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[日常閒聊] 荻 鐵板燒料理今天開幕了(非廣告)

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回到到指定樓層
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發表於 2012-11-9 21:00:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:54 編輯
5 K/ l  O- x5 ]% y9 a
' O3 g2 B1 g7 m# k3 T. B! I1 H" C位於遠雄凱旋門四樓的荻 鐵板燒料理已於今天開幕了!
! x, Y( y6 I4 f# k+ t; r! e" ^- D6 D
+ x) {6 }/ K  G) F7 F+ g開幕期間101年11月09日起至11月19日止,(無購買禮券)者享有95折優惠;購買禮券者則享9折優惠。
( I# `& A8 |; B3 E2 Y" C
: `1 p+ U% W/ U" p8 ]詳情請自行電詢店家 (電話:02-26728887;地址:新北市三峽區學成路398號4樓)。
; P$ ^1 I6 D3 k( u6 M( ~
: s5 j& _3 i4 J8 v1 B+ p( S

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今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-9 23:03:36 |只看該作者
裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。
, b% c- [2 b' D* }/ N( L1 `6 F$ K" h7 ^" h
有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會。
一般人無不生活在喜怒哀樂之中,從未與中道實相碰過頭、見過面,故稱為凡夫俗子。

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發表於 2012-11-9 23:12:37 |只看該作者
本帖最後由 瓜瓜 於 2012-11-9 23:24 編輯 , [. ]6 k' S6 g7 e
( g4 ~) |" G$ i2 h. u" k) G
唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!
% {. U- @0 S) _' z
/ l* _9 h1 B9 p% X*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的,也為商家高興.....價位應該是蠻適合北大消費族群.

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發表於 2012-11-10 08:07:44 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 08:44 編輯 ; q0 C. o$ I9 y% }* Z- ]% X
瓜瓜 發表於 2012-11-9 23:12 : M3 \2 a% u8 c% l4 X- H
唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!' g& v7 H2 f9 |8 f
$ g' X3 d9 N# i3 _, o6 c0 N
*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的, ...
/ a: m9 E  c0 P: Q8 U
8 T" e9 X; X9 o, ?! v
早安。" _9 p/ \  }+ m# \, D2 P& M! E
我也跟荻的工作人員反應說,荻的價位在凱旋門內的四家店內比較上,算是高價位,一般來說,應是在特別場合才會來。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-10 08:41:56 |只看該作者
一定要試一下...........

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發表於 2012-11-10 08:58:43 |只看該作者
凡夫俗子 發表於 2012-11-9 23:03
8 P2 C0 q' C: [) q% g裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。: c9 b3 c( X% B1 ]$ T9 p

; ^2 q3 x% V; C5 O/ H& f有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會 ...
6 r4 ~& C* A9 D0 ~( V
早安。. h8 W# J' |, h% U0 K! T

% L5 X8 }3 ]3 K+ P4 k食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎才是,社會風評不得輕忽。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-10 14:39:32 |只看該作者
michellefisher 發表於 2012-11-10 08:58
4 X! ^! |# z& S% t早安。
( @* j1 V2 G3 T6 b1 U  P4 y9 {2 W. F/ w, p$ E
食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎 ...
) C9 F1 S8 j. u/ G( A3 e
這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的

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發表於 2012-11-10 17:53:45 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:56 編輯 ( X, L+ S! U. M+ F2 J% O& q
wkwu 發表於 2012-11-10 14:39
  B$ C7 y% t3 ]3 R1 m) [4 q這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的
3 n# |  _  U1 w7 u
! [4 k" I/ h$ R9 A: @4 ?- x
謝謝告知,感恩,我已經刪除不正確資訊!
5 g- I5 j7 l9 N- t7 ?
* [; X2 d9 \- I3 ]9 w! s5 T我們本都以為遠雄凱旋門的四家店都是王品集團餐廳,經您提醒,我上網查詢得知:
& \2 Y8 H% y' Y+ o3 y5 H7 Q% X& O4 M* C7 b+ ?% L- m
(以下節錄自:http://www.allergen.com.tw/wowprime.php)7 U1 b- {6 x* Y5 y9 X) U
6 ^9 l) Q) h. [1 a' r- U" v
王品集團的旗下企業餐廳有哪些?
+ a" o0 S4 `5 _, x
; R% j/ ~5 Q2 D: @王品的企業文化在在讓人印象深刻王品集團的旗下企業包括:1 \7 a0 ~5 h, G9 h" f: |! K- R
8 [6 Y3 k& z$ k4 X1 q4 \
王品台塑牛排:http://www.wangsteak.com.tw/ / y( L% q* V' F3 `) ?& D0 g8 Q! v/ {
TASTy西堤牛排:http://www.tasty.com.tw/ + Z7 G8 `' D" W( J
陶板屋和風創作料理:http://www.taoban.com.tw/
4 O; c# S6 A' q7 E! T原燒優質原味燒肉:http://www.yuanshao.com.tw/
+ ^( J2 d/ R4 {4 ~3 Q+ g聚北海道昆布鍋:http://www.giguo.com.tw/
0 T' ]0 }! G- ]- G! b) R& Z藝奇新日本創作料理:http://www.ikki.com.tw/ , `/ }$ l2 ]  O: l+ _  a
夏慕尼新香榭鉄板燒:http://www.xiamuni.com.tw/ 6 t2 o( @" d3 L
品田牧場日式豬排咖哩:http://www.pintian.com.tw/ , z0 Z, [, Q8 ~' o4 l
石二鍋/石頭鍋.涮涮鍋:http://www.12sabu.com/
4 z$ f) Y& j5 i5 G- O0 L. A舒果/新米蘭蔬食:http://www.sufood.com.tw/ ) r9 N- M- c& f7 T/ \; m$ c

