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[食記] 鼎三 日本料理 港式飲茶

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發表於 2013-8-8 19:43:23 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2013-8-8 19:44 編輯
' ]: G1 N' Q' n8 K
' B5 }) b2 c( R+ {原本港式飲茶變更營運模式
' d" g0 Z; _: L! [增加日式料理的部份5 H( a% D! d) j7 D7 V: s
店名也由原本的「臻品」更改為「鼎三」; v6 }" s, X/ |1 @
0 J' h9 O3 V% l7 X

, M3 ^( i" j& h. f+ O7 e$ M0 d& v) O店內環境還是和原本差不多
. }( z! X! P5 q: ^% v" ?不過音樂各方面有比較強調日式  H9 j1 }, d7 ], Y7 r( k, O* I0 |

5 U! L7 ?9 @! p4 C, o% Y3 ?2 i. s5 Y4 F) z
菜單
, ~, l+ \3 V0 r+ P+ ?8 c6 ?原本港式茶點保留了二十幾種
4 t: K' R8 B# V8 [3 t
* X+ u6 t! `) U, b8 _# X3 n" R7 t. p/ W9 e' S, \6 s  ~5 ~1 S
贈送小菜
2 j2 }4 w, t9 x' w& S3 E$ V5 _
9 P6 ]/ n3 y7 o6 E1 H7 m: }1 P$ o& A! S
海苔壽司0 P0 u+ O" H; B2 o) H9 Y7 g, [

4 O7 M& p% z& v; ]: c" O
! u  Z$ b5 n+ r$ q" s# R+ [蘆筍手捲
2 \4 X8 w% N2 Y+ g& y  P! b( R. `  i

8 e* M: H. S/ m: F4 S和風沙拉* a% \" x  _+ b( z2 N/ o

& c$ p( R$ |" R3 n- p% G
2 J, C! \. R7 W山藥細麵
5 e) J" [" \7 h8 O+ q7 G3 f, A: F2 l! V1 I1 k6 ^) T
' o) M& w( q) s6 w
胡麻豆腐
# c% R+ E* g' d. ?( m
* L5 i) G! x  A9 ~+ @) j! }+ t& Z: w+ Z
特上握壽司5 T5 e$ P) n" r

. [4 e$ B& Z5 g3 O8 X/ h2 z/ d  z7 ~- \1 r1 N4 b
炒娃娃菜3 \( {& f  h- @+ [& {8 S
) `3 w' T2 T; b

, ?) {! o: g- S4 D, P) c" x& T炸牛蒡
) _9 C9 g+ q# f. l* [  \" a" @. p" b$ u- @1 L

( x$ q4 o3 C# }4 X2 k. F烤鯃魚# _' T" r5 m1 W4 i

4 _. N7 C9 u- y8 c) ~
) R1 S4 C  u: |4 x- Q8 M牛肉串燒
# ~- M* g3 b5 o4 K/ Y1 {. A2 d. \) {4 \- G4 @- Y
5 q" T+ I: T% @4 m
烤味噌松坂
9 v% N5 V/ d* J0 L
, g! z  e7 r7 y: `( ~: [
3 I4 _* I* t, _1 W3 c% ?( [毛毛蟲壽司
0 i5 _' d" N3 C# h% d4 f8 M$ Q8 }' R, T; U/ p

4 ?, O" c7 |9 V3 G+ p0 R3 |. @9 {; M

9 @, \. s! O" \  h9 y. ~海鱺魚頭味噌鍋# D9 z$ q* N# w, F4 w% h+ R* V  i& H
1 o/ j7 U' ~- X. D( V* x
# ]! b2 F4 G% M9 N! m7 w. f
以上打完折大約$2800
- Y6 z+ ^7 J1 ]/ }; P0 P% f# Z幫忙點菜的阿姨人很好
# {% h8 D" o: g; Y幫忙介紹今天有哪些比較有特色的現撈漁獲. j, v  v- n+ ~; J% L4 ~# L8 F
也會注意別點重複類似的菜 也提醒不要點太多吃不完
: `) W2 B  s4 ?; i服務感覺還不錯
/ d9 D& k* ]4 U2 K* g菜色的部份都有中上以上的水準
# N5 x3 F1 \9 d5 S2 m1 x/ x只有握壽司的部份 既然叫特上
$ S) @  ^6 ^9 x/ |9 O我覺得鮪魚赤身和旗魚這兩貫應該更換有特色一點的魚料
  s0 O: o& \+ l3 x( Y& {! G
7 @# z! {: Q$ H  C. ?定價策略部份我是建議可以去八條spy一下
; _& K; P7 O- L八條何以讓顧客覺得物超所值必有其可觀之處
/ |) `  K$ n1 T3 R, e/ V( I少數品項價格如果稍微下修,說不定會有意外的效果2 |$ r' {# w" L/ m1 J
======================================
3 R6 M% z( b9 a, w! ~相關資訊9 V7 U# K' r/ x& v# Y1 c
店名:鼎三 日本料理 港式飲茶
* e; w5 Q- w7 ~/ F; i+ A住址:新北市三峽區中華路76號: ^0 e: O) w8 r, b' E( K
電話:02-2671-58538 P! T" d' l4 e) F
======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-8-8 20:18:20 |只看該作者
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發表於 2013-8-8 20:59:39 |只看該作者
不知他們的港點做的如何
10...

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發表於 2013-8-9 00:05:03 |只看該作者
春曉櫻 發表於 2013-8-8 20:59
/ ^. j( ~% G9 R' O不知他們的港點做的如何

& _, w/ ]& N  K7 u- }3 m這次沒有點,不確定
9 d5 P# \) a$ [: U" _) u. U不過之前的水準是還不錯啦...
已有 1 人評分金幣 收起 理由
春曉櫻 + 1 感謝有您~

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發表於 2013-8-9 10:52:14 |只看該作者
好像還不賴耶~值得去品嚐

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發表於 2013-8-9 11:03:52 |只看該作者
個人覺得現炒的飯,菜,麵都過鹹7 w2 ~% `" v5 L  m$ c9 _: t
+ ^: q" Z9 p- m" J$ `% h: {
港式的部份較佳!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
春曉櫻 + 1 感謝有您~

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發表於 2013-8-10 09:24:16 |只看該作者
張太太 發表於 2013-8-9 11:03
7 t9 x4 N( n( o4 n個人覺得現炒的飯,菜,麵都過鹹
8 M( L) X9 y+ o. g0 R! H/ M
* @: Y- a/ c+ A( S* c% ~  M港式的部份較佳!
; v1 }: `4 B, h. n- z! p0 P0 J
感謝您的分享; T$ e5 V$ B! E% A5 u+ {+ Y
喜歡吃港點
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發表於 2013-8-11 07:38:39 |只看該作者
春曉櫻 發表於 2013-8-10 09:24
! t6 z' l# v# {; N; ?. u! M感謝您的分享2 r+ T. M1 y* \3 B3 ?& ~9 j
喜歡吃港點

6 z  t8 S" C1 n0 ~1 v7 g- X捷運府中站二樓原素食餐廳不錯哦!

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發表於 2013-8-11 13:15:54 |只看該作者
新住戶 發表於 2013-8-11 07:38
: Z; R8 V+ B% U7 i捷運府中站二樓原素食餐廳不錯哦!

/ H# v% g# K3 K$ x
( p0 i1 Y0 p! |' n1 n: S- W的確是
6 K+ b4 Z# v* Q3 ?  K( X9 Y" ]經常去吃他們的下午餐& F- Y7 ?4 g% X- N4 t, ^) |
很划算
10...
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