- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2012-12-10 23:23 編輯
- Q3 s* _" w) H7 S! m8 ^ Y5 e) C( |' D# I: ~! v
本團的交貨時間, 訂為週六(12月15日)下午3點半. 交貨地點為: 大德路, 學勤路交叉口, 靠近耶魯大門這一側, 4隻小熊雕塑旁, 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下: n; ^- o' ?! R% q9 o
1. 請訂購完成後, 務必確實記得提醒自己週六下午3點半來準時領貨. 因海產類容易退冰, 若不能即時來領貨, 到時我無法找到冰箱幫忙冰, 將造成我極大的困擾.
3 A+ V* V8 u/ V- K' ?2. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
' C% f1 p+ K+ s& H& p" u3. 有任何特殊困難, 不能前來領貨者, 請私訊聯絡我.( w( z$ z( E) k0 ^& A
4. 平日領貨的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
4 y! i$ B S+ {1 w) I( S# o5. 如遇雨天, 臭臭媽會幫您配送到物管.
8 E* g- ^8 }2 H4 V$ @4 n0 I- \本梯次的滿額禮明細如下:; c0 N- A4 F$ q& j7 k2 N7 ]
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.
% C" b' [8 _- S* x2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
- t- }( K, ^; |; @3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包7 j/ j4 V8 l( X8 g
本週新貨: ; ]8 _" B4 x, a7 h
1. 超好吃的墨魚香腸, 嚴選高營養價值的墨魚汁, 融入墨魚香腸中, 並加上新鮮墨魚切片, 口感O彈又有嚼劲. 一包5條. NT$130/包.
/ R2 l5 z- ^+ N& e/ n$ \! [
, i8 [2 F0 ?( P6 m; A2. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
+ i9 T/ |, j+ S x6 I* ~; Q+ b P + W Q* w @$ M9 L4 k# Z
3. 很好吃的煙燻小管圈喔: NT$50/包, 100克/包.
2 W7 ?1 k5 T( u0 T o: p # r4 s- t, b/ J0 Y( v1 W$ m9 l
4. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. 8 O6 x/ R# V* }" c; ?' J
8 ~1 M3 `' D' T* b% G) e5. 增強鈣質&DHA的最好幫手: 鮭魚骨到貨了.
" V/ L' E7 S% P8 J1 k1 L/ |超大一包鮭魚骨, 可以烤著吃, 也可以熬美味的味璔湯. 一包NT$200/K.; M# c l l( A8 j& `5 v
 " I2 J0 S& r% k, i; n$ I
 % ^3 B! Q2 Y; p; L
熬湯的方法, 請看鄰居姐姐的這篇:# R* A) ]7 Y1 t) k3 [' U
, \3 K, @1 w9 P k; z: Thttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1* S: `* R( x, h# E+ h: \/ a" p
6. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.8 H ~5 t& [2 K7 X8 V
 - _4 F* B: P2 ~ j$ q* l6 N" m
7. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.! |" y- Z$ p, w5 _6 a- z
9 R; l& w5 }$ I4 K
; t# t( }3 ?1 L7 ?& T
! ]# s; @4 l f5 a*第一大類生食專區:, z; T4 v; Y8 u+ C3 n
. }- r r2 i5 s. R5 C1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
0 r4 y$ W1 T% I& |3 E8 S$ o& C
6 h# l: ]8 X/ _: g2 ]8 a! s2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔) o) c" M$ L; ^- g; q1 l
 6 T- S' ~' {) q; h6 z6 ~
3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.% A; Q3 ^7 T: D0 C! u
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
2 S% U5 \- l h
- j1 m5 }1 }0 t( P8 D9 {4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔9 p; L W) R6 }$ J9 _# {( i
 ; I3 f6 `- @- H
5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可! ?- f9 F4 _* [' I; J6 I" ]
0 [" w0 U# ~4 w( @7 l2 B0 v6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
1 }5 S5 W! f5 g- v4 @ 9 A( c# ~" Q. [; k8 ]
7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包
$ I% x7 k# o& q7 p 9 O, @4 r9 [" x. I
8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
8 I% a- f* h0 y2 i. R
% j5 p$ A4 n" k; \6 U1 E% P9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
( F9 S9 p U, H: t 
W( `/ I S1 a: D3 |* S! G' U. ]10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
- j( E) |, G/ K7 m
9 c$ c( A2 F0 X8 i" b/ h/ b11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢./ e; \7 G/ D1 q) c/ u/ f
$ C! A% W% b0 l C: [% ~$ w/ H12. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
1 I! [& [! y8 P' ] ! d. ^: j( d. P0 ~% F
13. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.& S m( m% z# ~" {4 h4 ?
