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卓仔魚店:每道菜都現點現做,上菜有規律和順序.9 u- e J" N$ M; B ^
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1. 麻油炒蚵仔山藥: 30公分直徑的深盤內,滿滿的新鮮飽滿蚵仔和山藥,麻油老薑片拌炒,可口又滋補.& m8 _9 r) x+ P# U
$ m0 h& Y: L% i- _2 ]2. 薑絲炒透抽:透抽肉厚新鮮,薑絲和薄醬油簡單提味,甘甜無比有嚼勁,美味極了. |! X; s. Y) s: A! m8 k$ @
& \- p x5 C0 U2 \- b3. 綜合生魚片: 鮪魚,鮭魚,海魚麗魚厚切,加上不知名手小指般大小的小白肉魚,絕對新鮮,份量十足.
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3 u7 r( I) i; |2 o4 d4. 鹽烤午仔: 外皮酥脆,魚肉鮮嫩,擠一點萊姆汁提味,太好吃了.(老闆宅心仁厚,只給半條,因為菜已足夠食用)
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5. 生燙白蝦:一隻隻碩大新鮮又肥美的白蝦,不沾做料,鮮甜好彈牙,回味無窮.- v& v3 g8 P: O, ?2 U
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6. 沙拉甜筍:筍肉切成一口大小,放在煮過的筍殼內,清甜的不得了,不沾美乃滋也好吃.
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7. 鮭魚炒飯:鮭魚肉多,炒飯粒粒分明,大約是10碗飯的量,質量與味道都是佳作.8 R9 V! Q; c5 p# I/ y
' j5 t. `8 Y. U' p8. 深海魚湯: 滿滿一鍋,魚肉多又大塊,新鮮無比又富含膠質,只單純煮薑絲蔥花,不放味精就非常鮮甜,太棒了.
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1 z2 _+ S' z/ ?( g+ L9. 水果招待:西瓜,鳳梨,芭樂.4 V9 V3 m0 C: u# E+ L/ h
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6菜1湯加一大盤炒飯,質量俱佳,總價不到4000元,甚至免用到3500元,歡迎鄉親們嘗鮮.建議先訂位,以免向隅.9 i# P2 h* `( p
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卓仔魚店 地址:新北市樹林區中山路二段89號 訂位電話: 8675 5088 (有大型自用停車場,方便)% n3 m. G! {5 Y, E9 ?$ ^
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註:因未帶相機,請參考其他文章.% z5 U( j5 h/ [# Q I' b
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發表於 2014-9-7 15:30:17
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