iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 6621|回覆: 24
列印 上一主題 下一主題

[食記] 卓仔魚店

[複製鏈接]

48

主題

2

好友

600

積分

國中生

Rank: 4

文章
320
在線時間
71 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2014-9-7 15:30:17 |只看該作者 |新文章置後
卓仔魚店:每道菜都現點現做,上菜有規律和順序.
" F- p7 `! c* d5 U( g
: H9 d: R. x) c  G& _1. 麻油炒蚵仔山藥: 30公分直徑的深盤內,滿滿的新鮮飽滿蚵仔和山藥,麻油老薑片拌炒,可口又滋補.5 i: m" `9 r1 G9 [; L% U! n( _

3 [4 z% S+ d( H/ N: Z2. 薑絲炒透抽:透抽肉厚新鮮,薑絲和薄醬油簡單提味,甘甜無比有嚼勁,美味極了.5 n% t# y' v" ^: ^$ D3 J

5 a7 G6 U' u. t; R8 L$ {3. 綜合生魚片: 鮪魚,鮭魚,海魚麗魚厚切,加上不知名手小指般大小的小白肉魚,絕對新鮮,份量十足.
" b8 t+ c% O3 c' C/ _9 p' s* H- e7 l3 X7 q1 A& N/ _
4. 鹽烤午仔: 外皮酥脆,魚肉鮮嫩,擠一點萊姆汁提味,太好吃了.(老闆宅心仁厚,只給半條,因為菜已足夠食用)
: t9 ^: U; L! |% ~  O5 r. b  N# e% w0 x* D( z* _3 k+ i5 K
5. 生燙白蝦:一隻隻碩大新鮮又肥美的白蝦,不沾做料,鮮甜好彈牙,回味無窮.5 L7 G" L; a; U% L4 ]' p4 }

- a# k" X4 Z6 Y. Y" T6. 沙拉甜筍:筍肉切成一口大小,放在煮過的筍殼內,清甜的不得了,不沾美乃滋也好吃.
) P1 c6 y, @! W8 A" u4 S$ [& M% r  l  h
7. 鮭魚炒飯:鮭魚肉多,炒飯粒粒分明,大約是10碗飯的量,質量與味道都是佳作.
/ ~4 P& J& ?# r2 F  P4 A8 R9 R  C# q3 p9 i5 }) V9 ~' F' G6 R/ R
8. 深海魚湯: 滿滿一鍋,魚肉多又大塊,新鮮無比又富含膠質,只單純煮薑絲蔥花,不放味精就非常鮮甜,太棒了.' @! ~# w6 I$ M

+ Z( ]  d2 J6 u& X) G' B; y9. 水果招待:西瓜,鳳梨,芭樂./ ]9 V3 e7 g! p/ e* g: _
* c! h7 D: p- f% u( L
6菜1湯加一大盤炒飯,質量俱佳,總價不到4000元,甚至免用到3500元,歡迎鄉親們嘗鮮.建議先訂位,以免向隅.4 t3 G0 y& f* @4 [' H( q8 K. K

: Z$ Q; D+ a7 `% v3 Z8 N9 {卓仔魚店   地址:新北市樹林區中山路二段89號   訂位電話: 8675 5088 (有大型自用停車場,方便)
7 {2 X% a' I0 B! S7 _
! @3 @- _4 y* w* z註:因未帶相機,請參考其他文章.
0 s+ A4 x2 ~% n0 }1 y) R1 r$ I: f; l3 k+ S% f( b
http://maywang1999.pixnet.net/blog/post/40238164
4 p% f5 }( x$ ^& c

2

主題

18

好友

4923

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2121
在線時間
473 小時
沙發
發表於 2014-9-7 23:10:44 |只看該作者
找機會來去嘗嘗

53

主題

7

好友

368

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

社區
北大特區
文章
185
在線時間
52 小時
3
發表於 2014-9-8 01:26:58 |只看該作者
跟我上次吃怎麼印象不太一樣,朱先生這樣子推薦,找時間一定要再去吃一次,結果如何就可以得知朱先生的處事了!

230

主題

39

好友

4788

積分

退學生

文章
2184
在線時間
739 小時
4
發表於 2014-9-8 08:05:59 |只看該作者
價錢是請朱先生PO上一下參考!!

54

主題

42

好友

8822

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
2222
在線時間
1329 小時
5
發表於 2014-9-8 11:08:15 |只看該作者
上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐
4 G4 g+ S2 H9 u- ^/ s人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐
) z- d1 G  A4 k4 V% O2 H  N/ R點菜時有強調每道菜分2份出菜
+ `& Z' `' j, A, {) U所以生魚片看到是一盤6塊裝(有依照我們吩咐做)4 m$ o, f4 c, W/ _7 m% R5 w" d
不知是不是因為我們點了軟殼蟹及烤鱈魚9 V. B- O/ L2 k& q8 `" V1 ?
結帳時嚇一大跳
( F6 I9 G6 G. S2桌竟然($10270); l% Z+ X! f6 I6 X4 I: x
東西是新鮮 不錯吃 相對的價錢...
* C3 u1 i( U/ F下次應該不會再去了~
  U6 O( d( `) |( a

230

主題

39

好友

4788

積分

退學生

文章
2184
在線時間
739 小時
6
發表於 2014-9-8 11:27:06 |只看該作者
青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2014-9-8 11:08
8 b# V% F6 c3 A5 [  S& K$ c7 b上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐# s( D3 _3 @2 @- T; S6 a
人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐4 b' x, B7 a4 Y! {* N( f
點菜時有強調每道菜分2份出菜
3 c# m3 E5 a9 y7 j& [
不便宜!!粉貴

