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[食在老三峽] 阿來伯山泉水豆花

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樓主
發表於 2010-10-24 21:31:52 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Q仔娘 於 2010-10-24 21:56 編輯
4 L5 i/ Q6 w. ^/ x: W1 B& x. P
1 [, |; ?1 D# N6 V0 @" ?2 {3 y來到三峽, 不吃點名產, 怎麼可以呢 !!! 三峽的名產是什麼, 金牛角....? 不...才不是呢, 是山泉水豆花啦, 早期是一個阿伯在農會前賣豆花, 那時一碗才15元呢, 後來為了整頓街道, 街道就封閉改建, 從此阿伯就不知去向了....1 t# X0 x; k+ z8 A7 G  P
/ J' E. n  K# `* f4 G/ X) }9 J/ S
在街道改造完畢沒多久, 就碰出了這間山泉水豆花, 看照片應該就是那個阿伯的家人開的, 慢慢的這間店也漸漸的有名起來囉 ~~
- I+ Q6 v* l8 t! @# c8 f* v1 `2 ?" }9 C
傳統的豆花口味都不知道吃了幾次了, 所以這次來點不同的, 雪蓮子豆花 ~~ 看照片吧^^' S& o7 l1 }2 R' |3 J& |/ G+ \. T( y5 k

/ Y1 S" p; P8 i' K  z價目表 , 每碗都是25元, 可加兩種料, 再多的話, 就是多一種+5元啦^^
2 |+ M, d# q; M' ~( M) L3 {0 M0 Q, v; @7 i2 U8 f- Q

. w) ^4 b; h  O8 ^6 \2 e. K雪蓮子豆花, 很特別吧~~
7 r+ }2 i8 }" ~: d7 ]/ N& n5 v' F
/ b$ @+ k8 }  S. n  X3 t0 n  r! @# I, y' l
雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的??5 _4 c) E% y5 |/ I7 S; A! N9 F

6 w2 A4 n! |% U, o# N5 q
: T9 ^5 ~0 k. N4 J. O/ M9 n排隊的人超多, 就知道人氣有多旺了吧^^"8 L. R; e+ F0 t; t, t+ h

/ j7 O) q( i# M$ i
# g0 a" f; u1 `) C; J這是招牌豆花 - 粉圓豆花 (我是覺得太甜)
0 g$ Y2 Y  M+ g9 F1 h

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發表於 2010-10-24 22:08:37 |只看該作者
我是螞蟻族
3 K* |* Q4 q* `( r他們家甜度對我剛好  Y  _+ i4 Q6 @. D- t
但比較常買另一家山泉水
# O, g3 G' q5 ?' H6 {( D9 L) ?他的豆花多股焦香味2 o* M# J2 w  p9 e5 I$ |
聽說這焦香味評價也很兩極
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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發表於 2010-10-24 22:45:32 |只看該作者
雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的

/ V6 O/ s! ]5 S
) R, i2 A0 E- R+ D8 H5 p哦.. 樓主可能把它聯想到和蓮子有什麼親戚關係9 Y; a- [. d; ]
$ H8 ]6 M$ E& [$ r2 X& l2 y
其實完全沒有.. 雪蓮子正式名稱叫---鷹嘴豆(chick pea )+ l2 S9 _8 k. ^4 L) [' m

9 a9 Q  E3 ]0 p0 J它是西方料理中很常用到的煮湯材料4 R; U% ^  M) y6 e$ s

% w" ?1 C% ^0 _6 V1 {* w2 x! Z國外超市的乾貨區都一定可以看到
4 G' s$ g* ~3 K* ?5 X3 S* v  n& C# _9 {9 H" i2 P) C
這種豆被生物營養學家譽為未來解救世界糧荒的終極武器
: q+ Q& \: V) C
  C( L; T9 B$ y# r3 ~因為好種 營養超高 又好吃  
8 `- D5 q3 G: v) y, T$ ^
8 ]) M7 H$ j( `  a; ^售價也不貴.. 每公斤約合台幣五六十塊錢( m. \: v  o, X. B/ [- b
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2010-10-25 00:28:38 |只看該作者
以前農會那個阿伯我知道在哪裡
. F* I, q& A, n2 R7 D因為我以前超愛吃他家的綠豆湯
7 c7 W8 B# Q, D3 E* ^0 u. F! Y" s9 |但是現在幾乎都沒跟他買了
9 i" Q* U1 {4 I1 _7 v1 ]' y我變心了
) H% b- o, g  m% X7 k- ?改吃阿來伯山泉水豆花
* Z: y  u2 v  v) g' _4 x

