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【九種蔬果皮是良藥】/ i# g) o, X3 I! b9 }8 U: e
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★1. 西瓜皮:
" |! ^( p0 [7 p6 |& K" m/ u( Q用於消暑解渴、清熱解毒,西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成「西瓜翠衣」,具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效,對貧血、咽喉乾燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。
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% @1 S/ H5 I6 u* A$ o. G★2. 冬瓜皮:1 ?8 Q. P" i: B- [, A$ s9 o, z7 q
有消暑、健脾、利濕之功效,可用於治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣,又治腳臭,一舉兩得。
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6 ?" c2 L y1 T& x5 \# J" m0 U6 c( ~★3. 黃瓜皮:
* q: M9 p/ b9 Z一些人吃黃瓜時去皮,實在可惜,黃瓜的一身綠衣含有綠原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白細胞吞噬的作用。黃瓜帶皮食用對經常咽喉腫痛者是一劑良藥。0 s7 g+ L* d8 I
( Y0 b7 K8 x5 |8 e★4. 香蕉皮:' I0 m6 d! G& T
香蕉皮中含有抑制真菌和細菌的有效成分——蕉皮素。可醫治由真菌感染所引起的皮膚瘙癢症。香蕉皮有潤肺腸、通血脈、增精髓之功效。將香蕉皮搗爛加薑汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治凍瘡。此外,香蕉皮曬乾磨粉,還是不錯的美容佳品。
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★5. 蘋果皮:, a8 k- S" B# y d' v$ q
有收斂作用,取鮮蘋果皮30克煎湯或泡茶飲用,可治胃酸過多、痰多,將蘋果皮曬乾研末,取15克空腹時調服,每日2~3次,對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等有一定療效。# Q7 n- f" k+ L1 z% E
, w3 P# b) J4 D; T/ _/ ]★6. 梨皮:
$ u1 A8 r6 ?! n" |/ Y& S% q# F性寒味酸,能涼心潤肺、除火消痰,用梨皮30克煎湯服,有清心潤肺、止咳化痰之功效,可治療痰多、咳嗽。將梨皮搗爛如泥,外敷患處可治癰疽腫痛,用鮮梨皮煎湯頻飲,可解毒消腫。* k+ w6 U/ h$ s. t8 a6 s+ j
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★7. 柚皮:
/ x, T/ R2 ^+ y2 v4 _) ?1 ?能理氣、化痰、止咳、平喘,用一個柚皮,剝去內層的瓤,打碎,加適量蜂蜜和飴糖蒸爛,加少量熱黃酒內服,早晚各1次,每次1匙,可治老年的咳嗽和氣喘。還可以取柚皮9克煎湯服,能化痰消食、定喘、止疝痛。8 o. A. y* g3 M, K/ A* v- {, M7 O
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★8. 橘皮(陳皮):+ E+ X1 {1 M7 _( s
有理氣化痰、健脾去濕之功效,還可降低血壓。橘皮能治療咳嗽痰多、胸悶、腹脹、反胃、嘔吐等。橘皮所含的黃酮甙物質,能擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈血流量。將橘皮切絲或曬乾研末,用開水沖泡代茶飲,其味清香宜人,能開胃、通氣、提神。以幹橘皮50克加白酒500克浸泡7天,製成橘皮酒,每次服5克,可治慢性腹瀉。
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★9. 石榴皮:
; ?% s" N/ M& t+ e& Z. u" f據《本草綱目》記載:石榴果皮可入藥,主治赤白痢疾,下血脫肛等。
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