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E. `* y9 ~0 g
6 c0 d, _6 X% H+ G
吃醋！您平常都吃啥醋啊？
/ E; s. [, }% @& X醋 別 功 效
1 u% [: i0 l! q糙米醋 消除疲勞 , 鬆弛肌肉 , 養顏美容 , 防止肥胖 , 淨化血液 , 避免風濕 , 預防高脂血症 , 動脈硬化 , 助鈣 ( 醋酸鈣 ) 有效吸收 , 強鹼性食品 .; i' e: h" Z! x/ h7 Q
醋 精 糙米經發酵陳化沉澱 , 含豐富胺基酸 , 有機酸 , 醋酸菌 , 維生素 , 礦物質 , 酵素 …… 為醋之精華 , 功效同糙米醋 ..
( E7 \* c' g% j8 V9 x! x0 {梅子醋 痛風尿酸 , 促進肝腎機能 , 消炎鎮痛解熱 , 動脈硬化 , 消除疲勞 , 新陳代謝 , 防止老化 , 提高免疫力 , 殺菌防腐 , 健胃整腸 , 改善酸性體質 .
& p* ?' H8 S6 E4 }+ _蘋果醋/ F0 n, n; c) D7 c) v# t: `+ p7 L
降血壓 , 減少膽固醇 , 促進消化 , 防癌抗老 , 養顏美容 , 女士減肥 , 肺部清道夫 , 膽結石.3 S" p Q5 f2 G! z, I4 q; t, z ^
葡萄醋
C) u! C) K& o0 b" J8 H 補血 , 補氣 , 補肝腎 , 降膽固醇 , 抗氧化老化 , 利尿防癌 , 強化心血管 , 手腳冰冷 , 幫助入眠 .7 @; Q+ w4 ]5 q+ |, r" C7 W, f
鳳梨醋 清除宿便 , 改善便秘 , 預防結石 , 退化性關節炎 , 消腫去濕 , 舒緩喉嚨 , 肺炎 , 利尿解渴 , 降血壓 .
6 P' C* q( Z* ]7 D) x8 R桑椹醋 烏髮 , 補血 , 壯陽益氣 , 增加視力 , 慢性肝炎胃炎 , 生津止渴 , 安神解毒 , 解風濕利關節 , 幫助安眠 , 婦女白帶 , 止咳 , 去結石 .
( D( k1 Y/ V: }: b9 ?! J! l0 d檸檬醋
& z B: ^7 \8 x# |7 k5 k 美白減肥 , 增強消化 , 消暑解渴 , 清爽除口臭 , 排除體內毒素 , 預防感冒 , 潤腸通便 , 促進尿酸代謝 , 強壯肝臟機能 .8 T" X, e$ K) p7 m/ W2 P# ?
金桔醋 鎮咳怯痰 , 生津止渴 , 提神醒腦 , 消除疲勞 , 美顏減肥 , 預防牙齦出血 .
+ K# O. U# P% i/ @! `, Q櫻桃醋 天然維他命錠 , 心臟病 , 壞血症 , 感冒肺炎, 鼻過敏, 氣喘, 養顏美白, 活化細胞, 維他命 C 缺乏症 .
. I. n/ m6 V% d! t L5 s蘆薈醋 美顏護膚 , 清除脂肪 , 改善便秘 , 淨化血液 , 抗衰老 , 增強免疫力 , 改善髮質 , 皮膚損傷 , 預防糖尿病 , 高血壓, 抗癌 ." N: S( v7 _, k
黑豆醋 骨質疏鬆症 , 關節退化 , 減肥 , 活血利尿 , 消水腫 , 補肝腎 , 降血脂 , 抗氧化 , 烏髮護膚 , 整腸通便 , 除體內毒素 , 增強元氣 .7 g7 S, b. G* C6 V( C' `! I
紫蘇醋 孕婦安胎 , 解魚蟹毒 , 感冒咳嗽 , 解熱抑菌 , 抗氧化 , 防止老化 , 促進消化液分泌 , 利尿 , 促進血液循環 , 行氣散寒 .! j- T/ N# R y& ~7 t
桂花醋
/ \: S. R I ?- f(九里香) 淨化身心 , 安心寧神 , 平衡神經系統 , 解痛 , 清除口臭 , 長期胃病 , 除體內濕氣 , 順氣活血 , 身體機能正常化.