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今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-12-25 11:07:25 |只看該作者
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不好吃, 這家光服務員的素質就很讓客人整個奇魔子很不OK! 下次絕對不會再踏進去7 F* J! Z. n& V
% X: l& q$ i$ ~  ~8 A$ a+ ~% u
a.)踏進店裡沒半個人在櫃檯,一路往前走發現所有服務員都站在客人用餐區
/ h2 F, `; Z& |/ t: ~- y
7 {8 [' b5 _- x  e9 k  (看人吃飯比接待客人重要?門口沒人顧耶??)
5 g7 m0 a4 l: l  d4 O2 W9 T! c8 E: `% o$ Q; T
b.)帶位時竟然指定我與老婆坐在角落的兩邊? -->也就是坐在長方形桌子的長短邊90度臨邊接角這樣這樣, 不是連一起的,
$ L' A; O7 ~, H( Q" d    我們反應後, 服務員才說不好意思, 改讓我們坐同一邊
' \! c3 g7 y- R8 z2 q- [) ]
2 K6 \* |) j; F9 F. r- ~c.)服務生點餐時詳細記錄每個人選擇的附餐、沙拉、飲料。但是連續發生三次點下去才說沒有了-->那為啥不主動告知客人今天有哪些餐點是沒有的? 讓客人自己猜喔??
: h1 u& W: D) ^% r. F
3 Q: `& O1 l% J" y第一次是選擇湯品的部分,小弟老婆選擇的是"雪蓮子牛蒡湯"
# _8 O2 h5 d8 E7 S
" l2 G' z5 Q! G% p% k5 \* e服務生:不好意思今天沒有了8 w3 V, F3 K% z
$ n2 U: P+ I' k
第二次是選擇沙拉,小弟老婆選的是"覆盆子嫩雞沙拉"
2 Z. r( R( m. @% k# Q
% D' S4 `' S- p. C) ~服務生:不好意思今天沒有了2 H2 P" `7 p" v9 k, O+ l5 u7 c

+ ]. D0 z, C! O( J9 c" x* D. e第三次事情比較複雜,因為小弟老婆點的是688套餐,主菜有雞腿/沙朗/松阪豬可選4 Y! w: x( C( ]
. R, o2 D8 e, `& J% @8 c, F1 j
於是小弟老婆就點了沙朗,至於小弟本人點的則是988套餐,主菜有沙朗/菲力
) {% T9 |7 O9 c/ C2 {) N0 I8 R( `- F& u& h! I4 U' d1 p9 C
想當然就是選擇菲力. H1 m: s' m. l, P, a" F1 ^

9 O  L% i! {$ r服務生:不好意思今天沒有了
, R! ~7 q5 i% j2 B- V  `4 M5 D7 M6 L% n% b3 b) ^( y
我(微怒):怎麼什麼都沒有,那這套餐不是只能選沙朗?那請問988的沙朗跟688沙朗6 [# d. a: W- X! ?% ?- T. J
          有什麼不同?) W0 m$ H* b/ k2 O: X" E) H

