iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 麵包機食譜書推薦?
返回列表 發新文章
查看: 4007|回覆: 3
列印 上一主題 下一主題

[烹飪討論] 麵包機食譜書推薦?

[複製鏈接]
ouibutter

109

主題

5

好友

2070

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
425
在線時間
503 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2013-3-4 13:03:51 |只看該作者 |新文章置後
本人買的是國際牌的BM-152，為了想要再豐富一下製作的吐司種類，上網查了好多關於麵包機的食譜書
- {6 h' @  V& R. A3 k1 q目前好像大家都推 "我愛麵包機"這本...想問有沒有人已經同一個作者的新書"62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包"; H' V; T6 n# A9 }# I
大家來交流一下哪本是必敗的麵包機書^^4 Z- K! g8 k3 F, p' @; A

( D: c$ ]9 {2 W7 Q$ G
1 `9 x3 Z  P3 J9 ^0 a6 E% B% {
9 j6 ]5 z$ c4 p% |" ]
回覆

檢舉

樹林焦牛道

27

主題

9

好友

1536

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
647
在線時間
236 小時
沙發
發表於 2013-3-4 13:25:42 |只看該作者
"我愛麵包機"這本我家有..沒幾頁3 G9 J$ V, V! `
覺得實在寫的很普通(老婆,朋友...一堆有麵包機的人說的)0 H. |- Y4 N2 g/ z
不過他是針對麵包機來寫的, z/ Y3 w  y& f3 Q1 n. [  S
照書上寫的多做幾次,再自己修改配方...
' t2 o* u( c7 Y( U! l# ~' d
已有 1 人評分金幣 收起 理由
Lillian + 1 就是要這樣！

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

你好!叫我老陳就可以了!
回覆

檢舉

Lillian

18

主題

21

好友

1044

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
296
在線時間
424 小時
3樓
發表於 2013-3-4 17:15:23 |只看該作者
真的!!!
/ P8 r+ Z$ N3 e" f4 I% V% h! C我也沒買書耶, i7 t: ?* o1 @3 R
都是上網抓大家分享的食譜4 t. X7 w3 l! m' q- q# c6 l' A$ q8 Y) c
再慢慢的修正成適合的配方1 L6 a6 w6 Q( [0 P) L4 k
麵包真得是很有趣的東西  p+ n% c* m% s, B8 ~! |
稍稍改個水分油脂比例就會出現完全不一樣的成品- A5 z  X) c4 A- \  h
ps.我也因此做了好幾塊發酵不成功的發糕了
回覆

檢舉

YVONNE4980

7

主題

4

好友

582

積分

國中生

Rank: 4

文章
29
在線時間
78 小時
4樓
發表於 2013-3-19 09:29:48 |只看該作者
日本Panasonic有一個麵包俱樂部網站: n- P( |) P5 U# y3 K& F
; b! a) t: `0 N' A2 j1 ~7 Y' F
內有Panasonic全機種適用的麵包機食譜" v+ s. ~' n1 Z! o8 e& {1 I  }
5 T( ?5 V& [% H6 l5 B- F) `
讓你不用花錢去買食譜，就可以做出百種以上的麵包
8 q! Q, D% L7 G: O, M& A' ~- m% I- @$ y/ F; m! H2 T" O- @
http://panasonic.jp/bakeryclub/kishu/; b8 s* v& `/ s
+ |' |0 g( q% o# K# \

7 x; |/ J. Q1 O; k- w, S- `/ J2 Y0 v看不懂日文?
$ F8 v8 p2 d' }
8 K6 p4 A& X( s& r3 e" }沒關係7 t5 m4 \3 o1 Q1 h  }+ R1 Y

2 P) \" Q/ ~( z: B/ JGoogle Chrome 內建「自動網頁翻譯功能」
/ I4 |7 Y# B# @5 X# M! H% Z+ Y- }) F" _2 q# V
只要用Google Chrome開啟網頁
8 ?, a! c8 u! |4 g; ^6 w* U, u4 y! I9 r$ Y4 S, @
就可幫你翻譯成繁體中文
回覆

檢舉

返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部