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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日pm8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-04-05 |
高雄第一名的順利黑輪 / Z- _6 ]5 P; V1 I
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
0 P) J0 m1 x* g/ K8 l因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
* o6 J! v2 u* [+ X, [% k/ T# O9 b
- g% j/ U: ]( H* y" J~在地人都知道的~1 y4 \( P7 P2 _( K6 ^: g, ]0 }
$ N+ z, I9 a! `( f7 g3 ^左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
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高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！2 y8 b0 j% { ^- d6 H# p' ~8 S5 i: i1 N& j
9 Z( C' g: F! v8 V- }7 W
" f$ c c) z) I' _5 J6 o5 t) U5 ^
1 M' J9 d# P M8 O. A3 d! khttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1
* P3 u$ z6 ]+ @/ Q; P6 ^7 A+ [. r: L5 l8 C! x" a9 R8 c
專業處理.保鮮運送6 d1 `2 y# T0 X; o n! [, R M
2 _. M4 u/ c0 V, N0 l採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。
; Y: i. J9 J/ [- j( H0 h s* [8 ?: e& V
料理方式
7 C( \, s: p/ S# G4 Q7 r' R. f
$ m" Q! P) T2 {) ^3 H+ ^# M【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！' N& R2 F3 Y; I: D
※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。8 C0 D* g* M; r. z
& W* }6 Q- @. V9 M' q! [【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。+ R- M* `6 M9 x
7 H, S! M+ q# M4 }# x& w: B# m8 n- s8 D
【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
( g# @, i# i6 G, x% z
. P9 x8 c9 J1 |( F8 U. B【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！
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※貼心建議
" r, X7 P9 v) v n8 T7 Y% w 貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成' Y5 _ P! M) t3 ?1 J+ P) |! L9 n
( B! P6 S" K, `- K' n. O2 s
(新規則:
! Q& ^0 K; o0 k2 y" Z: i; i* T這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
4 \3 q9 f9 b5 F如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)
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2 G7 R3 j5 X$ S＠付款金額：商品金額+雜費5元
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; l" N/ q, Y! q' P" F8 B; T( \登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
. R5 ~8 z" P7 q" f0 e7 ?
5 F8 B3 X( S- I; W, A面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
9 W) n2 J/ g; c8 G$ F
; {1 o6 _7 b, t付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~) F* L/ p7 \4 X* V) Z0 d
p+ p" g; [/ u
1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼) ! F5 D. T! e8 N0 {) K
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)' R7 _, p) `, H/ w7 a t# Y$ y
+ N9 d: i. K7 T
符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
* v+ f2 P2 z- _* b" ?7 d1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
% d3 H* `6 J5 f* U1 m! V3 g因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!& K" s. F3 S }5 z# m2 \4 N
& ?' \/ R: ]. m- MPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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＠ 取貨小提醒： m: Y$ X; W! h$ C
A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
0 c$ M3 d* K* }, |# N, s B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
0 W' O' {% R1 K C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
q2 M; I3 {4 z, t. [) B) |- j& ~ D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
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不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知 |
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發表於 2013-3-26 11:49:50
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發表於 2013-3-26 19:17:00