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吃醋！您平常都吃啥醋啊？
/ A6 A) O% }- n5 w# g! X4 n5 W醋 別 功 效
/ O2 _) P$ z2 j糙米醋 消除疲勞 , 鬆弛肌肉 , 養顏美容 , 防止肥胖 , 淨化血液 , 避免風濕 , 預防高脂血症 , 動脈硬化 , 助鈣 ( 醋酸鈣 ) 有效吸收 , 強鹼性食品 .
, {# X) }2 z" {5 i" e1 r! n( H醋 精 糙米經發酵陳化沉澱 , 含豐富胺基酸 , 有機酸 , 醋酸菌 , 維生素 , 礦物質 , 酵素 …… 為醋之精華 , 功效同糙米醋 ..- L; b0 m- Y1 f/ z$ l& t) a
梅子醋 痛風尿酸 , 促進肝腎機能 , 消炎鎮痛解熱 , 動脈硬化 , 消除疲勞 , 新陳代謝 , 防止老化 , 提高免疫力 , 殺菌防腐 , 健胃整腸 , 改善酸性體質 .
. L. y+ K% `: p, `- [0 y( H& J蘋果醋7 V; B" T% U. g1 @# ^- O
降血壓 , 減少膽固醇 , 促進消化 , 防癌抗老 , 養顏美容 , 女士減肥 , 肺部清道夫 , 膽結石.) ?3 r5 B& V0 b8 i
葡萄醋6 j# Z- O6 c1 ?% }
補血 , 補氣 , 補肝腎 , 降膽固醇 , 抗氧化老化 , 利尿防癌 , 強化心血管 , 手腳冰冷 , 幫助入眠 ./ R: G- X& m$ D; O9 [4 a
鳳梨醋 清除宿便 , 改善便秘 , 預防結石 , 退化性關節炎 , 消腫去濕 , 舒緩喉嚨 , 肺炎 , 利尿解渴 , 降血壓 .9 _9 D6 k0 r9 ]5 h5 d' ^
桑椹醋 烏髮 , 補血 , 壯陽益氣 , 增加視力 , 慢性肝炎胃炎 , 生津止渴 , 安神解毒 , 解風濕利關節 , 幫助安眠 , 婦女白帶 , 止咳 , 去結石 .
1 I) m- j* A1 l檸檬醋
4 d: e+ W: @7 l) J 美白減肥 , 增強消化 , 消暑解渴 , 清爽除口臭 , 排除體內毒素 , 預防感冒 , 潤腸通便 , 促進尿酸代謝 , 強壯肝臟機能 .
$ S- \0 c/ W- Q% {- O5 f金桔醋 鎮咳怯痰 , 生津止渴 , 提神醒腦 , 消除疲勞 , 美顏減肥 , 預防牙齦出血 .
3 p; X6 W% D1 h- l9 z櫻桃醋 天然維他命錠 , 心臟病 , 壞血症 , 感冒肺炎, 鼻過敏, 氣喘, 養顏美白, 活化細胞, 維他命 C 缺乏症 .
& j4 b& [3 y' A( P7 J. P蘆薈醋 美顏護膚 , 清除脂肪 , 改善便秘 , 淨化血液 , 抗衰老 , 增強免疫力 , 改善髮質 , 皮膚損傷 , 預防糖尿病 , 高血壓, 抗癌 .
; ~7 {) e/ s# t( |/ @8 K, [黑豆醋 骨質疏鬆症 , 關節退化 , 減肥 , 活血利尿 , 消水腫 , 補肝腎 , 降血脂 , 抗氧化 , 烏髮護膚 , 整腸通便 , 除體內毒素 , 增強元氣 ./ w3 a! J9 d% G6 u. F+ o% J
紫蘇醋 孕婦安胎 , 解魚蟹毒 , 感冒咳嗽 , 解熱抑菌 , 抗氧化 , 防止老化 , 促進消化液分泌 , 利尿 , 促進血液循環 , 行氣散寒 .' t @3 Z) @; `" L3 ~
桂花醋
2 Y/ h3 b, H: i# Y3 Q! t0 R(九里香) 淨化身心 , 安心寧神 , 平衡神經系統 , 解痛 , 清除口臭 , 長期胃病 , 除體內濕氣 , 順氣活血 , 身體機能正常化.
* N1 r X0 m" e* d8 r7 ^" e( ]火龍果醋 降血壓 , 降血糖 , 補鈣 , 抗氧化老化 , 利尿明目 , 瘦身減肥 , 預防大腸癌 , 防重金屬被腸道吸收 , 有蘆薈的功效 .
