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好久沒發料理文章了，今晚來波個我超常做的，鮭魚飯糰簡單料理5 h& P g/ L s7 \. }
鮭魚飯糰! Y9 s6 t) T) R5 D0 n+ }6 K
材料:米2杯
4 Q6 m5 B/ a, I/ ], } 鮭魚一片
. [8 |( R0 n7 t) a1 z/ o 豆油伯醬油2匙
% E, c% ?/ A3 ~ X. i4 L; r6 d 海鹽少許
1 G( \2 n) l# R2 h/ Z3 k, r2 _ 酒
& p3 b! O) i, }. `1 Y& b1 C
; K9 k1 }# B1 }, ~+ V* e做法:1，先將鮭魚抹上少許海鹽，淋上2大匙醬油，酒少許，醃至30分, B5 t0 }/ z8 W. y$ A
2 ，用電子內鍋，將2杯米洗好 加2杯水後在多一些水備用，
# @+ X7 T$ |; {4 M, [5 I7 b6 V3 N, s5 ] (小撇步:飯要好吃米很重要，但是一定要多放一些水喔!)
# Q% u# j! o* N2 B2 H3 P' a 3，將醃至30分的鮭魚，放在米上，一起煮
1 t4 m6 w7 P2 q/ ? 4，電子鍋跳起來，不要及這開鍋，等5分在打開 先將鮭魚取出
. s# e. ^+ w" V( T* l2 d; _/ o) T 打刺挑出來( z. `* r" @5 V4 r
5，鮭魚肉末挑好後，在加入飯裡面，拌一拌，完成. a7 R! I1 o, |$ D+ U7 E% @! B
' i! F+ d ]9 }3 p( v
@喜歡有口感的冰友，可用塑膠袋握成球狀，在進烤箱烤一下，別有一蕃風味(可加一些醬油或芥末); C M) J+ C1 D) e9 E
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