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2013年8月最新到貨！翡翠莊園水洗Geisha非競標豆- h$ v& U5 @ R! T
0 P6 Y. |5 M9 M產地國:巴拿馬莊園Hacienda La Esmeralda(翡翠莊園)
4 s0 R7 D1 q4 l5 ~2 p. x標示名稱: LOT 29-60-33+ L- ]$ N8 C' L' c- z; ^; `
包裝:真空裝! x, d: @2 m- ]& F8 a. d
重量:50磅(每箱)
7 z; K$ o2 h0 `" r$ o$ P* Y0 ?採收期:2012年3月. } e3 g: C5 o8 [% c9 x
品種: Geisha# t4 [) {2 t- s
處理法：水洗法，Washed Process8 m, d) [- F" G$ V
級數： SHB* ], @& d$ v, s8 F l7 W8 F9 m
海拔： 1700公尺" P8 Y4 @8 X5 e. f
6 |# M6 h T6 y巴拿馬的Esmeralda Special 是罕見的得獎競標豆，曾在線上拍賣三度創下新紀錄。' i2 `! @! k& j9 P/ M/ G1 A9 S
2004年6月一磅21塊美金 d% K( }2 l% ~% D( Q7 g' \+ i" F
2006年5月一磅50.25塊美金 % ^$ K O& T0 V! o, C7 ~
2007年5月一磅130塊美金
! u ]. b1 X& \2 k+ `/ p2010年5月更是來到一磅170塊美金。
7 @2 |1 K2 N; m0 g- Y6 X4 r3 J/ Z0 Q) d
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烘焙入一爆中後段下鍋:
6 g1 \: R* u" X$ S/ w; B. I% `整體乾淨明亮、細緻度好、油脂細膩、佛手柑、蜂蜜、蘋果、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、餘韻細膩,香氣細膩、經典翡翠莊園Geisha風味。2 U& Y! m- U' Q1 q6 @9 J! N
|5 ~# W* w, Y( q: Q( L 頂級精品咖啡絕無僅有的價位:225g(半磅)/1000元 450g(1磅)/2000元5 L1 i. b- i+ v2 y
# s: F& M2 V) K# r9 {蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-73104 T5 `) F+ g% W$ P- R
營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休
) v9 J; ~- {- b/ g* Y$ |0 r7 B/ C, Q/ }, ^* e
. i, d: u- }5 M& j5 A' q: w
蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品)
- t5 ^+ @0 s C7 f. b |
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發表於 2013-8-14 12:35:03
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