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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-3-11 10:18 編輯 3 p; j- ]' h* w0 p" u R% d
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周日早晨,特冷,小花鼠媽媽沒力氣出門,於是跟小花鼠捲在家裡做早餐.$ S2 D& }0 ^" }5 f4 f$ _" T/ g
今天早餐吃什麼好呢?
' t1 }8 g1 n; Z1 }只愛吃"原味"食物的花鼠點餐啦! 他要吃"煎吐司","鬆餅"和"柳橙汁".$ Z0 o3 H C! M# m! }3 h' U2 M7 |/ `
所以媽媽選了2片全麥吐司,稍微在平底鍋中煎一下下(不用加油),微微焦脆口感就很好了.
+ w* `" N( b( J$ I8 f1 d其中1片壓成"吐司超人"的形狀作點綴.
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昨天還到壹鼎屋買了柳丁,老闆說現在柳丁正缺,一斤25,阿~~~救命唷!
4 z. o, H* k9 {" ~8 l5 b, t# a0 c但小花鼠要喝,所以還是讓小花鼠自己挑了幾顆,榨好果汁,先偷喝一口,恩~很甜很好喝.
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最後是鬆餅的製作嘍!
( v: e& B# e. f花鼠媽的偶像是于美人,所以花鼠媽也力行美人姐的"懶人做菜法"...就是一個量杯做到底啦! ! m, ?5 k+ O9 [6 {8 p4 c) @
先將100g鬆餅粉倒入(本來是想自己調,但屢做屢失敗,現在就先偷懶用現成的)
" e0 K/ {* f# c- \8 W9 p# A- u再加入鮮奶或水50cc(天冷人鈍,昨天去家樂福竟然忘記買鮮奶...),
6 h& R! k# M+ ?+ ~* k, s6 p最後放入雞蛋,灑一點點鹽.
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& z* H; O& o- z/ ?鬆餅就完成嘍!(不加一些有的沒的的作法,鬆餅就比較澎不起來,不過為了健康,還可以接受啦)
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最後致贈爸爸一杯醒腦咖啡,和媽媽自己一杯抹茶,開啟美好的假日早餐. |
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