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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日PM8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-02-06 |
高雄第一名的順利黑輪 * c& h9 g' K! c9 `: |. F9 V7 g
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
8 B# N, ^. M$ L+ \' T! k2 P因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!- m& B7 {' j3 Z
& m/ i) w% B# J6 X' ~0 o
~在地人都知道的~
9 B' M! S2 R& I) Q$ h
1 q' B* I( m3 J左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。* Z& T+ R& ]2 i4 L+ R
+ R- T; d2 }9 f
高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
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& m2 ?6 z6 ]1 c6 q( Q( @2 @3 c. ^- e4 L) G. K4 W
h6 ]! j( | L ^2 M! ?7 h
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3DWpKgCVHw7s4JU3hg1vAg--/article?mid=6905&sc=1
8 b5 J) n; y9 G9 q$ l" L5 P8 _% j7 w/ R' P; s) h$ Y0 ~" T5 A
專業處理.保鮮運送
; ]% U' P/ ^8 C& z( C& v* @8 C/ l! @, Q2 U0 l
採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。- Z+ Z* ]3 K$ z; ^- h/ a2 j! N
3 T; r( n4 E3 j E3 ]
料理方式
- d% r( ?+ ^3 v& S1 n" r2 B
, B; m1 u( L7 U+ n6 v0 p【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
* l. A: U9 T4 x8 u3 _0 C※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。( ~5 O% j; B. l. T; X. V8 @$ r
9 E( \9 |" \0 W6 [4 J【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。. Q7 g. ]1 l, J9 @
% m. e7 @: m1 n" o【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
3 D+ U) w* a' F
7 }) a9 x6 @# _* ^2 P【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！% L' B% c1 {1 D6 G$ O: A
3 ~5 E2 A9 h) w+ J- F# E* K※貼心建議
2 [; t) B" C5 B, ^ 貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成
$ x) D1 H. |4 ?- F) q6 ]. a* O' f/ z5 [
: B4 U a. v) z$ o3 `' w6 a
(新規則:
; ?3 S; s/ N# Z: w$ U/ y+ i) i這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。' S4 S' b w) G5 s
如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝), A% b8 d! ~& G6 Y, Z- T5 l( k
8 q) n ~ j( B7 `2 c; Z
＠付款金額：商品金額+雜費5元 ( ]2 \+ J1 g* @ k# W
+ {& V, \0 k n- T登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)/ s2 e7 x4 I. z$ s- ^ c, C
6 b4 Z* p% L- X面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)* R- D+ c8 K$ v+ i" g/ h
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付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~4 Y- r. R/ j& k1 v
8 m* V6 g, @4 T+ T1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼) - y9 l) V5 A8 q7 h! B: a% Z2 ?
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)9 |" _3 v8 @3 h
1 J e$ N& j# K' {. P: O符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！5 G9 `. @ M2 n2 U& T# K; G8 I
1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款7 }! h( [7 C. j2 U I4 Q1 O" p
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!3 l% ^# D- j+ |0 d
3 J4 p. O1 F! D
PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~$ w, g$ ]( N7 S5 U j" Y* A* H
3 Q. y5 d2 V7 E9 {( c& T＠ 取貨小提醒：- n$ Z$ h- }* d; m# A4 y
A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!* Y+ \, a9 o) }
B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
/ N9 Q" w, x% U3 h f8 N C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!9 m3 C' [; v" s- m% a/ c' R4 @
D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!& i# ~8 j5 ]- n4 t6 |- U
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不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知
* z+ E* V, p$ x! s( [' V5 K. K1 y, B
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發表於 2013-1-23 14:36:23
收藏
讚
發表於 2013-1-23 16:43:02
好熱呀～
發表於 2013-1-23 21:28:55