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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-2 23:00 編輯 - L. r3 q- T5 t. P/ t. w# [- {4 v
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) i( ~, c3 m; G* \5 E0 B9 T4 o過年前最晚一天的交貨日, 是2/8小年夜晚上.
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臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
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6 M5 \; s( j) ^6 Z$ D過年前, 臭臭媽送大家一個新年大禮物, 大白鯧只送不賣.! y4 q/ S. F5 |( e; `1 j) W
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白鯧禮不能與其他滿額贈同時贈送喔.
3 O) r! C; d' I5 T1 D5 z, C( Z本梯次的滿額禮明細如下:
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3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包% Q3 ^, b4 J5 y" o1 c
年節火鍋組合在這裡:' H8 n- z K+ U
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6 @& P- W8 ]/ J9 h" p- q1 J湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:/ {. T7 E2 h7 z3 i! d5 I: y9 R( c8 y
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7. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.+ ]3 O; s" G; h. Q
) C) ~4 c% V4 d5 n& t6 F5 ~8. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包.
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10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
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11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.# n9 _$ Z9 S: s
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" V" r, } ~- j& d- W5 Y1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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5 S8 U5 F6 [0 J( B2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔% ~, m5 m& J9 `6 A. `1 A% Z
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* z: w* q# a5 \ O" b# G稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔./ K6 e+ I% [# W9 v. H: V3 s8 k
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可$ {9 R) y+ u4 Q, h3 }9 @: O
. C/ N- L0 O; n, L5 q* Q6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可." z# Z& G9 k% `1 z8 q# A( }
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7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒5 j4 H, D+ \/ j, W s M5 l! X
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8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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6 ]) u7 T' X* O6 ~ H9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.( ?) x- n" k: y6 Q; r2 i
; u" J+ N% |* `3 x- {10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.4 {% H& v% \$ r; {; h' h* W, E
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12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.6 u& L3 |$ [9 @0 b6 a1 `3 B3 x
4 O4 @. O$ h' T$ N7 }; B13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. 2 R% i2 A0 |& E/ _% c7 o
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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! c. C4 q4 }6 l# c( x) c17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K" _! o- R* j9 p' L K) b
) b, d" H: I% v9 v1 v20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.8 F2 A+ \0 t6 h6 K- r( H
8 h% ^; R5 I, y. Z/ N22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.4 b) P1 a9 b' {" N) R! V( `5 B# \
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.3 D1 |+ `# ^/ m
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.( Y+ H1 ~3 W2 |8 h |
# _1 p9 X) r. y6 _" G8 p27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.0 ~0 X$ K# r9 n9 p
4 Z( a) B1 F9 F7 w: S R: W第二大類冷盤部分有:
! u5 S1 b: N; ^ D3 G1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.5 o- S' `# i) H, c
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.* T8 @7 H) {% V3 s0 C/ p _5 J# X9 v
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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.. c6 y# I6 L0 j* r- l/ X
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.: h/ j2 [4 @- C; G/ V* |
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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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. ^# B, X9 f- V; a& V* x' W" j2 }6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.0 B6 l1 G; T- D. `
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7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.$ e8 G u" Z/ z1 b4 B
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.0 k3 n' U. E# ]; T1 c
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.# ~/ I X; W) S0 M! `1 E4 x1 K
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.; Q1 n. Y9 I! f( k$ c$ O9 y
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10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. * p5 _# x' D0 z1 s4 ^. r3 ~
( A. s6 ]: m' {: {+ i11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
; D1 Z7 A/ B7 z& A0 r) |, k超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!$ K' u/ I, c1 }0 k8 y; a9 y8 r
% I% l9 n6 j# J6 d1 A! Z*第三大類, 燒烤類:*- }) }; ]. W, ]0 C* m
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.* L% U5 A% `+ w5 f f, ]3 { \, h
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
0 G( Z. s8 g/ ~* x2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.% l! o/ u& u6 E# e8 }
- |; z8 G1 m2 \1 ]8 Q3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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4 ^( h6 T5 S R( m! Y# \7 L4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.2 j9 ~4 P: L% H& u
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6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.( @% k% B4 q7 M
9 I, U0 b# g0 d6 }7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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5 h# L8 j1 Z1 A6 w9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.) \: I- o7 ?) x; V B C# k o
8 W7 _ ^2 |6 W/ q2 E11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.9 n2 Q7 G. O1 A) C( d
5 D0 F3 h+ b7 F# X; d% B12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔. \3 o V! v5 o1 D4 f
- G5 }9 b4 n$ y13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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發表於 2013-2-5 20:39:20
