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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日pm8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-04-05 |
高雄第一名的順利黑輪
+ U( } T0 c% w需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記. d9 S$ H! n; k+ O# t$ ^+ i
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!# r! F- I6 F( G/ i4 l! Q! }) R9 |
4 u' }8 C; r$ C7 H$ ^1 b
~在地人都知道的~' B5 f5 \/ a7 p$ n
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左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
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3 d% l& X' }* z# f9 D( t0 C1 K9 L高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
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2 n) l* J8 d- A% _( ]. S- t7 V% N! f+ G9 P6 B# }6 ]$ {4 s
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http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1
6 g) n5 `. }/ T3 ~4 B( \- M
5 Q5 S) E% M, c專業處理.保鮮運送 Z( r3 x, c# I9 ]) {( j
) w- T: E7 t: A" T* ~: Y採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。
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料理方式$ m. |, M# z- ?6 [& G; _& T
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【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！" h. a) P9 i1 E; `( c1 c
※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
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【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。5 ?+ A5 g% r) \7 t, P+ Z7 r* d: B
2 k. `6 l1 J0 n【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！2 ~( ]4 b' Z9 r! N( I
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【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！1 A9 p" q, X; n$ V
- ]& z' m, `! v8 c; v! M' e# B※貼心建議; x' J" ]# j' {6 \+ [# j' w
貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成# L0 {/ r4 V; A I2 w) B+ z
* F& I/ b! {9 g6 X2 b( g; C(新規則:! v- x7 E8 R/ b: O# n
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
- b8 D" {/ B2 g/ D) \. X) m; X( X& g如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)
* G7 a" V0 M( h: J
' {1 S: e" M% q! }: k! J$ i2 a＠付款金額：商品金額+雜費5元 * N9 @. m* ~) W& S& ]
( K6 d; Z5 ]; t" b' n+ H4 Y9 `登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)4 |! E* e0 x: Y% O
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面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)8 L. N* S0 ]6 `$ Y/ m6 I: u- s- n
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付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~3 H5 l6 p% ]8 Q7 e! {
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1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
- o5 {# W% t/ ~2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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1 }# @6 w$ V& n1 M' Y$ r7 q符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！2 Y" R' s9 S6 [0 m# `1 `4 q t$ q
1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
1 r( ~4 V' N( | K# y& _6 i: ]) ]因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
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; S6 N. \% q5 j0 bPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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, R* v; A% I1 R2 u6 O1 T7 K$ l* X/ g＠ 取貨小提醒：
; F2 e* q" a, A/ u/ ]5 n A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!' @; M% `2 u( ~/ v5 U+ j
B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
5 j- ~" ?* h7 k# p) K7 }9 p C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
! ~% n& z0 K/ j0 q+ H D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!+ m$ J4 G6 e* \$ K, g9 W5 |
6 k8 S5 y, o& _# M Y7 W8 n, d不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知 |
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發表於 2013-3-26 11:49:50
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發表於 2013-3-26 19:17:00