iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 14365|回覆: 43
列印 上一主題 下一主題

[食記] 蜀山饌

    [複製鏈接]

132

主題

94

好友

2191

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
457
在線時間
369 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-7-30 17:24:21 |只看該作者 |新文章置後
蜀山傳火鍋店原本在哈佛樓下,3 M# u: P7 U! z. d# F8 X
另一間在耶魯的拉麵店收起來後,火鍋店就搬到這來. a# B( p  H5 X! f6 z% k
, g( y* q; a  U' T

  q- Q% d) E8 |1 n4 _環境還算不錯,生意看來也是頗佳6 o& x, z! c1 w& w2 i
' Y/ \2 G& O3 g, g

$ t) k/ v% W/ o) }4 Z  Z. A獨立的沾醬區- w. T  `$ U9 ~" R

, x' ~& x! o% J& u* _0 p6 d, w8 w# K; o9 k
菜單 ' y; g. X; D9 k, E4 a
我之前就曾經抱怨過她們的計價方式
* @. h# m$ ^8 y- \現在好不容易換了,不過還是有一些消費的限制
2 ^% n+ l7 n2 b真搞不懂有需要這樣嗎  ~7 A$ w) e& A" ]0 T# H
8 k3 J. o. Z# \( u. B0 `
$ O( o* B9 V" y, t( V
她們的紅鍋沒問題,今天白鍋有明顯進步(跟上次比)有及格
/ f$ U, D3 }  l9 {9 S
7 y  V7 v; |+ m/ {. t
2 l  m, N% h+ g2 ~, g- P0 c5 r) i自己準備的沾醬
6 X+ J# W  k  x
$ c; G7 |& D# k; J1 U2 U. u; K6 b$ R+ X
店家調的麻辣特製沾醬) J: t7 M+ P0 v$ y

  d2 ]7 N. K7 J6 H# P- y/ Y- ^2 t: e
0 n+ b( I9 k9 a+ L. E她們的食材坦白講品質還不錯
  o2 K9 ]8 i( B' Y# y蔬菜類 高麗菜 玉米筍
: N! k3 u9 T( m5 i' c9 s/ Z; }9 _* ]/ m( m! y2 O$ O  p% A
; k! g0 ?9 k4 Z1 n. P5 o( S
肥腸% H4 Z, @' w2 I8 D
& R- M, ^( p' a6 m9 a, L3 B7 X3 W

  m: h* _4 \8 ^# x; Q花枝漿  ]4 a$ M! V0 t
6 z8 W1 H* k( \. P' ?- c& c
2 I9 m# O1 p3 {0 n4 h
油條
4 F  O6 q" _8 G7 }5 f+ q, I7 A) B: t4 a0 d! Z9 a% U5 A

: A- Y2 |# o( N: f魚餃; M. Z" p6 o: t2 ?7 m% T

! |) k5 V4 B9 b) `$ z2 q5 i/ O$ d0 O. L+ X
雪花牛4 K; y& h: ~8 f: Q; a. V! y- G

+ D1 H; T' Y1 q3 U( |1 s* ]
% F% D; u( p8 ^& }2 A# U' MFB打卡就送的貢丸2 L7 E# Z! F1 _
# K8 F6 n9 _0 Z, a; o. I- ^
$ W$ @; ?) J6 e, W8 I6 H+ W
牛舌
, }. N- D, N% T& [% I" s% {; ^$ x4 X9 p( A$ j! S
" `4 U1 v, H3 ?$ e2 w6 k% _: l
週年慶送的香草豬五花
% b8 K, k% B1 ]: {3 J: `' H4 h# m5 j/ R) L, K; n6 z
) }) E! S1 J5 S5 [( V3 w
咕嚕咕嚕
3 E$ D3 B- B* N鍋底可免費續~這部份顯得大氣; y+ Z' B, i8 W  ~3 }7 s& f
不過後續加的鴨血沒有原本的入味 這點很可惜
6 H$ y0 c, ~0 _! c1 q把花椒包起來保留香氣這點很貼心$ Z9 `' ?. A! `, ?6 Z

% `  p& S' c( d; D3 U- S: l# v! ^5 A+ p) v0 Y
不夠辣請服務生提供辣汁
$ a, b: V& E6 H( C& h+ R
6 H8 Z  h% l# b: s2 h7 i& a, f/ q% |  b
免費提供的甜點 梅子凍! z( I& v% U% S; m
' P; U0 {5 _( H) g" H) X1 g

