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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-3-11 10:18 編輯 ; }" X/ h3 d% z3 l4 J* a
& R- m" Q: {* u周日早晨,特冷,小花鼠媽媽沒力氣出門,於是跟小花鼠捲在家裡做早餐.
$ I& }) ?$ i8 x今天早餐吃什麼好呢? 0 a$ k0 G9 r" W* f3 h$ ~; M. P
只愛吃"原味"食物的花鼠點餐啦! 他要吃"煎吐司","鬆餅"和"柳橙汁".
" |% `' J Y# i所以媽媽選了2片全麥吐司,稍微在平底鍋中煎一下下(不用加油),微微焦脆口感就很好了.( S f# p4 i. A. D8 P- |4 [
其中1片壓成"吐司超人"的形狀作點綴.
' u# n; e8 l" J
, Z) z. f: _2 L昨天還到壹鼎屋買了柳丁,老闆說現在柳丁正缺,一斤25,阿~~~救命唷!# N7 P' x. `% g
但小花鼠要喝,所以還是讓小花鼠自己挑了幾顆,榨好果汁,先偷喝一口,恩~很甜很好喝.* X- \) d1 ]7 i& s! c
, D0 J8 N M! z1 d3 X
0 t# e7 F1 |5 n" |' k2 z最後是鬆餅的製作嘍! * E* ~6 Y. \( D/ r2 e
花鼠媽的偶像是于美人,所以花鼠媽也力行美人姐的"懶人做菜法"...就是一個量杯做到底啦! ' J- H3 {* i( Q& ~
先將100g鬆餅粉倒入(本來是想自己調,但屢做屢失敗,現在就先偷懶用現成的) G' G; j- O# @4 F+ |, o, {
再加入鮮奶或水50cc(天冷人鈍,昨天去家樂福竟然忘記買鮮奶...),
6 Z. N7 t1 V0 K3 ^ @ M9 \最後放入雞蛋,灑一點點鹽." U4 A. R. D6 ~. f: h% X
/ ]; f. ?% F- b
1 H3 c k4 o! G1 d8 ^6 t7 ~2 e6 Q
/ }# Z3 ]3 e/ L7 N; z" u4 h( j: C* ]鬆餅就完成嘍!(不加一些有的沒的的作法,鬆餅就比較澎不起來,不過為了健康,還可以接受啦)4 @- x7 `( @9 e) |
# Q6 L: m+ @" n/ ?$ Z# O/ b
; V& e4 i8 w) ~' n+ j2 U
最後致贈爸爸一杯醒腦咖啡,和媽媽自己一杯抹茶,開啟美好的假日早餐. |
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發表於 2012-3-11 10:16:34
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