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本文章最後由 阿哲 於 2014-10-9 21:00 編輯
本帖最後由 阿哲 於 2013-5-14 00:20 編輯
因為母親節的關係所以阿哲說烘焙時間休息了一個禮拜
不知道大家有沒有想偶 ....的文章阿?
我知道大家一定想回答比較想maggie的課程,但也請在心理頭有那麼一點聲音:沒有..想才怪 呵呵
其實我很早就可以寫好了,但是有句話說:科技來自於人性,
但是阿哲這打這篇的時候有各體會~人性因電腦當機失去耐心,而發了脾氣 !
所以花了點時間消消氣,因為不想砸了電腦 ,而壞了心性,於是學習練就修身養氣 ,
也請大家不要等久而生氣喔!
因為這次的內容包您滿意,因為這次有大師等級的烘焙研習的好料,很期待嗎想知道嗎?
嘿耶~要有耐心,聽我一一道來 ~
這次的大師級的光名字就夠讓人,為之歡喜~
登登登登 ~我們的主角~
financier即費南雪
法語原意為金融家,聽說是由在巴黎金融區的一名糕餅師傅發明的。
他是為了讓在證交所上班的金融家們也能快速品嘗下午茶而發明的一種甜點,
所以理所當然就以金融家命名。
金黃色的外表,也使他多了另一個稱呼「金磚」而此造型亦衍生"富翁"意味。
是道簡單卻有著迷人風味富深度的精緻點心。
所以冰友阿,有 沒 有! 又金磚又富翁的 真的讓做的人好滿意 吃的人好運氣 ~連我打的都好得意
(為何今天的內容都押韻)
圖片等很久才傳上來(因為我的電腦今天似乎有~以卵擊石的品質與速度 )
口感細緻溫潤外還帶有濃郁奶油焦香味及酒香味是它的特色。
我只能說當我吃了之 後,我只有跟maggie說~蛤?怎麼只做一點點不夠塞牙縫拉!因為實在是太好吃
另一各點心那也是阿哲最愛排行榜中入圍的~
呀米小蛋塔
吃過很多不同口味的蛋塔,還是原味最好吃!
酥脆的塔皮加上最新鮮的特製蛋液,我只能說.....阿... 口水流下來了!
而且一口的大小,不僅可以嚐到美味更能控制不過量,但是對阿哲好像無效!哈哈
說了這麼多,大家等的也火氣上來不少 ,我也快.... 重點是趕緊來,不要錯過喔!
時間:5月19(日)早上9:00~12:00~客倌:請注意是星期日喔!!!
加開5月19日下午2:00~5:00喔
5月20(一)早上9:00~12:00
ps:請自備保鮮盒喔
費用: 成人每人$ 500
地點:學成路260號(皇翔四季會館社區)
馮嘉慧(maggie): 乙級烘培執照! 著有”一起做點心”“用果汁機輕鬆做點心”“第一次做鹹點心就成功”“可愛造型餅乾72變”“花漾彩繪蒸點心”…等
博克來購書:http://m.books.com.tw/product/show/0010581716
更多老師的資訊請上~http://tw.myblog.yahoo.com/home-cake或facebook打上馮嘉慧 皆
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