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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日pm8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-04-05 |
高雄第一名的順利黑輪
/ J0 l2 s. ^! [. v+ r0 z8 | d- O需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
% @5 t8 x' k% O; O7 D( Q9 E因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!4 t3 Y0 j9 I" m9 h" }! w! h: r: S( j
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~在地人都知道的~
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左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。3 n7 y( F5 d" R5 ]# W$ N2 y
7 n2 X6 T& a- Z/ C0 d9 T8 r' T高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！, ?7 H$ p1 S, M
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6 _% q# M8 M( v+ k% _, H8 l* e$ t3 E
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1
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專業處理.保鮮運送0 |# ^% ?- [& j9 A: `* Q
$ ^$ u9 H; y: j! N' b& q* u# `採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。
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1 L/ c, `5 ^; w P: I料理方式2 q, |! Z7 t: `0 t& G
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【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
j1 I( E1 i* d/ _( y6 W※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
# ?: j' x/ v# i2 `. C/ _9 O' G7 z* r4 F$ F4 M1 @3 `
【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
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【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！; \) N# V( V9 Q9 |4 S; W D! @
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【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！3 H- Q D/ f* l1 F! V. H0 l$ J; N
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※貼心建議
4 @* m& B" Z" t( | t w 貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成
& M9 y) ~0 @$ F; ]
3 v- z1 H t/ c2 D5 |' g& `# U$ l(新規則:
; @ @% O8 F8 W5 {0 k7 r/ L; H這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
Q% p4 a! I' ]* f如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝), }7 O' f7 v/ H' o) d
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＠付款金額：商品金額+雜費5元
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. O' H# U- j7 u! b$ X+ v登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
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面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
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付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
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1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
% D# Q% I5 e5 b9 x" c6 D8 |2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
3 ~' j5 u" R' \5 C& _1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款+ \1 O8 C. B- Q w2 N# ~' e
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
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3 j* w3 n3 ~+ kPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~ Q0 \' ]/ k/ P u' ]! \/ `
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＠ 取貨小提醒：
- s/ R) h& g2 n A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!0 g( B S# L7 H) o2 z
B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)- F( v8 M6 c& i( R5 A/ Q
C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
8 N) d2 Z( P& L% ` w6 m D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!$ G$ L+ Y/ v, h3 G% x
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不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知 |
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發表於 2013-3-26 11:49:50
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發表於 2013-3-26 19:17:00