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iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › (電子鍋版) 鮭魚飯糰
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[私房料理] (電子鍋版) 鮭魚飯糰

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發表於 2013-4-8 22:27:54 |只看該作者 |新文章置後
好久沒發料理文章了，今晚來波個我超常做的，鮭魚飯糰簡單料理
4 A& q) |6 Z2 s; Q7 b  W. h鮭魚飯糰
: `5 U" O4 g" B6 s; Z% W材料:米2杯
3 R/ f# N; K8 F     鮭魚一片/ \  _3 V4 T( ^0 f* Z* a7 F; v
     豆油伯醬油2匙
$ N/ W9 H+ O: P6 X/ h     海鹽少許
* K$ {4 a9 s& F9 {: V( N0 d0 Y     酒" W+ g* @& z8 b

3 T& v) x& f0 E: @3 N8 X做法:1，先將鮭魚抹上少許海鹽，淋上2大匙醬油，酒少許，醃至30分
- D$ q+ B- b' \2 ]* R        2 ，用電子內鍋，將2杯米洗好 加2杯水後在多一些水備用，3 Z3 L6 \5 a' x7 p* B
        (小撇步:飯要好吃米很重要，但是一定要多放一些水喔!) ; I: D- m. w9 r& _7 s6 C
        3，將醃至30分的鮭魚，放在米上，一起煮
. u. n3 i* D! d% h# H, o" O     4，電子鍋跳起來，不要及這開鍋，等5分在打開 先將鮭魚取出0 i. [5 |+ \" a' X
        打刺挑出來! Z0 |) M8 h- j, A6 t2 c7 }
     5，鮭魚肉末挑好後，在加入飯裡面，拌一拌，完成& Z6 u; q9 y( B/ R9 p$ h: q
   
& @& E0 T6 J( Q@喜歡有口感的冰友，可用塑膠袋握成球狀，在進烤箱烤一下，別有一蕃風味(可加一些醬油或芥末)
. q, R9 ?7 _& v; E' ^& R
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發表於 2013-4-9 00:18:01 |只看該作者
小英老師 發表於 2013-4-9 00:06 : e1 w; y9 T& E. F6 }. c9 o
感謝分享

) d+ U2 ^6 H4 a) c* T' l2 H 別客氣~~
! C2 m+ y* x& j) F( j" s$ z. U簡單料理，對於職業婦女，全職媽媽，或住校的學生都很好操作, Z& m; w. D+ y# m
* T+ w& ?) W% W# d! Z# X
在燙個花椰菜，煎顆蛋營養滿分^_^!!
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天使0510

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發表於 2013-4-9 01:47:34 |只看該作者
謝謝分享!簡單又方便~
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發表於 2013-4-9 14:11:15 |只看該作者
光看敘述就覺得很好吃
2 @) g& J+ O( l7 T+ u希望有空多po一些簡單好吃的料理
" N/ i$ I6 Y2 p  A7 y謝謝分享喔
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evelyn0026

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發表於 2013-4-9 14:25:23 |只看該作者
真的簡單方便也...' {1 l# G0 P. s
8 [$ y# Y2 V. x
我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.8 z" p6 B; |1 O) R' P
魚更熟較乾也很美味...不過~試二次,電子鍋的內鍋就壞掉啦~千萬別像我這樣啊~~
我愛北大,我愛我家~
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發表於 2013-4-9 14:33:23 |只看該作者
謝謝分享
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發表於 2013-4-9 16:16:11 |只看該作者
簡單方便又美味
10...
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發表於 2013-4-9 17:45:08 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2013-4-9 14:25 " N" e- D4 r# c( F
真的簡單方便也...
. f" l" i/ i' {2 Z6 ^; Y
) g  n9 h4 X' X* Z& V我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.
- H4 \' E! \; b7 J
底部有鍋巴是正常的，因為醬油啊; J- d: O% s) u: t  q
還特別香和好吃
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發表於 2013-4-9 17:47:33 |只看該作者
天使0510 發表於 2013-4-9 01:47
6 g1 L) V4 V" F% l+ z4 `謝謝分享!簡單又方便~

( v$ F& Q1 t, u. k! h 很簡單的，試做看看喔~~
& T5 }1 y: ], @: [
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