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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-3-11 04:03 編輯 ; F4 v0 m9 o' J
* [: o. J8 g. X3 k- v% `2 a
/ `. b3 p* j5 Y* E本梯交貨方式一樣喔:1 r( \' T8 T3 r2 h- b6 }
每天下午, 大約4-5點左右, 會幫您配送至貴社區物管, 請記得寄放$$在物管喔.
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臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我., s/ U8 `0 y# T' L9 Y% K3 V3 O2 `
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1 K* a$ T6 u0 I& G本梯次的滿額禮明細如下:
& w; g/ D/ d; h+ j& j8 |1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
8 u& V0 Z* a, T M% f/ |. ?7 o2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
1 k5 p: c; h" p; j2 [8 C3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
, ~! }+ ` |2 w/ M1 }* u若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.& u6 N4 G$ Y7 u- B6 J) Y# C2 q
本週新貨:
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1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.9 _1 e0 N; n i; F2 K
) b* N, H1 _5 o7 I9 w 2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
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! j3 ]0 o- i. I 3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.: _. [2 E) c( w% b4 X+ G8 b) S
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% v* P+ a$ u' ]6 G; N4 ~4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
_ Y: i, {- _5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.
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6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成.1 r& P2 T+ }+ F5 F! r9 z( ~3 x D
1 i- K& s H0 c6 \9 P( R& ^7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
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8. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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9. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.3 E; q2 a E% u4 q0 i( I" j
3 l3 T" S2 H; O: s" H6 e5 o10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. 4 N$ i6 k7 {# h1 z* q' A( U
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11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.' o) y# H1 K) w( z, o
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12. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.: E+ k3 j! W# E4 Q* w
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*第一大類生食專區:3 D/ t$ \5 Y: @1 x0 d9 c
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.. E: [1 c- ~; f
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2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔0 |- _5 L" q: N+ R
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.! S0 D1 X+ H9 ?, v9 j: h6 I" y: ?
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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# K# W, @' N5 G) [+ c" I/ n4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔; ]! O! f- A9 y6 S0 n) F* a4 X
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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* c& v) S& Y8 s4 C# r, W8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒$ W# P+ [) ^. L, N
 
3 q X7 j7 t% T2 Y1 [7 j! f9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.; R0 |$ e: q5 F+ s
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10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.; q1 V5 ?' X0 V5 ?- F& ^
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11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了., j/ d1 ^3 K. m$ B/ s
! F9 s! Q) Q: x& _12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合., f# k; Q4 O2 Z4 b
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13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!% j3 V5 m1 E2 J$ x9 |& k" F
2 f/ ]7 x+ ~. P/ Q& j15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
& t- }1 a, y/ Y1 ^& h瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理 W, f& v9 P/ C% x9 v7 \
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17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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3 p0 S) c- C9 l20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.) j" N/ Q, [ k9 y
8 p( m) T$ v" R; v21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.6 m+ B( {. y4 K/ c0 x8 g% i7 o
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22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手. h( O% p; _; W+ k p$ k
; b: ]+ y9 Z9 [2 [( p9 r23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.1 {% b' b3 @' i* F- d
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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6 O4 ~2 W- z, N1 e( i/ ~" x+ m25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理." q* r; S4 W) g& F6 i( X+ Q9 v
( G6 w9 a+ j" Z% {4 c; {! {, ~, k26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
3 {% f1 q1 V, p6 b1 y 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.# ?* w; w/ l1 k2 J6 \8 S9 |5 {4 @
+ l, _/ U8 V" f) t5 @& v第二大類冷盤部分有: ' U$ b6 U, H7 n) |$ j
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理: J- R8 Q2 M5 A# M+ X9 G7 t1 U
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
# H" @ I b/ b% P我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.* W( E# Z3 y; i X2 k- h
 ! s, g: N! F5 _7 a% v: ~
9 k5 N8 D- p4 N4 c' u: Y3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.+ b! v$ \8 W+ R: B8 k
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包0 m8 F: T0 Q$ o3 z, x$ f
' V: M) }/ A7 H$ [% c6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.8 E. W# O8 v7 t
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7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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' g7 ^, S/ q% w ~- j% I$ L9 M8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
- ]: p0 u! q+ d) U泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.9 O4 O" c5 g# ]5 Z
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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10. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
% v. v1 ? x& o+ R# T( P超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!4 F2 f8 H, N* C" ]; ?
. v6 S' U$ K( _) `3 x% z*第三大類, 燒烤類:*
: k+ W6 s0 `5 e8 n, k1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.5 Q* W5 T& U, J7 a
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔." x | c5 b4 v; x0 P* m
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.* h9 O0 y/ \! D' j, l( Q7 E4 g% X, z. e
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔., G; e% d9 v, e% m9 u2 q
+ V" y/ H' ~; d& W; E0 u5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.% L/ U9 I5 `( w- p1 C* Y
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# u1 e' z9 k% F) z# a6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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/ ?! J: l- C1 }& ^) I2 A7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.( A! I( ~) C9 ?& f p
' f/ B) r' c+ `+ `" \8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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" K2 C3 [( ?( V, q6 H10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.. c8 ^+ k$ l6 P9 i1 b
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11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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D2 `9 r1 q8 t/ T- v% }5 {' C! j12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.% U& m! {5 m- @- x+ y
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13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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總評分: 金幣 + 1
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發表於 2013-2-26 22:01:12
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發表於 2013-3-3 02:32:59
發表於 2013-3-5 23:06:52