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- 2014-6-24
 
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病症；骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者; H% G, [4 h5 O2 l
藥 材；雞腳10隻、紅棗7個、高麗參7片# l9 M7 M% y% i% o
, V, [3 N$ _0 T8 i
用法；將上述藥材加 水蓋過藥材，% x+ e, c9 _/ `) ?" k- U# R: t
& ?: c' s* K& I& N8 {$ k# S
用電鍋慢燉至雞腳爛透為止，3 l* c( }$ G" w+ r1 R; ^* z* J& s
0 b0 Q" g* [, x: ?9 i' t
隨即將浮油撈去， 3 O+ s0 n- i' R, s1 I6 _: u
, C9 ?0 V6 F3 m. V/ Y- c+ {. H趁熱 喝湯，一帖可分幾次食用。
5 y i5 g# S' X: l- v) D2 k/ R/ q- R3 a5 o8 v9 N
骨質疏鬆症不是時髦的疾病，
6 [" A+ f0 p. n- K3 @
- w4 V, ?& P7 V" R2 z% Q7 \只是這種以往沒被 發現的病症，
0 ~/ m4 X' G- a0 p/ h3 e
3 A$ N6 t5 ^- E* E3 A在X光廣泛被運用在醫學攝影上後，3 G/ ?, l" F/ G! E# M
# t! J) s% j' n使得這種毛病無所遁 形，3 f& b- a3 h: g
0 [! y% X5 \. j+ r U( y1 P因而受到重視，
% o% f: W4 [2 s: i: i- |- @
4 u* p- ^, g* _+ @8 V4 d0 Y1 U- f+ h9 Y更因為醫師的宣導與奶製品廠商
- f8 J# c; V9 Z/ y/ j0 Q7 @+ i
( M6 f+ a9 ~7 z1 L* j的推波助瀾，6 r! [* s% u8 M0 b
1 J9 g0 ?+ I* S' c* b讓國人投注較多的關心，) x! f8 M# h& ?: w6 U1 f: I0 r6 }
6 _1 r/ Z* U0 g# g6 q$ J而成為很時髦的病症。
, B& z2 ^1 |) V: q& |2 S+ M3 W; ~
2 V, f L8 H5 M2 e8 M7 Z' z6 X患有骨質疏鬆症者，
, c5 S) }( \3 R5 J, L: q' |0 V1 S
從X光片 中，/ w/ H9 I2 u! ~' v ]3 Q8 R& t
8 O/ ?3 ], s' Y! E5 Y8 v
很容易可以看出骨質出現很多的小孔洞。* a' Q# i) E0 G: H
3 Z& U4 S3 E7 w9 @1 B+ X9 Y
然而根據專家研究，! e* b( g( T) \
* C5 G0 b8 P/ y骨質疏鬆症骨頭的" }( ~1 N5 N3 V
: L l k4 A; M& N
組成比率並沒有明顯的改變，9 ~; g( H& M; {; ~: z1 z* K
# ~. y" P" l- C8 k: C只不過是骨量全體變得比原先要少。
, T4 I+ ^6 y/ C( j
& k: V; O) |9 ^- @) ?患有骨質疏鬆症者，) k3 [3 d& q/ ]
3 z8 t w. }. K4 @0 Y, B+ l$ F長期下來會有腰部、背部、骨頭的酸痛；/ ^8 ]3 [8 H' x- G" b0 h! R
3 ]: K C3 u w8 C. p這種疼! 痛! 並不是突然發生的，6 \; c2 r' V% d) H/ y2 A E/ J
6 U9 w9 B4 H/ P至於是什麼時候開始疼痛，" c# s6 \& K- E# d- d
& T$ ]( ]" D) b2 S
患者也不會記得很清楚，
* m) g( t! v2 a N3 g, w; O- L. m, }: n2 T2 q: i
這種酸痛通常是在同一個姿) K6 I" f2 v; k& z1 M! p
" p% n# D/ k- v勢太久，/ d- ^ F/ J. S6 s! @/ q* y
8 m0 n7 \: V/ _' P; g; Y比如坐太久或站太久之後，
& g) w. T& G G( D. q. u, M: d$ _+ C( h) W+ l* c
( H" l( d' m3 D8 e+ R, z& i5 I H' l就會感到酸痛。
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究 竟為什麼有骨質流失的現象，
: y- ?3 |& p$ K$ Y
8 T2 i# {1 b5 ]" g D/ P1 I迄今並無定論，不過依個" j# r4 S: r1 K& P1 S# z8 `% O
' @ H& }2 j# }" s7 Z) C! E
人之研究，大概因造血、造髓、造骨的功能退化有關，
6 s" `" T6 i2 J$ W# `7 v' H1 O5 Q3 |2 g D- \4 b& H" e) e" f! F
與鈣質補充量之不足也有相當密切的關係。. Z" Y C- m2 n" G+ r5 E4 k4 R
, ]- `( _. E1 C在臨床的報 告中顯
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* N3 M6 G( l8 H' o$ z' f$ T, K+ m示，女性比男性更容易罹患骨質疏鬆症。
' k6 v1 l8 \ S) u. ^$ a1 |9 J* P& o+ b( z/ C* C
骨質疏鬆症另一個嚴重的副作用就是，6 \6 y/ W% ?' m$ o. l- x- N
