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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日pm8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-04-05 |
高雄第一名的順利黑輪
x) M' w$ x3 B. r! i9 ?需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記: l5 I% _# ]3 x% G, Q8 |
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
. C/ O, o0 ^9 M8 ]1 X2 k0 t. p
) U* z( _- s+ `7 I/ o# a& Z+ B% h* j~在地人都知道的~
! {" A. T( L' p% G0 F! \" t/ [# L B7 Z" x) T
左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。, d) [) l, D' x o
! Z6 g: j% D/ W* D高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
+ T" j0 p6 X) I8 c, M7 a5 }5 V4 U# M, L! D& g9 k! ~
% Q' d. e9 Y9 o
+ G, Y- q9 A- vhttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1
( Z4 z, d$ _/ d, v
4 h$ H/ t' u9 B- y/ K專業處理.保鮮運送
- c+ J3 I @* o, _3 M4 S% Y2 p9 r9 T6 x$ R
採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。. M/ e* V1 d1 u
4 G& Q }+ c5 {1 a+ {料理方式
9 J% ?7 G4 G& ?) K b' d
g4 i0 |; d; U+ r' A7 D, ?3 F【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
9 c* _/ ?" k1 w/ A※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
" K) d# j# ^2 g
3 j* Z' v" O+ M. f6 F【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
* o& {( M. ~ L2 G$ _$ ~) n3 W" Y" E
' J* |3 k; U& T# m3 I9 E【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
% t$ v* M. c5 ]6 @, r1 R# |
: B2 z! p% R( C7 s. {9 Q" x【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！0 k" e3 m; N. g; q* v
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※貼心建議/ Y" G7 M$ ^/ E0 a4 f
貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成
( l5 }6 N0 z b$ j' h2 V4 R9 O4 \; K# _ a
(新規則:3 o8 H8 f+ m; Y1 l
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。$ M. T2 J( j! f# d" t9 S
如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)
; L+ `) D+ v: `! Q. C9 b( n3 g. H M! e! B0 e
＠付款金額：商品金額+雜費5元 / r# v; {$ S7 L A5 ~
! D" b" z, L2 B. V W4 b, t2 P登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
" g q7 R U6 P' O5 e! t B+ n% q9 T* \
面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
$ d# a- c& F. i3 S, S- u D8 H1 T) y; W/ v: F8 D& }
付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~' R6 y2 ^/ I& ?9 I: j- S: x# q$ x
}5 _; I7 i7 A% @5 I1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
. t! Z6 W% v2 P" T2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
* p7 u3 X2 W0 c: x6 r& [! H- l4 [
6 l- S* r. a$ u8 l8 {' u7 P5 P符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
! y( d; T' U" S8 o6 a. h+ T1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
( d8 {# H; o a# Y$ U H. g8 _7 s% r因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!3 N+ a0 B$ D! @% C8 p
" ~/ L$ m/ x) _$ E' Y2 Q
PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~6 X) M! X& J7 Y
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＠ 取貨小提醒：
% C q/ w) b3 E! | A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
- x, h7 R% o9 T3 o8 [, t5 e B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)5 ?$ S# u1 q! h* ~2 Y7 Y
C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!& N1 M7 U* l' f+ _% S
D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!$ B8 E6 b' W4 f3 U* W
) T: z5 ~! p5 k1 E
不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知 |
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發表於 2013-3-26 11:49:50
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發表於 2013-3-26 19:17:00