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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-3-11 04:03 編輯 * E3 s, d; m6 K2 ^
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本梯交貨方式一樣喔:5 Q$ x' o& v, H) R
每天下午, 大約4-5點左右, 會幫您配送至貴社區物管, 請記得寄放$$在物管喔.3 Y0 i8 U) H. y2 o1 [6 w
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- X, G0 _3 \ \3 b# b" L; C- B: I臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
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6 Q6 T3 J# Y3 H7 n8 d; I+ g ]本梯次的滿額禮明細如下:' |8 Q$ t9 N4 P8 k1 J3 W, O
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.1 ?7 _- v, @- P! a( o, |
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
( Z" z: p5 s/ ^& M3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包; W& l2 D% q6 F, U a _ d1 d, O
若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.
+ T! Q" @5 g5 \本週新貨:
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- S% s* U9 ]2 N, z/ L6 B 1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.6 s9 ], \3 }4 o- j. j! f' c! p
& h5 r: I* _# e# ^ 2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
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3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.) K2 Q& e# W* m+ I/ A
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2 J: ^$ M, A& {3 M1 Y4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.1 w. C( c, a# j- s+ f) ?
5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.
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6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成.8 ~2 F5 M- R( m1 `
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7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.0 {/ ]+ [1 {0 v1 @* y- J- _
9 q5 p3 ]" D7 T3 L# f! c8. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.# J4 o* @: {$ Y/ p
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9. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.5 {1 k4 u; l1 B6 V
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10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
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" M7 S" \( p/ A11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
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12. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.1 }% [9 c6 D3 I7 {: U) `% X% C
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*第一大類生食專區:
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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% a. Z8 _7 O# Q# F0 a2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔& O4 e9 i2 q% U
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
4 C% E# ?. ~" A% }. a稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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1 f# }. ]7 ^% e- Y7 w% k4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔3 m' A* B0 {, m3 ]% f
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可+ e7 O! R6 \9 j. B8 h
& r* i5 X1 I( W6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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" Z0 K8 w. T" A8 X7 B7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒3 K$ x' H3 Y& y1 b' r, l# h
+ w& @! q* E* \$ z8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒( r* L; C& Z, P! a$ c3 ~
 
" d' C! T4 A- K" ]- R9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.$ n( v( x$ }0 Q& k0 C
- ~: y1 k3 Z2 `% W2 g11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.; s0 {8 q- ~7 Y: v: t9 y" e
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12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.. Z f) b# F# Q! g% E
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13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.0 J) ?: }3 C' X' X
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14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!; f% q( V& M/ z: H2 }+ ~0 P/ x
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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
! [$ v. X" ~ h8 w瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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2 n( v4 a' @! [0 T% B' G17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品- e) l4 F* P. Y% e9 v: |1 D- K+ `- m
 
4 B: }% X* ?- c19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K/ M6 \# v# u! d/ a- J4 G U
! L) V |+ `. Z3 h20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.& ]! G' X; @, g" N
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21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.5 F9 @& M7 k# P2 ^7 A& C) T
) C- |4 n( l3 ~" _0 ]7 W0 t22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.& w# x; H1 J9 l2 G
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23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.$ G- V2 S9 K* w6 b f7 O2 q! x
4 w& k2 c$ ^- M. H- i25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.& p$ r7 y8 V! a- b9 I) {* i
' B' S. ~- h3 L5 {; r26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.- v5 z% |& H, v% b
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.' q4 \8 R6 W2 o1 ]( p j# O
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27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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第二大類冷盤部分有:
+ x8 b; D+ b/ T9 J b1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
" V- }0 n1 z( t6 S0 M# P0 A我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.% K6 | C# ? C& B. q9 I
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1 j2 h6 g- p$ b+ ^7 x2 ]3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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, Y5 H2 c ]( q. L9 {4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用./ F- v; o, K! n- h3 A0 z, @
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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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; }3 U- M, _3 u5 S7 N# E6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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4 f3 m% c' u- O2 l7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.8 ?9 [/ n5 F( D3 P- I
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
F+ E( o4 y+ I ~+ s泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品." B- a$ Q: d$ u- e( ]
* B9 d8 V$ D) V! A) y9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.3 q3 x# s1 e# L. ~! \: c! z, u
! j! D! g$ p! h8 z& o3 C+ |10. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒# p6 E+ Y) i5 k: i
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!$ F! L3 q2 t; j5 ^: y' C; Y
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*第三大類, 燒烤類:*" U/ M# n3 R. C$ P1 ^- j
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.$ M; X% z8 G/ Z, ?
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.' K% ]$ S4 `$ J w$ h a: b3 J
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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2 U/ p. t9 E+ |1 K+ S+ d4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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1 D* f8 e9 H5 R( u4 T% x4 d+ J7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.) T. P0 V- D6 D, b* {
) H. k( |% O# G4 @! v3 H8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.3 k N& B9 v. X* R' K7 `
: L) ]9 D4 O# a* a9 f& Z1 C* E9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手# x4 M U$ H2 q: Z! E' }1 }
; j8 O4 s' X0 U( g6 q10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.6 p7 [( R6 ?) q4 k/ V) W! M
2 R1 I* V$ U+ v11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
0 A6 V8 V2 m( k4 X6 \1 P
3 j9 n; v. b" }) o5 P13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.: [" i2 y B# }; Z, p& F0 [
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發表於 2013-2-26 22:01:12
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發表於 2013-3-5 23:06:52