- UID
- 2112
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 5044
- 活力
- 1240
- 金幣
- 9158
- 日誌
- 0
- 記錄
- 1
- 最後登入
- 2016-5-10
- 文章
- 10861
- 在線時間
- 2994 小時
|
團購專區
| 照片: |
 |
| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日PM8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-02-06 |
高雄第一名的順利黑輪
& @5 G" V, U" [ s0 m1 k需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
5 c: w9 j! ?0 `5 t4 }因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
# S+ K- x8 u$ r# x/ n
" c& R, f9 Y2 Y$ T1 h~在地人都知道的~
; W; k1 }" T' C8 G" S( D 4 M1 \+ M- w' A2 l9 X. t3 W3 e
左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。7 h4 }+ i3 X" h5 z; j- P
& i; }6 _. ?! O, [
高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
' L8 G! N' u( z
# i5 w0 R1 o% V# @8 i' y! s
! [1 G" i! X) _& y) u- c
; d7 Q- r* V( }$ ~& Nhttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!3DWpKgCVHw7s4JU3hg1vAg--/article?mid=6905&sc=1
- }: F9 O4 G! O3 B7 `# X
, }$ Q/ x- `/ c+ P+ k* q$ {( @專業處理.保鮮運送. O& L9 b0 R* p. Y0 A% W
# J, b5 a/ { ?' F/ d1 K
採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。
- u: l7 |+ R$ l' q& z! \7 B6 l% ^% g# H! u6 N8 ^% Y
料理方式
) S' x ~, K# ^4 B9 H" ]- T1 j6 m+ ] a3 ^# G7 }3 p9 n& j
【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
( ]6 |+ W+ O$ r0 x; i5 ?" ^; v※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
0 q, v- ?/ I# G" T( `0 X/ d: n
" a' s/ p* M+ t2 Z4 ]* r$ C+ i: e【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
, V$ ]. M9 j! ^' [! _
8 m5 T* H5 m5 G【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！/ X4 ?( h7 T- Z. p( _
4 I8 s4 x5 L9 Z- X8 Z
【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！8 X& Z4 [% k p& J, m( q# F3 B: E$ F
8 |& U* Y. N: r$ D I
※貼心建議7 o! i q* P1 L! V& r
貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成/ E$ P0 w: x/ M9 [
$ Z) `4 c2 I$ k/ M t$ s
/ v2 M9 U$ f H) T2 n' x
(新規則:6 ~ Z1 J- Q5 a5 [- L
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
( ~* a2 B5 }3 X& W如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)" O8 K# N0 j. n; ~; o! E* C8 A
* X# @/ i; q( [ Z% @
＠付款金額：商品金額+雜費5元
* h3 K# Z3 m+ P% Y. f2 }* L8 M5 v! C: k( Q) S2 V- f
登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
: b5 a& ~3 r6 z5 i' @
' Q5 ]3 u+ D- N. z& y7 p面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)7 M: {, `! v! q! P3 C
) P! ^! d* N2 P0 K2 D$ E* c
付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
1 E- {2 W# }0 D7 Y1 i2 \* J* r" J$ D! \6 j* f L1 I- J( Z
1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
& g* Y4 m2 v) H/ Y9 {" \$ f2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!); O& l7 [+ U+ @- a4 _5 x& x- d
" d7 r% P4 j9 l* u符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！2 G8 K5 U2 H/ V3 M. Y! }
1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
$ R7 r8 H* k; E% Q/ z3 _5 F" _' h因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
6 T' Q7 `5 ^& K& `9 f4 Q! C
' I; g) L2 a1 {4 Q3 L1 c3 sPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
7 n3 _2 M: R, F n
# L9 _$ @- ~0 K) }* P8 H5 j＠ 取貨小提醒：5 ~. B4 ?) R0 q; v' G. F
A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
6 x% O# f T" I B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)1 g8 s) Q- E5 q. u8 }. h
C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!8 u6 v2 P9 ?6 f1 r3 q* I
D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
6 @& C0 G$ @0 S; u/ L$ p! z
! V/ F; P& s" s. D k% E; K. c5 C不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知8 k$ }6 v* m) F3 x2 ~0 c
' u' u! E, b1 b2 ?$ y4 L" O* h |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2013-1-23 14:36:23
收藏
讚
發表於 2013-1-23 16:43:02
好熱呀～
發表於 2013-1-23 21:28:55