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1 Z( \1 g5 D/ w富含礦物質的鹼性食物，可幫助調整體質酸鹼，讓身體更健康 8 }) u# O) W) n, Z
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鹼性食物富含礦物質，在日常生活中，多多攝取鹼性食物，不僅能幫助調節身體的酸鹼質，也能降低過多的壓力荷爾蒙。對生活節奏快速的現代人而言，鹼性食物是良好的選擇。
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1海藻類 7 I% ^9 u! p* x3 v* n% L/ X- T g
/ }. ~" k# F3 G$ ^/ }* t說到鹼性食物，一定不能忘記海藻類。舉凡海帶（昆布）、紫菜、裙帶芽（海帶芽）、珊瑚草（麒麟菜）、洋菜（石花菜、寒天）都屬於海藻類，其中，裙帶芽與海帶所含鹼性元素最多。除了鉀、鈉、鈣、鎂、鐵之外，海藻類食物也富含膳食纖維、維生素B群、維生素E，是維持健康的好幫手。6 a% V% X8 s$ `/ s) w
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2香菇
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+ B; v* E9 u, }香菇鉀含量豐富，能調節身體的酸鹼值。多醣體、甘露醇、膳食纖維、蛋白質、維生素B群、維生素D等營養素，有助於毒素的排除，能強化免疫系統，達到抗癌、保健的功效。
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3洋蔥 . @6 o; J* o) @+ c: q! g
7 T F1 K7 b2 \/ c. T. v洋蔥的營養價值極高，是集營養、醫療、保健效果於一身的蔬菜。日常生活中多攝取洋蔥，能預防衰老、糖尿病、骨質疏鬆，也能減緩過敏症狀、維護心血管及免疫功能，同時抗癌，可說是鹼性食物中的明星級蔬菜。
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4花椰菜 0 E. U: |3 J8 g# p3 D/ c+ S
) |) h5 g5 u# P7 i) W1 z3 ~. x0 I6 j花椰菜含有多種抗氧化成分，是近年來保健、防老、抗癌的熱門食物。花椰菜中的鉀、鈣有助於調整體質的酸鹼值，膳食纖維、維生素C、類胡蘿蔔素可以幫助排毒，達到讓身體鹼化的加倍效果。 s$ j( j# H9 @" r7 n
# c1 S" Q8 u; L; c) t5秋葵
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- d2 C/ i1 w. |+ e( R' w# I9 V秋葵是愛美女性的首選。它的營養價值高、熱量低，能強化健康，又不會造成身體負擔。秋葵富含蛋白質、維生素A、維生素C、鎂、鉀、鈣、胡蘿蔔素等，是很理想的鹼性食物。 9 G' h2 {3 r7 y ?/ A, B% m$ ^
$ d8 P' _3 e9 b+ Q" m8 \) O6木瓜
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香香甜甜的木瓜，不僅能幫助消化，也能幫助調節身體的酸鹼值。木瓜富含鉀、鈣等鹼性元素，飯後來一點木瓜，幫健康加分。 & h6 t" f/ a( v# `4 \
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7蘋果 ) i7 q- W% y* Z3 L7 ?
C& X& N6 }- Q0 y「一天一顆蘋果，能遠離醫生」說的一點都沒錯。蘋果的果膠、膳食纖維能降膽固醇、增加腸內益菌，硒跟有機酸能幫助金屬毒素的排除，再加上鉀的幫忙，能讓體內鹼性元素多一點，讓體質偏鹼。
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- Z0 e( ]% {/ |; P$ y8檸檬 2 m7 `( J1 j9 c5 G6 Q: F
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光是用眼睛看，就會讓人不自覺口水直流的檸檬，雖然口感酸味十足，但它是不折不扣的鹼性食物。想要讓身體鹼化，可以多食用檸檬。' ]0 Z$ P, _ v" S( B% m
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9奇異果
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奇異果跟檸檬一樣，嚐起來都是酸酸的，但所含鹼性成分較多。此外，奇異果富含維生素C、維生素A、膳食纖維、葉酸及精胺酸，對健康的維持有所助益。
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; c& @; w: l8 |4 j; A10綠茶 " R& q# L/ D! q- L7 k
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綠茶是抗氧化的明星級飲料，也是理想鹼性元素攝取來源。綠茶中所含各營養素，能加強免疫力、預防細胞老化，維持生理年紀的年輕。 |
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發表於 2010-10-28 15:21:03
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發表於 2010-10-28 17:34:01
發表於 2010-10-28 19:17:13
發表於 2010-10-28 19:27:08
發表於 2010-10-28 23:13:22