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本文章最後由 kasa1107 於 2014-2-17 22:27 編輯 ) \0 j- I& M3 S! _$ [
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HI~~各位芳鄰好，最近家庭煮夫因為太忙，所以其實煮了不少東西但都沒有上傳上來誘惑大家的食慾，. b% d2 s% Q* Z* \
趁著今天有空，把一些照片整理一下，一起分享上來，供大家分享一下。( o0 q6 w; E, Z" i
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! i% X4 y, j# E6 r) v5 z+ {( c蔥爆豬腳：這個是消滅吃不完滷豬腳的大絕招，把吃不完的豬腳加入蔥、大蒜、辣椒進行大火快炒的動作，4 g: F5 W# j' I/ |( g* K3 l/ G( i
由於豬腳本身已經帶有鹹味，所以不用另外調味，只要加入這些辛香料爆炒完後，嗆點鍋邊酒，
# T( K, o! P& E, n3 O7 \9 O/ t 就是一道下酒的好菜，白飯都可以多吃好幾碗。
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番茄燉豬肉：這豬肉，我是選帶油花的豬培根五花肉，只要去大賣場都有冷凍肉片可以買，初步先炒的半熟1 j( O2 i1 V- J3 Y- [1 |: G$ Y
變色之後，加入costco買的番茄糊 以及 切塊番茄罐頭各一罐進行燉煮約十分鐘，馬上就是一道
) o/ J2 u$ `: @8 |0 B+ I 簡易快速的營養料理，這個配飯配麵都很好吃。
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$ z1 S: P1 C/ }5 B5 _" n美式豬肋排：這個是從COSTCO買整組肋排回來料理，先兩面都抹上香料粉跟黑胡椒還有辣椒粉之後，! x+ t/ h. k `8 b( [- u& m
送進烤箱烤四十分鐘，然後在取出來兩面抹上美式BBQ醬，每十分鐘上醬料一次 I! Q2 {9 ?1 ?$ m" w5 F2 u( {/ @$ X
順便翻面就完成了。6 _/ n' Y5 {6 C& c6 s( a
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義式香料烤雞腿：因為秋冬毛豆仁也不貴，就搭配雞腿一起送入烤箱烤，雞腿先兩面抹鹽跟香料粉/黑胡椒
# n4 t; T- t5 l# q& j5 v 之後，鍋子鋪上烤盤紙，然後放入毛豆仁，雞腿放置在毛豆仁上，在抹點橄欖油後進行烤
; C6 T3 {5 }8 M3 J6 O& A0 P* b y" O8 t 約三十分鐘後，就完成了，由於雞腿油脂較多，所以毛豆仁會吸收到雞腿的香氣以及鹽分，8 J" w5 `1 O" P5 T9 R& y' \ m! E
不用另外調味就很好吃了。
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番茄小黃瓜肉醬搭配丹麥麵包：因為剛好看到新鮮的聖女小番茄一盒不貴，就順手跟小黃瓜各買一盒，然後- a X' {9 Q, y
搭配吃不完的豬絞肉一起做肉醬，然後搭配麵包機做的丹麥麵包一起吃，
) \5 V- m! e8 _4 E 自然的酸甜可口真是幸福滿點的料理。/ y2 D- X- A. W! E2 B- s
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家庭白菜滷：由於冬天是各類蔬菜的盛產季節，價格比起其他季節便宜許多，特別是白菜，一顆不到三十塊，
; y7 A2 t# e6 X9 U 不買對不起自己，搭配扁魚、木耳、豬肉絲、紅菜頭一起燉煮，冬天來上一碗真是很撫慰人心。
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, \7 j9 t' D/ E; o- v* r紐約起司蛋糕：這個蛋糕難度不高，成就感到是不少，另外加入蔓越莓，更是酸甜加倍，一入口，
6 B5 w( S }) y0 ]6 j& g2 } 口水就會一直分泌要你多送幾口入嘴內，好滿足口腹之慾~~~
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以上，就是我初步整理的照片啦，希望各位芳鄰滿意，現在時間晚上十點半，可別看了之後去找消夜吃，
$ z4 m f$ t! V9 r( v' x" c會~~胖~~喔~~~ |
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發表於 2014-2-17 22:26:15
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發表於 2014-2-18 17:55:04
發表於 2014-2-19 09:41:45
發表於 2014-2-20 02:30:08
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