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iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › (電子鍋版) 鮭魚飯糰
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[私房料理] (電子鍋版) 鮭魚飯糰

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發表於 2013-4-8 22:27:54 |只看該作者 |新文章置後
好久沒發料理文章了，今晚來波個我超常做的，鮭魚飯糰簡單料理) I* f# y" F2 Y
鮭魚飯糰
( A3 c; u% }) ]1 ]2 K( S材料:米2杯+ `5 ]/ |3 K. T  g
     鮭魚一片& {$ G: E6 P4 S5 Q) X
     豆油伯醬油2匙4 i& n: A9 O( o
     海鹽少許
) j$ H; S0 Q6 V* ?- @* ~     酒: p8 W9 |) `- z% a0 ^" M: g' B( X

3 M. i: n" N$ _2 U做法:1，先將鮭魚抹上少許海鹽，淋上2大匙醬油，酒少許，醃至30分& a5 C) v+ i" D2 P1 O
        2 ，用電子內鍋，將2杯米洗好 加2杯水後在多一些水備用，' H! v. e  r# i" S2 ~
        (小撇步:飯要好吃米很重要，但是一定要多放一些水喔!) 3 a9 V' `& a6 {9 t$ u, k; @
        3，將醃至30分的鮭魚，放在米上，一起煮: h* c8 A8 t  G1 |3 `$ q
     4，電子鍋跳起來，不要及這開鍋，等5分在打開 先將鮭魚取出; D- W( W2 c8 X. {  A0 D
        打刺挑出來
1 n( B7 v' x( p, u$ L" c5 G. Z     5，鮭魚肉末挑好後，在加入飯裡面，拌一拌，完成
9 _7 c( t3 @) [. L) h8 ]   * y* h$ B4 P  m% ]
@喜歡有口感的冰友，可用塑膠袋握成球狀，在進烤箱烤一下，別有一蕃風味(可加一些醬油或芥末)
. E0 \  v+ z' N2 q/ Q/ x0 E7 O. n
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發表於 2013-4-9 00:18:01 |只看該作者
小英老師 發表於 2013-4-9 00:06 4 E# c3 R% \, @& w# p
感謝分享
/ l/ u9 d, A8 K" u( J) X
別客氣~~
4 J/ H8 S! M' m; q  S  g簡單料理，對於職業婦女，全職媽媽，或住校的學生都很好操作1 X; c+ u0 m! Q  v! B5 j) D/ |

- `% {* H8 u0 @6 n* }在燙個花椰菜，煎顆蛋營養滿分^_^!!
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天使0510

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發表於 2013-4-9 01:47:34 |只看該作者
謝謝分享!簡單又方便~
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發表於 2013-4-9 14:11:15 |只看該作者
光看敘述就覺得很好吃  q" Z- l$ {8 T. Z- r/ y
希望有空多po一些簡單好吃的料理
) ]8 Z$ l( U2 g9 T( U' {謝謝分享喔
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evelyn0026

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發表於 2013-4-9 14:25:23 |只看該作者
真的簡單方便也...! N2 {& U! {- a  i8 X" ^

, W( P" @: b6 |- E2 k我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.
' [) h8 g& h3 j) N魚更熟較乾也很美味...不過~試二次,電子鍋的內鍋就壞掉啦~千萬別像我這樣啊~~
我愛北大,我愛我家~
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發表於 2013-4-9 14:33:23 |只看該作者
謝謝分享
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春曉櫻

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發表於 2013-4-9 16:16:11 |只看該作者
簡單方便又美味
10...
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發表於 2013-4-9 17:45:08 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2013-4-9 14:25 " e$ C2 D- h/ E; j
真的簡單方便也...
4 h( B$ {6 t+ k0 D3 h! m) o& y# n, n) u$ X5 O/ E
我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.

; H0 R% p3 \; B底部有鍋巴是正常的，因為醬油啊
; t$ c# j9 \/ E+ \6 Z/ M# e) N還特別香和好吃
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發表於 2013-4-9 17:47:33 |只看該作者
天使0510 發表於 2013-4-9 01:47 8 F( |& C. K6 o7 p
謝謝分享!簡單又方便~
  ~1 X! q2 F4 T2 D% |
很簡單的，試做看看喔~~7 u2 `  \% [' o, [! j$ k
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