5 y1 f/ |$ R* ^+ X* A14. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
4 {! H5 V$ t; y( ^1 N6 z' y* \+ a; V
2 D3 e! h% S- r15. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.* n8 e$ r5 n1 _
 & b4 ~* L) [9 b( ^+ ~$ i
16. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!5 o+ }; G: o: Z) \
% v5 \, l* o \17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
* }8 v- R& w5 [4 E6 C1 @/ ?0 H 3 s6 V+ G3 j) i6 j0 h5 \6 L
18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
3 n( i% Y+ l; ]5 ^瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
! ]2 h( n% W. Y7 L& q ( C6 Z( V2 D/ D/ Y0 d# T
19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
+ y+ W$ R/ h! G. y+ f! s
" h- Y0 ^' c1 ^+ F6 G9 i# z20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
9 ^& q3 ^4 |# \2 Z: K2 E" A & w3 P, Y' p# T/ O; `
21. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品1 x2 c% Q" ~/ p2 L2 c, n
 
& ^- H: S1 o; B+ A/ y22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
" W0 m7 z% a$ Q5 r0 T. y# x$ H9 d+ q
( [: J6 G1 J0 e* p$ m- X+ U23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
; S" [( I+ h1 j! V3 T) r; f
+ P. z- W3 v7 J0 s5 l" E! Z24. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.3 K. P) v; C* b7 u3 _) j
 ! u) @- \4 L8 `0 k, z4 U
25. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.) V' N+ A0 `* [5 X s
 8 f9 k3 e- M& s# a
26. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.% j q9 c( u7 m/ Z
M9 |$ m5 _- t+ ?' S3 c7 z! `& e' R27. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃./ \. u9 g0 Z6 U& X& S
7 h3 W" s" G4 L0 C/ o7 g4 o28. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
% F" [+ z, Z* X' c7 }" e: @1 d9 v
0 ]. V: q" f& z& J: N& Y29. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.9 ^$ ?; E( r4 \; r: l+ Y
9 b ]5 h& r. @! Z% v30. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.9 A+ V- h+ Y" }) z5 @7 d
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔. A, l! S* i# e1 i: V D
 8 x7 n6 @( S0 c9 F
31. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.% T9 v: @; l2 Q5 i# J. A: j; y
$ h1 f d) f+ X, S. ?5 }3 z0 `第二大類冷盤部分有:
& j6 ?# P: w" U: o- X% U4 i: _1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
% K0 A2 B' J ?3 Z! V& N / {6 X) d* T# r
2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
) `2 v2 `: \7 ]- _" K0 [我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦., F' g3 y+ M6 @7 q# _
 ; y1 _1 T( {+ ^8 M
" ?/ k7 O) V3 U& m; G! T3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.: m. K- S! u' {/ t; ]) d' c R' B
  : w$ ~+ e {, d
4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
& o- ?0 z& `0 ]2 ^+ r" q! ~
! z+ w7 Q5 ^! _, p# v; ] t4 z" u
. u6 J3 Q! Y7 g1 f2 K5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包; D4 x7 G4 W/ p$ l3 v: T6 B3 H$ X
8 B7 X c- `. f2 l7 ?: e6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
/ Z9 f: A; |& U) Z$ z% N. @, O( J % T2 `8 i& A0 j: `% {% ~
 - T2 T( F, Z6 J
7. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.
; @& p, Y; x8 v; I6 X, m, C ' ]/ w% x9 Z% C) J
8. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.- p1 X o+ g; N- X
- O! A2 `: r" q0 b4 v) V. [1 b/ Q9. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
* |9 S* l. { o1 j) N' V8 s7 l- t泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.4 r G G9 G: t- k! q
 ! R; j' ~9 R0 E9 M# V' Z6 F; n( q
11. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
3 k2 Y- h* x5 o$ v3 q& Q
; ~! N4 g8 j8 F _9 v3 z8 D! m
3 e* a1 a6 H1 n12. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.( M* y' K( p0 \% I
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.: O! B( Y& u3 j4 Z! [( W7 F. M$ {
13. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. 9 f# t# c3 L! E5 E3 L
, x! r- Z8 N8 X3 Q; R6 g R14. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
' ^2 z7 `, w @- h3 `3 T ! d1 |& P# p/ K9 g* O
15. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒8 G/ w, p3 G/ x3 Z: m
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
2 E5 t1 a2 u/ {: D*第三大類烤肉專區食材有:
: v0 ]- f7 a. O$ f1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
, d2 L& \2 P4 \! P/ O a 5 m0 X& Q- U" k$ \" v( ]$ q# x
這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
% a9 `7 J- Y" ?4 U: Z* P2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.4 ?3 p* B8 @( i/ W$ W$ W) Q9 v
2 J s: v. t/ d# }: M% n. M% M8 x3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.4 G, c: F5 k2 J' S! M
 7 d& {4 V9 o4 C
4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.( G! K* C2 }: ~6 q
0 B. W& \- A+ C+ f+ Z* I/ U5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
6 w5 f2 O! P+ v: D# e8 i * H) x9 l" d. j
6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.6 R1 ]! l9 ^, A, }) g+ `& ^1 o
5 U: e, P7 s' P1 X- q/ ^7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.* n) _4 d) c7 U
 $ r m& T0 {. r/ l' A1 g0 }: u
8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.( n% H- \% u4 v
 & J9 {) q: m3 \4 E
9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
) k: u! w3 R5 m( L , M+ h# N- e2 f& \) ^9 u
10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
( I: ^5 C2 W$ v P/ B! {+ y) T' o1 Z$ a
11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
0 q5 @( O$ K7 ^ 6 D" ~# u8 ]4 J+ S
12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
! \ I3 Y+ Z* R
. e$ |6 L6 }0 P0 ]4 T13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.! P# z/ h8 n5 N: d4 q: h
, ?* {7 J F# ~& K, ^4 x14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
9 X3 j! f0 U. ?: @8 r; R+ x4 F |
|
發表於 2012-12-10 23:20:50
收藏
讚
發表於 2012-12-14 17:10:27
發表於 2013-1-11 22:08:30
