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[食在老三峽] 阿來伯山泉水豆花

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發表於 2010-10-24 21:31:52 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Q仔娘 於 2010-10-24 21:56 編輯 5 y/ h& Z7 X. j

, V; I  k6 |' Y& U來到三峽, 不吃點名產, 怎麼可以呢 !!! 三峽的名產是什麼, 金牛角....? 不...才不是呢, 是山泉水豆花啦, 早期是一個阿伯在農會前賣豆花, 那時一碗才15元呢, 後來為了整頓街道, 街道就封閉改建, 從此阿伯就不知去向了....
/ w, I# C* \- ?( b$ @; `/ G1 c  C* b7 ~
在街道改造完畢沒多久, 就碰出了這間山泉水豆花, 看照片應該就是那個阿伯的家人開的, 慢慢的這間店也漸漸的有名起來囉 ~~
( P6 K9 }1 m* J" y( a; A& w+ j( P* @5 ?* o) d4 [) w  |3 {
傳統的豆花口味都不知道吃了幾次了, 所以這次來點不同的, 雪蓮子豆花 ~~ 看照片吧^^) X9 Q( g9 |8 D6 h& f; X% _
; z/ P. y  F% f
價目表 , 每碗都是25元, 可加兩種料, 再多的話, 就是多一種+5元啦^^
9 i4 `, S+ t( C# c4 J5 T( a$ [" m4 j0 V# I9 `' H4 L% \/ R6 y

6 S; U0 h3 Y! A+ e, R* U  d: O雪蓮子豆花, 很特別吧~~* b( x2 E  X- R3 v& R0 }: s
  \! ~% {1 h) b7 H

& ~, V" l) ^. M- H雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的??
8 H$ n6 r, p3 g! y/ ^
) c2 `9 d! F, w# @
0 a' E3 j- Y  {7 L4 c排隊的人超多, 就知道人氣有多旺了吧^^"
  G* L& w# F) U, |; m" m0 ]3 y7 K2 s8 m, b  S4 e- x* k% Q
  p* l; x# |- k: Y4 C1 U
這是招牌豆花 - 粉圓豆花 (我是覺得太甜)
$ Z/ J+ R. {* ?6 Y1 J

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發表於 2010-10-24 22:08:37 |只看該作者
我是螞蟻族
, m) \" }  N9 \+ _他們家甜度對我剛好  M7 K4 O) e5 x9 l
但比較常買另一家山泉水& N6 `, @) `/ {0 R* h, F8 ?. U
他的豆花多股焦香味6 ?6 V: V) k( M2 {  M' n+ `, l& a; Y- F
聽說這焦香味評價也很兩極
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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發表於 2010-10-24 22:45:32 |只看該作者
雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的
$ J2 @1 g2 X  j, f+ {% Y

& I! D' b% K5 l6 k: j4 J哦.. 樓主可能把它聯想到和蓮子有什麼親戚關係1 E8 f( ?, `% f
) K# p2 Y1 R' l/ ?
其實完全沒有.. 雪蓮子正式名稱叫---鷹嘴豆(chick pea )
& {; N5 [/ l3 b* ~5 I, |) N; G
" N  A4 J8 U. s4 _- x' N2 k它是西方料理中很常用到的煮湯材料
0 w  i9 r3 I' }4 }4 J( g* \& S6 l0 {2 D. J/ _$ L; Y; [# m
國外超市的乾貨區都一定可以看到
9 e+ U1 b  t& G) u: Y
0 V, T9 u1 |5 |: ^3 z! C這種豆被生物營養學家譽為未來解救世界糧荒的終極武器
/ m3 T# T3 D4 M; S, a& E
/ T+ @6 e' q7 _5 ?6 z3 A* G8 C2 w因為好種 營養超高 又好吃  " e" c- z) k) T$ c
9 R* M2 ]- C' v  W; I
售價也不貴.. 每公斤約合台幣五六十塊錢
! ^6 U: ~" u' e5 V5 L* v8 f6 p
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2010-10-25 00:28:38 |只看該作者
以前農會那個阿伯我知道在哪裡
5 d/ q- ]* C" V+ M因為我以前超愛吃他家的綠豆湯: y" k! b: L; ^2 t( P0 I
但是現在幾乎都沒跟他買了
/ l! v3 H* B* d3 n2 S我變心了
& L) B( d; j  l& T8 t改吃阿來伯山泉水豆花
& w3 l$ A+ C/ a5 ?7 `. g4 i& p

