- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2012-12-31 02:20 編輯 1 L9 a/ }2 y# w4 v+ X1 F: i+ I
3 U( m% Y/ a- X; O, C) v1 i新的一年又來啦, 當然了, 臭臭媽也準備了有超多的年菜組合, 魚翅&火鍋組合, 這些應景又有真材實料的好食材給大家.! ^0 ~" Z9 ?6 V8 A7 x
3 o2 t4 X# z$ S" C2 h9 c& G$ V5 g臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購需求, 歡迎隨時打電話給我. [8 Y* M3 Z8 w* r6 t
2 I# r" e2 H9 P" s
交貨地點&時間:$ O! q; W/ D& u: D }1 f* N
1. 如天氣晴朗, 周六下午3點半會在學勤路, 大德路交叉路口旁, 有4隻小熊雕塑那裡交貨." P, B# Z; d* F; Z% a
2. 如遇下雨, 臭臭媽會送貨到府, 請勿擔心.
- q+ N; n8 e: N% o6 z3. 周六不方便領, 要在平常日領的鄰居, 請前一天告知訂購內容, 隔天臭臭爸下班約下午4-5點會帶回北大, 會送去貴社區物管.
& H4 j! F& t3 ?+ f本梯次的滿額禮明細如下:
. |8 `* m9 N( D' ~1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.
( S: B' ?+ y. N2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
9 T: O4 L# v7 C" j# X5 S3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
1 Q- ?8 v5 ]4 N. e0 c# v! h+ P年菜頂級魚翅組合在這裡:
+ S& D ~1 f+ O7 phttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
1 O1 W* x+ q$ _ Y+ ~- u本週新貨: / w4 x0 _7 T8 ?, {& d8 I+ K) |) M8 Z C
1. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.1 l9 J6 D3 Q z0 H- v9 R5 j$ N
 ' H. E6 `9 P: x2 e/ c
2. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.
: j9 H# S* E" R- q& S) N
* ]6 B. j& @" b湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
2 Z0 J) G R- Y! @5 [3 {https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1% r# I0 k6 B, v% m
3. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
+ C" g$ L1 _5 T5 c0 ]4 G7 y) r0 z - h4 u$ a, G/ _. c9 b$ |8 n' k
4. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包.
4 Q: o0 L3 j+ j5 Y 7 F5 o+ J3 p/ Z6 |4 p9 E, Z
5. 超好吃的墨魚香腸, 嚴選高營養價值的墨魚汁, 融入墨魚香腸中, 並加上新鮮墨魚切片, 口感O彈又有嚼劲. 一包5條. NT$130/包.* D* t/ r" X2 j) i
 * G& M C( v! k' F5 g
6. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.- K! \0 {6 n2 J! P* g' j3 k
- M* a: m- w' ^; E2 m7. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. 1 i7 Q" L j ^0 i% @: k
/ G; m5 W0 s" v' a2 R; b8. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
/ r g( G( g [; ^' h
* |$ ~3 Q+ O3 [$ k6 [/ @9. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
# T' O& y2 S A3 p/ G0 k' |
: N1 S, `; K$ E2 w5 j0 v9 F # t9 G9 ?3 U9 i* F
1 B) e$ }0 ~* k9 Z; o2 m
*第一大類生食專區:, R3 f. y$ @9 D% E# C
 : h' p) V5 g2 ?3 a9 ~
1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
8 d# I$ l( |. p, L . Q2 p' m& s8 h$ ~9 a) Z
2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
7 F/ J* V8 K% y2 c6 h* K: ~
- m: j) u* U8 e4 B" R3 D3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
0 a4 d6 x4 T! j, L4 b* n% D# S稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
" C, @) x9 p+ a! g2 I4 E & y, [* D; A+ H# e& Z. ^
4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔8 n8 c! Y X( r- C9 U2 {# l, ?
 1 N" U# c" U- q3 f2 a! c
5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
$ Q0 W. x: Z" x' [5 a3 ?
