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我喜歡雪菜0 O; h+ ~* h1 A0 J
但是不是很敢買外面做的7 G3 N9 T$ `! u/ n7 [; I
一來我覺得衛生程度有待商榷，再來市場的醃菜通常都會加一些防腐劑3 v: _1 c' R* E- V
前幾天聽阿母說做雪菜很簡單，當然就要自己做啦
5 @8 Y, C# I! b+ g! u" R7 {真的非常簡單，只要你買好青菜跟備有鹽巴: Z8 x$ c6 _( k% U" b
你的雪菜已經成功8成了 XDD
/ b* F3 W! {, m1 ?3 i6 O) U8 ^, C% O! J" [- i$ }: G
洗淨、去青、等待。然後就莫名其妙完成了，哈哈8 j: Z% A# _9 d: _+ \. h0 r2 ?
自製的雪菜不會有怪怪的消毒水味，也不用怕乾不乾淨。+ p4 J5 D* K% b% ?8 Z
拿來炒豆皮最好吃了唷。- K. O* a" x, V9 v
( W; h# j1 D0 V6 x) |! C2 \9 K! P, r2 i7 k1 D& ^' K8 s6 k e
雪菜炒豆皮也很簡單，只要買好生豆皮跟絞肉
3 j( V: \7 ]: {$ @6 }不用什麼技巧，簡單的調味就能品嘗自製雪菜的美味了。
% m9 W- ~& j. }) E/ o- u脆口、不會苦、更沒有令人難受的自來水味。) @( N# ~: H! [. g" F
9 h6 Z8 M! P9 Z2 V1 S' Y. t4 |1 ?+ W8 v/ H& \" X) A2 j, \: h
- B2 F* Z7 { o( B6 ?# V. w$ @( c |
" \& v$ R' y4 d: K+ \5 a' F圖文好讀版：
/ _% t, P& \" @$ F% S. u4 ?http://mjmo.pixnet.net/blog/post/211724998 |
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發表於 2016-11-28 18:46:50
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發表於 2016-11-29 10:57:44
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