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發表於 2010-10-25 08:33:13 |只看該作者
回覆 Q仔娘 的文章
% v# m2 u) l3 r. v3 G0 `% ?; G7 @- k) w. C9 C  g5 c
( e: \) ?, |, Q8 p
我都趁平日傍晚人少的時候去買,不用排隊
; F) r# w2 c2 \; I* j& L' V" e8 @! e: \& S, Y
我家老爺也是螞蟻族,他吃了之後覺得甜度剛好而且不膩 (我明明覺得甜了一點XD!)
% I9 O$ v2 ]7 y* J1 k/ G  @
4 ]0 ^9 v% Q1 P$ A6 j5 D, u  I2 W8 Y不過我覺得有種,明明偏甜一點但不膩的口味,缺點是$25好小一杯 ; u* S6 W9 N9 b
& k/ w! n  ?7 f; W( h
% u+ `/ O2 b; z8 M7 s* f7 N7 \: y

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發表於 2010-10-26 14:19:16 |只看該作者
這間現在叫做山泉水豆花
9 v" X4 i  k: A2 w5 T7 ]阿來伯這個名字他們不用了
* g1 m% j& X5 ?4 x# ]# j0 U7 E1 l- \8 t上次我問他們老闆說:阿來伯這個名字給我公公用,我們改叫做山泉水豆花
給我太陽~~

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發表於 2010-10-26 14:20:05 |只看該作者
回覆 小彩 的文章8 t: u% e  W% C. H  _# g
9 p/ q& j3 i; }
我都抱桶子去買
& J/ k$ ^9 B: X. }2 w/ R9 K吃了超過癮
給我太陽~~

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發表於 2010-10-27 12:47:40 |只看該作者
mia 發表於 2010-10-26 14:20 8 c; U( D2 u! p+ }
回覆 小彩 的文章
. L, [  J1 y3 W/ t& X8 H% g2 {" d$ x! C0 T
我都抱桶子去買
* n9 T2 ?$ U  S. s* R& x6 b) h0 [7 R% \
& j# t9 Z1 b( O9 U
$ V* `( Q/ f6 `" `. G- n' B
Mia教學教學6 y3 I, K' ?! g2 a' ]

( C! z% T9 S* e7 {2 E. X& \( J$ h3 l要怎麼抱桶子吃 (認真
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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發表於 2010-10-28 16:45:29 |只看該作者
回覆 Q仔娘 的文章
: S! {! `  G+ j( F/ U# `% u
3 O5 p7 ?9 M2 D  _7 M" }1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆, Q: ]1 W/ d& p& M3 u% {# p+ Y
2.沒有蓋子的不考慮- E9 Y  J% c9 z8 F* c9 t* [3 R7 I
3.有蓋子的不能密合會鬆動的不考慮3 M" L& d1 w  ?" `% o. l/ \
4.有蓋子且能密合不鬆動的挑出一個覺得大小適中的
7 J4 h/ ?, ?3 v" Z5.抱著精挑細選的器皿前往豆花店
7 k3 i. _" s9 ]. z2 t" z6.老闆會依器皿大小抓大概幾杯的量給妳((價錢就算那有幾杯就多少$$
! [( |0 {7 G7 g' o7.加冰加料加糖水~帶回家* U- }  f% G  c8 G" Q# P
8.有犧牲奉獻大愛的人,請把外帶豆花放在桌上分到小碗吃4 d7 `/ G; g' r
9.自私小氣貪吃鬼,請左手抱豆花、右手拿湯匙、打開電視機、窩在沙發裡開動!((就是我~/ ^9 l" M; u& H2 N: |  g5 W7 G3 ^
10.自備鍋具外帶既環保又吃的過癮~請大家多多響應
: p  @) H" }7 r" S( k3 w) f% C5 {3 W& T9 M: k. V; z

- J* g4 Z0 T$ t, S7 k: b4 j7 JQ仔娘~我很認真吧~~  
給我太陽~~

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mia 發表於 2010-10-28 16:45
  e* n  C2 I8 G/ s/ X回覆 Q仔娘 的文章
* U3 u1 K" l7 t! U: X. r9 N+ b+ Z2 V2 |5 C7 l( _6 E( ~) u1 o7 P
1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆
" |( z; o9 M+ K* }; u: v
太讚了....$ J- G5 ]0 t, X6 \* B: `8 e
謝謝Mia真的有認真回答我這豆花控的問題
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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