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前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
) ^" N% y$ |& w) k8 |大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.
& X4 T5 @, j6 e$ S% x' G
/ W8 X, R; O1 Z' j1 I" n& o( j3 m很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,
- Q4 [! d+ p' Y感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
! j$ o* L6 W" l於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~
" k' f4 ~3 ], x' ]) k$ {% Z5 G" p
* G0 N% Q- v1 q1 M6 j晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
8 b. \( |* y- T食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽8 v8 b4 B w& s P; z! s
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先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧" F Q: ~6 N; @* V8 u
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再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍" [- K) X: H3 R
" c- h0 R2 w' E3 P" B餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收
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