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本帖最後由 蘿亞咖啡 於 2013-5-19 20:43 編輯
0 W2 _ a# `+ t3 {' M. N4 o* N2 w% `7 h8 U4 I+ j- K: W9 ]( @0 F
本季精選曼 特 寧
6 t: P- Q* Y4 `' J8 j0 j+ o蘇門答臘-巴塔克-藍湖曼特寧G1 (又名-多芭藍眼曼特寧) 225g(半磅)/240元 450g(1磅)/480元& s( O/ D8 p9 S, \# z
風味敘述︰口味濃郁香純, 厚實口感醇度與餘味回甘木質香及具甜感，有明顯的堅果味。帶有
9 a! A5 a# a0 ~5 Z5 q& \4 ?& g2 S巧克力油脂感，奶香甜味黑糖層次感，回甘Body濃厚，口感醇厚平滑回甘。
. y! a0 D8 g* A- D7 M
' [5 {) y4 P* c( k% wPWN曼特寧G1 225g(半磅)/175元 450g(1磅)/350元" J1 F3 U) N9 p( T; j
風味敘述：一入口帶點深沉和黑糖般的口感，最後的尾韻轉成杏仁果般舒適的香氣。. P" D, s9 P8 B
Pawani是印尼最具知名的生豆收購公司，主要以曼特寧咖啡樹種為其收購目標，在印尼最好的產區均被其完全收購，最好的曼特寧咖啡必定來自Pawani。/ J/ i& R$ Z6 a
Pawani曼特寧均為印尼山區原生樹種，嚴格的杯測與篩選，印尼為曼特寧主要生產區，但來自印尼的阿拉比加種咖啡豆，卻非一定是曼特寧，Pawani曼特寧口感超強回甘，在甘苦夾帶中散出天然水果香氣，這就是Pawani曼特寧的保證。
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# K4 C# H# A m+ N7 M1 v% x: t5 C+ N$ I. P; L9 g7 I
黃金曼特寧 TP 三次手選 Gold Top Mandheling% J4 ^$ b5 k5 c; ~' z4 }
225g(半磅)/300元 450g(1磅)/600元& E9 b9 t" Q3 i7 ]4 b+ C8 d
風味敘述：口感超強回甘，在甘苦夾帶中散出天然水果香氣，這就是黃金曼特寧獨特的表現。8 c" C- l" q. i
黃金曼特寧為印尼山區鐵畢卡原生樹種，嚴格的杯測與篩選，印尼為曼特寧主要生產區，但來自印尼的阿拉比卡種咖啡豆，卻非一定是曼特寧。 4 q+ f- r$ I- B3 x4 H& ~ p
黃金曼特寧的豆源乃是自然生長之原生曼特寧，經由人工篩選後，再由專業鑑定人員再次嚴謹篩選，每年產量不到1公噸。8 y) Q1 M2 ~* m
出口商:一.Pawani公司黃金曼特寧 TP 三次手選PWN Golden Mandheling
, d. A8 ^4 `, I, J6 n 二.日本商社:頂上黃金曼特寧 TP 三次手選 Gold Top Mandheling/ Q/ z% R5 x% T
; q& }+ A9 D" j2 a蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-7310
9 C$ u* o' Y( ?% \. p營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休+ p; O: C: A# G. X a
& j! c( r" p+ }9 j* h9 c 蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品)$ y9 d1 V( P1 x; A# v6 x
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發表於 2013-5-18 13:14:50
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