9 k/ x4 o+ \) g服務生 :一個美國的一個紐西蘭
# D) z' W, g" `7 C& Z* L; ?7 @6 v; X! x( y
d.)雖然點餐問的很詳細,但是從第一道沙拉開始就上錯(整間餐廳當時不到20人)-->記住哪位客人點的是什麼餐點並且確保客
$ O; Y1 q: K6 X9 ?( Y  人的餐點都是送到對的對象這很基本吧? 連平價鐵板燒都做得到的服務, 這種中高價位的鐵板燒就這麼兩光?
  m% \' e  K; D
; ]0 w& s; y( Z" |e.)小弟跟老婆點的都是牛排,因為小弟喜愛吃較生的所以選擇三分熟,老婆因為懷孕9 z; \# l4 R. J, @$ ]7 c) K
1 ^4 f) o# \+ C& m7 D% z% m
   所以選擇吃熟一點,選擇七分熟。沒想到廚師要準備煎時候又再問了一次
" N0 `3 J2 F& r+ v
) N/ h4 R# [7 B( @  m   (所以一開始點菜的時候就都是問好玩的?很不用心), Q  H) u4 K3 m' I
; @! f, L% a; Z0 \
2. 來店打卡小禮物沒了:說真的發完了就發完了其實也沒什麼,但是都打完卡了問服務生才說發完了,那門外貼的DM是
8 y/ x- \" C$ n  怎樣..既然發完了不能拿掉嗎? 為什麼還要繼續放這種讓人誤解的牌子# n$ M9 n% m8 e1 I0 X' E
  同時忍不住想跟上面點餐的部分再罵一次,今天不是聖誕夜嗎?可預期的來客數會比平常增加,但是卻點這個沒有點那個
# n4 L8 U1 o2 X4 t; w8 d- ]1 D  沒有!還不會先跟客人講!!
9 K# h9 r$ _! @8 g1 T' n7 }1 E: m$ d7 S3 j7 }7 l
3. 消費爭議態度極差
4 d$ `+ p$ {# D+ I) o% j; V( j5 J
  店家門口寫得很清楚,2012/12/31前消費九折,購買餐券送小禮物兩行字,結果結帳的時候問說不是說消費打9折嗎? 怎還
6 V- }3 e# K- ~0 M0 ]8 b) g  是這樣的價錢?, t& Z: I/ x! V3 t2 j
   
4 W& @2 ^8 v& A) R$ N    服務生"沒有9折喔, 是哪位服務員跟你講的?"
/ f# L% O7 S5 ]0 ^% b9 _$ e
3 V7 N) d. _0 N' p    我"我哪記的是哪位阿? 我很確定我問過你們小姐, 你們小姐說有, 且我看門外你們牌子自己也有寫"  ^8 V" [- ?5 e+ _

$ |7 d/ W( v( M% S' q  服務員這時候叫了很像是主管的女生出來跟我們解釋: e/ Q" \' V* |2 r  w

* M/ v- [& p" V9 r  [, V( t6 A  女主管"先生我們店內買餐卷才有9折喔, 其它沒有", u5 U& O1 ]/ x+ E

2 i: q2 m3 h2 F4 B4 ~" e   我"你自己走出去看你們的牌子上寫什麼再跟我講" 這時候女主管還一附不可置信樣子, 很堅持沒有9折, 走出去看到牌子後% f5 d- f2 x% y# s  a# l
  : q( \# v5 E& g5 R+ |7 y
  女主管"喔, 這邊是寫店內用餐9折起, 喔對, 我想起來了, 沒有買餐券店內消費是打95折, 有買餐券是打9折"
% G, E& m6 y1 _( f' ~  y' N0 f' g6 M4 ^2 K9 H
   這時候我心裡已經不爽到極點, 你們店內貼什麼招牌, 做什麼優惠, 自己不知道就算了, 客人跟你講, 你還一附不相信客戶的
$ x1 O+ D0 m9 _  L2 G& I  樣子, 客人請你出去看牌子, 看完才承認錯誤, 才說想起來有這樣一回事是怎樣?5 y7 n( w9 F9 ]9 q/ S6 R6 H0 z! s/ p

5 l/ z2 _8 P3 _% d: P    這時候小弟的老婆也微怒了, 對女主管說"你們這樣服務很糟糕", 結果呢, 女主管也不把客人的報怨當做一回事, 就只淡淡的% A& q2 C" H3 c- |3 W# W! H
  說"喔不好意思"就沒了!!!1 B* `! o# `' a8 V" o

/ l& u1 l, \" h   今天是我們有看到這樣的牌子去理論最後才打95折, 那其他沒仔細看的客人呢? 這種服務素質, 真的是令人不敢領教,
9 W( T& z2 y- d3 {0 G0 W" f4 P   這家店, 我絕對不會再踏進去第2次!!!5 x) r# v$ X9 M2 B" J! ^+ [

  F1 Z5 c" P$ [2 r% b8 I! h. _  
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葳媽 + 1 花錢受氣真討厭!謝謝你的完整經驗分享超清.
睿依依 + 3 花錢買氣受ㄟ,秀秀!
iamalex + 1 這也太誇張了!
凡夫俗子 + 3 怎麼會這樣?離譜哦!

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小肥 發表於 2012-12-25 11:07 6 X7 j. E8 {) b( P
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不 ...

% R5 ?! [! t7 l# q) N( E+ V4 {. D晚安,很遺憾得知您有如此不堪的用餐經驗,連我看了都很不舒服,如果連餐廳主管都無法安撫用餐客戶的情緒,不懂得危機處理,那這家店在北大的存活率該會有多少,我想大家都心知肚明。8 s* r( j+ {% D

; X0 |$ V; O, e: u; K7 J  P在剛過完耶誕夜的今天,先祝您新年快樂!
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。
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