  E

2 {  t! }& D( T! h
# a# u7 Z& J1 E6 g6 y' r也有小包廂的空間0 D/ l  @/ |  F- C9 P, @

$ Y  r0 c' S# G. T6 J
; C! C! H! W4 k9 R* s是間以鱒魚著名的餐廳, s4 w) o+ Q4 X6 o" W' K- {) B

, L' w( m# P% E- e$ F" P% t
% |+ l; U4 n. k招待小菜9 H, f6 i6 w4 Q
; |8 r7 x$ i! m9 A2 C

2 [* h4 x; f7 M1 Y, W/ z老闆招待“好事花生”
% {2 [& q+ e4 B( t下酒菜??
1 X& D6 N) w- x" e! R- g
( R* c: k# u  K7 M4 w* s& u9 O/ t
) W! E1 Q& P9 B2 y& ]生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼( q. ~* A* o( c1 h8 U" Z
生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說5 y% x  C4 a! b6 K  W, q6 D
( [( G9 d( H& x- W

' E9 t3 K1 i2 l  F" v三絲魚翅羹; ~9 [# ~- q% X9 ^+ Y+ w

5 v* m% `" E& w0 x# s
9 e: q9 n9 w9 }/ G放山閹雞
3 ^' [+ V0 Z! S. t很香很油8 n+ A# V# Y# Z' [, Z; |% B7 ^

2 Q5 ?- S0 x: w7 E" O3 `6 b9 c5 x  O
. S% T. Y3 c) P瓜捲雙寶
" L. I: a$ G& V$ A, @2 F$ L% T1 q絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一
8 X% t8 v9 [' a" H上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種: X. }" S1 X+ f* G2 L9 t
$ K3 \  Z- Y4 _6 Z5 Z

3 z/ _8 H, `) w% f+ A. b櫻花蝦臘味米糕' p% ]/ [4 E3 I
: h8 v) R' e4 p' |5 D+ X: _; ~
1 z0 {+ h& N( C8 C, P, ~- }
白灼鮮蝦/ X3 Q; K8 A0 s- E
8 O6 s2 x( H. o  p+ f- X! u! m

5 ~# y2 I9 I) o紅燒虎掌) P9 k) D; `$ b3 H8 ^+ d

( n' j3 E! {% B* l) @8 l9 S  S5 U. U
港式蒸鮮魚
  I) A7 U4 w. y4 V' A不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會) V6 @& W$ }" r0 e, Y

; y  ^" a& d5 {* q$ b* F8 r- D) \( A$ ^
養生蓮花雞* F" ]5 k$ D, C: h6 |2 B7 L3 Z0 T
這湯燉的也不錯 很清甜* P1 \* F" T1 }$ J0 m* z% U

  \$ _& y/ ?1 K9 ~
3 k6 X" p" s* P- i' I4 q" R. B" q天長地久 就是地瓜芋頭拔絲
  f$ {+ s! A# ~" U+ }# J這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃
8 ]. w) ?! I) W* g  D( f
3 Z* s: i! U# G$ ^5 b2 p  Q: O) c$ I1 I1 S# {1 p
季節水果
+ J+ a. Q/ q# g1 |& H  \% C9 m1 I# i) L- z" G
  F! @3 }! ^/ H
中規中矩的餐廳% a* Y( a/ P: M, n
要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有) }; F; K6 N) k  S
但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化
1 a3 L" A0 Q- b1 Q+ v9 P* u這裡應該可以滿足你# L+ i  I" v- i" _% A
不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化( `  ~3 i1 A$ _, `/ ~1 G
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異
) {8 c+ i, Y2 E( H8 H今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜5 O0 L) d* o8 q1 P# T; e1 X& {8 U( s" \

3 i2 ]( ]; b3 w* M' q: ^: @4 B8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完
! N! Z- I8 N4 M; ]7 _+ b5 s# f=======================================
3 ]; I; L. }( I8 f店名:春谷活鱒魚土雞餐廳
4 d& R( S) v( k3 m! q! _7 I& g9 }地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號) Z# E) H5 o& d; c9 I
電話:02-26681277 26681508
* ~  \3 Q8 B& ^5 B0 _; h9 w5 s9 w

6 g$ [8 N4 D- j' D6 ]5 S' M. |
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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/ |& O0 }( v" }& z
, y% U/ M5 b# L( h3 Y1 L8 ~8 a我媽娘家住新店安康路回去都走這條路 7 V; l! h& R+ V; E4 D
3 S" r/ Q$ @8 G, P, e
從小吃到大,家人親戚都超愛它,  |8 N9 S/ h+ |+ |1 u4 ?" P
3 y8 E8 r2 c0 R/ O5 z) L; F# e
就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客5 k9 l) l( E2 b0 o- a

9 p( O  _; x) K' P1 x所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
  B9 f5 C# \( r+ L# K! y+ a  J& f6 y- P6 p9 D
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ & L2 l; j+ h- [9 d/ }
% D; T) @& W, {1 e
各位
* \$ j' t: i1 E3 u- L打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
$ u3 h3 ~5 F5 [
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)5 I- T+ \- y6 ~$ G5 i3 c
很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌1 n0 V2 G7 p% o! _3 B# X
有機會不妨試試
( ]8 x. y/ M+ K2 D$ ~至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...
, s9 n$ f* C4 ~' x& |/ j8 s) I正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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