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2013年8月最新到貨！翡翠莊園水洗Geisha非競標豆
. R% E6 f$ D2 W0 K
- z/ n1 n; i2 \9 f* h7 |產地國:巴拿馬莊園Hacienda La Esmeralda(翡翠莊園)
E$ v; @0 D; n2 P標示名稱: LOT 29-60-33; o9 U; k3 T$ X0 Z& y$ |4 z. k! I
包裝:真空裝
7 B4 p: l# ^! M重量:50磅(每箱)
' t" G0 y& u2 ]" P: x1 _9 @7 j採收期:2012年3月; X" S) H1 i# ] f$ a
品種: Geisha0 i" `) [+ H6 {# p* F
處理法：水洗法，Washed Process
/ k d7 P6 B H L4 b0 v2 Y級數： SHB
# W( T# _1 W5 A6 P$ {& G海拔： 1700公尺
0 e% M& }2 h& l! B
1 K2 d L- }& t/ i巴拿馬的Esmeralda Special 是罕見的得獎競標豆，曾在線上拍賣三度創下新紀錄。& f9 z% n( ^, c2 u2 } W, k7 u: Y
2004年6月一磅21塊美金
8 |7 i( C, R" S2006年5月一磅50.25塊美金 & F n, C K- a0 |
2007年5月一磅130塊美金 : V) ~0 Q$ p3 O$ [8 a% n8 O
2010年5月更是來到一磅170塊美金。
+ X, T) G" `" i: }9 M. U0 {
7 _- u8 D" s4 H4 J4 C+ ]: X
3 F# l; M2 N: t4 V3 n" `/ e: h烘焙入一爆中後段下鍋:
1 n5 r. a5 M; T9 Z+ ^0 X整體乾淨明亮、細緻度好、油脂細膩、佛手柑、蜂蜜、蘋果、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、餘韻細膩,香氣細膩、經典翡翠莊園Geisha風味。
% `0 P9 ^8 h$ S1 J9 c, x. R; [4 u% P6 p5 X/ q
頂級精品咖啡絕無僅有的價位:225g(半磅)/1000元 450g(1磅)/2000元1 d1 h3 }5 H4 Z/ i
+ d- e1 v6 J! A) j6 n9 e
蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-7310
9 ~/ u. o, [) N0 k+ }營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休0 X. r( w0 T5 b
6 z1 G- z! y; D) f% X& h9 ~
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蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品)
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發表於 2013-8-14 12:35:03
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