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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-18 22:26 編輯 9 Y4 @% l h8 ?; X, \$ ]
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新年開始了, 祝大家新春快樂!萬事如意喔!
& j8 p- o3 ~& w7 }2 l- y' T交貨方式一樣喔:
8 c, T" S) U; }- l* q1 \+ Y0 z1. 平常日下班後領貨的, 約在下午5-6點左右會送至貴社區物管.請記得將$$寄放物管.
% t5 U, e& Q! W3 ]2. 週六下午領貨的, 約在週六下午5-6點左右送至貴社區物管, 請記得將$$寄放物管.8 |0 H, O9 h1 W
PS, 週一休息喔.
& |5 h e3 i% X/ G第一團又開始了喔, 當然的,又增加了很多新產品,歡迎大家品嚐喔.- J) Z( ~3 V0 }, n+ L) L% f
臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.: f @5 r0 {, X/ N1 U; ]' O
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) o9 L3 M) m) ]) G3 i本梯次的滿額禮明細如下:
' u3 d: U0 t7 Z' u5 ~9 R, ]1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
% W3 y) Q3 l! u+ o2 n2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包4 _9 _( u- M) ]7 N5 ]) t
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包 W- M, O: j, y" [- `
若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈. T4 U! ]; y- T2 M" b+ \, B+ N8 ~
本週新貨:
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8 j# r: a! [7 T* w4 ?% l0 H) L- m 1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
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8 V0 V& O, D: c( H K 2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
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3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.% v# B( P& g8 c: P
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4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.# h! x4 x: X% U* S$ b6 I/ F1 |9 R) l
5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.
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& o! x) A6 C- ?" c, u! Z6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成.2 }7 W$ T5 q* v
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7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
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; V: m( E7 E+ |3 s* Q( W8. 平價美味, 佛跳牆, NT$250./ U$ H: j4 O8 z) _2 [- R
# m9 Q) @* i8 e4 n: D% o湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:2 p; B2 l* O% x2 h1 V0 l
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9. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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S9 e8 x5 A+ N* k8 d1 E; T! M10. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
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/ r% Y1 d6 _9 H4 }0 e+ h3 J11. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. 3 T t1 {- F. q w4 m
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12. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.8 y- J+ b: F) t' m
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13. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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*第一大類生食專區:" N2 v- p5 ]4 g7 f
3 Q$ ?1 y* o3 u) U+ H2 k1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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1 U% X7 E5 w# c2 f \* D4 }2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔# I3 T* \$ k- ?
; a3 f: G# u/ f0 Q# A3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.: E+ m( g3 P% r7 M6 q& S8 ^1 S
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.& t. s: `0 ~' G, }, b" P
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔0 \8 [6 @8 Z- o2 ^' w
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可+ ?1 Z: ]; I/ J0 M! m. \
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒, U2 ^5 Y5 P: D( S1 p: h/ R
9 D$ u: S+ L" K; z" z o& J8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒: x. M y' M; X, Y$ s. g* ?, ?
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9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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0 K5 X; a9 H/ l6 j1 I10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.' A4 D* T/ S2 e, I& T8 D3 M
7 s$ a* q1 Y- o" o12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!# b) p6 `; U+ Z& t
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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. # Q" F! P4 h: j( q1 [
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理9 `% i" {+ f: y# y
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17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.0 r4 r0 A) m2 X. @: G: I
z. `9 R* `2 J1 u* ]18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品% g u5 K8 P* X& t# C: X% X
 
% b) X) s) X* P1 L" l19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K$ u! r! R g; o- {% Y9 `
r3 K5 m" D) F9 [0 ?20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.6 A( \" O1 p. D; y
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21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.+ P8 `/ v# C9 `" I+ f
1 j# w# a. x! a% B% C22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.! L. D- j7 ]# R- k" R4 ?, x) `
( d; W" `. e7 O# v: D: S- o: _25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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7 i) d2 n+ \; A- B. m5 Q" t7 I26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
: `# ^4 s7 N2 j 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.6 m2 K3 J. E* N' z0 Q! g* Z' R
. Z& r+ ~ ?5 ?; {% D& S. M+ J第二大類冷盤部分有:
C/ K2 y7 |' l# p/ L1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理1 D4 q1 k! n- }9 a* K" L
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
! k, o+ }/ n6 U' F2 j0 `我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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5 O1 P' _& @7 j3 o; Y! f' H3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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; [9 d) ~7 x; [) H2 U2 V9 \4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包% ~* ]* k( Y6 s4 |; R% M1 a; F2 o8 \- J
0 D% S0 n3 h* K* m/ D2 z6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.0 L, q' J; n# _0 k
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7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.8 ^1 @6 V W) h* u
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.0 O+ c: L7 D) C* @
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.# Y l' E' Y8 [2 E8 `3 P
4 g" z5 i; T7 B) p7 T9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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' v! c2 t& [3 t$ h; D6 y10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. $ u8 C) Z+ `2 c% H" H) D
0 y' d6 y4 c3 `2 B! a2 r1 l: w11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒+ I) f a' t+ G: R: W
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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1 B& F: I3 y% [& P" s*第三大類, 燒烤類:*) M7 Z9 P& C# d4 ^8 R
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.$ z, u: E0 _9 A- ?. J, a! v( c
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.9 E# V' l$ k, p: i
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.8 f% [( y; @* }% K! K2 z
4 \3 i9 p. h1 w: {5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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% }* C) ~3 O$ h: b6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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" f( s) Z, w, C6 H. Q7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.2 N" K; b9 Q& O) w8 u
; u" Q7 Y7 p, V9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手0 D1 [4 S3 p* M& m, L0 A
; t' u: E" _1 T! I/ z: o0 A10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.- N9 y3 K) `' i+ s
8 J8 q3 s4 t; ~! s& y K& o' e11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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) w* q) w0 ~) f13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.( P! _2 Q( q# o/ I( g8 f& b0 L3 }
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發表於 2013-2-18 22:22:16
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發表於 2013-2-22 12:21:30