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[食記] 鼎三 日本料理 港式飲茶

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發表於 2013-8-8 19:43:23 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2013-8-8 19:44 編輯
& u) m) C! g( S! @" T/ s; {$ T9 D' P5 V0 y8 r+ f$ W9 B
原本港式飲茶變更營運模式
# i% U8 h. q7 p' W# Q* R6 B& v增加日式料理的部份  w& A5 Z" X' N4 C- a
店名也由原本的「臻品」更改為「鼎三」
" [) F* H" B" D0 N3 o& d+ h& ^+ S
2 \, v: S1 ?5 A# U: X5 t5 k
店內環境還是和原本差不多$ h# q  {$ Q  a) V8 y
不過音樂各方面有比較強調日式
( G" P. v4 V5 _0 L9 i: r% L* p- R# U: f$ X$ d3 T$ i' y+ N; D
# Q( [$ k4 D8 j' [; q9 i& y3 k! v1 O
菜單% r- e' @) V8 [+ o# J
原本港式茶點保留了二十幾種
8 o+ v% g1 O1 H! n5 M7 @- R# a8 }8 {  O6 i; d- I) i3 t; H9 U
% j) e% w1 P. s3 Z8 ?" u8 D
贈送小菜" D7 y( y- `) b

8 P0 H; {( x  h8 g
; Q, y. L8 E3 n: ]) m& p1 p; s) q! |) _* O海苔壽司9 A! U1 }# h8 s. f2 G9 l3 \2 M

8 K- a- s* y( N+ p; z  ^& g( |' x- N: a' H
蘆筍手捲
5 j- R0 h$ {" v. \" \3 U: W" }& Z6 Z  j: q' E
: d$ V% S% k3 _1 D! ~
和風沙拉
* ?% x4 M% u  }3 I5 z+ I5 j* D* z
9 q  a2 S8 w. Y. g! g1 p, w
山藥細麵
& G- e+ ]$ T# Q" R- z( k& K" l9 q8 o3 J/ n

  o- t2 m' R6 t% J* C2 [胡麻豆腐
/ i$ ?: b7 |0 ~; Y# u0 ?
" Q; p; {3 j4 E2 ?' Y! U6 h4 O+ J5 Q* k! Z: i/ a7 r% b; w
特上握壽司" A" G/ B. L5 u3 o  T, N% F
! u! u" q5 G* e, H
: r0 }4 ?. h& W4 I6 z' X
炒娃娃菜' p, d5 D$ D$ p+ X
  |  f; f6 g; Q! \! n

! L2 @4 v' S) k' N- K; U. z炸牛蒡
6 T$ W) W% g4 T6 n5 J8 r/ w- M6 {
9 ^6 Q2 L# k( e! k: R8 |0 V
烤鯃魚0 c2 F# ~" ?% t  j2 O

: X5 E" w+ b& @, x' ~0 G4 u5 d% g1 Q7 X% X' G# s. s5 o
牛肉串燒
$ v( }% Z6 X+ O4 U( c' i
0 A! q- v1 i5 H9 s# V1 I4 f& d/ C! y
烤味噌松坂" {- x8 Y0 T+ L0 [
' L3 _6 D. v& g3 q  A

: W: O9 P  B* `6 \7 _- V" Q  {毛毛蟲壽司
$ O* c( a2 J1 ]9 E& A! u, L  Q. ^& A
. H% w4 m; Y! A6 w& h3 q, f( M
' t- w/ m) R5 E0 g- q- l' o5 c

8 m4 P& a. v- Z4 ?海鱺魚頭味噌鍋
( F& I# p+ [% T9 X7 o* p9 D1 ]5 V5 [% G' Q

2 v- ^: [; C7 r以上打完折大約$2800, g* j. s# g+ T9 ]7 r! o; @
幫忙點菜的阿姨人很好
( W4 y7 l6 K( H6 g5 ?) N幫忙介紹今天有哪些比較有特色的現撈漁獲  I0 G5 i3 i& X% k5 a+ g
也會注意別點重複類似的菜 也提醒不要點太多吃不完. q) j) E4 u) |0 e3 f& Y
服務感覺還不錯" @, ^8 F/ s4 C5 A) E7 ^) \4 I
菜色的部份都有中上以上的水準; i1 C8 r7 }0 c
只有握壽司的部份 既然叫特上
$ ~, R" e/ c- |; c. p; Z$ ^我覺得鮪魚赤身和旗魚這兩貫應該更換有特色一點的魚料5 b1 N5 r. K) \, J2 D( f& G0 F. d& O
, L% \. \. O/ K  t" `/ t2 r: _
定價策略部份我是建議可以去八條spy一下
2 C7 G! O) E9 v4 S8 P* O: f6 i- Q八條何以讓顧客覺得物超所值必有其可觀之處5 D. F) s3 ^7 v$ t& w
少數品項價格如果稍微下修,說不定會有意外的效果
9 N: s6 b) k# r# G7 C, T======================================
- [' V0 Y% G4 |& \6 @+ G相關資訊
/ t3 f1 J, a+ n店名:鼎三 日本料理 港式飲茶 + f7 V: f  H! w( q2 n$ P, r' C
住址:新北市三峽區中華路76號8 {7 {$ i3 G# P7 T
電話:02-2671-5853
) j# b" r" l6 i* d; h5 Z4 o  D' w======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-8-8 20:18:20 |只看該作者
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發表於 2013-8-8 20:59:39 |只看該作者
不知他們的港點做的如何
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發表於 2013-8-9 00:05:03 |只看該作者
春曉櫻 發表於 2013-8-8 20:59
$ U, W  }8 H! f8 M6 p1 B1 x  r8 d3 h不知他們的港點做的如何
- w5 R& Z/ K) d' u/ D* X
這次沒有點,不確定
! w  z* h- O5 }: L" k  m不過之前的水準是還不錯啦...
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發表於 2013-8-9 10:52:14 |只看該作者
好像還不賴耶~值得去品嚐

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發表於 2013-8-9 11:03:52 |只看該作者
個人覺得現炒的飯,菜,麵都過鹹
8 s5 E" |0 `# _' M
. ]* }, i& o4 R- U: W港式的部份較佳!
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春曉櫻 + 1 感謝有您~

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發表於 2013-8-10 09:24:16 |只看該作者
張太太 發表於 2013-8-9 11:03
" Q( T+ w$ h. C1 y. w個人覺得現炒的飯,菜,麵都過鹹
/ r; r( T$ c9 N
1 ?% w! H( E# s1 [6 \4 Q, f港式的部份較佳!

! s7 h0 i, U; P3 ^% v7 i感謝您的分享4 Y8 g& `. r( ?3 t$ W  h
喜歡吃港點
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春曉櫻 發表於 2013-8-10 09:24
, o+ m6 s4 @! V) B. L6 f2 F$ Z' d感謝您的分享2 z# a( M5 E4 s. R1 V8 ^. X1 |. \
喜歡吃港點
. a! |- S! P% g/ E' G; A* M, x, |  }
捷運府中站二樓原素食餐廳不錯哦!

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發表於 2013-8-11 13:15:54 |只看該作者
新住戶 發表於 2013-8-11 07:38 , t9 }' j: `1 l  `' m+ x
捷運府中站二樓原素食餐廳不錯哦!
( u$ d" Z' l& N) M% d( F

+ B) @' r% z) ?. I# A! d7 M5 u的確是$ l) b7 ~$ T; i, A* E
經常去吃他們的下午餐& e5 e! W. L: e- ]
很划算
10...
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