6 F# ]- }( d0 T$ b& Q蔓月苺醋 預防秘尿道感染 , 膀胱炎 , 抗菌附著 , 減少抗生素 , 心血管疾病 , 胃潰瘍 , 降膽固醇 , 三酸甘油脂 , 老年痴呆 , 皮膚老化.
# }' ~2 o9 f/ {8 U B, k6 T醋的76種妙用
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1. 睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝後可助眠。+ {" i) {# T: J, {8 v0 s0 z
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2. 打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。- s, W3 ~, `; q3 D$ p& c
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3. 便秘者每日酌量喝白水加醋，可潤腸通便。 c5 }$ b( Q+ o
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4. 用醋塗抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛、消腫。
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# ^3 b0 e/ k$ c3 ~5. 坐車前喝醋開水，防暈車。
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5 ~) C+ O, C& Q9 O& S6. 在溫熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴後會感覺格外涼爽、
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舒適。
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" {( {7 F) | a! e C4 S/ o7. 將醋與甘油以5：1的比例混合，經常擦用，能使粗糙的皮9 W. N1 d& w, D$ P1 W: Z7 _
/ n1 M+ Y8 Z5 f; k: }* n 膚變得細嫩。
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2 r v1 m8 j$ w1 C/ Y1 z' k8. 洗滌綢緞等絲織品，在水里加些醋，有利於保持原有的光+ e- Y+ n# G. B9 i# f% w' A9 C7 f' m" T) P
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澤。" |9 ]' N D. s( C( [" U
/ i8 o; A* [% k% D9. 毛料褲子的經常摩擦部分，會變白發亮，蘸上1：1的醋水
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（一半醋一半水）輕搓，然後覆一塊幹布，用熨斗熨燙，
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0 f% z) \. J$ P6 Z5 Y 就能去掉亮跡。
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10. 衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能7 n+ s6 U1 x; p- C- n) e% \5 b" @
5 [8 a9 R& c" D& P. H: M 去掉。' g7 ]( T \; u# L' ^ I9 N' J1 I
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11. 寫毛筆字時，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。
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12. 在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。
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5 L% }( C, s# j9 {13. 新買的漆器用品有一股強烈的漆味，用少許醋滴入淘米水中: a* c$ M# x4 Q) ~/ K
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洗滌，可除去漆味。
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. x( G( _! |7 S; o14. 用舊了的銅器、鋁器，先用醋塗一遍，幹後再用水洗，容易
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F5 j0 m9 @) }! ]" s0 {& W! _/ f 揩擦掉污垢。
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15. 將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜於凍魚的解凍。7 l3 E N, x/ K- I
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16. 熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出，很容易退毛。
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G% x @/ @6 d! G17. 一定比例的醋蒸饅頭，特別白。
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; N1 o4 ~& {' Z& C, a5 C2 x' C18. 夏天，淡醋水灑在魚身上，魚肉隔日不會變壞。) y7 N" }8 c- b+ K% U1 o, p
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19. 燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。
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20. 醋加白糖衝開水，涼後喝下可解暑。+ L; |, e# ? X, A: s
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21. 流鼻血時，用藥棉蘸醋塞鼻，血即止。% _0 T- o1 `( X* I! Z3 S* n% N
5 W# Y0 N9 z' D9 }5 {5 B+ N6 _22. 牙膏上滴兩滴醋刷牙，持之以恆牙變白。
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1 @( I% P5 C* ?! E) U) N0 L X23. 溫開水加醋，喝下解酒。
