iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 徵求"角椒"的料理方式 及 去除其辣味的方式!! ...
12下一頁
返回列表 發新文章
查看: 5561|回覆: 10
列印 上一主題 下一主題

[烹飪討論] 徵求"角椒"的料理方式 及 去除其辣味的方式!!

[複製鏈接]
BrightMom

47

主題

10

好友

778

積分

國中生

Rank: 4

文章
254
在線時間
96 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2013-4-21 00:21:05 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 BrightMom 於 2013-4-21 00:22 編輯
; l. }3 P, o1 Z# p. I) ~, v/ A( [' U
前幾天去Costco買了一盒角椒回來!
1 G! [# x" l" `6 x6 e沒買過! 想說它應該像青椒一樣不會辣!!!!
: s* L/ f* o! C( H但~~~ 但~~~ 但~~~% m& J/ G3 O6 y4 O/ A8 t- [
今天我拿出來洗要, 光是切就辣的我直咳嗽!!! (兒子在客廳咳!)
. l1 N8 T$ Z* W3 e% }7 r因為家裡只有二大一小(四歲)5 n9 g! d) d/ C2 p
平常又只有我和兒子吃飯3 |' V, F  W+ q
那種辣度, 小朋友絕對不能接受的!( Z3 J) d2 }; N# z6 z; L; M0 D/ B" G4 @
但.... 剩下的我該怎麼辦咧??!!!
2 V- F1 Q$ Y2 g. `: ^  _達人們~ 請教教、提點我這不才的娘吧!* p* F- x8 l: U4 |1 V. u9 P8 E
謝謝!!!!# H" \8 M+ u/ S# G5 ^( n, q

) c2 V7 R. w0 d* X2 S照片為網海搜尋, 借po! 謝謝!!!

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

回覆

檢舉

chingying199016

7

主題

7

好友

501

積分

國中生

Rank: 4

文章
33
在線時間
115 小時
沙發
發表於 2013-4-21 00:39:32 |只看該作者
去籽洗淨後可能會降低一點辣度( b) V3 u; g5 j1 `7 x; F
參考一下角椒鑲肉的作法或是炒蒼蠅頭
! y( @( L) V: d1 s- x3 C# I: Shttp://tplovevivien.pixnet.net/b ... 2%E9%91%B2%E8%82%89/ j( l( k! V- c

( O1 I1 ^. {* ?) }. Ehttp://icook.tw/recipes/409515 r* d$ \1 W2 e7 e+ k9 d, P

4 I7 w" a8 G7 Z) [& j- y% a1 ]$ t這兩個網址的做法蠻詳細的
回覆

檢舉

fmblacktea

1

主題

0

好友

62

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
59
在線時間
7 小時
3樓
發表於 2013-4-21 01:05:07 |只看該作者
這個沾濕麵衣做天婦羅炸超好吃的
回覆

檢舉

soueki

96

主題

9

好友

5042

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
872
在線時間
1830 小時
4樓
發表於 2013-4-21 13:33:02 |只看該作者
去籽只煮緑色椒肉部分來吃也辣？
回覆

檢舉

BrightMom

47

主題

10

好友

778

積分

國中生

Rank: 4

文章
254
在線時間
96 小時
5樓
發表於 2013-4-21 16:20:35 |只看該作者
chingying199016 發表於 2013-4-21 00:39 0 S! k9 @7 j2 m* ^4 I
去籽洗淨後可能會降低一點辣度
1 q/ L/ M# G( j+ a% S, V參考一下角椒鑲肉的作法或是炒蒼蠅頭
  f  ^  @( ^8 z% `http://tplovevivien.pixnet.net/blog/ ...

, l. m! Q* ^7 `! I感恩喲!' ?' S8 |* b3 `4 b6 S
我昨天洗好, 就先放在旁邊都沒動, 趕快想辦法再做另外一道菜!
3 _4 n* T2 I/ R  e  L光要把手上的辣洗掉(因為怕沾到其它的食材, 兒子吃到會哇哇叫!)2 \8 r6 a: d. D2 y1 n. A
就花了一些時間!!
# |! l+ a2 {7 L6 P/ M+ i今天再來試試!!
( I% o) v5 Y, E$ e8 a; v謝謝!!
回覆

檢舉

BrightMom

47

主題

10

好友

778

積分

國中生

Rank: 4

文章
254
在線時間
96 小時
6樓
發表於 2013-4-21 16:21:31 |只看該作者
fmblacktea 發表於 2013-4-21 01:05
- ~5 B8 R8 @; x7 d7 J! Y: m- g; W這個沾濕麵衣做天婦羅炸超好吃的
2 o5 d* h* E/ T/ r. I0 m; Z/ X
感恩喲!!
2 S( E9 A: P. R; U, E謝謝!!
8 R4 W8 c+ P' k6 M我來去查查天婦羅麵衣的配方!!!
回覆

檢舉

BrightMom

47

主題

10

好友

778

積分

國中生

Rank: 4

文章
254
在線時間
96 小時
7樓
發表於 2013-4-21 16:22:33 |只看該作者
soueki 發表於 2013-4-21 13:33
* H" l1 k; @& }% s+ \去籽只煮緑色椒肉部分來吃也辣？

% y+ H5 ^% ?! _+ A, x' M我昨天洗好, 就先放在旁邊都沒動, 趕快想辦法再做另外一道菜!
  m, Z! e' x% a, g9 b% E光要把手上的辣洗掉(因為怕沾到其它的食材, 兒子吃到會哇哇叫!)& B3 a4 X! h, b/ ^5 Q
就花了一些時間!!- S( ~4 B5 a- W
今天再來試試!!
" q) d0 h! E5 r; q$ k6 R
回覆

檢舉

天道酬勤

24

主題

2

好友

1358

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
328
在線時間
288 小時
8樓
發表於 2013-4-21 17:02:25 |只看該作者
哦，我超喜歡吃的
& c& R# ]% S: r1 p- E我都是把它全都剁碎，放入雞蛋，還有蝦米，適量鹽，
* q" p8 y/ E0 {8 M7 q) _攪拌均勻後用油煎熟，% S2 H$ N: _' X+ @; d: c
然後用溥餅卷起來吃，真的超開胃
3 f+ z9 i$ t5 i" V: F3 m  H# d2 d# ~想到就要流口水
回覆

檢舉

想放假

130

主題

37

好友

1671

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
874
在線時間
347 小時
9樓
發表於 2013-4-21 18:33:48 |只看該作者
天道酬勤 發表於 2013-4-21 17:02 6 M) m1 J7 O! Y) ~5 g0 s2 O
哦，我超喜歡吃的$ l# J' n, h* `) Y6 w
我都是把它全都剁碎，放入雞蛋，還有蝦米，適量鹽，3 P  d; b9 B$ A
攪拌均勻後用油煎熟，

. I! K  l, x0 B/ ~* f& F這個方法超讚，讓我口水直流....
回覆

檢舉

BrightMom

47

主題

10

好友

778

積分

國中生

Rank: 4

文章
254
在線時間
96 小時
10樓
發表於 2013-4-21 21:55:27 |只看該作者
我拿來炒小魚乾了!!+ Z" f( W/ `$ N7 T1 O
好~~~辣~~~呀!!!去籽! 都已經泡一天的水了!: f6 ?( o+ j0 {: `& x% o& T
怎麼還那麼辣~~~!!!!# v: z% B( P/ d6 `7 |5 ^
唉~~ 4 x# h. V, Y# I0 N0 B+ b
送人算了!!!
回覆

檢舉

12下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部