查看: 1202|回覆: 5

[烹飪討論] 新鮮奶酪

600 主題	1 好友	5388 積分

碩士班

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 1600
在線時間: 2720 小時

發短訊息

電梯直達

樓主

發表於 2017-4-6 13:38:49 |只看該作者 |新文章置後

孩子想吃東西的念頭......
的確是讓媽媽動手想做的動力耶!

從不知道原來做奶酪並不麻煩

做出讓孩子說跟外面是一樣的~ 感動!!!

材料: 鮮奶、動物性奶油、砂糖、吉利丁片

只不過妞爸爸還是比較喜歡純鮮奶就好，畢竟動物性奶油吃起來比較膩口~

本文章子中包含更多資源

您需要登入才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

收藏1 讚1

~ 感謝多年來傳承妞妞家物品的芳鄰們~ ^^

回覆

檢舉

hanaring2003

233 主題	11 好友	5707 積分

碩士班

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 850
在線時間: 3297 小時

發短訊息

沙發

發表於 2017-4-6 13:51:04 |只看該作者

我也是自己做奶酪我是只用鮮奶而已加點新鮮水果更營養美味

本文章子中包含更多資源

您需要登入才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

回覆

檢舉

妞妞媽咪

600 主題	1 好友	5388 積分

碩士班

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 1600
在線時間: 2720 小時

發短訊息

3樓

發表於 2017-4-6 13:57:53 |只看該作者

hanaring2003 發表於 2017-4-6 13:51
. I) p. R- B/ M, }1 V8 k. Z: Y我也是自己做奶酪我是只用鮮奶而已加點新鮮水果更營養美味

超讚的!
只用鮮奶感覺比較健康一點~
但是需要冰比較久嗎? 也就是比較不容易凝固...

我自己是冰隔夜吃，所以有成功
但是參考網友做的好像用動物性鮮奶油冰4-5小時候就可以食用喔!

加水果更美味 +1 ^^

~ 感謝多年來傳承妞妞家物品的芳鄰們~ ^^

回覆

檢舉

kikijoy

27 主題	0 好友	161 積分

幼稚園

Rank: 2

文章: 71
在線時間: 67 小時

發短訊息

4樓

發表於 2017-4-6 14:25:50 |只看該作者

hanaring2003 發表於 2017-4-6 13:51 ' M: {0 w+ O0 N; }1 _
我也是自己做奶酪我是只用鮮奶而已加點新鮮水果更營養美味

請問,單鮮奶怎麼做?
Thank you~

大乘妙法蓮華經http://tripitaka.cbeta.org/T09n0262

回覆

檢舉

hanaring2003

233 主題	11 好友	5707 積分

碩士班

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 850
在線時間: 3297 小時

發短訊息

5樓

發表於 2017-4-6 14:49:40 |只看該作者

kikijoy 發表於 2017-4-6 14:25 . `+ I, z2 @* e) f8 A
請問,單鮮奶怎麼做?
( n9 Z' P" R1 d3 U( ZThank you~

我是以200ml鮮奶為一單位加一片吉利丁糖則是10%所以是20公克

我是覺得不用冰到隔夜約4-5小時就凝固了給您參考看看~~~

回覆

檢舉

kikijoy

27 主題	0 好友	161 積分

幼稚園

Rank: 2

文章: 71
在線時間: 67 小時

發短訊息

6樓

發表於 2017-4-6 14:55:54 |只看該作者

hanaring2003 發表於 2017-4-6 14:49
- A1 y' g! A9 e' n) E7 |我是以200ml鮮奶為一單位加一片吉利丁糖則是10%所以是20公克6 k, Y1 M% r' ]( o( {" m
5 T+ |7 s5 t& K5 p
我是覺得不用冰到隔夜約4-5小時就凝固了 ...

想試做了

謝謝

大乘妙法蓮華經http://tripitaka.cbeta.org/T09n0262

回覆

檢舉

返回列表

帳號		自動登入	找回密碼
密碼			註冊

[烹飪討論] 新鮮奶酪

本文章子中包含更多資源

本文章子中包含更多資源

瀏覽過的版塊