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[私房料理] (電子鍋版) 鮭魚飯糰

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小語媽

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電梯直達

樓主

發表於 2013-4-8 22:27:54 |只看該作者 |新文章置後

好久沒發料理文章了，今晚來波個我超常做的，鮭魚飯糰簡單料理
鮭魚飯糰
材料:米2杯
   鮭魚一片
   豆油伯醬油2匙
   海鹽少許
   酒

做法:1，先將鮭魚抹上少許海鹽，淋上2大匙醬油，酒少許，醃至30分
      2 ，用電子內鍋，將2杯米洗好加2杯水後在多一些水備用，
      (小撇步:飯要好吃米很重要，但是一定要多放一些水喔!)
      3，將醃至30分的鮭魚，放在米上，一起煮
   4，電子鍋跳起來，不要及這開鍋，等5分在打開

先將鮭魚取出
打刺挑出來
5，鮭魚肉末挑好後，在加入飯裡面，拌一拌，完成

@喜歡有口感的冰友，可用塑膠袋握成球狀，在進烤箱烤一下，別有一蕃風味(可加一些醬油或芥末)

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小語媽

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3樓

發表於 2013-4-9 00:18:01 |只看該作者

小英老師發表於 2013-4-9 00:06
( y/ f$ ?6 @% U$ w0 u" V/ m- g感謝分享

別客氣~~
簡單料理，對於職業婦女，全職媽媽，或住校的學生都很好操作

在燙個花椰菜，煎顆蛋營養滿分^_^!!

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天使0510

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4樓

發表於 2013-4-9 01:47:34 |只看該作者

謝謝分享!簡單又方便~

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story

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5樓

發表於 2013-4-9 14:11:15 |只看該作者

光看敘述就覺得很好吃
希望有空多po一些簡單好吃的料理
謝謝分享喔

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evelyn0026

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6樓

發表於 2013-4-9 14:25:23 |只看該作者

真的簡單方便也...

我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.
魚更熟較乾也很美味...不過~試二次,電子鍋的內鍋就壞掉啦~千萬別像我這樣啊~~

我愛北大,我愛我家~

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瑄瑜

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7樓

發表於 2013-4-9 14:33:23 |只看該作者

謝謝分享

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春曉櫻

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8樓

發表於 2013-4-9 16:16:11 |只看該作者

簡單方便又美味

10...

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小語媽

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9樓

發表於 2013-4-9 17:45:08 |只看該作者

evelyn0026 發表於 2013-4-9 14:25
* t2 o, u6 Y3 o7 j; D3 R8 U真的簡單方便也...
, |* J/ n, a7 }. }* d) u) D }2 J' _1 g0 Y# ^9 l
我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.

底部有鍋巴是正常的，因為醬油啊
還特別香和好吃

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小語媽