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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日PM8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-02-06 |
高雄第一名的順利黑輪
2 Q! a' b9 o7 Q' r/ G' n0 d3 d需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
/ S; m0 U; _1 a6 }9 o因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
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c$ S% [/ p! p6 k. U5 G# Q' ?~在地人都知道的~ ]3 E7 u9 t) P$ A3 i1 h4 i7 `9 }
2 K7 V+ ]4 z: o6 |. W左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。/ H# S. ^# ^! K8 P) l
/ I- d5 Z4 ?* j, F8 G高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！' K% ?' `# M3 t" q. L- n
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% v' ?& m2 r2 |4 v W9 L! T0 Ohttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!3DWpKgCVHw7s4JU3hg1vAg--/article?mid=6905&sc=1
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專業處理.保鮮運送
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採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。
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料理方式0 x. }. q8 y) B3 P! r$ [
9 `. H4 X4 `/ F3 q a4 B5 ^4 Z x* Y【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！) q r$ V. X. x
※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。 J4 c, @/ v* @- k% r
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【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
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【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！6 A5 n; i5 L R4 Z
1 a z* m" d, W) Q6 }: e4 k【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！5 L8 b2 D4 X: S3 d" k
; c5 C6 v7 m+ W5 R: Z; B※貼心建議: K: J8 p' A! R" j5 |8 P
貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成0 n* s! L" n8 M3 ], \- C
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(新規則:
- N. j1 l4 D3 U& E4 B' ?這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
7 W: ^8 Z4 o8 l" w) f如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)
0 l$ X; P9 Q& Z+ i/ q ]+ w' U$ U$ ? D
＠付款金額：商品金額+雜費5元
( u, ?+ z" I a) K3 Z9 f$ g; r" N6 |: G3 @
登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)% V0 d+ t' ^% G% a3 ~% w
R' T! j$ c% c' K面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)4 v+ Z9 n4 p" j: n: S; q
4 b1 c7 K( T5 h# c8 N% h3 A+ w付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
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1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼) ) u J0 E( d9 t5 o
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)/ {' c/ z" N0 ]' m
- Q- M( ^7 H, r6 V符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
# @5 M; [, U% H: Z6 B2 z1 M# N( U1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
9 G) j9 R4 m3 B9 N2 _* E/ D+ z因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
) s0 P; F/ b1 e4 g, ^1 J+ G4 x: v+ B# E
PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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# l; o( H6 @- e＠ 取貨小提醒：1 C4 w5 h% p- d
A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!8 _9 M/ _* x0 o2 f: E% @. }3 l
B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
" _1 v. G, K# Q: i5 o+ U+ Q C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!& ~" k7 |" g0 M
D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!& Y8 p2 ~' O( z5 u3 Y
8 K5 V. p' [# V# ?: v1 @8 C
不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知; U& h2 M: b% F+ Z$ I
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發表於 2013-1-23 14:36:23
收藏
讚
發表於 2013-1-23 16:43:02
好熱呀～
發表於 2013-1-23 21:28:55