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【大蔥7大藥用功效】) `* n& x- c1 ?: l# a
大蔥有7大藥用功效天價中藥無法取代。俗話說，“一根蔥，十分鐘”的說法。大蔥是日常生活中常見的食材，同時也是一味具有眾多祛病養生功效的中藥。那麼，蔥有哪些功效呢？下面為您盤點天價中藥也無法代替的大蔥的功效。 r. P2 C, G; P! i3 J, S' f
蔥可炒菜、涼拌食用，也能當成調味劑。對男性來說，每週吃3次大蔥或細香蔥，可以達到壯陽補陰的作用。
" @) P( I7 ~3 j0 G5 B■好處1：壯陽( |7 J( N8 P4 X" Q3 l& j! t
蔥的好處，不得不說壯陽功效。大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，進而起到壯陽補陰的作用。因此，男人們可以適量吃點蔥。
) ]& [" U2 e0 g9 N) E4 `1 G2 I■好處2：發汗抑菌
. Z" m9 d( Q4 w# x+ t- @/ t5 L大蔥具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱之作用；蔥油可以刺激上呼吸道，使黏痰易於咳出。蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑製作用更強。; b! v& x6 J" K( I& `' {. r8 @% W
■好處3：防癌/ p }: _8 R+ ~, R1 G) z1 I
香蔥所含的果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用。蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長；蔥還含有微量元素硒，可降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌症有一定作用。
. i4 I' Q& J. I. B■好處4：解毒調味
8 M& _. \) q) \! C# k( `* E大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大蔥含有揮髮油，油中的主要成分為蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、醣類，胡蘿蔔素等，維生素B、C，菸酸，鈣，鎂，鐵等成分。
! V0 S7 J9 X S; Z■好處5：增進食慾
6 n1 W" r# t: b' W8 X7 k+ k5 Q生蔥像洋蔥一樣，含烯丙基硫醚，這種物質會刺激胃液的分泌，且有助於食慾的增進。與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時，會促進食物的澱粉及糖質變為熱量，可以緩解疲勞。& G, D! t. |& t2 ]/ u; V
■好處6：舒張血管
( D6 p, a4 p' n" c2 N7 w大蔥富含維生素C，有舒張小血管，促進血液循環的作用，可防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活，並預防老年癡呆。大蔥的揮髮油和辣素，能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊香氣，如果與蘑菇同食還可以起到促進血液循環的作用。
! J3 @! D' P: a■好處7：降膽固醇9 @1 _9 {) E9 j
大蔥可降低壞膽固醇的堆積，經常吃蔥的人，即便脂多體胖，其膽固醇並不增高，而且體質強壯。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣。 |
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發表於 2013-10-30 11:16:33
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