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這是異國料理第三發了~哈哈( U* Z( u8 \" e# D1 D5 K
+ h+ Y- |" R, m6 t: u5 U5 ~哈哈~拍完這組壽司~
/ O. {. Z2 g& h: Fㄤ姐自己都超想吃的啦!!!& [* i4 o; ^0 g7 x5 o
怎麼看起來這麼美味啦~~嘻嘻~(老王心態)
+ U$ u; |( m p, p6 E% J(ㄤ~不只看起來~粗起來也好粗啦~ㄤㄤ)
9 I* |7 Y" U+ B2 x1 L! V$ U+ X
4 D0 O( g% G" R8 z
/ g! X6 h4 q, p/ m$ d4 q% T, J這是貓咪專屬的綜合壽司1 C5 d2 t# H0 @- T- v
日本料理就是要有海鮮
* _- }9 Q. i1 [% L9 ?這次ㄤ姐用的是
" K2 l- U& @0 i( p4 n+ T, ] H愛北大團購的台南北門漁塭直送100%新鮮無藥養殖白蝦喔^^
3 n* ~! J/ Y% a# h* s2 M菜單是3 Z" O/ S; X, `* ]9 @3 |: z- O
極鮮蟹味軍艦壽司卷
1 X( i% i5 s A3 t. d2 t蝦佃蘿蔔海苔壽司: j( V$ J" K; y4 f2 A
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵
9 t4 D( {3 X. y: a
* s' k% q# o+ x% `, D; z
/ `5 ~7 Q$ t7 Z8 v. Y8 w極鮮蟹味軍艦壽司卷
9 a8 M6 i8 ?' P% H4 O. N( u5 E2 p/ J, z! @8 o- E( I
做法
% {" Q' K r$ M' T, g: k! H) [海苔(無鹽)捲起5 f3 R% A0 c/ W
裡面放水煮雞胸肉碎當白飯
5 \# Z+ l6 B2 z# p把煮熟蝦子撕成碎塊& l( D% w2 D3 q; y# s
放在上面$ U5 k9 V" r( O4 v
再點綴一點熟紅蘿蔔當假蟹卵
7 Y1 [5 j3 l) K+ u1 g2 Q$ H5 S. c放上一片新鮮貓草
4 a0 _% \) e* i就好了^^
L% Q4 B. Z2 H$ b% K: e- I: v- S$ P3 }* W3 E! d, l9 {
; {+ p( ~1 o5 Q蝦佃蘿蔔海苔壽司
( `* f! W% L/ f+ L做法. P6 l( p& P" J. W) B' E0 k) x
裡面的紅蘿蔔和蝦殼一起煮過! \' Z0 b/ ?5 B- ]8 H
讓紅蘿蔔有蝦子的味道
5 T& v# Y0 u3 _基本上就像一般海苔壽司一樣3 B, }. \" e* Q( E U' s/ d
把煮過的雞胸肉條當成飯
/ s C1 `' ~; E! `) e$ @ A4 G舖在海苔上: m/ n5 \4 J9 f* a7 N: I
上面再放蝦煮過的紅蘿蔔條和新鮮貓草
) S; p2 k: _$ N捲起後用水塗封口
. G g+ f9 f* t) S再切成小段就可以囉^^- {+ f% H; `9 b3 Z$ {
- O Y0 j5 s1 j( E% d( l6 W* g) l2 e3 @1 B
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵
1 E2 p$ r0 u& @' I8 m% |! V4 S( ]
做法) z& I1 f8 }0 Y! j) X* L# l0 y3 o
煮熟雞胸肉捏成一團成握壽司的基底
/ {. G5 u% m; H4 n, U$ I, N3 x' s7 b上面再擺放剖半的無藥白蝦
+ t0 u" B# _2 ~2 q再裝飾上蝦子尾巴就可以囉^^; A- P3 s* }' i |4 U
(ㄤㄤ吃的時候我把蝦尾巴拿起來)" u4 R9 f8 W9 k* Y0 _
* g* Z& u2 g3 E
現磨貓草雞肉仿山葵8 O# H- j. E" I
就把雞肉和新鮮貓草磨再一起
3 k1 e$ O7 I( O; [ D# p; ^0 h% Q在用手捏成小山狀6 T9 a8 S/ C6 X
就很像山葵挖撒咪啦^^
2 q a! G4 _, O* g% |& l4 `' ]# U/ w9 L1 f3 F
- T/ H" ` c# W; ~. w是不是很美味啊~~* K; o$ A1 d% c3 I D( O. e
哈哈哈哈哈
( b; h. g" S) M4 `/ @, t h
, N) r6 |9 D7 O0 g. u9 L4 c7 J( d4 |3 J
這摳ㄤㄤ又來聞香了 u2 w6 o4 n% N
尾巴還直挺挺的~~敲可愛, R5 F) J- r5 w. Y
9 j7 J# |: I" V! S9 A- I
3 q% ], L- l" u7 f0 R2 G
% _, c0 f) S) \: L1 p: z
只有聞就不是ㄤㄤ啦~~; D) P1 E9 c+ u# Q+ Y
一定要動手動腳動口才是ㄤㄤ啦~~~~
9 S4 n" N. k8 [0 I3 C0 x" C( F什麼笨眼神~~哈哈哈哈 |
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發表於 2013-7-12 17:02:30
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發表於 2013-7-12 18:04:02
發表於 2013-7-12 19:54:36
發表於 2013-7-12 23:13:17
