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[食在老三峽] 阿來伯山泉水豆花

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♂帆°☆

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樓主
發表於 2010-10-24 21:31:52 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Q仔娘 於 2010-10-24 21:56 編輯
8 }; r% A3 b" S* r2 u/ r0 s  f
8 ?. {) t0 c7 @8 P  _* J來到三峽, 不吃點名產, 怎麼可以呢 !!! 三峽的名產是什麼, 金牛角....? 不...才不是呢, 是山泉水豆花啦, 早期是一個阿伯在農會前賣豆花, 那時一碗才15元呢, 後來為了整頓街道, 街道就封閉改建, 從此阿伯就不知去向了....5 _9 @$ k: i3 R' ~: A, f

/ P+ h& r, D5 _) b( y0 c在街道改造完畢沒多久, 就碰出了這間山泉水豆花, 看照片應該就是那個阿伯的家人開的, 慢慢的這間店也漸漸的有名起來囉 ~~
  H& F1 F# w# f  F2 F" y* F$ A  t' I6 p6 d
傳統的豆花口味都不知道吃了幾次了, 所以這次來點不同的, 雪蓮子豆花 ~~ 看照片吧^^: L' g+ M( r+ F! A

0 X' V6 U4 o' L" r價目表 , 每碗都是25元, 可加兩種料, 再多的話, 就是多一種+5元啦^^
2 P+ N0 I) s/ @
- }, H0 ~5 z' n0 m% B9 y
, K+ v6 K8 ?0 w+ ^' B雪蓮子豆花, 很特別吧~~
. b6 \1 d4 C# H
- N9 c- N' ~: B1 u1 v6 E& E( N% a) D' m
雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的??
6 _& e; z% o5 _, D0 P; a4 j) V! e

+ G" W( o* g( a# X$ A4 [, W* @排隊的人超多, 就知道人氣有多旺了吧^^") Y1 G8 l3 N% }' ?$ [
, W2 s* ^5 e0 F, Y
% \. K2 x9 h  w# C% s7 K! r8 y
這是招牌豆花 - 粉圓豆花 (我是覺得太甜)/ B" l  N' l! K" F! V5 G
http://img690.imageshack.us/img690/4387/37e197176f814565a142242.png
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Q仔娘

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沙發
發表於 2010-10-24 22:08:37 |只看該作者
我是螞蟻族
( K' G+ v' s! j& x他們家甜度對我剛好8 Y, P" p; _5 \% K* f
但比較常買另一家山泉水
: q& w  {2 o6 j1 Z4 {: n, v5 l9 U: d% A他的豆花多股焦香味
7 u" U: w  H4 I2 k2 _! D% f聽說這焦香味評價也很兩極
『打開鳥籠，會飛回來的才是你的， 　停止一廂情願的追捨，才有空閒回饋看看自己， 　
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3樓
發表於 2010-10-24 22:45:32 |只看該作者
雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的

3 E9 H, \' l( Q! K: ~- J9 }
+ t3 f7 O5 A& a" r" j+ f哦.. 樓主可能把它聯想到和蓮子有什麼親戚關係
4 B+ O9 K4 I7 Q4 _5 L
+ D3 \2 K0 V2 m( c1 M: \) u! B$ l其實完全沒有.. 雪蓮子正式名稱叫---鷹嘴豆(chick pea )0 Z1 q+ U- i2 F* i* M! \
8 ?2 z" q; C1 U; U; q
它是西方料理中很常用到的煮湯材料/ d, J. L' u" r" R1 N
( ~- s6 f: c2 B
國外超市的乾貨區都一定可以看到  f  q1 `* H) Q5 E

# ^' q' ?0 ?. A; u' o; U) c這種豆被生物營養學家譽為未來解救世界糧荒的終極武器
) x# k0 D5 a& t1 U, g$ k
5 c! O2 _  u0 A' k因為好種 營養超高 又好吃  
4 a+ h2 Y+ v  r. |4 K; S6 N6 F5 {7 q$ H+ {6 }  u5 ^
售價也不貴.. 每公斤約合台幣五六十塊錢
) ]) q7 h! b% g1 n  f/ O' I
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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lulu

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發表於 2010-10-25 00:28:38 |只看該作者
以前農會那個阿伯我知道在哪裡9 S, @) |. M+ t- h% ]
因為我以前超愛吃他家的綠豆湯$ v& C: M6 k$ d7 e
但是現在幾乎都沒跟他買了
5 C  b8 D8 w) u/ h9 z* }* c我變心了
$ a; S8 C, j7 x& N改吃阿來伯山泉水豆花
2 N, t0 P2 S4 P! }  X  L
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小彩

