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- 2014-6-24
 
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病症；骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者* z! [+ I# P) m5 T7 W5 r" G; H7 C
藥 材；雞腳10隻、紅棗7個、高麗參7片
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用法；將上述藥材加 水蓋過藥材，
" ~- R( ?( A3 O; B2 L( p
. \' M, N: A: e7 j1 L2 T+ c用電鍋慢燉至雞腳爛透為止，5 @. Z& R! x$ J
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隨即將浮油撈去，
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4 M1 W ~, j1 j& ]趁熱 喝湯，一帖可分幾次食用。' {) I9 ]% z4 }1 v$ _9 u
. @1 g+ d/ ]9 A) @/ P/ {# I
骨質疏鬆症不是時髦的疾病，
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2 s4 C8 k& }: }" L只是這種以往沒被 發現的病症，4 m5 u; [: |& s5 `6 H
1 E. R- k; T+ f: l/ f0 \在X光廣泛被運用在醫學攝影上後，
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使得這種毛病無所遁 形，- g, x% }9 }/ s( d! D% v7 D
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因而受到重視，; H2 K6 { i, a5 q+ I0 d
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更因為醫師的宣導與奶製品廠商
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1 L+ z2 i* Q0 ~0 l9 e# V. d5 p) F的推波助瀾，
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讓國人投注較多的關心，
; f3 Y. z! c3 y. M+ I6 x9 p p7 B7 b& w. b& R' b& j
而成為很時髦的病症。$ G% f+ ^1 d% y% q: d
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患有骨質疏鬆症者，
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從X光片 中，) v& R8 q9 s8 ]# q+ r
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很容易可以看出骨質出現很多的小孔洞。
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2 ?) c5 N" X3 A$ n" z3 H' z然而根據專家研究，: x% S4 ?# j6 C' z
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骨質疏鬆症骨頭的
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組成比率並沒有明顯的改變，# _3 \9 C: V8 @9 k: x, P: n$ `
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只不過是骨量全體變得比原先要少。
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患有骨質疏鬆症者，
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長期下來會有腰部、背部、骨頭的酸痛；% ~. t3 t7 T6 q
2 y( k. n; C# D, {% ]這種疼! 痛! 並不是突然發生的，
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! e# i8 N: l& c$ [至於是什麼時候開始疼痛，
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患者也不會記得很清楚，! H$ o- S# T6 ?1 L2 ~9 ]" k- r6 }& U
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這種酸痛通常是在同一個姿
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% w$ M$ n+ a; q. D勢太久，
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比如坐太久或站太久之後，2 ~& k6 n. @9 d/ Z
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5 L4 g! i. w: G7 p2 p# Q& V- Z就會感到酸痛。
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( n" e. d2 p9 i& w& d究 竟為什麼有骨質流失的現象，
0 N1 F7 v1 f6 D8 w, k' T7 u- R- {
8 T; _. U8 W: e2 p; F i& v迄今並無定論，不過依個
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人之研究，大概因造血、造髓、造骨的功能退化有關，+ K; u) c' A% _/ E7 ^
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與鈣質補充量之不足也有相當密切的關係。
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在臨床的報 告中顯
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0 @: t5 Y2 P3 I8 H. d7 {* m4 h示，女性比男性更容易罹患骨質疏鬆症。
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5 Q' ~! J. _" I, B3 s骨質疏鬆症另一個嚴重的副作用就是，1 ]( x# g% Q/ O8 D
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稍一不慎，遇有滑跤% X/ @3 \( {4 R' e
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、跌倒，就非常容易造成骨折，5 X3 L+ b. t( I9 m5 G6 N
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而這 時 候的骨折更不容易治癒、復原。
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( }* ~& d* q) U* X# ^因此，1 Q% ~7 r4 j, G, E# [3 K
$ ]" T: u2 v! W2 S, ~7 S中年人在未罹患骨質疏鬆症之前即應盡早「存骨本」
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，而銀髮族更需要適時補充鈣質。$ Y% Q2 w( L' K% v
: v j1 g/ K9 {喝牛奶、吃奶製 品固 然: |( c" z' B- g: }, J/ ?
) B% @( ]6 R6 l* I是很好的補充方法，
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但是仍不及「雞腳棗參湯」來得神速有效。% f+ ~0 S. r3 }" z6 z
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「雞腳棗參湯」5 q% r! Y! i8 g
$ t' S* ~/ j, C) m, s所用材料為；雞腳十隻、紅棗七個、高麗片
2 V: j7 }# X: V9 ^0 W: ?5 n3 M2 c% G2 T# z8 X7 ?0 D6 Y
七 片。
( W5 I* w' m+ ]" [, [
- D& B/ |2 u) C3 F2 _' V' U7 }做法非常簡單，9 E6 t- d3 c* v* {7 d9 O
) ~% a1 s1 b! Y! {% q! p
首先將雞腳洗淨（土雞或肉雞均可，不過仍$ A6 z- ^' F# K4 m2 a1 m4 B. U" y7 q
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以土雞為佳），# s, u2 H, X3 G- r
; j0 a+ e% p" E將雞腳於開水中川燙後，在粘板上用刀背拍( _/ n- g$ g8 y1 _5 x% r5 M7 Z
( d" q7 ^1 k1 }6 t. @4 D' b$ E
破骨頭，
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連同紅棗與高麗參，2 L/ A( z& S# h: w
9 i/ s1 Y! X3 I, C放入大碗公或不鏽鋼 鍋中，
: D! [9 I' Q; p9 L
7 Y# Q( i2 p$ r. Y/ c/ I% l加水淹過所有材料，
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放在電鍋中慢慢燉，燉至雞腳爛透為止2 \2 n; u/ S! r* s
, X& Q$ Q& Y# r- F4 r3 A: ^，隨即將浮油撈去，
8 N, h$ N: Q' T) x7 V, m W) K( e% ` p' J c* q+ N3 {/ G
趁熱吃肉喝湯，一帖可分二天吃，剛開
9 s4 T+ o% _+ s. T2 i& w l2 o: K2 Q; K8 ^- }0 y3 E# s
始每週至少吃三帖，# p& A4 N) D1 ^9 Z# @! X
, C! j* E, ]6 M G一個月後，每週吃 一帖即可，不出二
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個月軟骨、骨本必定會補充進來。
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# g% U7 b1 G4 ?! i對於膽固醇太高者，( c, }3 F* ]( M/ d1 o' C
) F+ w* B" o8 @6 @& Y可以不吃肉，則膽固醇就不會太高。本9 h6 E- ]' j5 B) v" y& T* C, }
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方對雙腳無力、, z } |( V( a% m3 {! ~6 [5 N
4 Y' E/ d1 ]& L' d5 R1 I( ~軟骨磨損不良於 行 者，& [# E( c3 x8 [8 {' M% f
( o4 Q6 V3 X5 a6 w/ y, {9 L, y( V食用兩次之後，就/ }& @; J+ S; D+ F' \ p5 k
' I" U6 R+ L: l- ~% M. f1 l有特別之療效，
. e! u( P9 U4 C4 S7 g5 p7 ?' {3 M% L
其神速功效絕對不是任何藥物可以望其項背9 l8 ]1 W X2 V9 C1 }- u- k
) k( q9 k# Z. u1 J0 t者。 j; [- i$ D8 j2 B% `! ~2 x
$ c5 [* K2 x1 [/ {) N3 ?" @/ Y |
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發表於 2010-12-10 10:13:29
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發表於 2010-12-10 10:37:28
謝謝你的分享！
發表於 2010-12-10 10:49:49
發表於 2010-12-10 10:56:46
發表於 2010-12-10 11:13:41
