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- A- x0 z3 k' F6 H吃醋！您平常都吃啥醋啊？0 o5 W; Q9 E9 d
醋 別 功 效
: h) ?' N+ |* N) K% q. N" E糙米醋 消除疲勞 , 鬆弛肌肉 , 養顏美容 , 防止肥胖 , 淨化血液 , 避免風濕 , 預防高脂血症 , 動脈硬化 , 助鈣 ( 醋酸鈣 ) 有效吸收 , 強鹼性食品 .* ~8 {0 M; ^4 S3 r
醋 精 糙米經發酵陳化沉澱 , 含豐富胺基酸 , 有機酸 , 醋酸菌 , 維生素 , 礦物質 , 酵素 …… 為醋之精華 , 功效同糙米醋 ..
; s0 h3 w3 {6 ^2 V: {7 |梅子醋 痛風尿酸 , 促進肝腎機能 , 消炎鎮痛解熱 , 動脈硬化 , 消除疲勞 , 新陳代謝 , 防止老化 , 提高免疫力 , 殺菌防腐 , 健胃整腸 , 改善酸性體質 .( o( S% ?! B/ r" d
蘋果醋
, j- _# a+ n, F" d5 k# M$ L- X6 h 降血壓 , 減少膽固醇 , 促進消化 , 防癌抗老 , 養顏美容 , 女士減肥 , 肺部清道夫 , 膽結石.
' c8 O1 Z M( O) S1 g葡萄醋0 H0 g0 j+ G! V1 I1 h) b1 e
補血 , 補氣 , 補肝腎 , 降膽固醇 , 抗氧化老化 , 利尿防癌 , 強化心血管 , 手腳冰冷 , 幫助入眠 .( f' v1 y( N( W8 n* `
鳳梨醋 清除宿便 , 改善便秘 , 預防結石 , 退化性關節炎 , 消腫去濕 , 舒緩喉嚨 , 肺炎 , 利尿解渴 , 降血壓 .2 t0 X a% w% U. k$ ~; ^0 ~: d
桑椹醋 烏髮 , 補血 , 壯陽益氣 , 增加視力 , 慢性肝炎胃炎 , 生津止渴 , 安神解毒 , 解風濕利關節 , 幫助安眠 , 婦女白帶 , 止咳 , 去結石 .
a2 k7 @' ~; J+ O- n5 N檸檬醋
( O. Y; `+ U: D3 \, I 美白減肥 , 增強消化 , 消暑解渴 , 清爽除口臭 , 排除體內毒素 , 預防感冒 , 潤腸通便 , 促進尿酸代謝 , 強壯肝臟機能 .
$ Z, Q d5 o9 n: T; l% L( ?" O金桔醋 鎮咳怯痰 , 生津止渴 , 提神醒腦 , 消除疲勞 , 美顏減肥 , 預防牙齦出血 .
) ]: N1 }9 d/ J. U5 p櫻桃醋 天然維他命錠 , 心臟病 , 壞血症 , 感冒肺炎, 鼻過敏, 氣喘, 養顏美白, 活化細胞, 維他命 C 缺乏症 .
5 B4 g* \/ X! x& l$ p蘆薈醋 美顏護膚 , 清除脂肪 , 改善便秘 , 淨化血液 , 抗衰老 , 增強免疫力 , 改善髮質 , 皮膚損傷 , 預防糖尿病 , 高血壓, 抗癌 .: |! t5 J0 B. g
黑豆醋 骨質疏鬆症 , 關節退化 , 減肥 , 活血利尿 , 消水腫 , 補肝腎 , 降血脂 , 抗氧化 , 烏髮護膚 , 整腸通便 , 除體內毒素 , 增強元氣 ." r4 L: |$ u! \
紫蘇醋 孕婦安胎 , 解魚蟹毒 , 感冒咳嗽 , 解熱抑菌 , 抗氧化 , 防止老化 , 促進消化液分泌 , 利尿 , 促進血液循環 , 行氣散寒 .1 ?" R4 L" n* Y' z. W9 E9 b
桂花醋
0 R" c0 h2 p* ?) G/ W6 n( j- Q(九里香) 淨化身心 , 安心寧神 , 平衡神經系統 , 解痛 , 清除口臭 , 長期胃病 , 除體內濕氣 , 順氣活血 , 身體機能正常化.. S/ |1 U4 g6 M8 U3 S9 r l: K
火龍果醋 降血壓 , 降血糖 , 補鈣 , 抗氧化老化 , 利尿明目 , 瘦身減肥 , 預防大腸癌 , 防重金屬被腸道吸收 , 有蘆薈的功效 .. E+ f# ]! s* Z/ ?. [; O& h
蔓月苺醋 預防秘尿道感染 , 膀胱炎 , 抗菌附著 , 減少抗生素 , 心血管疾病 , 胃潰瘍 , 降膽固醇 , 三酸甘油脂 , 老年痴呆 , 皮膚老化.