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發表於 2010-10-25 08:33:13 |只看該作者
回覆 Q仔娘 的文章1 O0 Q0 H# ?7 h, b9 D

8 z* V$ ^4 o- ?% I' O: {0 a/ R2 K0 i9 f' c, x. ]* ]
我都趁平日傍晚人少的時候去買,不用排隊
1 j2 P) e% p: W
9 ?9 Z  m: s6 k& s! i$ `我家老爺也是螞蟻族,他吃了之後覺得甜度剛好而且不膩 (我明明覺得甜了一點XD!)) V: v) n0 K, m0 w7 M: `

' s: ?5 Q9 y+ j8 x不過我覺得有種,明明偏甜一點但不膩的口味,缺點是$25好小一杯
' ~# ~0 I. \2 A/ @+ W: E% E9 F5 l  |& @, n# u

( d( U+ X' E# p# R

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發表於 2010-10-26 14:19:16 |只看該作者
這間現在叫做山泉水豆花  K1 q4 K* A( D& R' h
阿來伯這個名字他們不用了
1 b7 _, f3 l4 a- g& M! J- A上次我問他們老闆說:阿來伯這個名字給我公公用,我們改叫做山泉水豆花
給我太陽~~

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發表於 2010-10-26 14:20:05 |只看該作者
回覆 小彩 的文章
& k; ?( h3 C! v4 s
1 U) T1 r" W! E) ~9 [8 I9 n我都抱桶子去買
  G2 r: c0 X! P- S3 b3 E- Z吃了超過癮
給我太陽~~

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發表於 2010-10-27 12:47:40 |只看該作者
mia 發表於 2010-10-26 14:20 + A, y9 J7 }- E+ o* Y
回覆 小彩 的文章" g- V: I& w* }7 {0 }, S6 H
# n* x' D5 W$ b7 v& F. K
我都抱桶子去買

0 t+ l( V! b: U0 N' s' }7 L# x) Z. A# A1 |
" Y6 ?7 o! E5 u/ D
Mia教學教學
; L) k) n! P5 B7 H2 R
# j: F/ T5 k1 S$ K6 y" ]要怎麼抱桶子吃 (認真
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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發表於 2010-10-28 16:45:29 |只看該作者
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7 f6 Y- f0 [5 d8 t
6 F/ G- J. w3 }* Z: U& E; O1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆
0 G  B# o+ y; A1 w( `2.沒有蓋子的不考慮
/ U- J2 d9 o; i. G' N. X3.有蓋子的不能密合會鬆動的不考慮3 k6 L0 r$ S+ g/ p; q$ x0 I0 z
4.有蓋子且能密合不鬆動的挑出一個覺得大小適中的3 x: |$ s4 j0 B8 y' ?: L4 t0 d
5.抱著精挑細選的器皿前往豆花店, i4 j5 ^. x  U2 C
6.老闆會依器皿大小抓大概幾杯的量給妳((價錢就算那有幾杯就多少$$/ k2 c! j4 Z# w5 o& }/ t# Y9 [
7.加冰加料加糖水~帶回家2 Y( ^/ v4 {) m! E
8.有犧牲奉獻大愛的人,請把外帶豆花放在桌上分到小碗吃
1 t. P! ?3 S7 A! |+ Q; U9.自私小氣貪吃鬼,請左手抱豆花、右手拿湯匙、打開電視機、窩在沙發裡開動!((就是我~4 ~) L6 P/ {  g0 q. S. [2 \
10.自備鍋具外帶既環保又吃的過癮~請大家多多響應
8 p* r3 K: Q% o3 n; |8 w
+ T% i7 R+ L( V! M8 \) t8 r( b
  S6 H  y! W8 Z: M) s  _8 RQ仔娘~我很認真吧~~  
給我太陽~~

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mia 發表於 2010-10-28 16:45 - I0 @6 J3 g3 W5 z' S
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6 f( D( n7 x2 Y7 M
$ q7 s7 h; t6 d: n. ?1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆

: |1 p# x9 [7 H; s4 \太讚了....
1 [  o( i9 ?6 e謝謝Mia真的有認真回答我這豆花控的問題
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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