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卓仔魚店:每道菜都現點現做,上菜有規律和順序.9 E+ V" C! E, z4 Q3 V* B' f! x# R' N
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1. 麻油炒蚵仔山藥: 30公分直徑的深盤內,滿滿的新鮮飽滿蚵仔和山藥,麻油老薑片拌炒,可口又滋補.' t" W4 d7 ]- _0 R( p6 Y" {
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2. 薑絲炒透抽:透抽肉厚新鮮,薑絲和薄醬油簡單提味,甘甜無比有嚼勁,美味極了.
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# K# N# H$ V3 o( Q1 e: S' R: h3. 綜合生魚片: 鮪魚,鮭魚,海魚麗魚厚切,加上不知名手小指般大小的小白肉魚,絕對新鮮,份量十足.
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; N+ l; g N" N4. 鹽烤午仔: 外皮酥脆,魚肉鮮嫩,擠一點萊姆汁提味,太好吃了.(老闆宅心仁厚,只給半條,因為菜已足夠食用)3 p* F0 a1 B8 e* v2 b( P) u/ s
, A0 [4 I: B4 p" D, J5. 生燙白蝦:一隻隻碩大新鮮又肥美的白蝦,不沾做料,鮮甜好彈牙,回味無窮., W1 i8 A& l# s0 S$ K& z6 l
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6. 沙拉甜筍:筍肉切成一口大小,放在煮過的筍殼內,清甜的不得了,不沾美乃滋也好吃.* `$ U* U, B& ?( t0 u, h
$ T2 b5 @" J8 W2 u7. 鮭魚炒飯:鮭魚肉多,炒飯粒粒分明,大約是10碗飯的量,質量與味道都是佳作.
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8. 深海魚湯: 滿滿一鍋,魚肉多又大塊,新鮮無比又富含膠質,只單純煮薑絲蔥花,不放味精就非常鮮甜,太棒了.0 V) A- |. O* D' D
0 X2 U) A" T! O, E9 w+ \3 t; }9 d9. 水果招待:西瓜,鳳梨,芭樂.
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6菜1湯加一大盤炒飯,質量俱佳,總價不到4000元,甚至免用到3500元,歡迎鄉親們嘗鮮.建議先訂位,以免向隅.- F9 i, E' g) B
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卓仔魚店 地址:新北市樹林區中山路二段89號 訂位電話: 8675 5088 (有大型自用停車場,方便)
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註:因未帶相機,請參考其他文章.
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發表於 2014-9-7 15:30:17
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