19

主題

42

好友

2198

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
490
在線時間
236 小時
7
發表於 2014-9-9 01:08:02 |只看該作者
青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2014-9-8 11:08 0 z+ a5 G+ U( _7 P
上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐
8 B2 b2 L/ t3 U% J  a2 n  f/ E- G人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐( [% c  B. Q# }: Z0 |
點菜時有強調每道菜分2份出菜

0 W" Q2 B7 u# K( D0 f9 p哇 , 點菜沒價錢參考嗎?
台慶不動產北大學成店  小蔡  0985665746

48

主題

2

好友

600

積分

國中生

Rank: 4

文章
320
在線時間
71 小時
8
發表於 2014-9-9 07:17:40 |只看該作者
本文章最後由 朱子孟 於 2014-9-9 07:19 編輯
8 E$ z0 X. X# K9 {/ w- H% H. ~
" I6 k  ]! _% X! U: z4 Q3 ]# _很抱歉, 特別說明: 前天是家庭聚餐,總共五位(四大一小,不到2歲),未點水酒.5 G/ A$ I4 T! q0 j- Z7 N! a

: A4 `( m1 u3 z+ p海鮮都是以現秤斤兩計價,人數多,份量大,總價會增加.
) P5 X2 a1 J# S* x, v5 p# |# k+ F% Z8 O! a9 b+ H* L3 q& x7 Q9 F
食材的品質也有影響,軟殼蟹應是高價位的食材.
; {/ a& z4 u% J. S
& v  Y+ m- D$ n, b) i9 h14人平均分擔,每人約765元,其實和我們是差不多的.% k* t$ P, k8 L) i. B& m5 G/ u
# C+ J* f# E- U
謝謝.
0 D/ F% A9 t" E3 X, V4 j, {: t2 e: O7 z9 \; M

6

主題

18

好友

2087

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
349
在線時間
606 小時
9
發表於 2014-9-9 10:14:38 |只看該作者
青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2014-9-8 11:08 5 ^. ]: q( t) p% b. w4 p3 T
上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐8 ]! B- o7 g' S7 ?
人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐
/ V2 r+ H0 [, t4 _9 F% C點菜時有強調每道菜分2份出菜
7 t' n3 U# X2 X1 D& O# t& `
我們公司聚餐常去卓仔
6 D' |1 P# }5 g  a' U記得他們家沒有menu! e, F) ?/ [" X2 t6 U3 E
雖然價位不是很親民6 m8 S' `- x7 D- R9 I' C. K
但是他們家的海鮮都非常的新鮮
+ }) u. H+ ?0 A) k1 l大大說的烤鱈魚不是平常的鱈魚
0 v& I1 X" i+ |7 G- @+ q, Y應該是單價很高的圓鱈1 L& s3 ]- N& n7 f: c) T: K
圓鱈口感非常Q彈鮮甜6 D  G% p9 Y& {: q( z
這是卓仔的招牌菜之一3 @! w9 r$ l; ?; \4 C# H; t
如果不考慮荷包
: s, u) K6 t# z! V9 @: m9 ~其實非常推薦卓仔魚店唷~

170

主題

12

好友

2269

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
445
在線時間
1185 小時
10
發表於 2014-9-9 12:26:58 |只看該作者
本文章最後由 sam719 於 2014-9-9 12:53 編輯 5 j( m$ ?7 v, m* w; g
, |# J& Y$ k+ f+ U( S5 k
這家菜的價格隨老闆訂7 g' J* T! O) C) v! w$ f# c6 c& w$ C
每次都不一樣$ p1 A: ?$ S. S4 G
只能結現金3 ]( i4 A  N) E8 v
以前在樹林文化路...我覺得還算不錯..但現在搬到中山路口...有點質變了
0 ]3 A2 f6 Y# ^" ]9 }: k* y因為是招待朋友& C. d( n3 q9 S1 r- ~
所以聽老闆建議點了- ]" ]% ^$ j; O8 P3 d( _0 o6 J  z9 a
"特別的"菜色) V( X5 \7 ?: H2 \
一道菜烤魚骨頭.....沒有魚肉喔; J4 P3 {! {# j  m
這道菜竟然結帳要2千多
$ h$ V) W1 v  Z8 G1 _  @另一道是吃魚眼睛1千8
6 q  a) y6 T' j1 D1 s我覺得老闆有點詐
/ Z2 y: U, L- @% C" Z故意不說價格....還保證說你的朋友一定沒吃過...很特殊的& {; \+ O' R" P; u9 s' k6 O( G
沒菜單..價位隨你高興算多少就多少
( Q; z" x) C0 N結論
5 j; p% z7 C% S4 a& i價格不透明的店家 9 g3 }/ J2 _& \7 T' M3 H
我是絕對不會再去了
- I$ p( ?' y6 r  e& E3 f+ a& D+ s
+ W/ ^; m: s, e: n! a9 z
# r; w8 W) c% E8 ?7 l& o- j6菜1湯加一大盤炒飯,質量俱佳,總價不到4000元,甚至免用到3500元,
6 G% p7 d1 l( ^0 F3 {對這句話深表懷疑 1 f) [( X( R- u& j: `1 P
應該是朱子孟先生才有的價格吧* Z# z+ g+ W# V8 x! e# W
這是我的帳單....不到10道菜...沒點湯.螃蟹5 G/ e7 u$ K, K/ f% y

8 v' z$ z, G& W6 C- S

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部