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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯
- E( G$ ~2 a$ y8 B3 ]5 q% k* k, Z- F' ?- a! B; h0 [
今天做了狗餅乾，狗狗很愛吃喔!
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6 y v0 L$ H V6 W" I材料： / x7 o) j8 Z' Z
全麥麵粉約150克 ) |6 H4 R% f- H
8 Z6 q/ h0 G/ m& Z; J, p9 Y
大片燕麥約50克 * {( d7 `& n. b! m- |2 g- M
* @) h2 K ~# [) l* Q/ h橄欖油約20克 9 f: i$ k- o, w! e0 u# P1 {$ ?8 x
( P( s- @; J! ?! \, @8 w% ]% ?
蜂蜜約10克 & |5 i U' M# z3 |! @6 `8 N5 @0 o
) i5 H2 k4 ^2 \/ q$ ~, q冷開水約100㏄
+ ?1 }) l( w6 ]4 X% q+ U' K3 y( @/ I, ?
蛋1顆
" Y8 o+ u) _1 o. |8 _# M2 c8 i5 q8 h8 R& B* `
步驟： ) O; i: S8 L5 h/ X4 }
．將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水，放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。
5 A% |; k7 b' ~" W" b (我是懶人一枚，所以我是放入麵包機拌勻成糰即可)
+ l6 M% N1 ` M# ?. g9 P2 G0 H$ t
2 y8 j: e5 G* s3 b．然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)% f5 X7 L; l' c6 ?2 @# h' T# F
) A. N w- B6 m
．用餅乾模型壓出形狀
7 A3 T! S7 h f( M1 |( o3 N1 e, Q4 }: e
．將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後7 Z) D" N: A; Y1 h' ]( A. m
2 g# N2 z/ y2 R' A2 Q6 e3 X5 i7 s
．將烤箱預熱至170℃後，將餅乾放入烤箱，把溫度調至160℃，烤30分鐘。
( ~# A% h5 z$ B. J- |) V0 H0 L) c+ Y) [& c/ ?) v+ I$ G3 `: i
參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有，所以都省略)$ I2 H' |" ?) L+ Q$ l7 U
(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的，我是加入麵糰裡，狗應該可以吃蛋吧!  )
! b! k: U$ }% p/ @! e; Qhttp://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE
, }( W3 @3 [7 { |
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發表於 2013-6-10 18:03:56
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發表於 2013-6-10 18:36:11