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6 ~% s: H3 e: W3 d1 j8 K" c# M24. 開水中加醋和食鹽，一次喝下治輕度腹瀉。0 U# `, g, J3 u- ^; z% k( r, ~
8 Y5 }. o4 |8 e9 I$ L5 C6 H25. 洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的異味。( C8 y! i* j! X! t% Z) h: T0 E
1 c3 o1 p7 S8 e% d2 `* g/ D26. 塗指甲油前先塗層醋，醋幹再塗指甲油則不易脫落。/ a" Z4 m S' V7 k6 F3 r* l
8 P/ b2 u4 L% u% g27. 煮麵條時加醋，可使麵條變白，除去麵條的堿味。0 }7 C. N7 c8 t* \1 n% ]: _
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28. 炒菜鹽放多了，可放少許醋補救。
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29. 去皮的土豆泡在醋水裏，土豆不變色。
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30. 洗木耳時放少許醋，再搓洗方便去除沙土。9 m; J% n' n {% w3 J& T2 i
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31. 將鴨蛋洗淨，再用醋泡兩分鐘，然後將蛋放入鹽水裏，醃一+ P) \ K* z$ ^9 U# w. p
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周後就變鹹。1 I* [: q$ P1 |5 O% r7 t
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32. 在削芋頭前，將雙手用醋洗一下，就不會癢。
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33. 在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得發泡。, g% F2 j- r9 }( @2 ~
) [; b! {& l/ w/ m" w$ N34. 加醋煮海帶、土豆等，很容易煮爛。
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35. 炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。
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) G' N, t( e. u9 {& L% F s, g36. 發酵麵團時如堿放多了，可加入白醋與堿中和。' s- V1 C% H! V8 m# ^, c. D# Y8 m
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37. 洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩，再稍稍用清水沖洗，頭髮會+ E! u1 L0 e4 t4 X
# i$ F1 m0 n* l5 a0 }5 d* S 變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。1 ^: Q* b8 _/ P" D% n! R8 n# R
8 l+ s5 V4 q/ o e38. 清水中加幾滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期會長。
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( o3 |5 a' C* c39. 在調製植物殺蟲水劑時，可以加入少許酸醋，便能使殺蟲9 [1 B/ f2 z6 j" M
! o8 y5 ^: M# t. P O8 o 劑的藥力發揮更大的效果。. _5 O. @! F7 |- x7 q
/ d( N) j; {* h' j# A3 e9 g! @40. 處理過肉類的砧板容易滋生細菌，可用醋清洗殺菌。* |5 R$ Q5 R0 D4 z+ U7 O0 u
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41. 在煮蛋時水中放醋，不容易煮破，好剝殼。0 b' ]$ M# ]! A; S/ G
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42. 做沙拉時，最後一道清洗手續時加醋，可避免沙拉出水。
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, c6 p* C* |0 K. v C! H43. 將衣褲改長時，褶紋不易燙平，可以沾點醋後再燙，褶紋
5 {+ F u) K1 p, X" E' z
- k2 R! R5 L% ~ 就可以消除了。
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44. 將新絲襪浸於加醋的水中，既可除臭又可防止絲襪脫線。" Z, R3 z% J/ f& Z) r( B6 H( k
! ~- }" _0 X, h% d45. 食欲不振時喝點醋可開胃。
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46. 淤血膿毒時可飲用醋可化淤。3 _) c4 x6 R$ s' {
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47. 頭暈時喝醋緩解頭痛。3 S6 r2 i; M& |, X
+ \0 j% I4 K3 U, K% o; } r( ?( {48. 血壓高時喝醋降血壓、軟化血管，降低血脂。
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49. 擦皮鞋時加上一二滴醋，可使鞋面更鮮亮持久。
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/ _; u5 Z5 S& v50. 理髮吹風前，在頭髮上噴一點醋，吹燙的髮式能長久保' ^) o! _; O! O, Y0 Y+ |
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持。, E# ?% }3 W. P5 y
* A: l' A- m; G* a0 X- m51. 洗滌有色布料時，在水中加一點醋，不易掉色。
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x2 y9 W* `6 u2 x! J! j6 @52. 濃醋熱水泡腳治療腳氣。
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( ~* W: \7 a- v3 i53. 加薑末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。
