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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-6-26 00:49 編輯 - u; O# w: @. s4 l5 M& M
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7 M9 a, @% L' b* j* ]9 A6 o. h臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.2 F8 d1 u; r% O% u
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2. 黃金特選頂級大熟蝦, $550/盒, 船上撈起後, 直接川燙後急速冷凍, 保留了食材最原始的鮮甜, 營養價值極高.4 J8 Q# ^" N5 U d5 W
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直接退冰後即可食用, 是居家最方便的海鮮料理佳品. 而且做伴手禮也很漂亮喔, 看起來很有價值感喔." o" s- p( Z& R/ c1 y9 s( z. M
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4. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.9 I4 P6 S4 ^; G; K
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*第一大類生食專區:0 y! D- h1 b2 }7 N, m
5 }, s6 G2 ?3 |8 z% |4 [+ {1. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔# p: I9 N/ T* P1 }4 W+ x# `& r
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2. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
+ P1 J5 x9 U- ~$ k3 z# e! a6 j( X稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔., A+ D: T8 M( D9 T" @( [
4 n7 h. y2 l2 z" g3. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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) @; P4 D" ~+ y0 R8 T4. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可4 r1 H6 a8 a! U1 x: E$ m
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5. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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& R4 D, n9 F5 p# `$ ?6. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒 @$ C- \) o$ \* ~+ L
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7. 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒9 } H. m4 p& }+ C' g2 O1 Y
 
9 V- v# A$ W9 ~0 R5 K8. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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12. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
3 p5 P/ O3 b( ]) t瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.2 i2 n! b+ o: |: o* ^
* P4 t7 m8 K J3 n- |- O+ _13. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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; C# \3 W. d; h9 x+ e14. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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! N# I. l3 a- t15. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品) x$ d* |% x) Y: G0 X" J
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16. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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17. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.1 f n. ]; ]0 y: A: d$ G
. r4 ~2 ?, _( D$ b& L18. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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/ e% p2 i$ t8 r7 j# O" v/ t19. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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4 P3 h" r1 s2 `20. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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4 x# `( q8 w' S( L3 @/ B+ K$ Z22. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.+ h: F2 m' U7 |
! X5 r1 O' `2 J4 s, r23. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.* D3 g& U8 V& q/ p6 _. z# a
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.5 O7 Y* s1 ], c }, Q
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24. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
* q' }3 I/ j" |第二大類冷盤部分有:
# @3 s2 S+ j. c2 I3 ?1. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.8 ~. C$ d3 s/ Q {$ F
 
6 J3 k- f, F: g4 r" u2. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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3. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包4 y* }) p Q6 y) e' l
, K0 w6 j; W, C; @$ E4. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.; d, Z' c! r- D a( T
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5. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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6. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.7 }6 `2 z9 e( T% _6 U9 X8 K3 U
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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$ T/ k9 ^6 j% p, U1 C7. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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* ^% y, [ A1 }/ p5 z/ m5 e2 x8. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
: Z$ { \, t; o. E5 i9 B超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!/ M* J, I, g3 B+ Z
*第三大類, 燒烤類:*5 Z9 L, x; o4 ^5 \% k1 U: ?6 ~
1. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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" A- m3 I$ i& { p0 i2. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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3. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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4.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.5 M6 s0 |% Z; R
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5. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔. r: H" m' y: q
4 l: r+ D) D$ r3 J+ z6. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.. H5 w; `, f6 w* i
+ P: u& i7 a. p. A7. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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3 J4 e3 t0 C6 G# E3 U- [, Q8. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭./ x+ W) _- v8 z0 j) }: x
4 G$ L/ ]1 @% B& u9. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.9 J1 t4 {& N9 O% C, z8 c; r
6 Q* j6 r2 \( n- x9 z- N1 S10. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
) O1 X, H) v! z# d" D6 j2 F, M / U9 ^% S6 \. H3 M$ j0 `! p2 K
11. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.5 T% o8 S$ O3 T5 S2 l |
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發表於 2013-4-2 13:16:13
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發表於 2013-4-2 14:06:09
發表於 2013-4-3 12:33:26
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