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本帖最後由 chialing 於 2013-9-18 15:10 編輯
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7 o2 R$ B+ \- ]% U; ?; f, Y6 k聽說法國T65麵粉最適合拿來做歐式麵包，( }; A5 p" }/ f* g- S$ [
難得買到...就來試試...* h1 J! v" G' R0 D. h7 p
T65麵粉、德國綜合穀物粉、法國燕子酵母粉、鹽糖水奶油... V1 o. y8 t' x R
經過攪拌機攪打後...% a$ @! N1 h% A
$ V4 g9 f" v- w, N+ G
表面撒上黑白芝麻及少許糖
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0 ^* k- k. a0 w" P7 M
剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用喔!
% M* H/ W m4 x! y+ s2 L$ K* F4 D1 O+ d
) E C! V" p0 x; y. l# a) j, M1 X8 j+ s
作品完成!!!請~享~用~!
9 Z Q& w5 ~" V. U, A! Z( b) F, w
, @: @( E" g" U& V! a' d' W3 K: m1 Q: A
* ~' u1 W/ |. A' u N! B! A4 u
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發表於 2013-9-18 14:31:43
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讚
發表於 2013-9-18 14:50:58
好厲害~~~* R; |/ I; _( ]
)
發表於 2013-9-19 19:47:29
發表於 2013-9-27 09:54:07
! , @$ a4 H1 a6 }$ ?8 T' X4 _
發表於 2013-11-16 13:49:38