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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日PM8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-02-06 |
高雄第一名的順利黑輪 2 s% m6 k0 V: J& u6 I+ x' d: o
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
1 X. u6 f: Z2 Q4 z' ~9 b6 w |& |2 P因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
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3 O9 E3 X& m* B0 Y~在地人都知道的~* X9 q3 n m0 t% S6 C! C
7 `- J6 _' @- m! y6 K# S) B左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
3 e9 Y' i% l) t n! n! z) K, ]7 }' ~: o: s6 B/ A" G- o, x
高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
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( D5 R |' t9 [& v7 a$ `5 Y! c2 K2 M/ N H i6 s
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3DWpKgCVHw7s4JU3hg1vAg--/article?mid=6905&sc=1# ]# E2 B. w0 J& |( m
3 |: y' m& z7 r專業處理.保鮮運送
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4 W5 S/ A( F1 H% R. _9 ?5 x+ ^採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。3 {+ v; F" r! O. _
0 o& `# Y$ e3 M
料理方式
" }+ S9 a9 n$ Q. J8 s* c% p% _- Z( C$ B0 e: Y1 ^
【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
1 R1 w( Y5 x* F※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。$ ?0 x; y" j6 Q8 S
3 l. h1 ~( F1 C1 C【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
% l6 c: u9 b& }1 `; O8 m; Z) ~& X+ P8 U. q
【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！; _$ J2 [' o6 s G2 g. D- ~
7 ~: e$ S# W5 S6 g: e" q i
【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！
2 W3 b! K( S. N" {7 T0 K Q! F
※貼心建議' Z: N* p B4 t% E( T1 P) S/ y. {1 A' A
貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成
" F- a7 e* n" C9 h( C( ~. l; R: [0 K1 a0 e; |7 c( n7 E5 T* O1 _# W
F6 i! u% Y; S$ U(新規則:5 n+ z' P/ P' g4 p9 V6 A
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。1 S" H% X! Y4 O& G# e
如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)
/ |* |- G# A: O" s, ~8 _
) q8 q, s1 g; h3 i) L% \$ w2 C1 s7 Y＠付款金額：商品金額+雜費5元 ' D9 n& |; S; |
. {% S. d4 l, y$ E& u5 ]6 ]登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
1 w5 S- P" U8 n& h d+ J
$ ], Q( _/ _- U( L面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)! c; s5 G& u4 Q& H: K
. y: V) A6 Z) Q' S# ^" f& z) G付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
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) n8 h) e6 }2 Y; y1 }! n* J1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
6 ]+ w+ C' W* x! k# n4 B8 i2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)6 m; C, @' p% G" |
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符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！1 v3 z7 I ]5 p0 [
1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
9 H/ T: B( ]+ W1 j. q) e# H: }) X因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!: p8 b: p$ z [0 |
8 B% q% W: _( H* {' d4 h* v7 OPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
* J/ M1 k. a3 b2 o# Y. r2 a. c3 m v% k3 D0 H; T, w! u( m
＠ 取貨小提醒：
" ~0 e7 |$ y+ {( E. M& I1 O A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
j9 O% c; [! \) m% F% Z B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)4 ^/ G1 U2 ^$ D
C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
- z; f6 m' B/ M( W5 H B( C D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!; g) G7 ^" r6 k9 o1 ?: X+ V0 \
' E& X6 O$ }% S4 H# I' o不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知
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發表於 2013-1-23 14:36:23
收藏
讚
發表於 2013-1-23 16:43:02
好熱呀～
發表於 2013-1-23 21:28:55