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[食在北大] 牛寶牛肉麵(學勤店)

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發表於 2010-11-21 21:37:37 |只看該作者 |新文章置後
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
) c! e. h2 y: p% J0 Z& @5 o招牌上說是從台北市鄭州街來開的
. J, O3 O+ p, _: J; m" I+ t之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
  g$ t8 a; i0 x* p" e/ c覺得還好而已) S4 r# q4 Y' }; e( S' |
直到今天才有機會親自造訪% ?, M; z0 [9 W5 ]
$ }5 |4 s1 p. K" P: [' X, M. K$ H) {
. m: h: B- ~' ^, z% L5 Q
門口設有客滿等待區
9 [) m. s' Q( j
3 N' W5 T( h3 }# k1 l
$ o/ e, n% n8 E; A; z/ V裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好. W9 }& Z3 `6 y: ~7 N) M
: I& e! J# d1 S, ^+ w
. y0 `0 }* k3 D9 G3 @" ]8 M% G/ u
旁邊待處理的毽子與滷菜* O- P9 b9 j& A9 g" P" U

" K, H# R: e  m) [$ E" H! r- \7 u# ]& N: ~3 X  f' O
點菜單7 W, R/ Y) r5 W5 p, m

" F9 ?; b, c8 [, I) [" H  |  v8 R  `; M8 ~1 G& P* v! J2 A
小菜冰箱自取 還OK
: o. i1 e9 W! H, |) {; j: D4 Z$ _, B2 P+ q* K" W6 g
. T: l8 ]3 M3 d) t
這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯
; d" y1 C3 r' U$ x( R; A& B5 @% }+ T& e- o& p; w
7 r7 C0 T8 j. R- @: u8 u0 R7 h
葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯( w( |$ A, }" v) P9 P

& W6 j( k! b1 i( P* \% z
: i" I% P8 K! e# z6 l我點的半斤半肉刀切麵
3 i. d( w6 e7 F3 n
5 t' h# y2 i* `" c) y4 V9 C3 N* u3 v! K+ {
另一碗牛雜細麵
: |0 X7 e) }) c( d/ A5 N! {' n6 F) Q; h9 ?2 ~' c; E( b
+ r8 b& Y( l0 u- B
牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛
% {- P) j# x* A- Z- Q) W' ^7 i# T* d, X* G# V3 Z# G6 f
- K0 m: \9 P7 r0 |8 J
韭菜水餃* v) H. @. f! [2 I0 K7 U3 t

1 m: G9 b' V4 B* \( E0 G" j3 B  _$ |1 I+ h9 n
水餃也還可以% d# M  ~5 t) V2 k
9 V' c, d% O, Y5 J& z7 r
4 @4 T3 p9 k7 X0 B
怪了~我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭
+ J" O9 z, `& {$ J" l) V1 Q但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深
, }% z' |: q9 s. a2 i  D0 M嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味
0 D/ F8 t6 {) Z加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了
9 C4 B2 o8 y3 W這才比較像我喜歡的牛肉湯1 Z: N, J! L$ r) k" ]$ f
他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Q彈些- D# C, S7 N) v/ B
東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後# g# I) e& g1 z5 o( }1 |
還蠻有味道的8 _3 W/ s% p' e8 q1 r
=======================================
- @& _2 v$ ~- d. I* _* {相關資訊
4 Q3 X& |( `4 [- [3 a店名:牛寶牛肉麵, p  I  W0 z& Z" H9 c! {7 {! k
住址:台北縣三峽鎮學勤路92號
& b- ^  [- _( |8 R$ {8 D! m電話:02-86722424
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-21 22:15:22 |只看該作者
改天來去品嚐看看~

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發表於 2010-11-29 09:00:59 |只看該作者
吃過一次沒有讓我留下太多印象~
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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發表於 2010-11-29 13:33:48 |只看該作者
徐加菲 發表於 2010-11-21 21:37 " v& x* ^4 }$ }7 e/ F- Q
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害+ r6 F) y4 R; x
招牌上說是從台北市鄭州街來開的" P1 B& T: S7 |9 T. X3 c
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
5 ^' X' z' y& o( H. [
這家的刀削麵嚼感有些詭異耶
6 g/ a6 s( x; R: g7 S都沒人覺得嗎
$ g7 U+ _: G/ F8 x
- `  M+ R9 @# F9 F: l- `9 W* a( h& i& K3 r- M) o8 J; s: G
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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