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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日PM8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-02-06 |
高雄第一名的順利黑輪 6 t+ ~2 A/ J# B$ U
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
& D* i4 J; R; ?" j/ ~因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!+ f6 q/ C" J. D( m) ?. \0 j
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~在地人都知道的~! T$ X) \) d/ W# w
. {( b0 g4 E3 P8 W) \左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。3 E/ T3 ?3 ?2 F- h, j' j* _: d: E
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高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
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6 P9 E( ?2 Y0 |1 h( shttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!3DWpKgCVHw7s4JU3hg1vAg--/article?mid=6905&sc=1
4 f3 d$ m* m- \% i4 Z$ b* \! _1 \" ?
" O- @/ B% y" _/ h% @, I. w7 Z專業處理.保鮮運送2 L; c( C; J9 f1 Z4 r8 V, b
6 ^4 a. k* Q: C, w3 C$ _! L/ B. W5 f7 a採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。
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料理方式
2 z' G: i0 S* x7 F$ u, t, V8 {! Y+ o) i+ q0 _3 @& d
【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！7 `, Z2 p7 m" P1 W7 g
※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
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【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
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【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
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* |/ i; R+ X* H- m9 K【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！0 ^, v; N2 G1 \5 S3 y8 Y) [
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※貼心建議
! d9 e* u; _# _# v+ K" ~% N% s5 E 貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成8 x) B: i7 C: N6 A/ P
: C* U6 N; r) u
+ c$ Q( \5 l' L* Q; `(新規則:
! V _' D8 P: j' T6 k$ X; v& y這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
) H0 t: E* A/ y, _1 X {如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)
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- r. b' ~& N0 y! y! u9 r# M＠付款金額：商品金額+雜費5元 7 g9 v2 M4 O: r0 G, O
6 d6 U& J8 Z* \& y登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
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0 n: y2 s( k! \3 |; w( h3 j( p" ]面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
0 a$ W" V9 I0 D' Z A0 ~3 h: O9 X0 \/ J
/ A7 Y5 {# M; A2 E3 @付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
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$ ?( z# ]" x: z; i1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
/ R- c. Q, {. l& _% O+ v& H/ Q2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
6 e) Q& D2 y% o) {- H, {6 n; m" y6 E' Q! s% ] d
符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！ Q+ t( D2 m) m% ^) b* A. q
1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款( i8 {& ~. ], w0 [& d( o+ w
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!# w# K! a9 }5 r' z7 c
3 m1 \5 \" u |4 a& X8 aPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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＠ 取貨小提醒：
5 c% R! V- ?0 ]& j A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
9 H. ]" t9 e9 M- _4 i: D) R+ { B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)7 n" l) _0 o* D
C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!* T& O/ E$ s7 r- ^( f# K8 H3 j( C
D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!! |# ?+ o3 y7 u; s, q
1 Q/ J6 \% ]4 S2 o8 }不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知
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發表於 2013-1-23 14:36:23
收藏
讚
發表於 2013-1-23 16:43:02
好熱呀～
發表於 2013-1-23 21:28:55