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[食在北大] 牛寶牛肉麵(學勤店)

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發表於 2010-11-21 21:37:37 |只看該作者 |新文章置後
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害6 ], y* T! k8 o/ R  d6 U
招牌上說是從台北市鄭州街來開的
( I- I! r. U2 O6 O之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
0 F& s6 q$ [4 g0 i' ~2 Z- j2 r覺得還好而已3 w# M1 [) p+ {6 K  A
直到今天才有機會親自造訪9 j# B% O, \+ _- q+ K+ g6 _8 B

$ K) r6 `3 s& R. h  v8 F7 N3 P7 j# r8 n# O
門口設有客滿等待區! D5 c/ g3 l9 H& i" `1 q4 M

+ J& ]/ e: d0 e9 L' y
3 A: z" Z0 `3 {( \1 f8 s) I裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好
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) N/ c/ t6 d3 F3 h- |$ R( I
7 ]/ \$ G; |5 s3 N8 @7 X0 R旁邊待處理的毽子與滷菜8 T7 q- {; i# w: {' @

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點菜單
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小菜冰箱自取 還OK
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5 e. `/ k' o( b/ ?$ f7 {這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯) Z+ H4 Q, F, K/ F; E& N: y5 ~$ L

+ d3 p  X& K$ Q) e# H: N  y. x+ c1 ^8 q9 e) T" u7 H5 S, ~% y. a
葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯  @. t( C0 ?. T
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: u8 N  d' T0 A2 J4 N$ l我點的半斤半肉刀切麵# S, R# Q6 E! Q! J- ~0 I5 N

7 @0 p6 J- X# t0 O# |+ M9 j; c# F4 j0 C9 ~" z+ `
另一碗牛雜細麵* d% ^* }3 S- l% W8 Q
6 h0 G2 S2 P" R: B+ }7 Y8 y% A

5 l6 r5 }/ k/ s. m# N0 `牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛6 [1 B, T1 N* q% U1 z5 r

8 U" t- J3 I4 ^; D0 C! R+ @; I+ Y! B$ p) _* w0 q) c( T
韭菜水餃
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$ f6 O1 ~( g# c+ X4 ]4 P! m# J* o, g/ S6 L) L* U7 r3 h+ b# t( ^) O, F
水餃也還可以* _" N7 K1 a/ ~7 E

' E) S, k  {) r. c! J! F. w; ~/ h/ J" b0 Y* Z2 N/ k3 ~6 Q
怪了~我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭) _& O8 O+ L+ p4 o
但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深
5 m( z  `# E# P# c1 g嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味' Q* Z- Q7 ]6 D
加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了" a- o6 V% I# B/ n6 E* f7 x
這才比較像我喜歡的牛肉湯
7 ^6 A5 {; k( i1 Q; P- B$ }他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Q彈些
" t3 y4 n1 e5 l; N東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後
# i8 _3 ?, X* o$ N; v還蠻有味道的
% m  v+ p: T" M! T=======================================9 L2 L' {& @0 H5 h" T1 w1 l' s1 \
相關資訊# p- G# D0 J6 h* N
店名:牛寶牛肉麵
) c6 f/ Z! t7 P4 t+ L住址:台北縣三峽鎮學勤路92號. U$ h. W2 H" X8 F6 {
電話:02-86722424
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-21 22:15:22 |只看該作者
改天來去品嚐看看~

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發表於 2010-11-29 09:00:59 |只看該作者
吃過一次沒有讓我留下太多印象~
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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發表於 2010-11-29 13:33:48 |只看該作者
徐加菲 發表於 2010-11-21 21:37
8 \0 w5 E( N0 R; k0 o牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
7 F! i$ L$ C6 U! J招牌上說是從台北市鄭州街來開的
7 \: @. L* _9 a+ M# r之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
' s, |! B; u9 x& ~, y1 {- ?5 T
這家的刀削麵嚼感有些詭異耶# l) y$ w4 e( x! A+ ~9 @
都沒人覺得嗎& V& Z, f. A, T8 P/ c3 b

( f4 u. k& h5 Z+ \' d
  b6 Q$ C3 l$ ?, R1 B! @1 T
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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