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2013年8月最新到貨！翡翠莊園水洗Geisha非競標豆+ A2 L& c6 P* z
9 Q n9 P. o' x$ _' E* g' s( P產地國:巴拿馬莊園Hacienda La Esmeralda(翡翠莊園)1 n/ u* Q7 E, q- T4 N* E% c
標示名稱: LOT 29-60-33
3 H' |& z* N- x9 l- P" B7 C包裝:真空裝
0 ^1 P* i( k6 p. r) p3 `$ Y重量:50磅(每箱)
* c' x3 @0 b: k3 i# e採收期:2012年3月+ \$ f; S. P) K9 L
品種: Geisha
0 H+ F* f- j$ I# m8 L0 U4 q/ `, {處理法：水洗法，Washed Process
% ]* ~. U% P& k& \級數： SHB1 `. _7 G2 A' {$ p4 ]
海拔： 1700公尺( p' Z/ m0 Z) |$ K
' B, M4 ?5 R8 }; x/ @" S" g巴拿馬的Esmeralda Special 是罕見的得獎競標豆，曾在線上拍賣三度創下新紀錄。/ n0 `: ~3 k5 P; }: c
2004年6月一磅21塊美金
7 u/ P5 t% F4 {5 b/ ]2006年5月一磅50.25塊美金
' |" T7 i8 K- H4 t+ _: d; [2 O" ^2007年5月一磅130塊美金
' d5 [, O3 F! A. C4 {6 X2010年5月更是來到一磅170塊美金。
! W8 W. Z5 Y- l3 \& a0 e8 a" f1 r6 a7 ~/ E
8 O1 w' V! K7 A+ s3 E& \
烘焙入一爆中後段下鍋:
3 E j1 o4 g" j0 v7 S9 D' a+ g整體乾淨明亮、細緻度好、油脂細膩、佛手柑、蜂蜜、蘋果、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、餘韻細膩,香氣細膩、經典翡翠莊園Geisha風味。
4 H" m& m' W3 ^# A; y
: `8 w: u# A+ }; i5 B7 Y 頂級精品咖啡絕無僅有的價位:225g(半磅)/1000元 450g(1磅)/2000元0 z$ q" y) H8 y% J5 J$ V9 t
& P: N4 v" _2 f D: T& j3 E/ R" J
蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-7310
1 P9 E. x1 m* I% t5 _/ J營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休4 S) ?8 [! T* K0 ?0 Q" h
' A, K' k$ t/ ^/ |* O& D9 N2 q. I3 ?5 q
蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品)7 I+ \' L" k: b8 m' q
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發表於 2013-8-14 12:35:03
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