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本帖最後由 chialing 於 2013-9-18 15:10 編輯 ! j) h( g9 ^/ y* v* F! C6 j+ J; y
& k% x' z2 r R( d* l5 T2 K s7 P
聽說法國T65麵粉最適合拿來做歐式麵包，4 b* {3 m7 v' @. n, g% q
難得買到...就來試試...
$ {- ?. [' B: q& r, XT65麵粉、德國綜合穀物粉、法國燕子酵母粉、鹽糖水奶油...
4 F6 I7 D4 t# I. x! w經過攪拌機攪打後...
6 d) e) D8 E* F+ Q: ^2 U. c2 q7 {) k. B3 e8 D3 R$ j
表面撒上黑白芝麻及少許糖
( z1 L* p, ]/ k2 P
0 U9 @/ p4 v- t [' Y$ m
( o; ^: x: Q1 W$ K9 J( h' b剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用喔!8 J$ X$ x) T3 a; g. f% a1 o. w
& o7 t5 r! L" w% [' h
( S: A1 ?/ t. A
作品完成!!!請~享~用~!, ?- O* `. [! S
# U- ^. A1 w/ \* n
% U! g! Y7 _) H9 v
s1 t* V. m. K! D& I |
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發表於 2013-9-18 14:31:43
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讚
發表於 2013-9-18 14:50:58
好厲害~~~
)
發表於 2013-9-19 19:47:29
發表於 2013-9-27 09:54:07
% |- Q: f- o& e( B
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發表於 2013-11-16 13:49:38