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富含礦物質的鹼性食物，可幫助調整體質酸鹼，讓身體更健康 % |' ?% R# P8 V6 \, [
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鹼性食物富含礦物質，在日常生活中，多多攝取鹼性食物，不僅能幫助調節身體的酸鹼質，也能降低過多的壓力荷爾蒙。對生活節奏快速的現代人而言，鹼性食物是良好的選擇。2 y& t1 _ z7 f/ d6 {: p; }5 E3 ?
' S, b0 V$ D) C) q1 k% ] B6 C1海藻類 " X4 q) G: b9 z% p8 T9 r6 T; Q/ t4 F
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說到鹼性食物，一定不能忘記海藻類。舉凡海帶（昆布）、紫菜、裙帶芽（海帶芽）、珊瑚草（麒麟菜）、洋菜（石花菜、寒天）都屬於海藻類，其中，裙帶芽與海帶所含鹼性元素最多。除了鉀、鈉、鈣、鎂、鐵之外，海藻類食物也富含膳食纖維、維生素B群、維生素E，是維持健康的好幫手。
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2香菇
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香菇鉀含量豐富，能調節身體的酸鹼值。多醣體、甘露醇、膳食纖維、蛋白質、維生素B群、維生素D等營養素，有助於毒素的排除，能強化免疫系統，達到抗癌、保健的功效。 3 c! ]& X% g5 y8 t# U
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3洋蔥 ( f/ X/ Y7 p0 C' J0 [. o( G0 z
6 J+ V& G. V! o y" j洋蔥的營養價值極高，是集營養、醫療、保健效果於一身的蔬菜。日常生活中多攝取洋蔥，能預防衰老、糖尿病、骨質疏鬆，也能減緩過敏症狀、維護心血管及免疫功能，同時抗癌，可說是鹼性食物中的明星級蔬菜。 * ]0 e f( L( R4 w$ L
% z4 L. k1 i- d0 r. Y5 I2 t. }5 B4花椰菜
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花椰菜含有多種抗氧化成分，是近年來保健、防老、抗癌的熱門食物。花椰菜中的鉀、鈣有助於調整體質的酸鹼值，膳食纖維、維生素C、類胡蘿蔔素可以幫助排毒，達到讓身體鹼化的加倍效果。
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4 y" v. U* f: H5秋葵
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) n4 [: ?9 K& X" a- o6 L秋葵是愛美女性的首選。它的營養價值高、熱量低，能強化健康，又不會造成身體負擔。秋葵富含蛋白質、維生素A、維生素C、鎂、鉀、鈣、胡蘿蔔素等，是很理想的鹼性食物。
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6木瓜 ; e9 r+ u7 Z! s3 l
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香香甜甜的木瓜，不僅能幫助消化，也能幫助調節身體的酸鹼值。木瓜富含鉀、鈣等鹼性元素，飯後來一點木瓜，幫健康加分。 8 s$ f5 \, Z% u8 H8 D7 W- m
* Y2 e7 `/ A# p7蘋果 " K M* Q \/ `
) f& u6 {: \: S) `4 l「一天一顆蘋果，能遠離醫生」說的一點都沒錯。蘋果的果膠、膳食纖維能降膽固醇、增加腸內益菌，硒跟有機酸能幫助金屬毒素的排除，再加上鉀的幫忙，能讓體內鹼性元素多一點，讓體質偏鹼。
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8檸檬
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$ S1 j$ L' T$ O6 b6 {光是用眼睛看，就會讓人不自覺口水直流的檸檬，雖然口感酸味十足，但它是不折不扣的鹼性食物。想要讓身體鹼化，可以多食用檸檬。
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* _% s% K4 W7 d1 g, E9奇異果 - d5 K& @0 i4 ?
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奇異果跟檸檬一樣，嚐起來都是酸酸的，但所含鹼性成分較多。此外，奇異果富含維生素C、維生素A、膳食纖維、葉酸及精胺酸，對健康的維持有所助益。
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o2 ~* ]* ~, v2 Q/ w# |10綠茶 9 I2 @* V+ @3 }1 k& u9 V
5 r4 ?' A1 i' I; X8 f$ ]綠茶是抗氧化的明星級飲料，也是理想鹼性元素攝取來源。綠茶中所含各營養素，能加強免疫力、預防細胞老化，維持生理年紀的年輕。 |
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發表於 2010-10-28 15:21:03
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發表於 2010-10-28 17:34:01
發表於 2010-10-28 19:17:13
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發表於 2010-10-28 23:13:22