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- 2016-11-14
 
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牛寶在北大就開了兩家 真是厲害5 R3 i, j2 t. O- Z) F; }8 }" v7 d
招牌上說是從台北市鄭州街來開的0 O' \8 G5 ~, U9 \- `
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
: O. _ g0 l6 t- h8 ~- K6 p覺得還好而已
( s0 b7 b9 [; d4 X直到今天才有機會親自造訪
X" H6 @ ]1 V 0 X) M. J5 C) X9 f" E8 P- {
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門口設有客滿等待區
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裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好3 O. K6 m$ x2 p+ S+ w" Q# V# S( ]

4 Y3 \6 \8 I; {2 M0 t, V$ a7 w3 j9 ]% W4 L6 Y1 A* U# c
旁邊待處理的毽子與滷菜
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% F1 W3 g: [" b g+ X點菜單
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小菜冰箱自取 還OK: w8 t# f- k6 y! a8 n0 ~- s. k

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這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯
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7 j N! Y. y0 j) L" ^* {* p葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯& @9 @; j0 G* b" i; K8 Q9 a

( ~6 o4 O7 Q7 ?/ U1 B U3 o# {. s! S4 N; A
我點的半斤半肉刀切麵0 `. Q( [' S: S8 K8 L3 s
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$ C+ N! f2 u. y# H另一碗牛雜細麵
- i! E% R; O5 N ) E* d4 P; m8 D* M' {) B# C) _
- Y8 J0 {1 c6 Z/ A' k牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛$ X& a( ?& ?3 O( {6 Q5 A$ w

p4 j$ u. S+ x; r+ [$ `+ e( a) i% Y: x. O7 K/ ]% ^0 q0 `) R
韭菜水餃
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水餃也還可以( K r J+ ?4 @- ?* D: Z9 y
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) m2 j' j" k1 p1 c0 g. t8 R) {怪了~我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭
- i& y/ }. ]0 k% ~3 c1 n但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深
: @* ]. y0 ^3 s' e# X& z. S/ x嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味* \1 |7 Z5 C, X- |, C
加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了
% ?, M- z; m( c; F0 L- [2 u這才比較像我喜歡的牛肉湯: \5 }; S+ t# R- u z
他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Q彈些
8 q F* N4 c- u0 [東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後
- O/ F6 i0 G( q2 f還蠻有味道的" N. k2 Y' l, \/ T: u
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2 c: O i5 I% @) y5 |& P) v相關資訊
7 F3 W" l1 U8 q- @8 [* {& q店名:牛寶牛肉麵
/ i3 J1 i4 [/ o- _; L住址:台北縣三峽鎮學勤路92號. ^- }2 O( q$ F" u! J
電話:02-86722424 |
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