1 b3 H4 k, W7 i0 ]醋的76種妙用" V5 o1 T! P% p4 }9 R3 Q
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1. 睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝後可助眠。+ x) w/ H4 x' u" G
. e* Z2 Y w9 ~% Z4 d$ o2. 打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。
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3. 便秘者每日酌量喝白水加醋，可潤腸通便。
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3 P, y$ U7 }) `/ w: L( J+ a0 x4. 用醋塗抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛、消腫。; q$ `+ K s$ n, @* g
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5. 坐車前喝醋開水，防暈車。5 |# e' g2 k( l/ c6 G: f
* E: F! C: U* E6. 在溫熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴後會感覺格外涼爽、
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舒適。
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7. 將醋與甘油以5：1的比例混合，經常擦用，能使粗糙的皮
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5 Q7 E3 T4 T- C+ _ 膚變得細嫩。: ?) n6 I* Y% \9 o7 _/ ]
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8. 洗滌綢緞等絲織品，在水里加些醋，有利於保持原有的光
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7 I0 l9 c1 R: i( y# M2 t" ]/ G; n/ G 澤。8 O8 [' ~' i% D8 n+ d2 }
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9. 毛料褲子的經常摩擦部分，會變白發亮，蘸上1：1的醋水
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（一半醋一半水）輕搓，然後覆一塊幹布，用熨斗熨燙，
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就能去掉亮跡。
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9 {4 u/ @" z+ g! ?6 }- a10. 衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能
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去掉。
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p x( t3 V. |! i' N# F' k" u9 \' D11. 寫毛筆字時，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。
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, b3 D: t8 v& F- Q9 |6 W12. 在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。$ x6 u/ k2 D- L9 e
% z9 _' X2 f% }- h" U" i; k13. 新買的漆器用品有一股強烈的漆味，用少許醋滴入淘米水中3 V$ P/ n% m. R, L7 e, [( ?
( M' k' O1 V0 k$ m 洗滌，可除去漆味。* I8 A& Y! F5 Y& _4 G1 Z
. _* w7 q( j/ {& V: {% ]7 i2 T14. 用舊了的銅器、鋁器，先用醋塗一遍，幹後再用水洗，容易
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" j4 y. F% o# E) b* f/ X 揩擦掉污垢。6 H; E2 B& }( g
/ u, o4 B5 v9 m+ Q* N% f. X15. 將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜於凍魚的解凍。- {9 J" u$ u. d/ ]% L1 o2 L$ H) q, j
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16. 熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出，很容易退毛。/ }: C. c2 a3 g1 P( Z% v
) ]1 S( l' I" g4 Z3 Q6 A17. 一定比例的醋蒸饅頭，特別白。/ w0 p/ a7 P' ^
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18. 夏天，淡醋水灑在魚身上，魚肉隔日不會變壞。
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" i) d* h# X3 U19. 燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。% S0 A+ t2 m4 k
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20. 醋加白糖衝開水，涼後喝下可解暑。! }' I6 [. G( a) _$ j
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21. 流鼻血時，用藥棉蘸醋塞鼻，血即止。
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22. 牙膏上滴兩滴醋刷牙，持之以恆牙變白。
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23. 溫開水加醋，喝下解酒。
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& Y. L% ?7 s& V s8 j1 M24. 開水中加醋和食鹽，一次喝下治輕度腹瀉。
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25. 洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的異味。* a2 g. G3 V+ V: E4 _
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26. 塗指甲油前先塗層醋，醋幹再塗指甲油則不易脫落。
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27. 煮麵條時加醋，可使麵條變白，除去麵條的堿味。
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3 n& t" q. w, j5 C28. 炒菜鹽放多了，可放少許醋補救。
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. i& N- y; T* A. n! G# P8 s29. 去皮的土豆泡在醋水裏，土豆不變色。
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6 d, W A" A: i% X& P$ e30. 洗木耳時放少許醋，再搓洗方便去除沙土。' d7 B5 Z% i% e9 e+ |( D6 ?& y
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31. 將鴨蛋洗淨，再用醋泡兩分鐘，然後將蛋放入鹽水裏，醃一
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7 G0 i) \; W) U! {: p, V+ d/ ~ F 周後就變鹹。
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32. 在削芋頭前，將雙手用醋洗一下，就不會癢。) F. U8 o4 J% J) u& ]) n5 I% b
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33. 在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得發泡。
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34. 加醋煮海帶、土豆等，很容易煮爛。
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35. 炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。! @# o. D8 l) O$ R: p3 w& n
Y7 K; T% I! v# k+ M% I0 ?36. 發酵麵團時如堿放多了，可加入白醋與堿中和。
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* c: z7 ~; S/ J0 D1 K37. 洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩，再稍稍用清水沖洗，頭髮會6 j7 u& c9 y* j5 K
& q6 [6 Z+ ?1 x5 H. R& I# {+ G! L 變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。
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38. 清水中加幾滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期會長。6 `8 G% ^+ S1 ]" h. M
