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【九種蔬果皮是良藥】
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. a2 r; a8 k) J0 {, ^& g★1. 西瓜皮:
- U4 P2 D( x" k4 |/ v# K用於消暑解渴、清熱解毒,西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成「西瓜翠衣」,具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效,對貧血、咽喉乾燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。
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★2. 冬瓜皮:
# j# R/ z6 V6 {7 n# Y有消暑、健脾、利濕之功效,可用於治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣,又治腳臭,一舉兩得。2 J Q3 z; d9 f; B. C! J& i
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★3. 黃瓜皮:
. {: B- I- M1 Z+ I0 e一些人吃黃瓜時去皮,實在可惜,黃瓜的一身綠衣含有綠原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白細胞吞噬的作用。黃瓜帶皮食用對經常咽喉腫痛者是一劑良藥。
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★4. 香蕉皮:
% F8 t. f7 }8 x) H' m) j+ k香蕉皮中含有抑制真菌和細菌的有效成分——蕉皮素。可醫治由真菌感染所引起的皮膚瘙癢症。香蕉皮有潤肺腸、通血脈、增精髓之功效。將香蕉皮搗爛加薑汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治凍瘡。此外,香蕉皮曬乾磨粉,還是不錯的美容佳品。; L$ p6 N; j4 x% L0 T; i
+ A. v* z! O: Y5 n% N5 u* v# w" Y★5. 蘋果皮:: H' N9 r3 y; J; L2 D
有收斂作用,取鮮蘋果皮30克煎湯或泡茶飲用,可治胃酸過多、痰多,將蘋果皮曬乾研末,取15克空腹時調服,每日2~3次,對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等有一定療效。, Z( h6 O3 E3 G5 b+ `% W: r
6 L& o! X# m. O9 e# i★6. 梨皮:- {! M9 N# y7 U; D% b; ^7 v* Z
性寒味酸,能涼心潤肺、除火消痰,用梨皮30克煎湯服,有清心潤肺、止咳化痰之功效,可治療痰多、咳嗽。將梨皮搗爛如泥,外敷患處可治癰疽腫痛,用鮮梨皮煎湯頻飲,可解毒消腫。
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- P6 L8 Q- E+ o★7. 柚皮:6 z/ x# E* L. S2 |) z
能理氣、化痰、止咳、平喘,用一個柚皮,剝去內層的瓤,打碎,加適量蜂蜜和飴糖蒸爛,加少量熱黃酒內服,早晚各1次,每次1匙,可治老年的咳嗽和氣喘。還可以取柚皮9克煎湯服,能化痰消食、定喘、止疝痛。
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★8. 橘皮(陳皮):8 N1 x3 ~" @& Z0 O1 d
有理氣化痰、健脾去濕之功效,還可降低血壓。橘皮能治療咳嗽痰多、胸悶、腹脹、反胃、嘔吐等。橘皮所含的黃酮甙物質,能擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈血流量。將橘皮切絲或曬乾研末,用開水沖泡代茶飲,其味清香宜人,能開胃、通氣、提神。以幹橘皮50克加白酒500克浸泡7天,製成橘皮酒,每次服5克,可治慢性腹瀉。( v4 |3 v$ }& J3 f( X, E: m0 O
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★9. 石榴皮:
3 }, d, }0 t! ~# N5 ?據《本草綱目》記載:石榴果皮可入藥,主治赤白痢疾,下血脫肛等。
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