- c. O4 i7 d- r9 \& E' ~9 b火龍果醋 降血壓 , 降血糖 , 補鈣 , 抗氧化老化 , 利尿明目 , 瘦身減肥 , 預防大腸癌 , 防重金屬被腸道吸收 , 有蘆薈的功效 .2 V6 n C1 W7 a' B
蔓月苺醋 預防秘尿道感染 , 膀胱炎 , 抗菌附著 , 減少抗生素 , 心血管疾病 , 胃潰瘍 , 降膽固醇 , 三酸甘油脂 , 老年痴呆 , 皮膚老化.) f% d/ B( t$ ~: C
醋的76種妙用
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1. 睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝後可助眠。
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2. 打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。$ K6 C$ B* c8 J0 i$ c3 M
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3. 便秘者每日酌量喝白水加醋，可潤腸通便。" b5 }- O; H3 C7 J2 c& }" f0 X
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4. 用醋塗抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛、消腫。
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5. 坐車前喝醋開水，防暈車。
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. \% l8 Q4 h X5 |2 Q4 x, [6 q6. 在溫熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴後會感覺格外涼爽、
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; s; G ^$ V8 g/ \4 Q1 m' L 舒適。
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4 ]% M! F6 o( t( B* Z0 i! z7. 將醋與甘油以5：1的比例混合，經常擦用，能使粗糙的皮
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8 b' f& M! I: ]' d7 r& [ 膚變得細嫩。
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8. 洗滌綢緞等絲織品，在水里加些醋，有利於保持原有的光2 U' h0 g* B8 w- n: Z9 E; C
; n( s: \% C' d) y, {6 }" k9 q 澤。
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9. 毛料褲子的經常摩擦部分，會變白發亮，蘸上1：1的醋水% c8 T1 N/ C) e5 m
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（一半醋一半水）輕搓，然後覆一塊幹布，用熨斗熨燙，1 u, o( A. c" \% r4 L {1 k
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就能去掉亮跡。" a% M% @. M q! m7 M+ A
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10. 衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能$ g( D8 Z* I* @- V. ^
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去掉。
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- b+ H! {5 ~$ }& N. Q; Q11. 寫毛筆字時，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。
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12. 在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。$ D: V: w: S9 J. C; Y# Y& C* U# T
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13. 新買的漆器用品有一股強烈的漆味，用少許醋滴入淘米水中
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洗滌，可除去漆味。, \- d9 ?1 u Z, K. S) ~# h7 N
7 h2 ~. B+ f f/ }/ X: Q" w14. 用舊了的銅器、鋁器，先用醋塗一遍，幹後再用水洗，容易
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; S' |9 u+ G: U 揩擦掉污垢。
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" i# s# J/ B9 N* G15. 將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜於凍魚的解凍。/ N; o8 A9 z) Z$ q) ?# b7 v5 c$ x
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16. 熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出，很容易退毛。
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17. 一定比例的醋蒸饅頭，特別白。. [4 v1 w6 I9 M+ z
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18. 夏天，淡醋水灑在魚身上，魚肉隔日不會變壞。( b# [6 a3 n1 A1 }, _
) A5 Y; u$ W4 a5 x$ h! q19. 燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。
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" i& G# A' w% {2 H" z20. 醋加白糖衝開水，涼後喝下可解暑。* i; U6 f8 X4 E! O+ V6 f
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21. 流鼻血時，用藥棉蘸醋塞鼻，血即止。
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$ C8 F( f6 u6 L) X- d: Q22. 牙膏上滴兩滴醋刷牙，持之以恆牙變白。