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39. 在調製植物殺蟲水劑時，可以加入少許酸醋，便能使殺蟲
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9 h5 y& v% B& F 劑的藥力發揮更大的效果。
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. ?" R. i8 R3 q6 c1 `8 B) B40. 處理過肉類的砧板容易滋生細菌，可用醋清洗殺菌。! L# P2 H& @, q' ?/ |0 h
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41. 在煮蛋時水中放醋，不容易煮破，好剝殼。, ?8 _+ W+ Q$ S- B" E3 Z; B
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42. 做沙拉時，最後一道清洗手續時加醋，可避免沙拉出水。* ]* K( n: t; ?7 h( h
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43. 將衣褲改長時，褶紋不易燙平，可以沾點醋後再燙，褶紋9 ^- I* w8 u D: F; ]
/ p# r y& T, ] 就可以消除了。
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9 z; m* N. [5 B) U1 B* h3 ]44. 將新絲襪浸於加醋的水中，既可除臭又可防止絲襪脫線。/ @) n, ]& k: d9 j
" I2 s" I; p5 o45. 食欲不振時喝點醋可開胃。
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# k& t9 d3 G; i6 U& h46. 淤血膿毒時可飲用醋可化淤。
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47. 頭暈時喝醋緩解頭痛。/ b- ^ ~2 f E+ V
, Q5 a0 Z+ k% e3 ?- S4 j48. 血壓高時喝醋降血壓、軟化血管，降低血脂。
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m8 r8 p, O( ~: ]. y, |49. 擦皮鞋時加上一二滴醋，可使鞋面更鮮亮持久。* r4 p1 h/ `: N* |1 M
# e3 e7 O% Q0 o$ I50. 理髮吹風前，在頭髮上噴一點醋，吹燙的髮式能長久保, g$ a; p0 ? U) [# l
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持。
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( P: d$ u; t4 U. K51. 洗滌有色布料時，在水中加一點醋，不易掉色。3 H# j: d. p9 e+ M5 ^% J2 f
5 m" E5 c. u- |' T" x52. 濃醋熱水泡腳治療腳氣。- N5 X$ ]+ C& t/ S9 ~
7 L! Z6 @1 @, V0 P# A. s53. 加薑末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。
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54. 如大米存放時間較長，蒸飯時只要加入點醋，蒸出來的米
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! m$ t* I7 z0 E' K3 x( l3 P% K 飯就會白、粘、香。
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55. 清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點醋，便可以清除
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4 J& ~- v, h) o 附在葉子上的小蟲。
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56. 在烹調蔬菜時適當加點醋，可以減少維生素C的損失。
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57. 炒茄子時加點醋，則茄子不易變黑。
, f, Z) x& @( p
" z! n8 F1 q8 I58. 玻璃上的油漆，用醋浸軟後一擦就掉。
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59. 絲品洗淨後，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾乾2 {" x; P9 }/ K0 w
0 W8 w! k* m, ` E$ J! W 後光澤如新。
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60. 如遇水火燙傷，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好
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後無斑痕。
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61. 在飯館或公共場所就餐前，用醋消毒一下筷子，可以預防腸! t; v) M: U% r! ?4 S2 @
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道傳染病。( G# h& @" ~0 d0 J$ h+ v$ b
0 T+ r) y. r4 k9 c62. 將沖淡的醋液搽在臉上後，皺紋會逐漸消失，美白。: v8 b* h! ~. g) `0 B9 A) n
- Y+ T4 @6 k4 J- P. e63. 用醋調石灰粉，塗敷腋下，每日二次能治療狐臭。
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64. 煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。
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65. 燒水時加醋可去除壺裏的水鹼。1 _% C+ @1 _" j K7 ]' `7 _4 s3 o; O
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66. 醋水擦洗水龍頭可除水漬。
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67. 醋水擦玻璃鏡子，非常乾淨。
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68. 水缸的裂穎、破洞，可以用白生鐵粉加醋拌勻修補，經久+ Q6 x0 z" l) R
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不脫。
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69. 用醋灌洗肛門，或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲
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5 v$ Q8 f* q* G+ w 病。
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/ [3 ]3 ^/ q+ [, R70. 剪指甲前先用溫醋水泡手腳，甲皮易於修剪，甲縫中的污% G; U( g' ~0 L3 r
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垢也容易清除。
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71. 白術浸于白醋中。密封7天后取白術擦雀斑和黑斑部位，堅
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5 `! T* v5 i% e4 P- e" i0 j" j0 y 持每天塗，雀斑和黑斑會變淺而消退。
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72. 新鐵鍋燒熱，倒進幾兩醋刷鍋後洗乾淨，以後炒菜，就沒有+ p, n8 N3 G4 N* Q; M' L' \
- e9 U3 j& s R! B6 C! {2 s- F. Y 黑色和鐵銹味了。
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- Q# j: f! S6 s: N" @9 K73. 尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗淨，尿布可變柔軟。8 q e2 y x. s& q4 h% j: R
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74. 新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷7 l. c, Y4 o$ w0 H( E$ H4 A
$ K' |: N8 K5 P3 i8 n, D 器所含的微量鋁。
: X: o$ O! F7 K1 c$ j" G" ?) Q7 }; E7 m5 G+ L) g, Z. t! O! ~. f
75. 陳醋與冷開水以1?8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一5 ]8 v* R/ X$ o! |# w% a
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般擦後即可通氣。
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* e" z' a# w+ y2 `2 \6 @76. 喝醋水治療嘔吐。 |
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