- UID
- 16683
- 閱讀權限
- 10
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 20
- 活力
- 29
- 金幣
- 74
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2012-12-10
- 社區
- 大英博物館
- 文章
- 2
- 在線時間
- 5 小時
|
我這個人是客觀的，好吃就好吃吃，不好吃就不好吃。
8 |% {7 _: s4 T$ N
0 H5 h. Z& V. h! D+ Z9 \9 `當然每個人對食物是主觀評價，我只是論述我對這份食物; t% n$ p3 }6 C a
6 i3 s4 W: ]7 w6 o7 [, W
的觀點而已。
6 u( i5 D: w+ k/ S) X4 A9 X! u# a, k5 U* u# m% K
陳年小滷之牛肉麵好吃的地方
: }% s! y; M% f! i& ?' B( f5 P6 B
" A$ Y C9 i; ?+ Z7 u$ {1. 湯頭: 用新鮮的蔬果食材下去滷，覺得很鮮，也很夠味。$ H% l6 r" Q9 F, c9 c0 X& C
5 C5 c$ b/ z1 U& |2. 牛肉: 這一點我要向店家老闆致敬，牛肉是大塊，在這景氣不好的時代，絕對有感覺的，結果又嫩又多汁，
8 O% L6 a6 D# Q8 [! H! e, b' j! W/ N% `
又入口即化的爽快感覺。
& ]/ ]! ?+ s/ s, d, C" U- s% [
. l! l4 k6 h" @3 J* ^: y' q3.麵: 有分粗與細兩種，完全手工製造，不加任何添加物，就超彈Q的。8 ^! U* @' S! E6 Z
4 ?) S0 m) y, t$ r6 y
2 t+ `. H" J i! O/ N
結論: 店家的好我講，他在這段時間好很有口味。他做大了在下一段時間，口味變差了。
3 e/ v. J! K- T/ T1 H2 u: P5 J" e( H$ k0 V9 v- _
我照樣會講。做吃的就是一份不斷要改進不能退的事業，身為一位食客我只是很忠實地呈
. l, I4 r# M0 i! C; P; ^" G8 c1 T5 _9 m, a/ B1 W
現當下現在這份食物的口味與好壞而已。 |
-
總評分: 金幣 + 2
查看全部評分
|
發表於 2012-12-9 22:05:49
收藏
讚
發表於 2012-12-9 22:23:54
發表於 2012-12-9 22:33:33
發表於 2012-12-11 10:33:39
發表於 2012-12-11 16:38:06
發表於 2012-12-21 16:38:50
