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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日PM8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-02-06 |
高雄第一名的順利黑輪
9 `! o; T# a( b9 G o7 y/ v0 S需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
) K C6 Z0 t* J' \! Z因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!" w2 R8 E$ x- s
2 `( \6 x" i8 m0 w* x2 ^~在地人都知道的~$ Z# a' k# a3 s- H
 ; `7 c9 ^) p: o' D+ b
左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
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2 { f9 x! U" O3 N1 [1 Z Y; k( Y高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
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& z9 B% d* ]. l+ w! }/ `) `- w2 k
9 W9 }* v# j, z: @4 A) o, B6 k4 }4 b6 E
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3DWpKgCVHw7s4JU3hg1vAg--/article?mid=6905&sc=1* j9 N$ @- K0 t- R0 W' E5 d/ _
) I9 T& i# e& J2 N% D+ ~ v/ Y- G( R
專業處理.保鮮運送9 w5 I8 ^6 f& Y" B. j. z. a$ @
; j, s1 W1 y; D" g6 L2 I
採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。. Z8 M5 _" x$ T% w& ?
; y" M- r0 o/ t+ w
料理方式" E) A a3 k) ~1 O) J" V# p) U7 z, `
: X. }: A/ O4 M# U7 m【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！( {; [2 R& k7 P) Z! U# Y
※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
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' |" E ^+ D/ c6 A/ R$ K【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。! [1 _2 ] c* d: a9 q
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【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
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0 Q$ ?4 F* ^7 c" K+ x$ ?【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！
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2 `" C% M. J, d% c9 t1 J※貼心建議9 W; T6 v4 r8 e) Z# T& E- |8 U
貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成
0 p% T# B. d4 O( l7 |! M+ a. e
& J: `" F, R3 O* e' g5 f% y5 ^ k! x$ b a: T
(新規則:
" D- G; f b9 i9 M; c- ^2 c這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
% g6 R; R1 E7 [5 k- S8 P/ w8 Y+ y如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)
# m1 T F+ y. V8 K+ T" S& q, U. B/ L+ q- d; w+ w7 |
＠付款金額：商品金額+雜費5元 5 u3 f$ r$ y. g) H
7 J' k- v1 S- K$ ~7 X登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
4 H) J5 i S9 B4 N$ Z6 x* [3 v% T7 w G, ~) e9 c9 p
面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)( M) y( w+ s0 ]6 v/ k
( e/ `$ y" U- x6 g4 V付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
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3 C; N4 j0 h4 P$ C1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
2 N) ]4 d. w# P+ V( F$ D& N+ ]" w2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
+ s2 ^2 ?# g2 y- }( G$ ?- w8 ]+ a0 S" b5 `* D, V* `. w0 o, R
符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！, Q6 x: f# C3 @1 T t& L
1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款! ~* _1 C- P' G
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!, X3 n: t; C4 u
9 x+ w/ p3 Q3 W4 p `
PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
2 i2 h9 D$ h( O2 q5 ~
" S" y8 k( g2 W1 }5 N＠ 取貨小提醒：
: Z6 @& w% d) A* B1 f4 j A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!' C6 m3 }! S4 \9 b7 u( j
B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
7 ~+ z) G% J9 Y C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
9 l7 I, h1 s5 ~ D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
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7 Y% p. {8 s5 Z( n& t% v: d不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知8 t* |0 C: q* \ K1 h6 t/ C. a
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發表於 2013-1-23 14:36:23
收藏
讚
發表於 2013-1-23 16:43:02
好熱呀～
發表於 2013-1-23 21:28:55