( m7 Y4 C+ z  B. Y& V5 c. k5 g我們兩大兩小竟然可以把這一大鍋吃到見底
1 L7 |6 o+ x2 `4 O: V  A* h% q
! u& B$ H  u, Q6 V4 A/ S1 p8 x. ?% G0 X6 H, Z" K5 F
其實我還是要給他們家的麻辣拍拍手# B. W) s" _: M+ c
鍋底具水準 食材也都新鮮好吃
5 |* Y4 W2 g- m- U9 ^; v4 t不過因為價位高 自然顧客的要求與期待也會較高5 G2 \: ]: R& f- U8 V1 L( G
我還是建議取消各種低消 複雜的消費要求只會讓顧客感到不快% W' e2 a' m6 }! C  X4 K
免費提供的贈品與免費補充的鍋底品質應注意維持; C- ?/ R# `# h1 M, G
就夏天來說生意相當不錯 冬天可能一位難求 可以考慮開放樓上6 U+ a" q2 K1 q
=======================================
) Z2 @4 S! I- h, W1 J相關資訊: }. k* j& n/ F4 E% P6 T
店名:蜀山饌7 i% z; V3 _% q
住址:新北市三峽區學勤路162之1號
9 v! G: k4 Z+ r/ ~, n% z電話:00-86716561% o8 T7 T! ?( |2 U& ^( K9 R9 b
=======================================
4 I6 V% z* R! |' r& i

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 3 人評分金幣 收起 理由
肯特森 + 1 感謝有您~
terry88 + 1 讚!
熊本一家 + 1 讚!

總評分: 金幣 + 3   查看全部評分

你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

18

主題

81

好友

1017

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
368
在線時間
234 小時
沙發
發表於 2011-7-30 17:34:27 |只看該作者
好餓~~~~~
開始靈修囉!希望大家都好!!!

0

主題

15

好友

471

積分

國中生

Rank: 4

文章
160
在線時間
80 小時
3
發表於 2011-7-30 18:47:08 |只看該作者
現在這個時間  看到美食
+ [  e6 A* y5 g2 j
: y! p- y, ^+ l1 x5 \真的好餓><

22

主題

99

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
3603
在線時間
2035 小時
4
發表於 2011-7-30 23:51:00 |只看該作者
大大吃辣的能力好生令人佩服   厲害
蝦毀  川普當選   

29

主題

34

好友

1334

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
308
在線時間
297 小時
5
發表於 2011-7-31 01:21:04 |只看該作者
餓............................
soho接案中:各類平面廣告設計,如~名片、LOGO、海報、雜誌稿/廣編稿、書籍美編、記者會看板/活動宣傳品....等

17

主題

39

好友

2620

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1807
在線時間
676 小時
6
發表於 2011-8-3 12:51:54 |只看該作者
吃過一次, 還不賴~~0 g( A# }* {' @! D+ m
價格不低喔!!
遇事瀟灑一點,看事糊塗一點。

3

主題

29

好友

499

積分

國中生

Rank: 4

文章
168
在線時間
64 小時
7
發表於 2011-8-3 12:56:10 |只看該作者
開幕期間去品嚐過一次!!!
3 H6 _& j! P+ v5 Q: R麻而不辣! 麻到我的胃好痛....
3 j& A$ [' _( x- l少了辣油,真的不油膩~
6 Q6 B/ l7 N# O( ?( e/ x價位的確是不斐.....

0

主題

2

好友

70

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
20
在線時間
13 小時
8
發表於 2011-8-3 13:40:55 |只看該作者
在台北市也有很多是水準之上的,但價格好像比較平易近人~" S% o- V8 v! F9 V) a
北大特區的消費真是.......

131

主題

181

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
7364
在線時間
4829 小時
9
發表於 2011-8-3 15:45:58 |只看該作者
不是"饌"嗎?

143

主題

237

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
5282
在線時間
2665 小時
10
發表於 2011-8-3 16:52:58 |只看該作者
很好奇這樣大快朵頤2 k, ?) ]3 S  M7 i* o" @7 y; p
$ I( \0 `$ I0 n5 h
大家一家四口(二大二小)要花多少扣扣啊...
我愛北大,我愛我家~
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部