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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯 7 B9 w' A& z# A6 a
' z+ T2 G, @1 f8 z3 M8 M
今天做了狗餅乾，狗狗很愛吃喔!" m0 t" F$ s3 W+ {8 Y. O/ |
- L% w1 s6 W3 i: U$ `0 e1 y/ O! b材料： 0 f& a0 T* x' `7 \1 q- Z
全麥麵粉約150克
- r6 C" \1 J. ^4 N5 V: } , y y$ g3 n" V' I& e6 @3 }: J+ ]
大片燕麥約50克 ( ?0 X2 p; C4 G, `9 ]7 n9 t
# V5 C. w% ?7 ]. ]7 h橄欖油約20克
& v. q! L, ?" x. H# Z8 H& V9 j+ ?7 B
蜂蜜約10克 " y- D- _( @" i% m9 B+ l% T1 N* B
j3 @) ]- o& r3 T C* r+ {8 [! X冷開水約100㏄
' A$ ~5 \' G+ Z! ?
; T: ~3 n/ @& c. p蛋1顆
" A5 r* C; w# K1 j* _
! x5 E/ w9 P1 r/ }# I; }$ K步驟： , s& Q$ r) q+ A3 \. B+ |
．將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水，放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。
% {1 t4 u, M V6 E( A (我是懶人一枚，所以我是放入麵包機拌勻成糰即可) 0 C7 _3 G5 y* c2 c
% a( A3 |. t5 e. ]; g1 X．然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)3 ?8 ]' G6 a z" T7 o: N9 P( s+ \
* b, C1 [9 b2 Z4 J6 ^．用餅乾模型壓出形狀
& q4 Q5 W; j$ Q ] U: S
. C; I9 Z7 ^4 J3 G2 g2 O．將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後
9 e( f5 B" A- j6 z6 T
0 s7 a+ f! O7 H6 B5 G/ a! P．將烤箱預熱至170℃後，將餅乾放入烤箱，把溫度調至160℃，烤30分鐘。 # i0 R: _, z' w$ f7 L, N
5 F& E3 ~, }0 x8 x: r5 j: m參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有，所以都省略)! S7 Y( F* S; d P
(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的，我是加入麵糰裡，狗應該可以吃蛋吧!  )
& N _; }- k+ D6 Thttp://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE
* |" B4 D, d/ B5 @; v |
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發表於 2013-6-10 18:03:56
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發表於 2013-6-10 18:36:11