: r6 y3 b0 M4 y8 X$ S6 |9 S稍一不慎，遇有滑跤
0 k( g8 O8 w. J2 f7 u
' f, \* C& d! G7 H、跌倒，就非常容易造成骨折，+ w6 T8 F8 ^, `3 s$ O5 X9 @7 O" p: }
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而這 時 候的骨折更不容易治癒、復原。$ w A% D0 b9 E( d
( ^" T3 n; f" T: \因此，
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中年人在未罹患骨質疏鬆症之前即應盡早「存骨本」8 w3 W+ [7 u" Y; w$ Z
! W( H! h' l7 n$ b7 G0 t，而銀髮族更需要適時補充鈣質。
0 w% {$ j$ i6 b: r# G& ^& h8 K) z P9 {6 b
喝牛奶、吃奶製 品固 然8 z, I) H* ~3 C0 D a: j
: A; A1 t/ J2 U( W1 T6 V! z- k- q是很好的補充方法，
# H+ U4 I9 c3 ]" r& N
! V1 E' N% Z9 | @但是仍不及「雞腳棗參湯」來得神速有效。3 R0 e8 B8 U# d1 m1 Y+ F5 Y% {% I
' g; v+ W' s4 S2 c" i% Z2 o' d( `「雞腳棗參湯」7 M7 W: l" l1 F! n
$ N% ~1 R+ v- G& }0 [
所用材料為；雞腳十隻、紅棗七個、高麗片1 T6 q% e' h. A B0 g6 u
" P% w0 f, U9 B( t七 片。
. T5 Q3 I1 u, N) l9 W) c/ O% q+ d2 ~# }6 p! C6 l
做法非常簡單，% x) w5 {2 _8 b. Y4 l& U) \
0 ^: L, b- f) ?5 ^) e v8 e# @& `
首先將雞腳洗淨（土雞或肉雞均可，不過仍; O7 k& z+ T, a# ^4 i7 G
# s/ u2 h+ G+ ^6 T6 j" B4 w以土雞為佳），! } D9 Q3 c" k. ~4 w
7 j5 {8 A. }1 s5 }5 H將雞腳於開水中川燙後，在粘板上用刀背拍
\; ^% i. P7 {7 q! M V# @2 V# `
7 ?. L" r' m3 @$ y破骨頭，' W3 P4 C. g2 K# q& s
/ Y5 C x" b% y6 b! N& U
連同紅棗與高麗參，
6 J1 s/ X' j: Z6 ]. p
m: h/ K+ {( A; s5 s9 V9 k; G放入大碗公或不鏽鋼 鍋中，
+ z0 M9 K' y! `& d+ @# C* q' }, h; K. u# F, c' c4 C) q4 @
加水淹過所有材料，
. C+ O8 O: o6 }2 Z7 c s
) `7 N4 ^$ y" A/ H; T放在電鍋中慢慢燉，燉至雞腳爛透為止2 Z- h+ ?7 Y) W9 t) j' @ d
. m# g% j% Q M7 Z1 W2 q
，隨即將浮油撈去，
: V5 w$ t& i# l/ ^/ d4 F4 C6 q& T8 r
趁熱吃肉喝湯，一帖可分二天吃，剛開' l3 A0 t, E% c( f" i2 Z) O/ m: ?
; F& m% z8 [5 O' E8 O& w8 t
始每週至少吃三帖，
, b( |0 Z: }) z s! A. g8 j. F O
- F: a& W8 } w9 c" i2 p! h4 |一個月後，每週吃 一帖即可，不出二
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個月軟骨、骨本必定會補充進來。6 y. l: y# f% F: {. M# b
* E3 A, w- v6 n/ F' Z- v% r8 r對於膽固醇太高者，
P* d( H/ H( T7 y* D9 u
- H* }" v0 \" D可以不吃肉，則膽固醇就不會太高。本7 C( z& a `4 h1 W* W
8 D9 u! S% W V4 Y$ l3 A' P6 U. A方對雙腳無力、
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: R$ h8 h1 y, j c6 X2 O4 O O8 V軟骨磨損不良於 行 者，7 O! g1 q$ V7 o7 |! _& a# C
) m: x; V* |! ~2 \3 o食用兩次之後，就9 S, ]5 O: G) D% D5 f
3 {" e) X, v2 ?+ s4 i0 ]有特別之療效，1 z$ F+ p Q" ^+ a% i/ ?
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其神速功效絕對不是任何藥物可以望其項背
$ \/ F+ k9 z) v& }9 ~3 B3 s: ~) u" ^ F, F
者。) [# C" Z+ H- T& c) g5 @7 r5 f
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發表於 2010-12-10 10:13:29
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讚
發表於 2010-12-10 10:37:28
! {7 U- R1 f/ e0 m1 g4 m+ V u3 O
謝謝你的分享！/ f! J4 M8 h9 `
發表於 2010-12-10 10:49:49
發表於 2010-12-10 10:56:46
發表於 2010-12-10 11:13:41
