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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯 + [" p1 D- c+ L8 M6 c) Q4 ^
' E7 J7 p/ M$ z* N
今天做了狗餅乾，狗狗很愛吃喔! [& W; Z( S; V! m) I! }% P7 |& s8 V
! Z0 h% [: m8 i" a- {" c
材料： " M& }3 z! c1 P) o: [* M6 G
全麥麵粉約150克 ! n- l8 f P0 n% }: `
0 L `& ?: z7 Q' } u8 V
大片燕麥約50克 8 \2 ]* C! S& L
1 M, ^* G! U7 f5 j1 E% ^& M0 x. L橄欖油約20克 8 O- p2 N9 o3 O, {' r
' R, V) R% T( j8 r8 ?/ N7 ~+ E9 @蜂蜜約10克 + I0 [9 ~+ z" K
3 E3 Z; Y9 J$ ?. v冷開水約100㏄
! R `+ A; A3 a( d/ i6 T; S7 T" F
, Z3 B0 a8 }8 A0 x5 `& L6 \4 y蛋1顆 0 Z0 T; e0 ?% W; M8 B. F
2 a9 d4 g2 U& v9 n
步驟： 5 @0 u- G' ~! y
．將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水，放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。: b, q" K0 j. d
(我是懶人一枚，所以我是放入麵包機拌勻成糰即可)
3 _1 H5 E* O% B- ^
; Z( h4 L8 i6 V5 k．然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)
$ u4 @+ z9 A( l$ ?. }8 Y! K1 l- R0 R& j8 ~
．用餅乾模型壓出形狀
$ E4 m8 a$ ] Y6 X) K
# u. r) i, D# X- Y& H) ^．將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後
2 z" U7 h1 z3 m9 k/ s, t# m$ Q
' \, v: V7 l" F u* D) q) f' ]．將烤箱預熱至170℃後，將餅乾放入烤箱，把溫度調至160℃，烤30分鐘。 6 u. K4 c& Z' W( b! N) G
. J; h7 f/ A+ v參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有，所以都省略)
, V! m8 h% A1 B+ V& I; I" s# E8 e(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的，我是加入麵糰裡，狗應該可以吃蛋吧!  )3 L3 @: T7 Q6 v
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE0 X' q) x4 t) c+ `" E
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發表於 2013-6-10 18:03:56
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發表於 2013-6-10 18:36:11
