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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯
+ x) r) y0 O$ }0 a
& y! n8 D) x$ J3 P; B% S; J/ ?今天做了狗餅乾，狗狗很愛吃喔!1 Q3 [2 |- [* H: v; f/ \
1 H5 q+ w/ n8 u/ t! ^8 q( ~材料： 8 h$ h s8 V# A4 Y, \5 F8 M
全麥麵粉約150克
?8 H) ~8 o2 Q* ], f7 d/ H1 W( a! _" P 1 ^; L5 J. d+ ~" W0 W+ g
大片燕麥約50克 0 p$ U) `+ @6 v i9 T |$ B
) n8 B# D a5 y9 `9 u/ ?
橄欖油約20克 9 a) l9 y. Q, q' P0 K5 h( |
0 L0 Z" o% |1 q9 g8 f0 v9 o5 W蜂蜜約10克 - L# N A p3 S2 b9 [" ^& _
! m: O6 L/ H/ O3 W- I冷開水約100㏄ % ?( i3 Q( P' ~; I$ @% s7 a
O! h- a# G6 k- ]6 O2 P
蛋1顆
$ F V+ o9 G& s: p" ~
# ]! [, u3 n0 ^! E步驟： 5 b; D4 P1 r+ Y' h9 @0 I5 P
．將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水，放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。2 d& B0 |. w+ p
(我是懶人一枚，所以我是放入麵包機拌勻成糰即可) 7 Y( M9 v( p, Y1 @ B
8 U" y+ m/ M `) g9 B% S% I) e& T．然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)
1 s$ b! j) x0 K) q6 t" g# c7 r: h! {5 Z# J
．用餅乾模型壓出形狀
3 V7 S3 d! }1 v' w0 Q9 e3 c; M9 }; ? t1 |7 o5 u
．將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後
% W1 J4 ~$ Y; M" u. [5 a) g2 J5 C0 F# n2 U5 E9 F% e Q
．將烤箱預熱至170℃後，將餅乾放入烤箱，把溫度調至160℃，烤30分鐘。
& ^- c1 {0 p! G: k/ D6 f4 K( v" ] s; S, }2 c# `! B& ^0 @# Z
參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有，所以都省略)
# v7 o2 S+ M/ B. ](食譜上的蛋液是刷在餅乾上的，我是加入麵糰裡，狗應該可以吃蛋吧!  )
5 q7 C( ~# a& S( jhttp://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE
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發表於 2013-6-10 18:03:56
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發表於 2013-6-10 18:36:11
