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富含礦物質的鹼性食物，可幫助調整體質酸鹼，讓身體更健康 7 v% ~8 t- |5 J x, e0 `/ w1 w
1 U7 V0 K2 Y/ P& S8 G4 {/ `" M* B* o鹼性食物富含礦物質，在日常生活中，多多攝取鹼性食物，不僅能幫助調節身體的酸鹼質，也能降低過多的壓力荷爾蒙。對生活節奏快速的現代人而言，鹼性食物是良好的選擇。: o5 ^1 O- T: m
' [5 t" k* @! t1海藻類 0 D1 K% @* A& W. t: T. r, s
- |' T+ J- B1 b# ?& ^4 Q+ I: ?說到鹼性食物，一定不能忘記海藻類。舉凡海帶（昆布）、紫菜、裙帶芽（海帶芽）、珊瑚草（麒麟菜）、洋菜（石花菜、寒天）都屬於海藻類，其中，裙帶芽與海帶所含鹼性元素最多。除了鉀、鈉、鈣、鎂、鐵之外，海藻類食物也富含膳食纖維、維生素B群、維生素E，是維持健康的好幫手。
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" I4 F7 U0 I" n1 `2香菇 7 W% k0 S q! p z4 m, z! U
' j0 j: H9 {; [ b4 c! q香菇鉀含量豐富，能調節身體的酸鹼值。多醣體、甘露醇、膳食纖維、蛋白質、維生素B群、維生素D等營養素，有助於毒素的排除，能強化免疫系統，達到抗癌、保健的功效。
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3洋蔥
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! A. d S3 c& L0 v2 m& u7 v洋蔥的營養價值極高，是集營養、醫療、保健效果於一身的蔬菜。日常生活中多攝取洋蔥，能預防衰老、糖尿病、骨質疏鬆，也能減緩過敏症狀、維護心血管及免疫功能，同時抗癌，可說是鹼性食物中的明星級蔬菜。
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4花椰菜 + x$ o7 Y! u3 H/ F# l
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花椰菜含有多種抗氧化成分，是近年來保健、防老、抗癌的熱門食物。花椰菜中的鉀、鈣有助於調整體質的酸鹼值，膳食纖維、維生素C、類胡蘿蔔素可以幫助排毒，達到讓身體鹼化的加倍效果。
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5秋葵
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) y9 [4 j7 a) ^) b) D: R+ u* ~秋葵是愛美女性的首選。它的營養價值高、熱量低，能強化健康，又不會造成身體負擔。秋葵富含蛋白質、維生素A、維生素C、鎂、鉀、鈣、胡蘿蔔素等，是很理想的鹼性食物。
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6木瓜
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- p7 a$ B. M5 C V3 ~" M0 L香香甜甜的木瓜，不僅能幫助消化，也能幫助調節身體的酸鹼值。木瓜富含鉀、鈣等鹼性元素，飯後來一點木瓜，幫健康加分。
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7蘋果 A$ G# Z9 [+ I; M1 V4 G
. }" e0 J6 o; x8 t, ^「一天一顆蘋果，能遠離醫生」說的一點都沒錯。蘋果的果膠、膳食纖維能降膽固醇、增加腸內益菌，硒跟有機酸能幫助金屬毒素的排除，再加上鉀的幫忙，能讓體內鹼性元素多一點，讓體質偏鹼。
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8檸檬 4 I+ h- {; @8 v
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光是用眼睛看，就會讓人不自覺口水直流的檸檬，雖然口感酸味十足，但它是不折不扣的鹼性食物。想要讓身體鹼化，可以多食用檸檬。$ p5 p1 Y+ U1 ^! y3 W5 j4 j; U! T
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9奇異果 - R2 ~6 `5 n7 I+ M" R* |; d
0 t& l5 U) @$ r7 ]. r- J. i! v" v奇異果跟檸檬一樣，嚐起來都是酸酸的，但所含鹼性成分較多。此外，奇異果富含維生素C、維生素A、膳食纖維、葉酸及精胺酸，對健康的維持有所助益。: C+ T% P) l( S+ G; ]3 w9 r9 j
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10綠茶 % O- g+ Z0 q1 a* d! ^( N- }( E
( P" P" `9 m. S4 g綠茶是抗氧化的明星級飲料，也是理想鹼性元素攝取來源。綠茶中所含各營養素，能加強免疫力、預防細胞老化，維持生理年紀的年輕。 |
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發表於 2010-10-28 15:21:03
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發表於 2010-10-28 17:34:01
發表於 2010-10-28 19:17:13
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發表於 2010-10-28 23:13:22