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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯
, F8 d# Z% ~! {
e2 H/ y6 I# Y* Q4 p4 x5 M# X$ i今天做了狗餅乾，狗狗很愛吃喔!
" V% J: f$ q) X; q
, @ N+ Q L& U; z0 Z/ T. T. _材料：
! T9 x. I0 Q& w( l% J5 \全麥麵粉約150克
1 P# D8 B# z, Z4 W4 J
4 c% _1 \* o. k. P4 A8 d5 I8 i$ y大片燕麥約50克
5 J1 Q( u- N- u0 S8 T) M9 V4 t ' Q0 }+ A i6 v) n& h$ d/ t
橄欖油約20克
/ A8 {" V9 H6 L! X2 h- C! f" f) F* p( j4 U) [, U k. x
蜂蜜約10克
9 Y+ ?6 }$ r* \3 o; y3 C2 B' u
8 ?, N! G$ b8 g" G( b$ ]冷開水約100㏄ 6 p5 u0 m& X: n$ x. v0 L, S0 z
/ M7 @# y! a+ r/ j4 n& s' ^# l, c0 l
蛋1顆 " g9 L3 c, f" } e. I( f" k# |" z
9 ]- q8 F2 P8 ] z. O步驟： 4 f* e& ]% L9 G+ V( v& @# J
．將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水，放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。; D; W, E q2 P! O" Q2 W. }+ p
(我是懶人一枚，所以我是放入麵包機拌勻成糰即可) 0 Q1 t9 I& z+ g* F6 d0 q! j
0 s! l* g2 q; q P6 U$ e
．然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)/ {0 k& |' @- y5 A# D
5 M e; c; X1 V．用餅乾模型壓出形狀
+ H( i5 N8 n" ]* r" }6 y; Y$ \
. f- L9 H% m& V* v4 K" c．將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後 N% e# m8 Z; g* x; |( V+ ~1 u
, i" B$ c: B6 ?/ n4 O5 y
．將烤箱預熱至170℃後，將餅乾放入烤箱，把溫度調至160℃，烤30分鐘。
( B4 z6 V- X6 E4 G0 J& W" L
* ~% d) d6 `1 K參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有，所以都省略)
* \8 d5 _6 o b/ k6 l/ v i(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的，我是加入麵糰裡，狗應該可以吃蛋吧!  ). Z/ I0 t( ?; @4 @
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE8 J* `5 ?/ }5 x- Y( r+ }/ Y
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發表於 2013-6-10 18:03:56
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發表於 2013-6-10 18:36:11