, G4 t5 h/ C# l1 U, A8 k# v8 W6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.8 i' f6 P4 w5 S V
4 Z) p2 ^3 e9 o! \# W4 ?1 m7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包
n- e& o9 @+ C! m0 v " [+ d, L, y$ H" ]7 o3 Z% \ W7 p. A8 V
8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒* b) ~ E, R4 i
 & t" g) z* s: m6 u5 [" T
9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
% n, A. C9 O( r9 q  & |+ ]/ c& d: |( f
10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
, i( k5 B4 J. j' S 1 C1 ^0 {0 s, o- a' f
11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.5 M& H% ?! [% S' ~4 u3 @( c$ C& R2 K" H, G
 3 Y8 S$ _; ^7 P8 ~5 l
12. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
9 M+ Z7 d% d6 ^5 Q& Z- T5 V
! T4 s9 T/ b. u a13. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
$ L- B. q1 U4 I* U 1 y4 [& ^) Q+ A5 i
14. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
- M% u1 j' d2 }" P& Y
" J8 O2 @! o' X0 F& g! F15. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.! y5 I- P2 [% C: b9 l3 f, S4 A8 p
( n8 R4 G2 e$ ?8 w5 O0 _( Y16. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
2 i$ x9 M/ | O. Q! Y ' B# H- d: h6 V2 |+ `# V# U
17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
0 F5 `" y5 k1 h+ G* |3 U+ C
9 S7 y( `! U% o" A8 {0 }18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. % ?% t7 L+ q+ c- K
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.7 E/ t5 y+ q2 X- [0 f2 r
! ]2 Z9 f N1 p& ~4 ?% ^% M19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
7 e9 L; g9 |% D5 k2 `( i
: B- U+ m% b p f7 b20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.* `% m% o% i8 ~
1 P# V0 Z3 [' a9 U+ o/ N( S21. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
; _! O" F2 w7 ^ 
% h. X" H; v, M! Z; `1 Z( `7 c22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K' }8 Q$ p* q% Z
 3 M& l- l K! o! `
23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
8 W5 a8 h) q- N " ]! p0 d1 c, O2 `
24. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.4 D, W* U- K# C; L
 - ^4 b- F5 O1 ?0 g O% \# P
25. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.4 k! z0 e, B1 g0 e
 / {3 I2 K5 Y+ x
26. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
3 V) U& M2 l U, }1 {% B% Q ) K' ]% X, }& h# {
27. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.: T0 O( C0 t: b4 K) t9 R
) C& q1 l/ O, S28. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.6 r5 ?" ~! `( t( W" _
4 |: w% C! r( r7 v' e, [9 I29. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
+ D0 [. }: B, A. c7 {6 N , O, c8 [! L; B
30. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰., Y; s" C0 p& X1 q# ^4 H
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.3 i* g( X1 O, F% f
$ a, m; F% x: h31. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
5 N! K0 j `1 d5 j& ^ L L6 [9 M! G
第二大類冷盤部分有:
. h/ L% d3 P' @4 E$ I) ^1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理% x. l ~. W- h4 q( c0 K
7 ~9 p7 N# O2 G; W2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.- G4 p, b+ ?( ^% d4 S% k
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
* e( @8 A* t4 s6 L a
# f2 `: X1 `- P: A# E# V7 I3 x ' q6 n$ K% ^: L* w! Y
3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
~7 N# x& [5 r& P  3 U- t8 `* j. t1 I/ s& B4 m3 V# f8 ^
4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
8 N( J% l0 O, x4 D
' g4 j& e: _" _ ~) I; g5 ^ 4 f$ L0 q7 q4 B
5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包* m' \" g1 P7 [4 O5 I
 # |3 j4 D1 ^9 \; i3 z4 w
6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.% T* r9 y. ^2 O: J, N' o, U; Z
/ C8 J* j# V& V7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
4 Z3 H+ L$ S7 \% k) f6 y4 O
' Q# ], d3 W- j8 d8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.9 ?! p) r! l. e; J. n% Z
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.0 l B0 J3 h" O2 D' h- y
 . V8 I1 y$ H" r% E7 a z8 m
9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.2 G( o8 o. k: K# O& q
 ( T% M2 v+ T$ Q0 s. w
 $ R/ E9 n; {' P6 _4 \* K/ o
10. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.$ Z& a3 r/ i1 _
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
4 I7 E, x3 U! H
Z1 L: [* X! B11. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
4 ?3 o, l' M& d& t. S" E 0 g% G3 s; Y! @& r
12. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
2 P K, D) c; |* i5 ]9 U
, q g; F. {" y13. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒8 T8 ?1 @) o2 u3 n9 y
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!6 V/ u! r9 R) E! s$ P( n. T t! Y
7 s- Q8 F d+ f; Q, r*第三大類, 燒烤類:*
x# t- I3 e5 ^. [' [9 E1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
1 ]0 V$ D9 a7 Q, j- p 6 L5 s6 R( v. q. Q
這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔., x+ [! }, m1 G$ u4 O, w/ Y- r
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.4 c+ e4 s2 P5 G( S/ Z! d
 3 E8 E1 I" L9 F1 {9 V8 [' h
3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.: c! L2 _8 o7 w2 W' [
8 v/ y9 s. c! X% D. a; c4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.& `9 Z! C* J- X5 I% S' P
( R) m* g1 ]9 b i3 Q* R0 b) w5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.1 S' o% Y8 M8 X; L# ^( B/ _
 4 A/ B8 c, ^" x6 S
6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.* j5 u( N2 y1 L( m% O
 ! Z7 K9 ]& F2 B
7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可./ q3 a( r- t N" ^1 j# F( [2 q; F
 ?: {( C6 |) H
8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.( C3 D1 {: b" I0 j. \1 A. V
0 S6 P' ?* ]1 T' i) L; U/ ]9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
f: g+ ?+ U% G# O- u
* Y: z X9 X$ U& e10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手9 I% ~' D6 [* f6 W: M
 2 z' M+ M0 X' |$ r% S
11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.0 y: d2 W7 F6 j8 O# b: t
' G# w# B* }" q+ P# t/ l/ v12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.$ ^& Q, b2 }' {2 o* D: S5 a
 3 c- I2 R' y9 S% j- C
13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
; X+ E- _1 d% N/ J3 n% p8 M$ h6 L# o 3 ~% `$ X9 p" l3 X
14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
" W8 F- ?# j7 ]0 M3 `( e |
|
發表於 2012-12-31 02:18:38
收藏
讚
發表於 2013-1-2 19:04:19
發表於 2013-1-2 20:30:59
) a! v# A% W! D8 H