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這是異國料理第三發了~哈哈9 q, R! F7 f& z. \
2 U, c( k* h, w哈哈~拍完這組壽司~
, a) K q- P0 F. }7 Hㄤ姐自己都超想吃的啦!!!
; N' W3 i7 G/ k4 ]) j怎麼看起來這麼美味啦~~嘻嘻~(老王心態)! {2 f$ W1 d- ^, C3 ^, U' m( A9 k
(ㄤ~不只看起來~粗起來也好粗啦~ㄤㄤ)3 N7 K+ h$ y ], J6 p& D2 J% m
9 k2 X) A. m' x* }7 S& T
/ _/ q7 w, \/ O. x# `9 ?/ W& @; W這是貓咪專屬的綜合壽司! w" I6 V7 H# o. S2 F
日本料理就是要有海鮮
, r }/ |8 s5 D5 g( m6 _0 A, Z- C這次ㄤ姐用的是9 q h' r0 m; |. Y- ]
愛北大團購的台南北門漁塭直送100%新鮮無藥養殖白蝦喔^^. }# E8 n+ R1 t* U- }4 b1 z+ H
菜單是
" c+ `* R% Z; _4 N5 T0 M極鮮蟹味軍艦壽司卷: @9 w! l) q# }- }* B6 U0 k
蝦佃蘿蔔海苔壽司
. c% j3 u: y. Y0 N4 o$ v% U5 V直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵
/ B( ^) j5 u% Y! y0 Y" `9 M& N2 O, p; n; @8 Y: C
) k# t% }' c' C/ h& m- m9 y
極鮮蟹味軍艦壽司卷
: B/ ?/ [6 ?) W
% G) M( q& E, a8 D q, e) W' q: a* R做法3 G5 c0 m x- F
海苔(無鹽)捲起
6 Q9 ^1 N5 k( }: S- h/ J裡面放水煮雞胸肉碎當白飯3 |8 f3 n6 u- M: V( M& G w
把煮熟蝦子撕成碎塊7 `/ o2 Q) J& E! {8 v$ r
放在上面5 s/ \6 j: d1 n" H d& m
再點綴一點熟紅蘿蔔當假蟹卵
9 V7 t ^" }/ L" A放上一片新鮮貓草
: B& @1 v) a' k就好了^^
. x9 J* k+ O9 S5 A! R- a8 t$ ^: y' g& o0 e. ^
! @' V* o2 F3 i! q; K4 A蝦佃蘿蔔海苔壽司
: X3 L% w/ v9 V做法- L$ C9 _* J' g1 V2 T1 @5 ]- n# s
裡面的紅蘿蔔和蝦殼一起煮過
! F: \ n2 j% V3 ^+ c讓紅蘿蔔有蝦子的味道# d/ L+ X5 \1 t- W; f% M3 c
基本上就像一般海苔壽司一樣
7 q& S# o8 N% N把煮過的雞胸肉條當成飯
: k- F! }5 l9 Z1 E8 O舖在海苔上) P3 b6 v) Z; C' J3 A
上面再放蝦煮過的紅蘿蔔條和新鮮貓草+ s% ^. j" O$ q& F% G8 }
捲起後用水塗封口
1 b2 S+ T4 y; ^% T$ r* u" P再切成小段就可以囉^^4 ]. V! o9 U" P5 V
( o7 E' g9 P: K, j. ~
9 p0 X) M5 O& C# X直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵$ a+ T, \4 T4 X2 I4 {, `- W% |
1 h, x+ D* a2 H+ q- v6 Q! P7 F
做法+ M: I8 f; b" a1 u
煮熟雞胸肉捏成一團成握壽司的基底
7 h; r; ]1 k& ]' E上面再擺放剖半的無藥白蝦
6 j. A) S2 O1 r8 @再裝飾上蝦子尾巴就可以囉^^
& x* v4 B! T' c" O. _- a(ㄤㄤ吃的時候我把蝦尾巴拿起來). J: R+ L9 c( r9 J5 C: P" M
* R+ I/ `2 C1 [8 T6 S+ b0 G現磨貓草雞肉仿山葵, f" x1 Y( w1 }! q2 T8 w
就把雞肉和新鮮貓草磨再一起6 @6 q: w9 | _' g& B1 s
在用手捏成小山狀9 T& W ]) r+ B3 J* b
就很像山葵挖撒咪啦^^) u1 B+ b1 g1 |7 U
/ |) _) m0 R' \% S
9 a$ \& S9 g2 K+ u" S7 ^
是不是很美味啊~~
" W! n6 K2 D7 t! @$ }- W0 J7 w哈哈哈哈哈
* l! v# Z' c% E: J- [0 r% k
) W/ F( F I6 T& U
+ Q. T, X- H* U" `& |這摳ㄤㄤ又來聞香了
* K$ k* y' U' J1 \# u) N X尾巴還直挺挺的~~敲可愛
$ @& T1 f; d* L' t2 S1 s3 g0 K4 E4 g
2 k, d: {8 T) g& }! f
' T+ O) `: I: R4 N7 z, e* H/ J+ I0 D- Y
只有聞就不是ㄤㄤ啦~~
) v7 W# i0 P0 `2 D+ C9 o, a: w& Q# X一定要動手動腳動口才是ㄤㄤ啦~~~~" Z5 T) X5 W' N% V
什麼笨眼神~~哈哈哈哈 |
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發表於 2013-7-12 17:02:30
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發表於 2013-7-12 18:04:02
發表於 2013-7-12 19:54:36
發表於 2013-7-12 23:13:17
