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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-18 22:26 編輯
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5 |) n" i& @: J' ]* U3 ?3 S新年開始了, 祝大家新春快樂!萬事如意喔!
* _2 ^5 S o- H交貨方式一樣喔:
$ h2 v; @# }: T" D7 s) V1. 平常日下班後領貨的, 約在下午5-6點左右會送至貴社區物管.請記得將$$寄放物管.8 f4 i6 V8 E- S9 k6 K
2. 週六下午領貨的, 約在週六下午5-6點左右送至貴社區物管, 請記得將$$寄放物管.
; k+ @3 |, a0 w% C# F) J' Z% WPS, 週一休息喔.
4 H1 O! b; U7 B- Q6 l7 V! P+ b5 s4 Y- q3 H第一團又開始了喔, 當然的,又增加了很多新產品,歡迎大家品嚐喔.3 q- Z/ X3 l: A9 r& g
臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
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本梯次的滿額禮明細如下:5 r! ~2 p. c1 f* A0 s; {. X
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
$ \, G: u' {8 ]! K% h2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包; ` d* X q$ s0 j( m0 j# p
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
& J u. H+ m/ l若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈., k6 ^1 k, t) e
本週新貨:
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# ?0 Q( t+ z7 j& G9 C, ^( V 1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
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4 B! V. |9 `" o- P7 [, L8 M; A 2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
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; w# m5 P+ Y6 m7 r0 r0 W 3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.7 Z+ A/ P' O6 j1 G1 N, B/ a% f W
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# P4 U; G, m5 H- ~+ `: g( E4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔. {) @* G, d2 F5 W$ W0 m @5 i3 I
5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.
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6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成.
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' `2 X: W U4 ^2 ?" [& A7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.3 @% s- e6 d& M; D1 X2 ]4 C
' d3 g( i( y9 h. m. ^7 {- v8. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.
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! f% e$ O( _/ \4 N5 L" x- B4 O7 U- N湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:3 P6 B, O4 }) a
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
o5 E$ c- ^7 i9 |3 }, U9. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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$ b& d8 ]4 d- Y4 Q' U10. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.0 l$ W0 F. E0 Y
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11. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. ; Q! k4 H# m* J
; x* ~: S- ~! ^% k12. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.6 P+ T6 P- p, ^4 ~
8 |& W2 ~2 r1 O6 X$ N3 m13. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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*第一大類生食專區: H- x5 i3 e" p- W+ y' h8 z
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.& Z K: Z$ C& X- q- @: |2 f
W% |- E q4 f& V" N" H: P2 G2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
/ b, D9 ^4 r( [5 z. B$ n# `1 x8 E稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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( O' {: d5 S6 q6 u6 J) U) a; F4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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& r( o i0 N& ?# Y# Q; X5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可 |' n' b/ j4 h5 s' f0 u( b2 T
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.5 T4 F e0 _2 J1 \6 s8 r$ J! R+ G
0 `+ w. d! C; ]( v. p7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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6 C O; F8 n! a% k; M) B9 P* _0 G b8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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( d0 {$ \9 u6 l4 V9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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7 W4 r# F6 E6 k10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢. ]$ p% u! U7 j7 r: R( H; w
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11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.1 b4 f9 k0 |0 k; h! I% h. U( C8 s
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12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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' D9 O. K+ X- B9 r& {0 H+ N14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!8 x8 K9 W6 k, I' Y! [
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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
# j8 j% d$ o7 |6 F4 K5 K% h: E) f! K% h瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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7 I' g( v# h5 R b0 r3 M4 A16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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- E5 j: x6 }3 Q, o, t6 c18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K) t1 _( a# U( q. Q
* g. _+ |) L% I9 b20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.2 D7 a6 }8 t; J- A# [% g
1 W* R- n: u$ M! O" N6 V21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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. e/ C& K6 I" E- ]# I22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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" l4 q7 M/ n6 o: t8 k" M23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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; \! f. z5 J- T% u( l) K) W1 {24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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( y, Y/ l* {% ]4 e0 x! c! D25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.& X) c8 e# F9 e: r# }8 e% d
T1 [% Y6 s) |( P26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.& k; `( m9 n) A* \: x- {3 T
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔." s$ h/ u5 s; v4 K0 ]. }. O* [
% l* f" ]) u q7 j1 j27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.2 s4 H" W: S7 l! Q: D8 k$ ?
3 o; S% ~1 h# P% \* l% y9 j ~) S第二大類冷盤部分有:
- z6 G# r3 j* E$ s$ F1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理- [& P, q V" R/ z R1 E* [
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.9 d4 T3 w0 d6 {$ D- H
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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7 m. l Y$ J: ~* k6 w2 v# M3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.8 t& C1 R* f4 |4 z* Y# ^
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3 z' ~ }. b) ?% Q5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.8 P9 I" y; |7 i7 ]
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7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
( P! c/ a* _8 {1 g O泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.1 e* H7 T+ m1 ?6 W
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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3 U# q! k, ]7 m4 G3 U0 x11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒) `' w% E2 ]& Z
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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*第三大類, 燒烤類:*" C; L& o% X: c
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.# \) b0 I0 H) D2 E) t @6 @9 E
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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0 \' W) g- ], D3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.3 z+ n/ R, h0 }( u+ d8 k( }! ^
2 V) `; k- f; h1 t1 Y$ x+ w4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.* A. M2 t0 C; d/ d
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.1 }% V; Y) T! c# o
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6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.0 z$ K& o7 l& ?, m9 b% I
5 t/ J- _ K. r8 t7 v5 {8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.- W# \. H0 x& a O
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9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手! `; W+ K b: Y* ~$ D
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10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.5 A" l* w! I, \ L7 y8 s
5 z5 s, A+ `' |( m! o9 K. I# L11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.* Y, z, E9 k) p3 F2 u( Y$ F
0 J0 G; ?3 V5 a, x& B- _& f3 v) }13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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發表於 2013-2-18 22:22:16
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