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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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樓主
發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯 4 @  ]! D- e6 P+ A2 R# O+ t, K8 l3 ^
) ~' B' P5 C7 Q
春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳
. z/ n7 W9 y- E- C6 d9 W不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離
+ t1 A  C" F; M所以大多是請客桌菜為主 散客較少) g: B8 s  i! d/ P5 {
今天請客的主人訂的是$4500的桌菜
& C1 H. f: d9 V# b+ n8 g大家可以參考看看$ L' [$ L. a3 ~$ ]+ L8 y0 R

7 `9 M1 P' U9 b9 @* K1 ~餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上
* ~( p4 w3 d( g, H. }
7 D4 E* z& q! k% A6 m  o
' ^- G0 E- s: l. t+ B8 m3 X& A扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速; [4 }6 l- W9 P- a0 s7 j$ W- f
& R$ H. M6 ^5 W0 c$ s' f% i( \

* ]( j4 w3 b2 m) |- ~" J旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區
! {, O) x/ `  r9 N! _! r4 n7 s2 t
2 M1 w- `+ ?* B! K9 @& ?+ ?. ]0 A0 a) T2 A1 j: d/ Y' }) n
店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題. s  I5 E: |5 V

! i2 h, `( _$ o; w0 m# j4 T
6 N/ {# ^* i6 h( e* b3 q' L也有小包廂的空間
# h, O, t. ?6 N
/ S; A/ M1 t& S# B5 {5 m, X% w1 W) G4 n3 W5 F! q
是間以鱒魚著名的餐廳  I5 E: c  F8 u5 I4 G/ A3 ~

1 z* \. l7 D- n9 S. T, ?. {4 V7 T' L$ f; X: ~) J/ q1 i
招待小菜
& Y; k' q! l+ {' C, o3 C3 M3 e* h# k9 T

6 M: l2 o3 ^# }老闆招待“好事花生”( q+ q1 y' n$ r6 Z) g+ }6 n5 q
下酒菜??9 M4 M# o3 ?" _6 ^, n+ E5 j8 u) `

8 I& B! Z* o6 e; g( Y( U$ e% F; X3 T4 n, Q% O! E; q- a# o
生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼+ l, n; \5 |$ S+ [5 }+ o
生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說
) G7 T5 V5 R* r: {% ~. n% X) `2 F0 Q' O4 }1 X' s% h

0 D" P. J% u* D( B6 l: j  O三絲魚翅羹
# H. c$ R  O4 o9 K% E" e. `
! s/ z' b; k1 s5 b* {# L
' F, z- O+ r$ q放山閹雞4 L: o3 u4 H& T) ^, j
很香很油
( P4 G, D) g+ a* W: D& Y" ?( U9 q9 i. y% I9 @
& W0 o$ v; F! W/ @: i1 k) l: y5 b
瓜捲雙寶
* D7 U9 l1 S1 i# `: o5 z6 y* M) Y絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一8 Q1 y. T4 b( m  P, T1 _8 u
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種! u) o+ x, U  d1 a- Q- }6 Y9 [

4 g* I9 h/ c$ @) H- l5 I
/ b1 I* J! q  Z) P櫻花蝦臘味米糕
6 Y2 q" @1 _( O7 G- v" y
6 E: G; f+ R" H4 j/ _# e) Y& f  w& [
白灼鮮蝦# q8 R7 i+ M0 H* a1 G) s& C; K

; L* P; o' B# ?8 s
* G- K0 Z7 m' `8 b3 A紅燒虎掌
4 o' I6 b( Q1 F9 m2 I( q" C
3 B2 d' e% O8 R" g5 P% D) e  b3 J% N0 i; b
港式蒸鮮魚
% S0 X7 _6 ^  p! C不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會8 b5 L# l5 R) @' c' u& _

6 W3 X5 d3 v. X# T$ d! u/ `( \! n! `, B' ]; \
養生蓮花雞
, e1 P- R/ x' v" T3 T/ y8 h這湯燉的也不錯 很清甜
  ^1 S+ e3 \$ S( r( [
$ V6 {; b, ^2 ~
$ a  d% E6 ?, |3 e天長地久 就是地瓜芋頭拔絲( o% G3 b2 X$ Y( I6 u8 g6 I
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃
, T5 C5 H1 |  I$ E8 f$ \
- L" u! H: O: X2 d, T9 r
: G" j5 l) i) Y6 b季節水果
# ~1 z1 {3 z6 b" w6 X' p, C  z, u$ w& C) ~2 l: t
0 d( h5 |9 N2 P) ]/ J7 i. b* ^+ X& m9 i
中規中矩的餐廳; T0 N1 D9 i7 J0 n
要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有
6 D* q) ]  Q, v5 D" U( U但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化, D# i% Q, H* j: X
這裡應該可以滿足你
4 \- k- O1 g9 ]$ T* Q( W) ^( b不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化
6 j' r! R: S- t  j3 O* ~% G  e我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異! f; o4 y" [: L
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜" @  C, h- n5 W/ F5 |8 o1 R
1 q: S+ \; T  [3 Q5 t4 M* g
8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完
/ ~% j- y0 \* F1 ~# U+ W=======================================
2 s, w# X3 ?% J店名:春谷活鱒魚土雞餐廳
2 m% Q6 I) e' `: r, H' K5 z地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號
, O! j. o5 A' ~/ u電話:02-26681277 26681508% d: f. ?" ^/ O, u

! V; i6 }8 W4 S5 t
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
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4 a( X4 F& ]1 G: z+ ?
; |/ n2 V/ z/ Z0 S( W" J我媽娘家住新店安康路回去都走這條路 ' j# Q, I% m# }" \" N+ S
; K+ i8 |. q& m! f4 a3 J& g  w
從小吃到大,家人親戚都超愛它,: i" i; v8 Q" i

! C0 I; b: B8 k6 U2 b7 I8 B 就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客
# a+ f- V2 r  p) p/ W# C; i/ L' L3 }0 ?& i7 B* L
所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,& w/ `8 ]7 o8 n
( |: i* }: i  p  E1 W0 a9 K' z6 @
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ # j! F4 w3 l$ p+ F! ]6 u
" S9 L5 W6 z7 R; d) o& z- E. F
各位8 `6 e" D4 n  ?" Q# d6 p
打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
- I" x8 X0 Q& l" z
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)
5 C7 ^6 e$ N! Q很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
% n# X/ V. V5 C0 p3 J- P有機會不妨試試
0 {  P  `0 I" c! z: E. k: [; Q至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...
) e9 `- Z6 w9 Z' N正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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