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[食記] 尋訪三峽之美 ----- 有雞料理

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發表於 2011-5-2 11:35:14 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯
0 o% A7 U4 y- z4 S$ S  z
0 ?% P/ t* W& l$ v 本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯 & H* v% Q0 K# P- ]% }' h" y. C( B

! y! x5 }2 ~; m1 I4 w. Y, {9 ]* ]受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....7 \6 X" Y3 _% t8 L+ a3 X! Z. i
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接]  
+ Y% x  Y& A. Z0 P% W& `8 X0 m. @5 B2 D) z3 M% E
走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達.  進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.$ ]: O" ]" ^% H1 d; E/ V7 M% d
(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)
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到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)
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別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......
8 h* I( U% P5 ~+ X* h有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...; C/ x1 W: U) d3 i& K

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(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)
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, `* H/ {4 k! {5 j& n5 s沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道....
: Y5 i# B5 n( @- t  j: i6 g) y老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....
& Q$ @5 e% v7 k, E( S7 U人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......" 6 o- p. X: v3 D: Z( @+ f
以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔!   有雞料理部落格  (右二就是美麗的老闆娘)/ R# C" ]" D- k2 E
送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....9 s0 {* h4 h! V) N
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, x8 [0 I7 u% d; ]0 F7 G
搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........
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酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....7 a" g% j2 {3 q9 ?1 K* d

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# R, p9 \( k1 Q7 h: V  n6 H( s漫步至隔壁老闆娘的小農場( f& q# H2 Z2 I7 j0 n! l" O
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4 r6 p  X0 Q) R4 P" L" P% i1 r, B: f  {# O
小白兔最能吸引小朋友目光* q5 L- t* Q! m/ F6 h# z
(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)
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* y' W6 \$ ]5 X0 U- ?4 \初見油桐花開& J2 V& P4 U, ?6 V( P* v

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清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛   6 ?& c8 x7 P8 s1 F/ A- A% _9 S
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信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發...
4 {, m- f+ s( A6 e) Z2 A"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"
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8 t- g: U) I8 z  V' P回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.
# X0 U* v" [4 x+ X車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....( ]4 h3 x+ W# y$ A

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後記: 至於為何會好吃到罵髒話?         因為整桌的人罵不絕口~~~
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"為何現在才帶我們來呀!!!..... "            
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(版權沒有, 歡迎轉載)
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發表於 2011-5-2 11:38:53 |只看該作者
哈哈哈
4 R3 q1 N5 E4 Y  i1 w0 [; S我們也要去吃啦
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發表於 2011-5-2 12:00:55 |只看該作者
真的有雞耶.......
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2011-5-2 12:01:02 |只看該作者
回覆 桂格 的文章; W& m! Z: \  s; p( f
7 H1 d6 n2 V6 s  Q
哇 好棒的感覺喔 謝謝分享 我想找時間約親戚去嚐嚐看 感恩ㄋㄟ 有你這朋友真好

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發表於 2011-5-2 12:01:19 |只看該作者
那麼好吃,我下次也要去試一下

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白色月亮 發表於 2011-5-2 12:00 8 `/ {7 g5 c6 N. E9 q  v
桂 格  下次 糾 團去吃啦 9 s0 c, i$ m+ G5 F& J

* a. G/ K" ^/ a6 y    不然光看你們吃 太沒良心了

' P9 J% o/ w+ V" g; G0 v, \6 ^好啊.....有人要湊團真太好了....我還想再去!  
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回覆 桂格 的文章6 A1 [4 p/ t! D+ v% |
回來台灣退隱山林邊做做小生意....&
* P/ I4 u# M6 E* ]/ O% _

9 X9 C8 b; ?  E& J6 L$ z. j這裡有太多"大隱隱於市"的人 事  物
5 ?, O7 }/ s+ C* M, k) v4 n" f8 F  g+ h
6 z% U; j1 r( p6 h6 T3 J0 j  l感謝桂格大的分享....0 d- ?$ p5 i! N$ U
. n# ]& i9 K) j; M# g4 T6 L
改天去試看看    尋訪三峽之美 ----- 有雞料理
幸福到處都有,只要低頭就能撿到

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發表於 2011-5-2 12:02:28 |只看該作者
黑麻麻 發表於 2011-5-2 12:00
2 Y. k' O- ~; }' ?: ~8 p2 I真的有雞耶.......

* z- @/ w4 d  M  |" L& \" f4 ^"有雞"料理..........照片為證, 哈哈!
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發表於 2011-5-2 12:10:16 |只看該作者
回覆 桂格 的文章; `3 \! g$ F0 l9 h
走省道剛過大溪鴻囍高爾夫

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$ w7 K: F/ O/ T% D4 w; I( P下次高爾夫家族 在大溪鴻囍 球敘時% ^5 B2 D3 _2 _" u0 v
大家一起去吃>........
幸福到處都有,只要低頭就能撿到

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發表於 2011-5-2 12:22:12 |只看該作者
我也要跟~~~
想要三連休的夢想破滅了  
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