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本帖最後由 Tony 於 2013-8-16 11:02 編輯 9 s4 i; r$ l( P& |0 e3 @5 o5 m) V; L# k; c7 G
/ G' C. a3 H9 |$ Z6 c( \7 x, d. p- k0 ~在台灣有兩種生意文化,一種是走精品,一種走庶民
& t! N1 e9 u1 M' T2 i+ G- b! |2 X, e網路上很多精品食記,但仔細看,會發現客源缺乏,翻桌率奇低。/ i! Y2 Z9 Y( ]4 f" V* A
推鑒這家的食記很多,都說很夢幻很公主,但為何會開不下去?很弔詭的問題!, ^4 t8 R- q. K& i
5 Q% Q% F0 j* V. @+ y6 t多數生活忙碌的老百姓有幾個人能在午後三三兩兩悠閒喝著下午茶?
$ U+ e2 K! c7 u2 J/ t老實說,這家不是我這中年大老粗的風格所愛,但某次數十人的聚會在此參加過。5 |3 _( X- {2 E0 i2 G
一群運動愛好者擠在這精緻簇狹的桌椅上,那種感覺還真有趣。
% Z( O% [4 y- W' A0 w4 y走出來時我搖搖頭,這真不是我愛的店,所以沒下次了。哈哈& l1 b" X' ]3 U- z" [' U/ A
8 M0 V# O. Q7 D$ ~
網路上有一篇這家店的食記,直接點明了說,真的只適合公主的小鳥胃。
( l! A5 g* }- D q8 _2 K而外表高於內在,是我給這家店的評語
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