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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-18 22:26 編輯
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( y2 p6 r( W$ z5 c. n
( g. l& k" f( M) G& c新年開始了, 祝大家新春快樂!萬事如意喔!
4 V+ t4 L) `# w: t交貨方式一樣喔:
% Y8 f3 R9 T2 V1. 平常日下班後領貨的, 約在下午5-6點左右會送至貴社區物管.請記得將$$寄放物管.
$ X& |, n- c% d/ H2 s* u2. 週六下午領貨的, 約在週六下午5-6點左右送至貴社區物管, 請記得將$$寄放物管.) d+ B3 |; |0 X R0 E+ o5 j
PS, 週一休息喔.
8 F2 W: a- I2 L8 k第一團又開始了喔, 當然的,又增加了很多新產品,歡迎大家品嚐喔.
$ F8 R. u8 t0 u* E1 g; ~3 s臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
* v2 r; t, C6 ~2 t
3 T8 V: Y, ?1 y @) y. [
: {/ X* n* i; D本梯次的滿額禮明細如下:
8 b7 y+ ?- p; P4 j1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.7 M" c3 l8 C( G9 o# F' p
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
, q2 d( ?8 p$ p' J( \# [. D3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包4 L- e& P- s/ n/ H- Y; d$ O) Q
若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈. }! b; R- _/ _" U% N
本週新貨:
# {9 A# A# J; k5 W( K( [6 D- B$ _ 0 s' e5 m7 }; _
1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
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2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
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3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.1 m% G9 ~8 X# h% r+ A6 l6 ?
G3 r' R( d6 @# Q. Y
. I2 ]2 e4 S$ F- [4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
' m% @3 u5 C! u" g! I5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.
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6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成.* x/ q' ^5 A6 H+ Q
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7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.5 T7 I7 ?9 @( K+ H2 A2 Z
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8. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.
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8 z5 e2 E9 ]5 @; o+ P; y湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
1 ~5 D8 p% x- c( Qhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D18 K- Q# `8 ?, r. F6 d. a
9. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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) S; k7 W- w) A' Q4 {10. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.+ h* k5 N( C9 S
/ j8 N3 I, M. l% m4 l& r11. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. 6 J# Q% ~% X" _$ J% i
& g% C' ^) Z5 L1 r* c+ x12. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.+ z* B4 w7 Q% `2 l
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13. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.1 P2 l+ l" B8 C7 ]
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8 g7 e) [4 }- Z*第一大類生食專區:
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9 F% h8 f) n! |4 G3 x7 p4 Z1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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- E, b8 X& L* l2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.- o$ @1 X# D1 p& J' f9 C' r
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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3 B- {+ G+ h, \$ j0 @4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔4 `# T( O% [: f* V& p& }9 B9 q! w
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒+ [; i# j/ z6 l$ E4 A, e; j; |
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8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒" I" |0 K" v# Z" w# Q
  ) H: I; c' H; b5 F: n4 G
9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻., Y- U1 B& C3 H: _& S& l1 |; d
+ R9 {# y7 O/ f: |9 j10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.! S. A0 {* m% j' D+ q5 Y4 J
2 q' F% ^+ u( x5 R; K2 j11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.2 g1 z2 f( ~; L7 K
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13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.2 W1 u' n; R) y% Q; b5 g% ^
7 f$ a+ C3 g# k14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. " T8 d4 Z+ S {' X; _
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.1 \8 u5 C# S+ W* e: N0 g! j {1 |
+ ^- u& r" O: |, `" g* }16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理8 h3 |, L# N c9 P8 g. p- \1 `2 y
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17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品/ k, }! J5 K- K5 D( ~$ Z2 ]
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19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K" v4 E, N9 z* q
' z+ R( T* i k, b% `, {, Z20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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; J6 F. p5 B: U% ^$ D+ n3 L5 ^( E- w22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.* K5 l/ o P/ E0 O
% c0 e' J7 B& O Q" ]23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.9 {1 b5 O. y& X, }, \
+ E% s1 U% P4 m! l7 T" G1 m q& w24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.7 T' {' a& e" M/ k3 p6 r1 a
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25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰. g4 }% [' K2 j) }& M
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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! A+ C( a4 l( G: {$ }27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔." D8 T; L' W. W9 V8 i2 O D# g
p# [* V2 m9 O- m3 c8 j4 v# p第二大類冷盤部分有:
: |7 G$ `& c. H' `# g1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.) ?# c' R* G( {- O0 W
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦./ n6 l8 F" t& ?4 _( v( \
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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.' W$ h& r' O0 L
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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; C/ k8 z5 N1 x2 \5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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: |6 l/ j& v, F# f1 V6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.) D! j0 f+ u: g
0 ~0 S X q. z2 m+ \- M7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.2 o9 U8 A X0 Q7 ]$ T* A
1 Y* Q" x. W7 b9 e8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
9 @$ `) T8 |4 B' V# F9 Q9 ?; C6 {泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.. k+ G8 |% P2 F0 M# |
* W( \2 k- E, a$ z9 i) t10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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- J }6 ?$ {% ^( Z7 U11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒( t# \6 ?, k9 n, B8 W5 Z- c" f$ X
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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6 z' P. r: b1 ^$ {* i, F8 U# y*第三大類, 燒烤類:*
; }& a- l& p# C8 p% [1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.% d2 z, C1 v, o" D& ?$ R7 Y
# f m$ [+ e5 X' u9 F這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
y4 Q r2 J8 T: @! X* u2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.4 m4 u! ~7 U2 ^- K9 G% b L7 u
7 ?1 j2 @* F, m3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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, {& F+ M8 I ^: l8 [9 U8 k0 [4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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6 r! u( Y/ q2 _4 i: ?# B' h5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.6 b- l* ?/ ?5 d0 W( I& `$ i/ X u
' N9 k; q1 l2 y3 X7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.1 b1 y% }! m8 ^
1 X# B A6 q z( R+ |1 n8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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7 x( A8 s8 j3 U5 D, \9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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1 J& A% q1 q Q7 J10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.9 p+ l* i& D5 W, [
, A, b. h; K# V& w/ t11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.. {( u$ X' T7 E' i0 B
 9 e/ D1 d0 \' |6 d J6 Z+ Q$ S# }
12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.4 N& F; }# {2 n6 S9 y p. M5 G
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13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.* M4 u8 {) _! X2 L' m" V# W8 _
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發表於 2013-2-18 22:22:16
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