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[美食餐飲] 陳年小滷的牛肉麵超好吃的!!!

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電梯直達

樓主

發表於 2012-12-9 22:05:49 |只看該作者 |新文章置後

我這個人是客觀的，好吃就好吃吃，不好吃就不好吃。

當然每個人對食物是主觀評價，我只是論述我對這份食物

的觀點而已。

陳年小滷之牛肉麵好吃的地方

1. 湯頭: 用新鮮的蔬果食材下去滷，覺得很鮮，也很夠味。

2. 牛肉: 這一點我要向店家老闆致敬，牛肉是大塊，在這景氣不好的時代，絕對有感覺的，結果又嫩又多汁，

又入口即化的爽快感覺。

3.麵: 有分粗與細兩種，完全手工製造，不加任何添加物，就超彈Q的。

結論: 店家的好我講，他在這段時間好很有口味。他做大了在下一段時間，口味變差了。

我照樣會講。做吃的就是一份不斷要改進不能退的事業，身為一位食客我只是很忠實地呈

現當下現在這份食物的口味與好壞而已。

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羅莎

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沙發

發表於 2012-12-9 22:23:54 |只看該作者

在那裡?

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3樓

發表於 2012-12-9 22:33:33 |只看該作者

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瓜瓜

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4樓

發表於 2012-12-9 22:38:13 |只看該作者

請樓主將地點位置告知ㄡ.

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andy826

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5樓

發表於 2012-12-10 19:07:22 |只看該作者

重點是在哪?! 北大或三峽嗎?

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6樓

發表於 2012-12-11 10:33:39 |只看該作者

andy826 發表於 2012-12-10 19:07 8 |) A; y6 p& X- L0 w2 @% E0 _
重點是在哪?! 北大或三峽嗎?

三峽老街裡面那一條復古觀光老街賣滷味那家吧

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太子妃

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7樓

發表於 2012-12-11 16:38:06 |只看該作者

本帖最後由太子妃於 2012-12-11 16:42 編輯

山不在高有仙則名店不在大好吃重要本人愛吃牛肉麵什麼林東芳黑人牛肉麵永康牛肉麵晶華酒店牛肉麵也都吃過剛看到此文馬上跑去品嘗了一下個人覺得還不錯吃我是點了紅燒牛肉麵三峽這裡吃了好多家牛肉麵這家真得萛不錯如果喜歡清燉牛肉的朋友可能不太適合民權街14號