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- `7 g1 b- u* }% A- ?- o9 J23. 溫開水加醋，喝下解酒。
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24. 開水中加醋和食鹽，一次喝下治輕度腹瀉。- ?2 C5 y) e0 j
* W& x# d) X- [$ C& [7 k, E25. 洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的異味。2 @/ y' w; u$ P' @: T$ v' e, P
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26. 塗指甲油前先塗層醋，醋幹再塗指甲油則不易脫落。
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: `: `1 J6 ]2 n8 _& l5 z27. 煮麵條時加醋，可使麵條變白，除去麵條的堿味。( }* U, d1 z; x1 i% R, x
% ^3 @3 ~; D" ^7 [! w: k8 b0 B28. 炒菜鹽放多了，可放少許醋補救。; j: X4 o2 Y4 M( r
4 @. i K1 {/ N! v29. 去皮的土豆泡在醋水裏，土豆不變色。( k$ L5 i+ h) N0 H
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30. 洗木耳時放少許醋，再搓洗方便去除沙土。 n2 K5 e9 w/ s F0 C
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31. 將鴨蛋洗淨，再用醋泡兩分鐘，然後將蛋放入鹽水裏，醃一" F: A. F6 k* K% x: M' m
4 D. {' Z, @; d3 v 周後就變鹹。
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9 j- ^" W% p! z# t32. 在削芋頭前，將雙手用醋洗一下，就不會癢。8 y; T4 `/ R8 z8 h6 W
" e `0 H! R" F( X- [: t4 j. p33. 在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得發泡。
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/ U# o w4 e$ { r9 b: S9 e3 u0 u34. 加醋煮海帶、土豆等，很容易煮爛。) i- U% S' q( [" k: A' u
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35. 炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。
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36. 發酵麵團時如堿放多了，可加入白醋與堿中和。
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37. 洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩，再稍稍用清水沖洗，頭髮會+ E; z9 A9 j+ P# k9 t
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變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。
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38. 清水中加幾滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期會長。
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39. 在調製植物殺蟲水劑時，可以加入少許酸醋，便能使殺蟲
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劑的藥力發揮更大的效果。* f. T; e( A2 q0 H2 x% y0 `# E. u
& q3 R* c3 e, t0 C t2 Z( _40. 處理過肉類的砧板容易滋生細菌，可用醋清洗殺菌。 H5 c7 q- C# [+ f _
% T" s7 ?- W. D41. 在煮蛋時水中放醋，不容易煮破，好剝殼。* `$ r a& [' _2 W, I
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42. 做沙拉時，最後一道清洗手續時加醋，可避免沙拉出水。
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4 Y/ O; r/ R9 i8 a43. 將衣褲改長時，褶紋不易燙平，可以沾點醋後再燙，褶紋4 b1 L/ |! D$ j7 o
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就可以消除了。
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44. 將新絲襪浸於加醋的水中，既可除臭又可防止絲襪脫線。5 g6 o8 H1 h. ]- P
9 e8 N% g& Z; P- ?8 _5 B* }45. 食欲不振時喝點醋可開胃。0 e: O" |3 o+ h* D. [6 l: d& g
" \3 T g4 _! w7 J) \5 _* K46. 淤血膿毒時可飲用醋可化淤。
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47. 頭暈時喝醋緩解頭痛。: x$ `/ E" n+ T" X( M
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48. 血壓高時喝醋降血壓、軟化血管，降低血脂。4 a P$ a+ F" r+ z: _
' t3 |* x6 F [, J4 n49. 擦皮鞋時加上一二滴醋，可使鞋面更鮮亮持久。' h7 R1 J3 u) C. K; p. n8 b* I) t
: V2 u& \6 h* f50. 理髮吹風前，在頭髮上噴一點醋，吹燙的髮式能長久保! _9 J J- G' ]
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持。
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51. 洗滌有色布料時，在水中加一點醋，不易掉色。( Y, x3 X5 X; V
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52. 濃醋熱水泡腳治療腳氣。* ~7 G; t) `9 H: H
4 ?; |% v9 ^% n* t ^1 t" c5 ^6 a53. 加薑末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。/ ?$ j2 {# M: M8 O1 T0 f9 Y8 c+ m
