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這是異國料理第三發了~哈哈4 ~2 X: \. X2 X9 V) d
s9 ?, h! {' x5 v
哈哈~拍完這組壽司~
. {+ T, l% F6 Y+ N% x" oㄤ姐自己都超想吃的啦!!!- V( h6 y/ b5 p1 j/ L
怎麼看起來這麼美味啦~~嘻嘻~(老王心態)
5 ~* e+ c1 o+ K3 N/ V; T8 r4 q(ㄤ~不只看起來~粗起來也好粗啦~ㄤㄤ)9 {, F& Y0 y: o, J
& D) V$ q( e' a& z' I
" I5 u% D4 n8 m7 U( G這是貓咪專屬的綜合壽司* ?% C1 ~# s4 C0 z
日本料理就是要有海鮮
: k1 f* _- A# W( e- x這次ㄤ姐用的是
, d6 E7 q0 C- Q3 T f) p2 h" o愛北大團購的台南北門漁塭直送100%新鮮無藥養殖白蝦喔^^
- F0 `( L" j0 f菜單是3 R5 a+ s' k. }9 J1 f
極鮮蟹味軍艦壽司卷4 K+ X/ Q6 H" E3 O" K4 o) ?9 \
蝦佃蘿蔔海苔壽司; l8 v: D. b M5 g: G
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵7 { k3 z6 T' J; _( Y, F
! G, z7 h2 E* }, r% G
, d1 `$ V+ v8 }% X& _8 L
極鮮蟹味軍艦壽司卷
1 u/ h4 Z" c% p% N7 o! S7 T" d, u, l: N
做法
) { C+ G4 Q" V5 ?$ D1 c8 K海苔(無鹽)捲起 w: r4 i9 x! C; |; C( [
裡面放水煮雞胸肉碎當白飯
/ K2 b1 u2 o5 X8 w( N8 d6 v% ^把煮熟蝦子撕成碎塊6 C7 a1 a1 N! X1 Y/ X
放在上面8 c- F3 H @+ H+ y0 T' W0 W
再點綴一點熟紅蘿蔔當假蟹卵% A9 c# c& v% d, H+ N# F, \% ^' t* j
放上一片新鮮貓草
, c* s6 \' f0 s- V# h就好了^^
1 r9 f/ n% X" t% V
! X# Z8 Z0 L9 P" g# L% K: }. |( ~, @) U6 T
蝦佃蘿蔔海苔壽司
( T, j7 e/ o2 ?) U, ?做法
4 n, i7 M' u" Y( u; |$ Q裡面的紅蘿蔔和蝦殼一起煮過. @/ U n- j; K' M
讓紅蘿蔔有蝦子的味道
4 t, U$ d2 k% I基本上就像一般海苔壽司一樣
( \8 `3 D& L( d7 V5 _/ _把煮過的雞胸肉條當成飯 \# F! n6 n/ e- I7 d5 B' k
舖在海苔上
) t3 \' K! e' X4 \8 X上面再放蝦煮過的紅蘿蔔條和新鮮貓草
+ B$ Z4 O$ P6 D* K8 Q* R9 G5 D捲起後用水塗封口
8 O j: W7 |4 C3 s% o8 Z再切成小段就可以囉^^# ~# h* d0 h+ |3 \
5 l6 ^1 K! d/ p$ h( d% e3 J& x3 e' m2 Y& `( `' B$ {. H6 }* `: ^
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵
( [4 {0 M0 \9 C
9 v- J4 u- Q( n5 S T3 y做法
2 U4 w9 u, ^0 W& b( N2 _# P煮熟雞胸肉捏成一團成握壽司的基底
* W, R' w$ }6 c! c上面再擺放剖半的無藥白蝦) Q2 Y0 H) s8 O4 G
再裝飾上蝦子尾巴就可以囉^^
! e) G) u8 Q0 z(ㄤㄤ吃的時候我把蝦尾巴拿起來)& v& C. ?3 R9 R0 K9 ~( w
% L& d' v) [! O9 l7 p/ I現磨貓草雞肉仿山葵5 n- _6 z5 i6 m/ L- c
就把雞肉和新鮮貓草磨再一起
$ C& ~& y* F. }3 Q9 O在用手捏成小山狀
8 o. I' z. Y* Q4 u5 R% I9 F, K就很像山葵挖撒咪啦^^
, v/ @) g9 V2 i j/ f) t6 @5 A6 p- p) O0 S
& o' B _. {, A, W t0 f是不是很美味啊~~
. I6 | E# w2 Q$ n4 O哈哈哈哈哈$ D* ]9 ~5 v4 f2 L' _
7 }: c' |: L1 t) V6 k* Y
) I2 y8 ~" f9 M3 {! A: F4 ]9 ]這摳ㄤㄤ又來聞香了
0 c$ E& _9 z/ Q: V1 U尾巴還直挺挺的~~敲可愛# l# a+ K! s* T% j! D
. I! k) D. n3 f" k$ U" v+ X' w f, o: M5 C
; t" g9 f( {. F3 }+ L2 T* b8 D
只有聞就不是ㄤㄤ啦~~
7 o( a9 C! w! J3 V* a: H7 W5 u一定要動手動腳動口才是ㄤㄤ啦~~~~& s. m- C9 L }
什麼笨眼神~~哈哈哈哈 |
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發表於 2013-7-12 17:02:30
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發表於 2013-7-12 18:04:02
發表於 2013-7-12 19:54:36
發表於 2013-7-12 23:13:17