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54. 如大米存放時間較長，蒸飯時只要加入點醋，蒸出來的米 m2 ]: B- _1 q2 n" T) o! p' {3 e
% k3 u# u, [0 u/ d, P% p 飯就會白、粘、香。
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0 @" G* s( z. r55. 清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點醋，便可以清除
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附在葉子上的小蟲。
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* u$ D# e: `. p4 G$ h" C56. 在烹調蔬菜時適當加點醋，可以減少維生素C的損失。, D! o% V) n/ u, E0 j% J% m
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57. 炒茄子時加點醋，則茄子不易變黑。
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% L, M3 l& `& J& i% Z58. 玻璃上的油漆，用醋浸軟後一擦就掉。
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59. 絲品洗淨後，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾乾
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& N/ g" T7 d \. C$ V 後光澤如新。1 ?" r# U6 [* h; L7 S: i
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60. 如遇水火燙傷，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好
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後無斑痕。
. m0 Q5 j' k1 | `% n7 ~" q/ y
- f, x- G" o8 s* M4 f61. 在飯館或公共場所就餐前，用醋消毒一下筷子，可以預防腸' Q# M* ~/ d0 p' i+ x
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道傳染病。
$ T: |, Q* |) \7 f5 x) W/ y% }
. A7 K1 ]0 q7 z/ t62. 將沖淡的醋液搽在臉上後，皺紋會逐漸消失，美白。
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1 K( ]7 @$ T, q9 o63. 用醋調石灰粉，塗敷腋下，每日二次能治療狐臭。' j+ V7 R/ X, n k$ r
( M3 h; G K$ V: p64. 煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。) }3 h7 L! z6 t, p+ y* d" _
/ Q% i: d9 M; ^8 }. o/ P65. 燒水時加醋可去除壺裏的水鹼。5 t& b/ q: @$ W2 ^1 ]1 z
3 _9 `! N8 [, ~5 E66. 醋水擦洗水龍頭可除水漬。4 e! s9 ^6 o& S
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67. 醋水擦玻璃鏡子，非常乾淨。) c5 p2 r9 s: d( ~8 H
0 j2 j! U5 L- X% _68. 水缸的裂穎、破洞，可以用白生鐵粉加醋拌勻修補，經久
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不脫。6 z, B, T& k+ r+ W6 K A" N* V& T
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69. 用醋灌洗肛門，或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲% }8 D9 u- i7 {; U* J: w# M# j3 _
! E+ p' r6 `8 Y8 c8 b 病。, c4 x/ D6 d D# l& ^" h k& e n
8 _1 e0 s2 Y6 @3 |/ N" r6 N70. 剪指甲前先用溫醋水泡手腳，甲皮易於修剪，甲縫中的污
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垢也容易清除。
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71. 白術浸于白醋中。密封7天后取白術擦雀斑和黑斑部位，堅
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( a2 a' i. j ^# j; [. g 持每天塗，雀斑和黑斑會變淺而消退。$ a& t/ p2 y3 t8 M6 T- m1 u
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72. 新鐵鍋燒熱，倒進幾兩醋刷鍋後洗乾淨，以後炒菜，就沒有, D* H, h. c E! B
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黑色和鐵銹味了。
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- z" J9 D& Q, u# `9 ~* r73. 尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗淨，尿布可變柔軟。: B1 j. [+ T6 |9 U' W
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74. 新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷" Q2 l* X; p$ s/ |' O9 }
1 R4 U8 W: j- Q: B0 f 器所含的微量鋁。
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75. 陳醋與冷開水以1?8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一# U5 Q, w I i" r5 a+ y/ m
, p2 S: A. }: \ 般擦後即可通氣。1 O( H7 x- N8 f* ~9 }
1 n$ o6 z0 c8 l: g% H76. 喝醋水治療嘔吐。 |
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