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[生活消費] 北大這邊哪邊有賣苦茶油丫???

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發表於 2013-1-19 01:53:37 |只看該作者 |新文章置後
想買苦茶油,都不知北大這哪兒有得買??

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沙發
發表於 2013-1-19 08:42:00 |只看該作者
可以搭916到三峽站下車往回走約3-5分鐘 ,
; b2 ?6 x! S3 u0 S8 ?(那家店面位於教育研究院站 和  三峽站的中間)
& J) a) f$ H; U那邊附近有家賣麻油, 苦茶油的.
: I" j0 ^7 E% Q8 Y( Q可以看到有很多人在那邊排隊(自己拿去榨油)的在地三峽老人家.
. G( H) \0 v7 U! I" ksorry,不知道那家的地址, 且店面不明顯. 7 |( s6 E) b  z/ r
下次如果經過時幫你看地址囉. 3 d9 `# _4 U4 d9 ]  b/ I
0 B5 z0 H9 O" s: n1 M% S
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Baby Heart

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發表於 2013-1-19 16:38:33 |只看該作者
寶貝心 發表於 2013-1-19 08:42 * u% j4 f) {5 o' S9 w& g
可以搭916到三峽站下車往回走約3-5分鐘 , " M( }% z  O/ x1 ~* i" h1 d
(那家店面位於教育研究院站 和  三峽站的中間)9 i6 t/ x) T0 k4 r
那邊附近有家賣麻 ...

; `/ h" F) M! J) R& z+ o9 l有見過排隊人很多,原來是商家,下次去看看
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發表於 2013-1-19 22:41:25 |只看該作者
小語媽 發表於 2013-1-19 16:38 ' g1 O; {/ r+ C" L: z8 U
有見過排隊人很多,原來是商家,下次去看看

; v0 L! l+ R: h1 d% _1 G: ?) E可以搭916至麥當勞(新興街口站)站下車,就在ㄚ瘦皮鞋店的隔壁,
3 `8 G, `3 F! o7 s! a5 ]有一家煉油行,都是老三峽人自己拿苦茶籽去榨的,之前有看旅遊節目, V* _- O# n# v4 c/ t
瀨上岡訪問百年油行ㄛ!
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發表於 2013-1-20 02:23:17 |只看該作者
若水 發表於 2013-1-19 22:41 4 t9 ^6 z( i3 j- C) w' k
可以搭916至麥當勞(新興街口站)站下車,就在ㄚ瘦皮鞋店的隔壁,( H& v! s' x) V4 Q# q  ^$ D# Z
有一家煉油行,都是老三峽人自己拿苦茶 ...

& v5 N( _6 R. B9 f7 f& _WOW~這家店好像狠厲害的樣子耶~~~ 5 \! ?$ c9 [% n( y% P: _
完全不知道原來三峽的拌手禮也可以是「苦茶油」

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發表於 2013-1-20 02:25:25 |只看該作者
寶貝心 發表於 2013-1-19 08:42 $ S( s8 R, Z6 A) |! Q) k
可以搭916到三峽站下車往回走約3-5分鐘 , # \; \6 o; K7 }7 e, `
(那家店面位於教育研究院站 和  三峽站的中間)% P5 Y. z" q1 E) L$ ~
那邊附近有家賣麻 ...

7 e  g6 u$ F( h為啥我老是經過都沒發現過它???
/ L% A1 m( Z$ {, `- A6 c你們眼力好好丫~~~

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發表於 2013-1-21 01:07:51 |只看該作者
miucake 發表於 2013-1-20 02:25 ' ]3 ~- ^, _' D
為啥我老是經過都沒發現過它???
$ T) [6 o$ K( q- W& W, e) c' @你們眼力好好丫~~~

( s" u1 H( `! P4 D1 P' p哈哈,有一回下車陣陣香味飄來,是聞到味道才找到的;% q# w& Y4 z- {1 ?
但是苦茶油是優質油,缺點是買來要盡速使用
3 w& Q. y( `5 h8 \: e' l9 ?( X& x煮麵線時可以拌勻食用。
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發表於 2013-1-21 08:29:06 |只看該作者
寶貝心 發表於 2013-1-19 08:42 + `8 V4 ~) @5 G
可以搭916到三峽站下車往回走約3-5分鐘 , , e' I  Z+ h9 @% g& A5 ^* N! w
(那家店面位於教育研究院站 和  三峽站的中間)/ ~) l! U+ l+ Y, Y, \8 J! f
那邊附近有家賣麻 ...

- ^: R- a$ p# o5 B
. p+ C8 ]! L# a/ v( I. G- T5 Q這一家蠻有名的~# I* x) G: j. C, N8 r+ U
我印象中30年前我家的苦茶籽或是茶仔就是拿到這裡來~: R4 P! J" Y% g! i6 J
現在我家大多數都是拿到九龕附近的榨油廠,回家自行販售(數量太少了)5 B5 P9 o7 B" `. [+ @8 H7 h4 L
茶農拿到這裡來有一個好處,就是可以寄賣或是直接給油商收購
( K" j/ [) d6 @/ h3 N/ ]4 y. z: z/ F4 a+ o# k* @4 {
我想這一家應該是最有機會買到三峽土產的苦茶油,你知道的~~~~
& P/ G' q* S- I7 Z
6 S7 x3 P3 }% c, a% r
# d7 w" A+ v% T" z
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若水 發表於 2013-1-21 01:07
5 @! {; t5 V5 U4 \哈哈,有一回下車陣陣香味飄來,是聞到味道才找到的;
% d4 B" m* v' p) f但是苦茶油是優質油,缺點是買來要盡速使用: E7 z$ E. C  B" B+ q
煮麵線 ...
. L4 [2 |0 q. ?; a
嗯~我只是想買來當炒菜的油~
9 t4 u# W2 X; z1 H4 s6 v' d苦茶油的冒煙點相當高,$ V0 }2 O: H, x" ~* V2 V
想要來代替冒煙點太低的橄欖油@@"
1 u' y, l) M- w: r因為我家是開放廚房,
: V& w+ T& z4 m  T( Q) M0 k0 G不想弄個菜,& N# E; Q6 {# t' J* K: ~8 y! v
把整間屋子弄得像在野炊orz
. n6 L  w8 m3 b

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miucake 發表於 2013-1-21 17:10
$ Q3 J  t% a! E8 |嗯~我只是想買來當炒菜的油~
: G; B4 N1 [3 b4 R  H苦茶油的冒煙點相當高,
, e* j# q3 I# J; X& T想要來代替冒煙點太低的橄欖油@@"
6 w7 ?8 ?8 A; Z& I5 A
我是買葡萄籽油(耐得住高溫)7 Z! a( Y& J: {
橄欖油和苦茶油用來拌的會比較好不會破壞油的結構!2 j. _% j2 ^) h0 h# T
建議您用少許葡萄籽油爆香蒜或蔥,將蔬菜燙過後再撈過來爆香的炒鍋!
. K7 e! T  t5 ?這種烹調方式比較健康ㄛ!祝您烹餁愉快:)
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