# Z$ N3 r0 i# E: c54. 如大米存放時間較長，蒸飯時只要加入點醋，蒸出來的米
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* ~) N7 E5 T; c 飯就會白、粘、香。7 J2 t* U2 O3 z$ j! _
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55. 清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點醋，便可以清除1 v' `: R. \: Z* ^- m" L; Z
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附在葉子上的小蟲。8 ^* y& j8 C* ]! P
4 F# p. ]0 A- ~- k' j56. 在烹調蔬菜時適當加點醋，可以減少維生素C的損失。
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! Y$ Z( A6 K# `: ?( [57. 炒茄子時加點醋，則茄子不易變黑。
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58. 玻璃上的油漆，用醋浸軟後一擦就掉。
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59. 絲品洗淨後，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾乾
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/ b( q0 S- c- t" Q* l8 H" r 後光澤如新。0 T# i+ @8 M0 B7 U6 ^
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60. 如遇水火燙傷，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好
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; ~% O) u5 Q z$ _ 後無斑痕。; B- q7 ` f: @( {6 [% @$ k3 y
$ [% M v. b( v* k: T6 b8 H+ T' h61. 在飯館或公共場所就餐前，用醋消毒一下筷子，可以預防腸
# o$ Y9 v5 W4 J! W1 G4 l: }
0 T* H Q. o' ]" @$ }2 x 道傳染病。; y+ e5 E+ }$ Q2 R
& O7 }8 J' a5 d( S. Z j: G62. 將沖淡的醋液搽在臉上後，皺紋會逐漸消失，美白。
5 Y. ^# p- w$ p9 P$ Y
* H# _& [$ g! h; M5 b* J! U6 }. }63. 用醋調石灰粉，塗敷腋下，每日二次能治療狐臭。7 \7 R9 j* y) b, O1 K( o
3 O( _% I" h" S* r( D, u. z
64. 煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。
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. Z. n% j; \" Z s+ r3 h65. 燒水時加醋可去除壺裏的水鹼。
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6 [9 y8 Q% e* k" O" d g+ }+ n7 H66. 醋水擦洗水龍頭可除水漬。 v; L6 a% a9 X
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67. 醋水擦玻璃鏡子，非常乾淨。, D; P/ ^* J9 z
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68. 水缸的裂穎、破洞，可以用白生鐵粉加醋拌勻修補，經久
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/ @7 P% s" `) W. ]8 U P5 Z 不脫。
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# R8 H+ [( E* u69. 用醋灌洗肛門，或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲6 R$ l; @# l" K6 x7 @& O8 j
$ v D5 g5 }. B, k p7 k
病。
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1 g4 d* b8 z3 T70. 剪指甲前先用溫醋水泡手腳，甲皮易於修剪，甲縫中的污
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垢也容易清除。
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71. 白術浸于白醋中。密封7天后取白術擦雀斑和黑斑部位，堅9 r' |1 i9 u1 }# u3 h+ P3 w- h0 J; v
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持每天塗，雀斑和黑斑會變淺而消退。( s, U6 g7 i$ U" x
! \" V1 m5 m! q72. 新鐵鍋燒熱，倒進幾兩醋刷鍋後洗乾淨，以後炒菜，就沒有/ I. E y- p. }( a2 L
8 C+ t3 S4 M$ h 黑色和鐵銹味了。) U& ?3 O' V/ C% ?0 _: J! E
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73. 尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗淨，尿布可變柔軟。
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! \# V F6 l" t# W/ \4 b2 y) r74. 新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷
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器所含的微量鋁。/ D1 @8 q, Y) H. F- y( _
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75. 陳醋與冷開水以1?8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一
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. Q* Z( x$ \3 z& v6 y+ ]' m 般擦後即可通氣。 t8 Y9 f+ ?/ x1 P5 V7 h* L
- i# l A6 @5 y7 }76. 喝醋水治療嘔吐。 |
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