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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-6-26 00:49 編輯
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1. 北大西洋煙燻鮭魚片, 特價$350/包,500克/包.. M% [7 ~+ } `' j
含有豐富油脂, 口感順滑,肉質細嫩, 營養豐富, 在家料理又超方便喔.
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2. 黃金特選頂級大熟蝦, $550/盒, 船上撈起後, 直接川燙後急速冷凍, 保留了食材最原始的鮮甜, 營養價值極高.
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直接退冰後即可食用, 是居家最方便的海鮮料理佳品. 而且做伴手禮也很漂亮喔, 看起來很有價值感喔.( r1 P. o7 B" R9 p7 J( h/ W
**缺貨很久的水晶吻到貨了喔: ; C. s1 h6 {2 ]+ b' \2 O; X
NT$180/盒, 家中最常用的水晶吻, 營養價值很高, 一尾一尾的小吻魚, 有豐富的鈣質, 不管是清蒸, 還是煮粥, 煮湯, 煮羹, 或者蒸蛋, 炒蛋都可以喔.2 {+ k, Z& s# k1 Y$ o
3 G9 t& I7 m/ J q5 b 1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.; D( Z) k( b! |3 c- I% G0 Z
1 I1 ` ^( W/ M1 B 2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
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4 C, J! p* ?. m5 L) V 3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.2 e6 k. N; y$ q/ h$ R
4. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.1 `& ~. [+ W( O3 {6 ]2 g2 U
; w7 V0 {0 ?8 t! N9 [' K5. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
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6. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
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1 z7 s8 K" ~- T0 ]0 L: n: `4 n7. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.! p: d+ T; n7 c ^1 r7 T' L- Z, r
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*第一大類生食專區:
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& ^: e' e7 w0 i1. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
& d/ V5 ~. @: E$ B9 B% A4 z; f ) q: P/ B" s3 J
2. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.6 a7 I1 Z$ k; e6 W) ?' M6 K
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.- ]( T4 @- V) z& I$ o" {4 F
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3. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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4. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可/ v l- Y4 X" `$ C( t
% {) k- K5 g+ k! R5. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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7 t. I* K1 H L) j6. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒( ^9 \( F0 r6 k; u; O
. r( y2 j$ q$ h7. 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒. f' t% D" [. Y$ C$ q2 t) {
 
) B; T' d1 u8 _3 ]% I8 V0 ^5 B8. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.- `' K) U t1 g O
L6 l4 Z6 S" T' H3 T" ^% T9. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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10. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.* Y1 u6 s, ^3 N* o) `( O
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11. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢! b9 m, T' ]# I2 ?( _ F* Q: s
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12. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. - O S+ g0 v3 m1 D0 G2 @5 ?
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.* A/ [. B* W. I! M5 X
4 i' i6 e( P A9 ]0 w13. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理" l1 \9 j9 x# u2 R7 G
( C1 r! I3 f9 M' D+ G F( }14. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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15. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品6 N1 i j1 l* J: v% p' w3 n
 
- b# V% @( \( K0 C- M* D0 R$ ]) O16. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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17. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.6 U/ i! w; [8 T. ?3 i+ ~6 \
! h: ^2 q( V$ S) G8 [9 Q18. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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19. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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7 Y2 }( s. o; h8 c( e) k5 j% ^20. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃." O/ P6 o8 E* {$ T- i
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21. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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2 t3 V4 J( i2 q* d: k, k, q" h: x3 ~22. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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23. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
! [; ^1 n6 ^1 L9 a. M 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.% q# e- r2 Y1 R( }& N" x) r4 s5 }
, j6 g! h7 I l6 J! k24. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.5 M$ \+ \ ^3 S( y( V( D( M6 Y2 p
第二大類冷盤部分有: # ^; z1 l2 j1 Q# W
1. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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1 s- ?2 x, B6 n, p8 {2. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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4 p# _) H& M9 ^& U( z5 Q, W7 _3. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包2 D8 Y3 l/ E8 D$ }6 X6 V
* s4 r" L& e5 I* Z+ P* G4. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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5. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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k/ l; j# [, o9 W6. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.% b9 j$ I6 j* H/ {& C! w5 @
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.- `8 |5 s& V' m1 u
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7. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.2 L; v; R: ]" m/ [0 h9 e
6 [+ k% E1 {& ]- a( h; j' M8. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
) U( z3 h9 A: @( }超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!7 M1 \. _( N4 V e, m9 a6 h. r
*第三大類, 燒烤類:*
4 I5 M9 T8 [' b5 o: p1. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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0 S/ u7 E2 q" [$ i* r2. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.3 b. J& P3 f: I& P& C s
6 t$ |, E8 p( W$ l3. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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3 t3 h9 F' a( V4.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.' s2 X3 e N" I1 H
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5. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.+ b& t1 f! X5 }
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6. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足. Q( k7 x7 Y% ]/ U6 w) }$ t
+ I7 N5 {; N' N y5 |/ }: }: I) G4 k7. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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, u; s1 H7 k5 }( g0 U8. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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9. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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6 L s8 e# R# v0 ^10. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.. C9 Q& h K2 `% `0 p9 ^4 Q) Q, R4 x
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11. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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發表於 2013-4-2 13:16:13
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發表於 2013-4-2 14:06:09
發表於 2013-4-3 12:33:26
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