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發表於 2010-10-25 08:33:13 |只看該作者
回覆 Q仔娘 的文章
1 J; K) [4 {2 F7 m  I5 d3 X) r/ U9 ~
/ s6 R0 \8 r" Z! N. [* Q
我都趁平日傍晚人少的時候去買,不用排隊5 I- t; o  y) Y/ h- _% v

  k6 U6 W. g6 J9 q我家老爺也是螞蟻族,他吃了之後覺得甜度剛好而且不膩 (我明明覺得甜了一點XD!)
4 d) `. Z; E, _6 ]& ]  o4 n4 K: t7 d: B+ [
8 w* h  l1 `) ]( r0 s5 o不過我覺得有種,明明偏甜一點但不膩的口味,缺點是$25好小一杯
5 e; o- E) N5 ]4 @4 Q% C8 N8 m2 c7 F
. K' o2 Q- Q6 I3 s* U( ?2 C0 N. Y$ l# n; `( }' |0 P
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mia

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發表於 2010-10-26 14:19:16 |只看該作者
這間現在叫做山泉水豆花1 T+ B2 V4 S" @& `
阿來伯這個名字他們不用了5 ~/ c0 i, u- Q/ t5 |; X2 J
上次我問他們老闆說:阿來伯這個名字給我公公用，我們改叫做山泉水豆花
給我太陽～～
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mia

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發表於 2010-10-26 14:20:05 |只看該作者
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+ `; C1 q" c7 O+ {+ M: s3 B% x
$ e" i  f3 `$ l5 K1 A4 n我都抱桶子去買
: r% ~# g$ K: c吃了超過癮
給我太陽～～
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Q仔娘

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發表於 2010-10-27 12:47:40 |只看該作者
mia 發表於 2010-10-26 14:20
1 l$ a  A" i! e0 @8 X' n" K; D2 q$ I回覆 小彩 的文章: a! H  r" Z! w$ }8 H( Q4 H

. o1 n( E0 u5 }' v: Y0 v我都抱桶子去買
# l/ a% I3 r0 R% q8 r$ n

. t1 c' Q0 G6 r5 `. Y" t! S# Z( `: F1 e( J( x  z, B# @, L
Mia教學教學0 e. c( k: L+ ]3 [  b" `1 \
# m5 L0 y$ x- _( m
要怎麼抱桶子吃 （認真
『打開鳥籠，會飛回來的才是你的， 　停止一廂情願的追捨，才有空閒回饋看看自己， 　
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mia

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發表於 2010-10-28 16:45:29 |只看該作者
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' l4 s9 M* X0 v: {  G+ l3 P  |. O5 t, A% A* g+ m9 n$ i4 B( V
1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆6 D% S+ l% {9 L
2.沒有蓋子的不考慮& x; K6 h3 H$ M% U2 i# y3 B
3.有蓋子的不能密合會鬆動的不考慮8 l$ Y0 r. U9 V4 K7 ]# w* b
4.有蓋子且能密合不鬆動的挑出一個覺得大小適中的: h& `1 H/ [" S: Y
5.抱著精挑細選的器皿前往豆花店
, q+ b$ O9 C) r/ v: f  i  \6.老闆會依器皿大小抓大概幾杯的量給妳((價錢就算那有幾杯就多少$$
0 Q' I! j) ^* r$ \4 Q' W7.加冰加料加糖水~帶回家
! X6 {6 y8 v( @2 B$ D: o8.有犧牲奉獻大愛的人，請把外帶豆花放在桌上分到小碗吃
4 `1 y0 E& Z4 |( m5 W2 a9.自私小氣貪吃鬼，請左手抱豆花、右手拿湯匙、打開電視機、窩在沙發裡開動!((就是我~
) s0 i# R% ^5 M10.自備鍋具外帶既環保又吃的過癮~請大家多多響應 - }# y7 A! C2 t

; q  p- _. b5 o( f3 ~5 z3 L' I. O0 r$ V" e
Q仔娘~我很認真吧~~  
給我太陽～～
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Q仔娘

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發表於 2010-10-28 23:35:41 |只看該作者
mia 發表於 2010-10-28 16:45
9 Q' f# m* }! r! U2 V回覆 Q仔娘 的文章5 E: B# w7 h  {- S7 a* ?  x5 P( F
8 |4 }- X% ^0 a. o
1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆
: t1 n* ?" X4 C( p
太讚了....+ l; ?9 p5 n9 u( J0 ]
謝謝Mia真的有認真回答我這豆花控的問題
『打開鳥籠，會飛回來的才是你的， 　停止一廂情願的追捨，才有空閒回饋看看自己， 　
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